Výběr stravy pro kojící matku

Nejprve určíme správnost takové fráze jako „Výživová doporučení WHO pro kojící matky“. Faktem je, že WHO nebo Světová zdravotnická organizace neposkytuje žádné specifické výživové normy pro kojící ženy. To není překvapivé, protože tělo každé matky je individuální a není možné začlenit stravu každé osoby do nějakého přísného rámce, zvláště pokud mluvíme o období laktace.

V doporučeních WHO však stále existují určité odkazy na tuto oblast. Tato organizace například ve svých zprávách klade hlavní důraz na to, že mateřské mléko je pro dítě do šesti měsíců tou nejlepší výživou a že až po 6. měsíci dítěte je povoleno zavádět jakékoli příkrmy. To prý výrazně snižuje riziko různých onemocnění a abnormalit ve vývoji trávicího systému.

Pokud jde o výživu matky, ve stejné zprávě je pouze jedno doporučení – měla by plně uspokojovat kalorické potřeby ženy, být vyvážená a pokud možno zahrnovat potraviny všech typů. Díky takové stravě bude tělo matky plně fungovat, a proto nebude narušen proces tvorby mateřského mléka.

Proto jsme v tomto článku shromáždili známá doporučení WHO týkající se zdravé výživy pro dospělé a přidali k nim doporučení odborníků na výživu a pediatrů. Dostali jsme tak konkrétní čísla a informace o tom, jak by se měla kojící matka stravovat, aby její výživa byla nejvhodnější jak pro tvorbu mléka, tak pro jeho nasycení užitečnými látkami.

Laktace je extrémně energeticky náročný proces. Každý den musí mladá matka strávit dalších 625 kcal. Počítá se, že k optimálnímu rozšíření příjmu kalorií by mělo dojít do 500 kcap. To platí pro první měsíce, ale druhá polovina období laktace vyžaduje dalších 400 kcal.

Zbývající kalorie by měly pocházet z tukových zásob, které se vytvořily během těhotenství. Právě z tohoto důvodu mnoho odborníků na výživu nedoporučuje nízkokalorické diety během kojení, protože umírněná výživa sama o sobě způsobuje energetický deficit.

Kromě zvýšení potřeby energeticky bohaté stravy vyžaduje tělo kojící matky také více různých živin. Děje se tak proto, že při produkci mléka se tělo vzdává vlastních zásob vitamínů a minerálů, i když nepocházejí z potravy. Proto je důležité zvýšit spotřebu zdravých potravin, abyste nenarazili na nedostatek vitamínů a mikroprvků ve vlastním těle.

— Zelenina a ovoce (čerstvé i po tepelné úpravě);

— Výrobky z obilovin (obiloviny, chléb, těstoviny, rýže);

— Dietní maso (zejména drůbež);

— Mléčné výrobky (malé množství sýra, tvaroh, mléko, přírodní jogurt, kefír);

— Ryby (zejména tučné druhy);

— Rostlinné tuky (malé množství olivového oleje nebo řepkového oleje).

Pokud mluvíme o potravinách, kterým je třeba se vyhnout především, bude seznam vypadat takto:

— Svačiny (hranolky, sušenky atd.);

— Zpracované potraviny (pochutiny, instantní jídla, rychlé občerstvení, margarín);

Je třeba také zmínit, že v prvním týdnu je strava matky obzvláště přísná, protože trávicí systém dítěte je v této době stále velmi slabý. V tomto období byste měli omezit svůj jídelníček pouze na kaše s vodou, vařenou zeleninu, pečená jablka, čaje a dušené karbanátky z libového masa.

V prvních šesti měsících spotřebuje každé dítě 800 až 1000 mililitrů mateřského mléka denně. Z tohoto důvodu musí být tělo novopečené matky připraveno ztratit podobné množství tekutin, aniž by došlo k dehydrataci.

