Vyberte si bezpečný plast!

Každý den používáme potravinářský plast: balíme zeleninu, ovoce a bobule do nádob, zmrazujeme potraviny a ohříváme obědy v mikrovlnné troubě. Málokdo se zamyslí nad tím, jaký typ plastu máme před sebou a jak je zdravotně nezávadný. Pojďme na to přijít.

Rozhodnutí, že je to nutné, učinila Evropská komise (97/129 EC). Podle technických předpisů TRTS 005/2011 musí být informace na plastových obalech uvedeny ve formě alfanumerických zkratek a zobrazeny ve formě symbolů a piktogramů:

• Informace o jakémkoli typu plastu jsou zašifrovány ve formě trojúhelníku sestávajícího ze 3 šipek – „Mobius loops“ – znamenají, že produkt je recyklován. Šipky znamenají úplný uzavřený cyklus: vytvoření – aplikace – likvidace (umístěno zleva doprava, po směru hodinových ručiček);
• Uvnitř trojúhelníku jsou čísla: pro plasty od 1 do 6 a pod trojúhelníkem je označen materiál, ze kterého je tác nebo nádoba vyrobena.

Dekódování značení plastů

Jedním z typů recyklovatelných plastů je PET (PET) – polyethylentereftalát, odpovídá číslo „1“ na obalu. Vyrábějí se z něj láhve na nápoje (pivo, minerálky, džusy), rostlinný olej, nádoby na potraviny, průhledné láhve na šampony. Nádoba je pružná na dotek, dobře se ohýbá, nepropouští UV záření, je odolná vůči vlhkosti, kyselinám a zásadám. Jídlo v PET nádobách ohřívat nemůžete.

Nízkohustotní polyethylen (HDPE, HDPE, HDPE) – odpovídá tomu číslo „2“. Jeho charakteristickým znakem je, že při používání šustí. Tašky „trička“ jsou vyrobeny z HDPE (tvarem připomínají kus oděvu), dobře se natahují a jsou určeny do hmotnosti 20 kg. Používá se hlavně na trzích pro balení výrobků, zboží ve stavebnictví a železářství. Výrobci umisťují na tašky loga maloobchodních řetězců, čímž propagují své produkty. Nádoby jsou také vyrobeny z HDPE, které také nejsou vhodné pro ohřev potravin: při vysokých teplotách se uvolňuje formaldehyd.

Polyvinylchlorid (PV, PVC) – pružné, elastické, měkké na dotek tašky na uložení textilu a obaly na oděvy jsou vyrobeny z PVC. Vyhovující číslo „3“ — odolný proti vlhkosti, odolný vůči UV záření. Hustý povrch umožňuje instalaci pružných polypropylenových zipových zámků, zipů a ventilů. PVC se používá při výrobě krabic a obalů na sushi není kompatibilní s mikrovlnným ohřevem.

Nejběžnější je nízkohustotní vysokotlaký polyetylén (LDPE, LDPE, LDPE) – (číslo „4“), opak HDPE – vyrábí se z něj dnes běžné plastové sáčky na boty a oblečení – hladké, hladké, lesklé, tiché, s bohatým zářivým vzorem, průhledné obalové sáčky na balení zeleniny, ovoce, polotovarů na tržnicích a supermarketech . LDPE je odolný vůči nízkým teplotám, nepropouští vlhkost, ale díky své měkkosti se snadno trhá. Vhodné pro uchovávání potravin, ale v nádobě nemůžete jídlo ohřívat: uvolňuje se formaldehyd.

Jedním z oblíbených typů plastů pro potravinářské výrobky je polypropylen (PP, PP). Digitální značení – „5“. Polypropylenová nádoba je matná, poměrně tvrdá na dotek a tichá. Často má symbol v podobě vidličky a nože – to znamená, že materiál je bezpečný při styku s potravinami. Potraviny v polypropylenovém tácu se mohou a měly by se ohřívat v mikrovlnné troubě (v některých případech je nutné otevřít víko nádoby, aby se uvnitř nevytvořil tlak a „neexplodovala“). Polypropylenové lahvičky se používají i pro kosmetiku.

S materiálem označeným takto – PS, PS (polystyren) – číslo „6“, musíte být opatrní. Korekce vyrobené z polystyrenu jsou vysoce průhledné, s tenkými stěnami, při lisování křupavé – používají se především pro balení pečiva. Polystyren je necitlivý na nízké teploty, tato nádoba není vhodná k ohřevu potravin – materiál uvolňuje zdraví škodlivé látky.

Jsou i jiné plasty, které jim odpovídají číslem „7“, jsou označeny JINÉ („jiné“) – jedná se o různé, smíšené druhy plastů (toxické i netoxické). Nedoporučuje se používat tyto druhy plastů k ohřevu potravin.

Plastové označení v trojúhelníku informuje o vlastnostech a vlastnostech materiálů, ale kromě toho jsou zde některé další důležité ikony:

• D2w – informuje nás, že se jedná o oxo-degradabilní plast (kompozice obsahuje přísady, které umožňují rychlejší rozklad plastu na částice) – prach v důsledku rozkladu těchto polymerů znečišťuje půdu, vodu a je velmi nebezpečný pro zvířata;
• Zelený trojúhelník – aplikováno na obaly zboží evropské výroby (znamená, že výrobce zaplatil za sběr a třídění použitých obalů;
• „Udržujte zemi čistou!“ – připomíná, že odpad po použití musí být vyhozen do popelnice, nebo spíše vyhozen na sběrných místech pro separovaný odpad do příslušných nádob „Plast“, „Kov“, „Sklo“, „Papír“.

Označování plastů je zákonný požadavek, který je pro výrobce výrobků povinný, spotřebitelé by jej neměli brát na lehkou váhu: jsme zodpovědní za zdraví své a svých blízkých. Forewarned, jak víme, je forearmed!