Vše o pěstování cibule: od výsadby po sklizeň nejlepších odrůd | V zahradní posteli ()

Na první pohled se zdá, že péče o cibuli je jednoduchá, ale ne všem letním obyvatelům se podaří získat velké hlavy nebo šťavnaté zelené. Jako každá kultura má i cibule svá tajemství.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 9 týdnů

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Bílá, červená, fialová cibule, zelené pírko: cibule je nepostradatelným pomocníkem v kuchyni. Aby byla vždy po ruce, je důležité nejen neztratit se v rozmanitosti odrůd a získat dobrou úrodu, ale také ji uchovat až do jara. Shromáždili jsme pro vás všechna základní pravidla pro péči o tuto kulturu.

Nejlepší odrůdy cibule

Aby sklizeň splnila očekávání, musíte se nejprve rozhodnout, k čemu cibuli pěstujete, a poté vybrat vhodnou odrůdu.

Odrůdy cibule pro destilaci na peří: Arzamasskij, Bessonovskij, Msterskij, Pogarskij, Rostov, Sojuz, Spasskij, Strigunovskij, Černigov 4.

sladké odrůdy cibule: Retro, Jalta, Výstava, Globo, Španělština 313.

Odrůdy cibule pro zimní skladování: Rostov, Arzamas, Strigunovsky, Sturon, Timiryazevsky, pozdní farmář.

Odrůdy a hybridy cibule pro zimní výsadbu: Arzamassky, Hercules F1, Danilovsky, Corrado F1, Radar, Red Baron, Senshui, Snowball, Turbo, Setton, Shakespeare, Sturon, Stuttgarter-Stanfield F1.

10 nejlepších odrůd a hybridů cibule (popis a fotografie)
Jakou cibuli pěstujete nejraději – sladkou, kořeněnou, barevnou, bílou, velkou, malou?

Kde zasadit cibuli

Cibule potřebuje úrodnou půdu a musí se také dodržovat střídání plodin. Cibule lze sázet na stejný záhon až po třech letech.

Výběr místa pro poklonu

Cibule preferuje slunná místa nebo lehký polostín, v nížinách neroste dobře. Půda by měla být středně vlhká, prodyšná, vhodné jsou nekyselé hlíny. Cibuli lze vysadit po zelenině, pro kterou je půda dobře oplodněna: brambory, zelí, rajčata, paprika, okurky.

Mrkev se skvěle hodí jako sousedka k cibuli, tato zelenina se navzájem chrání před škůdci.

Ukloňte se pěstí! Jak pěstovat velké hlavy

Rok od roku je luk malý a jde do šípu? Prozradíme vám, jak se této pohromy zbavit a získat bohatou úrodu.

Příprava záhonu pro cibuli

Od podzimu záhon zryjte, odstraňte veškerý plevel a nakrmte půdu. K tomu můžete použít organickou hmotu (5 kg humusu nebo 8 kg kompostu na 1 m50) a minerální hnojiva (30 g superfosfátu a 1 g síranu draselného na XNUMX mXNUMX).

Na jaře záhon uvolněte a vykopejte lopatou půl bajonetu, abyste zachovali strukturu spodních vrstev. Aplikujte 30 g komplexního minerálního hnojiva na 1 mXNUMX.

V den výsadby udělejte na záhonech rýhy hluboké 8-10 cm (vzdálenost rýh od sebe je 15 cm), přelijte roztokem Fitosporin-M. Do nich ve vzdálenosti 10 cm od sebe zasaďte cibulky. Pokud je vaším hlavním úkolem získat greeny, mohou být vysazeny téměř blízko sebe. U zelené cibulky nejsou potřeba ani hluboké rýhy, cibulky stačí posypat tenkou vrstvou zeminy.

Cibule v úzkých záhonech se snadněji stará.

Přistání cibule

Pro správnou výsadbu budete muset vzít v úvahu povětrnostní podmínky, odrůdu cibule a vlastnosti vaší oblasti.