K uhašení žízně je nejlepší používat balenou čištěnou vodu bez plynu. Ale kapalina může pocházet i z jiných zdrojů.

Vezměte prosím na vědomí, že kojící ženy pociťují největší žízeň na konci procesu krmení, postarejte se o to předem a položte poblíž sklenici nebo láhev s vodou připravenou k pití.

Během laktace tělo nejvíce potřebuje několik látek: vápník, vitamín D, jód a omega-3 kyseliny.

Vápník

Každý den potřebuje kojící matka asi 1000 mg vápníku a toto množství je opravdu významné. Tuto potřebu lze samozřejmě uspokojit, pokud budete konzumovat dostatek mléčných výrobků, ale ne všem maminkám chutnají. Nedostatek tohoto prvku vede ke slabým kostem, lámavosti nehtů a poškození zubů.

Můžete se také vydat jednodušší cestou a jíst speciální doplněk vápníku, který lze snadno najít v každé lékárně.

Nedostatek tohoto vitaminu je častý zejména v zimě a je to jedna z nejdůležitějších látek pro zdraví kostí. K určení úrovně

přítomnost této sloučeniny ve vašem těle, můžete provést speciální test a na základě jeho výsledků rozhodnout o nutnosti užívat doplněk.

Omega-3 kyseliny

Doplňky mastných kyselin se doporučují nejen kojícím matkám, ale i běžným lidem. Žena během laktace by měla sníst asi porci ryb týdně, navíc k tomuto objemu je třeba přidat omega-3 kyseliny.

Je třeba si uvědomit, že neexistuje jediný konkrétní produkt nebo dokonce skupina, která by uspokojila všechny potřeby mladé matky na živiny a živiny. Proto je hlavním úkolem v tomto období sestavit svůj jídelníček tak, aby obsahoval potraviny různého druhu.

Je vhodné založit svůj jídelníček na obilovinách, celozrnných výrobcích, těstovinách a bramborách. Nebojte se přibírání na váze, tyto potraviny obsahují komplexní sacharidy, které vám pomalu zvyšují hladinu krevního cukru, takže nebudete mít dlouho hlad. Vynikajícími zástupci obilovin jsou ovesné vločky, pohanka, ječmen a proso.

Třikrát až čtyřikrát denně musíte jíst zeleninu a ovoce každý den. Obsahují obrovské množství vitamínů a minerálů. Nezapomínejte také na mléčné výrobky – mléko, jogurty, kefír a tvaroh. Obsahují hodně bílkovin, které jsou nezbytné pro zdravou kostní tkáň a zuby.

Maso musíte jíst alespoň jednou denně. Nejlepší je, když se jedná o nízkotučné odrůdy a drůbež. Jíst můžete i játra a domácí paštiku.

Tukům není třeba se vyhýbat, jsou stavebními materiály pro mnoho systémů a orgánů. Vhodné jsou živočišné i rostlinné odrůdy. Můžete si dát sendvič s máslem a přidat do salátů malé množství olivového oleje.

Jezte ryby, nejlépe mořské, dvakrát týdně. Obsahuje velké množství jódu a nenasycených omega-3 mastných kyselin.

Díky rozmanitosti přírodních produktů obsažených ve stravě je dosaženo maximálního přínosu pro kojící matku i dítě.

Od prvních dnů života potřebuje novorozené dítě mateřské mléko. Novopečená maminka by proto, aby svému malému zázraku neublížila, měla pečlivě sledovat svůj jídelníček. S tím kojící ženě pomohou speciálně navržené diety.

Dodržování stravy během laktace – přínos nebo poškození

• alergie;
• vyrážka;
• porušení křesla;
• kolika;
• neklid během spánku.

Je důležité, aby žena sledovala kvalitu a čerstvost produktů, které jí. Otrava jídlem porodem oslabenému organismu nic dobrého nepřinese.