Pěstování cibule a česneku podle lunárního kalendáře v roce 2022
Které dny v měsíci je nejlepší pracovat na cibulových a česnekových záhonech?

Pokud chcete získat jak silné žárovky, tak zelené pírko, pak je lepší vyrobit samostatné postele. Pokud štípnete zeleň z cibulí určených ke skladování, můžete vážně poškodit budoucí sklizeň.

Proč cibule na peříčku a cibule na hlavě jsou různé postele

Jste zvyklí štípat pírko z cibulové zahrádky? Nedivte se, že cibulky zeslábnou a špatně se skladují.

Kdy zasadit cibuli

Cibule se sází jak na podzim, tak na jaře. Vyberte možnost, která je pro vás pohodlnější. A abyste zvýšili pravděpodobnost dobré sklizně, udělejte to dvakrát.

Jarní výsadba cibule

Cibuli začnou sázet na jaře, když se země zahřeje alespoň na 12 °C. Malé cibule se vysazují dříve než ostatní. Velké cibule vysazené příliš brzy mohou začít střílet, což negativně ovlivní výnos.

Podzimní výsadba cibule

Pro podzimní výsadbu zvolte menší mašli. Zpravidla se neukládá tak dlouho. S výsadbou začněte asi dva týdny před prvním mrazem. Luk bude dobře zachován v zemi a nepůjde do šípu. Přistání je nejlépe mulčovat smrkovými větvemi, sušenou trávou, jehličnatým stelivem nebo slámou.

Výsadba cibule před zimou – optimální načasování a vhodné odrůdy

Sníte o jarní zeleni přímo ze sněhu? Cibuli pak začněte sázet na podzim a zajistěte si brzkou sklizeň.

Příprava luku na výsadbu

Výsadbový materiál musí být kvalitní. Vybírejte silné cibuloviny, které ještě nezačaly rašit. Neměly by mít stopy hniloby a plísně.

Před jarní výsadbou lze cibulky ošetřit přípravkem Fitosporin-M podle návodu. Pro dezinfekci se semeno namočí na 2-3 hodiny do 1-2% roztoku manganistanu draselného a poté se suší. Tento postup se také provádí na jaře.

Péče o cibuli

Cibulové záhony vyžadují odplevelení a uvolnění. Zvláště důležité je půdu po dešti kypřít, aby se netvořila krusta. Velkou pozornost věnujte zálivce a hnojení.

Zalévání cibule

Obvykle cibule potřebuje zalévat jednou týdně. Půda by se ale neměla nechat příliš vyschnout: cibule může přestat růst nebo zhořknout. Cibule špatně reaguje na zálivku ledovou vodou (ihned ze studny nebo studny), proto je lepší u cibule trochu stát, aby se stihla ohřát na 22-24°C. Zalévání se nejlépe provádí ráno nebo večer pod kořenem a kropením.

Tato pravidla platí stejně pro pěstování cibule pro tuřín a peří. Rozdíl spočívá v tom, že přestanou zalévat cibuli na zeleň 3 dny před prvním řezem, ale cibuli na tuřín – 2-3 týdny před sklizní.

Krmení cibulí

Již na konci května musí být cibule krmena hnojivy obsahujícími dusík. Můžete si vybrat jeden z následujících dresinků:

• Rozpusťte 20-25 g močoviny v 10 litrech vody a nalijte 1-1,5 mXNUMX hřebene;
• Rozpusťte 10-15 g dusičnanu amonného v 10 litrech vody a nalijte 1-1,5 mXNUMX hřebene;
• Zřeďte 1 litr kravského hnoje v 10 litrech vody. Na 1 m4 lůžek bude zapotřebí 5-XNUMX litrů roztoku;
• hotové minerální hnojivo nařeďte podle návodu (nitrofoska, azofoska, Fasco na cibuli atd.).

Veškeré hnojení se provádí pouze na dobře navlhčené půdě.