Kojící matce také neprospějí:

• záchvatovité přejídání. Mnoho kojících žen je přesvědčeno, že musí hodně jíst, jako za dva. Tato dieta nepřinese nic jiného než nadváhu a natažený žaludek;
• nepřiměřené omezení v jídle. Druhou chybou, kterou mladé matky dělají, je příliš přísná dieta bez dobrého důvodu. Pokud nejsou žádné problémy se zdravím a stavem vašeho dítěte, neměli byste se omezovat na svá oblíbená jídla.

Pediatr, lékař nejvyšší kategorie E. Komarovsky se domnívá, že výživa kojící matky by měla být pestrá. Podle jeho názoru byste se neměli omezovat na jídlo, ale musíte přísně sledovat reakci kojence. Pokud se u dítěte objeví zarudnutí, vyrážka, abnormální pohyby střev nebo bolesti břicha, je třeba přípravek vyloučit.

Video: rady výživových poradců pro kojící matky

Typy diet pro kojící matky

Při výběru stravy během laktace používejte zdravý rozum. Neměli byste se bez zvláštního důvodu tlačit do přísných limitů, ale také byste neměli používat vše za sebou.

Výživa pro koliku při kojení

Principem kolikové diety je vyloučit z jídelníčku kojící matky vše, co může způsobit nepohodlí v bříšku dítěte. Měli byste jíst jídlo často, ale postupně – čtyřikrát nebo pětkrát denně, 100–150 padesát gramů najednou.

Předpokládá se, že trávicí systém dítěte začne pracovat stabilně ve čtyřech měsících a kolika sama odezní. Proto se vyplatí držet takovou dietu během prvních čtyř až pěti měsíců po porodu.

Tato dieta pomáhá zvýšit a stabilizovat laktaci, nastartovat proces obnovy těla po porodu, zlepšit trávení dítěte a vyhnout se kolikám a dalším typům onemocnění. Je zcela bezpečný a dobře tolerovaný díky velkému seznamu schválených produktů. Výskyt vedlejších účinků při dodržování diety pro koliku je prakticky snížen na nulu. S výjimkou případů individuální nesnášenlivosti jednotlivých složek.

Doporučené produkty a způsoby jejich přípravy pro dietu s kolikou

Výhody pro mladou matku:

• vařené maso (hovězí, kuřecí, krůtí, králičí);
• libová polévka bez přidání luštěnin a česneku;
• dušené zelí. Zelí by se mělo dusit bez přidání soli, koření nebo omáčky. Nadměrná konzumace tohoto produktu může způsobit zácpu nebo průjem, stejně jako plynatost u dítěte. Proto nemůžete jíst více než 200 gramů dušeného zelí najednou a nejezte ho každý den;
• ovesné vločky nebo pohanka bez přidání soli a másla;
• pasterizované mléko, kefír;
• nízkotučný tvaroh (sto gramů denně);
• dušená cuketa;
• cookies, které neobsahují margarín;
• slabý zelený čaj s mlékem;
• kompot se sušeným ovocem, například sušenými jablky. O tom, zda kompot pasírovat nebo ne, se žena rozhodne podle svých chuťových preferencí.

Existuje seznam potravin, které mohou způsobit nepohodlí u dítěte při kojení:

• zelený nakládaný hrášek;
• čerstvé zelí různých odrůd;
• dorty, čokoláda, med a jiné sladkosti;
• cibule a zelená cibule;
• chřest, celer, sladká paprika;
• pomeranč, grapefruit, citron;
• čerstvé třešně, švestky, hrozny;
• silný zelený nebo černý čaj, káva a kakao;
• ořechy a exotické ovoce;
• tučné, uzené, konzervované, smažené;
• rychlé občerstvení;
• alkohol. I v malých dávkách způsobuje těžkou otravu.

V počátečních fázích má dieta diagnostickou povahu, proto by měly být z diety po dobu jednoho měsíce vyloučeny:

• vejce;
• ryby;
• citrusové plody;
• matice;
• čokoláda a jiné sladkosti;
• káva, silný čaj, kakao.