V polovině června se cibule krmí fosforečnými a draselnými hnojivy. Můžete také použít nitrofosku a azofosku (2 polévkové lžíce na 10 litrů vody). Následující možnosti jsou také dobré:

• 2 lžičky Agricola na 10 litrů vody;
• 2 polévkové lžíce superfosfát a 1 polévková lžíce. síran draselný na 10 litrů vody.

Třetí vrchní obvaz se provádí, když žárovka dosáhne 5 cm. K tomu vezměte hnojivo bez dusíku, například superfosfát (1 polévková lžíce) a síran draselný (1/2 polévkové lžíce) na 10 litrů vody.

Při pěstování cibule na peří se obejdete bez vrchního oblékání.

Systém ochrany a krmení cibule: vše, co potřebujete vědět
Záložka krmení a zpracování cibule po celou sezónu.

Ředění cibule

Tento postup je vhodný, pokud jste cibuli sázeli na tuřín a na pírko na stejný záhon. V tomto případě jsou cibulky vysazeny v šachovnicovém vzoru a blíže k sobě. Po objevení se zeleně odstraňte čerstvou cibuli tak, aby mezi cibulemi byla mezera 7-10 cm.

Nemoci a škůdci cibule

Cibule je náchylná k houbovým chorobám a neobcházejí ji patogenní bakterie a viry. Nejčastěji cibule onemocní bílou hnilobou, bakteriózou, spodní hnilobou, alternariózou a cibulovou mozaikou. Tato kultura je také atraktivní pro škůdce. Muška cibulová, pestřenka cibulová, mšice, třásněnka cibulová, svilušky cibule – to vše jsou nepřátelé vaší úrody.

Správné sousedství pomůže vyhnout se některým z těchto neštěstí. Například muška cibulová a pestřenka nesnášejí vůni mrkve. Méně náchylné k infekcím a dezinfikovaný materiál před výsadbou. Za stejným účelem můžete před výsadbou zbavit půdu Fitosporinem (3-4 g na 10 litrů vody).

Abyste zabránili výskytu některých škůdců, poprašte postele každých 10-14 dní tabákovým prachem, můžete jej smíchat ve stejném poměru s dřevěným popelem.

Nezapomeňte, že při pěstování cibule na peří můžete použít pouze lidové prostředky a biologické produkty.

Chcete-li správně bojovat proti chorobám a škůdcům, musíte provést správnou „diagnózu“ a poté aplikovat potřebné fungicidy nebo insekticidy podle pokynů.

Nejnebezpečnější choroby cibule a opatření k boji proti nim

Cibule shnije přímo na zahradě, nebo jí zčerná peří a odpadne. Možná je nakažen jednou z nebezpečných nemocí. Pomůžeme vám zjistit, který z nich.

Cibulí skladování

2-3 týdny před sklizní se cibule již nezalévá. Peříčko, které zežloutlo a ohnulo se k zemi, uschlý krk a šupiny s šupinami by vám měly napovědět, že úroda je zralá.

Cibuli lze za dobrých povětrnostních podmínek sklízet koncem července, a pokud bylo chladné léto, pak v srpnu. Přibližným vodítkem může být doba výsadby – cibuli můžete rýt zpravidla 70 dní po ní.

Při sklizni se snažte nezpůsobit mechanické poškození cibulí a poškozené hlávky snězte jako první.

Pro dlouhodobé skladování se cibule suší. Za slunečného počasí se na 7–10 dní vyjme na čerstvý vzduch a čas od času převrátí. V noci se cibule čistí na suchém a teplém místě.

Cibulové pírko se odřízne, když mírně zaschne. Nedělejte to v prvních dnech po čištění. Můžete nechat 4-5 cm, a pokud plánujete ukládat cibuli do copánků, pak 15 cm.

Cibule se skladují v plátěných pytlích, větraných krabicích (vrstva cibule by neměla být větší než 30 cm) nebo se splétají do copů a zavěšují se ke stropu v suchých místnostech.

Kdy odstranit cibuli ze zahrady a jak ji správně skladovat v zimě
Prozradíme vám, co dělat, aby v zimě nezůstaly vaše polévky a smaženice bez aromatické cibule.