Třetím nejčastějším alergenem u dětí je pšenice. Svetlana Gennadievna Makarova, doktorka lékařských věd a vedoucí oddělení preventivní pediatrie Federálního státního ústavu Národní centrum lékařského výzkumu pro zdraví dětí Ministerstva zdravotnictví Ruské federace, doporučuje vyloučit potraviny, které obsahují lepek (pšenice, žito, ječmen , oves) ze stravy.

Vybrané produkty

Během bezmléčné diety jsou tabu hlavně potraviny bohaté na vápník, hořčík, vitamín D a fosfor. Proto se vyplatí dbát na to, aby mateřské mléko obsahovalo dostatek vitamínů a minerálů, které dokážou tuto mezeru vyplnit. V tomto případě by kojící matka měla do své stravy zařadit následující potraviny:

• libové maso (králík, krůta);
• rostlinné oleje;
• obiloviny (kukuřice, pohanka, rýže, proso);
• čerstvé bylinky (petržel, kopr);
• celozrnný chléb;
• různé odrůdy zelí;
• ovoce a zelenina světlé barvy (zelená jablka, cuketa);
• jiné druhy mléka (kokosové, rýžové).

Všechny produkty by měly být zaváděny postupně a sledovat reakci dítěte. Nesmíme také zapomínat, že denní příjem kalorií během laktace je 3000–3500 kcal. Proto, abyste vytvořili potřebné množství mléka, musíte jíst dostatek masa a zeleniny.

Tabulka: vzorový jídelníček pro kojící matku při bezmléčné dietě

• pohanková kaše vařená ve vodě se sušeným ovocem (porce 150 gramů);
• nudlová polévka s kuřecím masem (200 gramů na porci);
• pečené králičí maso s vařenými bramborami (250 gramů);
• slabý zelený čaj.

• rýžová kaše vařená ve vodě (porce 150 gramů);
• zeleninový guláš + dušené řízky z krůtího masa (porce 250 gramů);
• dietní polévka s masem dle vlastního výběru (králík, kuře);
• brusinkové želé.

• dušené kotlety ze schváleného dietního masa + vařené brambory (porce 250 gramů);
• zeleninový salát s olivovým olejem (porce 200 gramů);
• pohanková kaše se sušeným ovocem (200 gramů);
• kompot ze sušeného ovoce.

• jáhlová kaše s přídavkem rostlinného oleje;
• vařené kuřecí maso + vařené brambory (250 gramů);
• zeleninový guláš (porce 150 gramů);
• jablečný kompot.

• vařené králičí maso + pohanková kaše (200 gramů);
• dietní boršč (bez přidání koření a smažení zeleniny) s králičím nebo krůtím masem (200 gramů);
• zeleninový guláš (200 gramů);
• jablečný džus zředěný vodou.

Video: co je to bezmléčná dieta – rada rodičům ze Svazu dětských lékařů Ruska

odvolání

Dieta bez soli pro kojící ženu

Mnoho kojících matek se dohaduje o výhodách a škodách soli během laktace. Sůl je výborným a nepostradatelným dochucovadlem mnoha pokrmů, ale její nadměrné používání nemusí mít na lidské zdraví nejlepší vliv.

Odborníci na výživu jsou přesvědčeni, že denní konzumace pěti gramů soli je pro naše tělo nesmírně nezbytná, ale její nadbytek negativně ovlivňuje fungování vnitřních orgánů.

Tukové zásoby jsou vlastně stejná tekutina, která, když se zadrží v buňkách, zvětší jejich velikost. Tak se objevuje celulitida a ochablá kůže.

Během laktace žena spotřebuje velké množství tekutiny. V důsledku toho se může objevit otok v oblasti nohou, obličeje a paží. V takových případech se doporučuje dodržovat dietu bez soli.