Jak vidíte, v pěstování a skladování cibule neexistují žádné speciální triky. Existují pouze jednoduchá pravidla, která by se neměla zanedbávat.

Cibule se vysazují na otevřeném prostranství začátkem nebo koncem dubna. Hlavní podmínkou je, že venku musí být trvale teplé počasí a půda musí být dobře suchá. Cibuli můžete pěstovat jak ze semínek, tak z malých cibulí zvaných sad. Společně s odborníky vám prozradíme, jaké jsou mezi nimi rozdíly, jak správně připravit zahradní záhon a pečovat o cibuli.

Jak vybrat semena

Cibule je zeleninová plodina, která má několik stovek odrůd.

Cibule se pěstují ze semen, sad nebo výběrů – malých cibulí různých let sklizně [1]. Oba jsou vhodné pro vynucení tuřínu, zralých cibulí nebo zelí, ale s ohledem na konkrétní odrůdu. Některé druhy cibule zpočátku produkují velké a šťavnaté podzemní části, zatímco jiné produkují pouze peří.

• Semínka cibule, nebo nigella, dozrávají v polovině léta. Podle typu je lze získat nejdříve za dva až tři roky. Například u cibule tento proces vypadá takto: v prvním roce se pěstují malé cibule, ve druhém roce se z ní získává vodnice a již ve třetím roce se z ní tvoří kvetoucí šíp a semena [2].
• Cibule sada – jedná se o drobné cibule prvního roku o průměru 1,5–2 cm [1]. V závislosti na druhu a odrůdě jsou sady vhodné pro pastvu řepy i peří. Zahradníci zpravidla používají zakoupený materiál. Cibulové sady se prodávají ve specializovaných prodejnách balené podle odrůd.
• Vzorky – jedná se o sadu, která nedorostla do velikosti tuřínu. Velikostně je o něco větší, v průměru má kolem 3 cm [1]. Vysazený výběr produkuje šíp, na kterém semena dozrávají.

Podle způsobu pěstování se cibule dělí na jednoleté, dvouleté a vytrvalé. V prvním případě se používají semena nebo sazenice, říká Boris Spivakov, dodavatel online agregátoru a doručovací služby pro farmářské produkty „Eat Derevenskoe“, farmář z Krasnodarského území. Nejlépe se k tomu hodí rané zrající odrůdy, říká. Při dvouletém schématu se nejprve vypěstují sadby cibule, které se sklízí ve druhém roce. Vytrvalé plodiny se pěstují výsadbou vzorků nebo matečných cibulí.

Druhy a odrůdy cibule

Cibule je bohatá na minerály a vitamíny

Existuje několik stovek odrůd cibule – ruský a zahraniční výběr, stejně jako všechny druhy hybridů. Liší se nejen tvarem a barvou (od bílé po červenou), ale také chutí. Zde jsou některé oblíbené druhy cibule a jejich odrůdy.

1. Cibule

Cibule zaujímá první místo v pěstování cibulovin, sad a zelených [3].Velikost vodnice se liší od velkých po střední, slupky mají charakteristickou zlatou barvu, ale existují i ​​jiné odstíny. Cibule má tři skupiny odrůd: pálivá, polosladká a sladká. Cibule je z hlediska péče světlomilná rostlina, proto je pro ni na stanovišti nejlepší místo, kde není stín.

Odrůdy cibule [třicet]:

• “Kolobok”, pikantní;
• “Zolotnichok”, pikantní;
• “Rosario”, polosladký;
• “Bayram”, polosladký;
• “Jalta Red”, sladká.

2. Pórek

Pórek je středomořským zástupcem čeledi cibule, která dobře zakořenuje v Rusku. Pěstuje se ve všech zónách a při správné přípravě rostlina snadno snáší zimy [3]. Pórek tuřín jako takový nemá. Místo toho je zde bílá falešná žárovka, která pokračuje ve stonku [2]. Zelená část pórku je mohutná, s tlustými a širokými listy. Chutná lehce pikantně.

Odrůdy pórku [třicet]:

• “Vítěz”;
• “Mamut”;
• “Premiér”;
• “Piccolo F1”;
• “Columbus”.

3. Šalotka

Šalotka vypadá jako menší, mírně podlouhlá cibule. Má zlatavou slupku a vnitřní slupka je tenká s fialovým nádechem. Na rozdíl od cibule je šalotka náročnější na podmínky: miluje lehké a dobře vyhnojené půdy. Nejsou pro ni vhodné extrémně chladné a podmáčené půdy. Ideální záhon pro šalotku je takový, kde dříve rostly okurky nebo zelí [2].

Odrůdy šalotky [třicet]:

• “Smaragd”;
• “Koš s vitamíny”;
• “Mimo sezónu”;
• “Náušnice”;
• “venkovská sonáta”

4. Luk-batun

Cibule se pěstuje pro peří, tedy zelení. Existují čtyři poddruhy této cibule: ruský, čínský, japonský a vícevrstvý. Při víceletém způsobu pěstování ve volné půdě se trubec vysazuje od konce dubna. V tomto případě je vhodné vyčlenit pro něj samostatné a trvalé místo na webu. Batun nesnáší kyselé půdy a pro aktivní růst vyžaduje hojnou vlhkost [2].

Odrůdy cibule [třicet]:

• “Ruská zima”;
• “Baron”;
• “Zelenets”;
• “Duben”;
• “Premiéra”.

5. Pažitka

Toto je další zástupce cibulové rostliny, která produkuje bohatou sklizeň zeleně. Listy pažitky dozrávají během vegetačního období až třikrát [3]. Nejčastěji se pěstuje jako jednoletá plodina, i když na jednom záhonu může dobře růst tři až čtyři roky [2].

Odrůdy pažitky [třicet]:

• “Medová rostlina”;
• “Moskva”;
• “Albion”;
• “Předčasný”;
• “Sibiřský”.

Ph.D., přední specialista v oddělení selekce a produkce osiv společnosti Agrosemcenter LLC, člen nevládní organizace Národní unie producentů ovoce a zeleniny

„Pro hromadnou produkci, zejména na jihu Ruska, používají přímý výsev semen do volné půdy, obvykle v první polovině dubna. Pro získání velmi rané sklizně v první polovině června se ve velmi omezené míře používá také sadební metoda.

K setí se používají především hybridní semena, která předčí odrůdová semena ve všech vlastnostech: výnos, odolnost vůči chorobám, rychlé zrání a schopnost dlouhodobého skladování (u některých hybridů).

Chuť cibule závisí na době zrání. Rané hybridy obsahují hodně vody, málo sušiny a proto mají mírnou štiplavost, dalo by se dokonce říci, že jsou sladké. Jeden z raných hybridů se nazývá „Candy F1“, což se překládá jako „Candy“.

Středně pozdní a pozdní hybridy již mají štiplavou, respektive velmi štiplavou chuť a obsahují více sušiny, což značně ovlivňuje jejich schopnost dlouhodobého skladování. Existuje mnoho populárních hybridů. Například středně pozdní, vysoce výnosné „Mississippi F1“ a pozdní „Rokito F1“ pro velmi dlouhé skladování.

Kdy zasadit cibuli v roce 2024

Cibule nejlépe roste při teplotách nad 20 stupňů

Na jaře se cibule vysazují do otevřené půdy s nástupem stabilního tepla, když půda dobře vyschne. Přesné načasování pro jižní a střední regiony se však bude mírně lišit. Například sady cibule na jihu a ve středu země se vysazují v polovině dubna a začátkem května.

Kdy zasadit cibuli v roce 2024 podle regionů

• Moskva a region: konec dubna nebo začátek května.
• Jižní regiony (Krasnodar, Volgograd): začátek a polovina dubna.
• Ural a Sibiř: polovina nebo konec května.

Jak zasadit cibuli: schéma a pokyny

Semena a sadby cibule sázíme do volné půdy do hloubky asi 2–3 cm, nedoporučujeme je zahrabávat hluboko do půdy, protože to zkomplikuje klíčení.