Pamatujte, že omezování v jídle během prvních šesti měsíců po porodu je plné následků, jako jsou:

• zvýšení hmotnosti;
• předčasná ztráta mléka;
• celkové zhoršení stavu kůže;
• vyplavování vápníku z těla;
• zhoršení stavu zubů, nehtů, vlasů;
• emoční nepohodlí, deprese.

Principy diety na hubnutí jsou jednoduché:

• Nemáme hlad;
• ze stravy odstraníme vše tučné, uzené, smažené a sladké;
• vyloučit rychlé občerstvení;
• Jídelníček nasycujeme zdravými produkty (zelenina, ovoce, obiloviny, dietní maso).

Jíme často, ale po troškách. Porce 100–150 gramů nepovede k přejídání a v důsledku toho nezpůsobí tvorbu nadbytečných kilogramů. Pamatujte, že hlavním úkolem kojící matky v boji o štíhlou linii není po porodu zvýšit váhu.

Tabulka: vzorový jídelníček pro hubnutí při kojení

• jáhlová kaše s pasterizovaným mlékem (150 gramů);
• nízkotučná polévka s rýží (porce 200 gramů);
• dušené kuřecí řízky + vařené brambory (porce 250 gramů);
• jedno slepičí vejce + slabý sypaný čaj.

• pohankové palačinky + sypaný čaj;
• nudlová polévka s kuřecím masem (200 gramů na porci);
• pečené králičí maso s vařenými bramborami (250 gramů);
• slabý zelený čaj.

• nízkotučný tvaroh se zakysanou smetanou + slabý sypaný čaj (porce 100 gramů);
• zeleninová polévka (porce 200 gramů); pečená sekaná s rýžovou kaší (porce 250 gramů);
• dušená zelenina (250 gramů);
• pohanková kaše (200 gramů) + šťáva z bobulí.

• kaše z rýžového mléka (250 gramů);
• čerstvé bobule, ovoce;
• dietní polévka s králičím masem (200 gramů);
• kefír + sýr (50 gramů).

• omeleta + sypaný čaj (porce 150 gramů);
• kuřecí polévka bez smažené zeleniny (porce 200 gramů);
• dušené hovězí kotlety + pohanková kaše (porce 250 gramů);
• borůvkové želé.

Video: jak zhubnout při kojení

Recenze o účinnosti diet pro hubnutí při kojení

Často kladené dotazy

Jakou roli hraje správná výživa při kojení?

Správná výživa pro kojící matku je klíčová, protože prostřednictvím mléka dostává dítě všechny potřebné živiny pro své zdraví a vývoj.

Jaká dieta se doporučuje při kojení?

Doporučuje se jíst pestrou a vyváženou stravu zahrnující ovoce, zeleninu, bílkoviny, obiloviny a tuky a pít dostatek tekutin.

Jakým potravinám byste se při kojení měli vyhýbat?

Při kojení byste se měli vyhýbat potravinám, které mohou u dítěte vyvolat alergickou reakci, jako je pálivé koření, citrusové plody, ořechy, čokoláda, káva a alkohol.

Užitečné tipy

TIP #1

Při výběru stravy pro kojící matku dbejte na vyváženost živin. Vaše strava by měla obsahovat dostatek bílkovin, sacharidů, tuků, vitamínů a minerálů, aby vám i vašemu miminku poskytlo vše, co potřebuje.

TIP #2

Vyhněte se radikálním dietám a přísným omezením. Je důležité, aby vaše strava byla pestrá a výživná. Omezení určitých skupin potravin může způsobit, že vy i vaše dítě budete mít nedostatek určitých živin.

TIP #3

Poraďte se s lékařem nebo odborníkem na výživu a vytvořte si individuální jídelníček, který zohlední vaše potřeby a vlastnosti těla. Odborná konzultace vám pomůže vyhnout se chybám a výživovým nedostatkům při kojení.