Cibulové záhony jsou umístěny v otevřeném a nejslunnějším prostoru. Nejlepší je vysévat cibuli tam, kde dříve rostla jiná zelenina a luštěniny, ale ne cibule. Pozemek se nejprve zbaví plevele, kypří a pohnojí. Samotné hřebeny jsou vyvýšené o 12–15 cm, šířka je asi 1 m [4].

Aby cibule dozrála ze semen, potřebuje 90–100 dní a asi 80 dní při pěstování ze sad. Nejprve ze země vyraší tzv. smyčka neboli kotyledonový list. Po 14 dnech nebo týdnu – v závislosti na klimatu regionu – se narovná a po nějaké době se objeví skutečný zelený list [4].

Vjačeslav Kazachenko:

„Cibule má velmi slabý kořenový systém, takže je velmi citlivá na hustotu půdy. Vhodnější jsou pro něj půdy lehkého mechanického složení s neutrální nebo téměř neutrální reakcí pH.

Ale při správné přípravě roste dobře ve středně těžkých až těžkých půdách.

Cibule, stejně jako všechny rostliny, může akumulovat těžké kovy, stejně jako pesticidy a hnojiva, pokud se používá v nadměrném množství. Jakékoli plodiny proto musí být umístěny mimo zdroje škodlivých emisí. Používání pesticidů a hnojiv je přísně regulováno a pokud jsou normy dodržovány, nemají vliv na kvalitu a bezpečnost produktů.“

Jak zasadit cibuli pro sazenice

Při přenášení sazenic na zem dbejte na to, aby pěstební bod zůstal na povrchu

Doma se sazenice cibule pěstují kolem února. K tomu se hodí semena a sady cibule. Výsev se provádí ve speciálních zahradních modulárních podnosech nebo v jakékoli jiné vhodné nádobě. Do každé buňky se umístí dvě semena nebo jedna sada. Sazenice jsou udržovány na teplém a dobře osvětleném místě na slunci. Například na parapetu. Pro zlepšení klíčení použijte fytolampu.

Přibližně za pár týdnů by měly plodiny vyklíčit. Po celou tuto dobu se sazenice zalévají mírně – v průměru každé dva až tři dny. Po měsíci začnou sazenice „tvrdnout“ a připravovat se na přesazení do země. Teplota v místnosti se mírně sníží a během dne jsou rostliny vyvedeny na čerstvý vzduch. Po 50–60 dnech jsou sazenice zpevněné a připravené k přenesení na zahradní záhon.

Jak přesadit sazenice cibule do zahradního záhonu:

1. Vyberte místo pro postel, vyčistěte a dobře uvolněte.
2. Připravte drážky ve vzdálenosti nejméně 30 cm.
3. Prohloubte je na 10 cm.
4. Umístěte sazenice ve vzdálenosti 15 cm od předchozí.
5. Zakryjte zeminou a vodou.

Jak zasadit semena cibule do země

Semínka cibule se vysazují do volné půdy v druhé polovině dubna, vždy však s ohledem na aktuální počasí [4]. Náhlé mrazy mohou zničit mladé výhonky.

Cibuli si můžete vypěstovat ze zakoupených semínek libovolné odrůdy i vlastních, které se vám podařilo nasbírat v minulé sezóně. Měsíc před výsevem se nigella kontroluje na klíčivost. Chcete-li to provést, vezměte 15–20 semen z jedné dávky a položte je na vlhký hadřík. Pak už zbývá jen počkat, až se vylíhnou kořeny [4].

Jak zasadit semena cibule do země [třicet]:

1. Ustupte od okraje postele 10 cm na každou stranu.
2. Nakreslete několik drážek podél hřebene ve vzdálenosti 5–7 cm.
3. Přeskočte 15–20 cm a znovu označte několik řádků pro výsadbu.
4. Brázdu prohloubíme o 2–3 cm.
5. Semena do nich vysévejte každých 1,5–2 cm.
6. Navrch nasypte půdu a dobře zalijte.