Výhody a poškození suchého červeného vína pro lidské zdraví – Dobré návyky

Červené suché víno se vyrábí z tmavých odrůd révy vinné, jejichž mošt prochází procesem kvašení v kombinaci se slupkou bobulí, která dodává nápoji zářivou barvu a zvláštní chuť, protože slupka hroznů je bohatá na antokyany a třísloviny. Suché červené víno se navíc vyznačuje unikátní technologií, díky které neobsahuje prakticky žádný cukr – až 0,3 %. Síla těchto vín se pohybuje od 9 do 12 %.

Právě proto, že nejsou sladké, se tyto nápoje vyznačují bohatým a rozmanitým buketem kombinací a dochutí. Od dob Římské říše se nejlepší vědci zajímali o jejich účinek na tělo. Co je v nich víc – prospěch nebo škoda? Moderní odborníci na výživu jsou přesvědčeni, že z hlediska pozitivních účinků neexistuje žádná alternativa k červeným suchým vínům. Patří mezi ně odrůdy Merlot, Cabernet a Sauvignon. K takovým nápojům se doporučuje podávat tvrdé sýry, hruškové dezerty a masové přesnídávky.

Výhody a poškození suchého červeného vína pro zdraví mužů

Ve středověku se klaret (suché červené víno z Bordeaux) používal k léčbě neplodnosti, ale dnes vědci uznávají pouze jeho afrodiziakální vlastnosti. V mírných dávkách je tento alkohol schopen:

• potlačuje zánětlivé procesy v prostatě;
• zvyšuje fyzickou výdrž;
• zlepšuje zdraví plic (čistí stopy nikotinu);
• zabraňuje pálení žáhy zlepšením rozkladu smažených a masitých jídel.

Muži, kteří se obávají zhoršení zraku, by měli pít suché červené víno ohřáté s kořením.

Nápoj je kontraindikován u mužů se závažnými chronickými onemocněními srdce a jater.

Výhody a poškození suchého červeného vína pro zdraví žen

Výše zmíněné antokyany si lidské tělo nesyntetizuje, ale jsou denně potřebné; jejich potřeba se zvyšuje při nemoci, stresu, kontaktu s radiací a pobytu v nepříznivém prostředí. Jedná se o silné antioxidanty, jejich účinek na ženské tělo je srovnatelný s účinky vitamínu P.

Suché červené víno je dobré pro:

• tvorba kolagenu, který chrání před vráskami a udržuje pohyblivost kloubů;
• prevence výskytu maligních nádorů;
• ochrana pokožky před UV zářením;
• udržení normální hladiny estrogenních hormonů;
• zmírnění příznaků PMS;
• zlepšení pleti, pevnosti nehtů a růstu vlasů.

Tento nápoj obsahuje také vitamíny E a A, které jsou pro ženy nezbytné. Díky těmto prospěšným látkám víno pomáhá:

• léčit alergie na rostlinný (květinový) pyl;
• snížit otoky končetin;
• léčit gynekologické infekce;
• odstranit pavoučí žíly na obličeji a nohou;
• působí jako lék proti bolesti a spazmolytikum během menstruace;
• zabránit destrukci struktury DNA.

Pro ženy, které se věnují fitness, patří mezi pozitivní účinky pití suchého červeného vína lepší bezbolestné protažení a rychlejší spalování kalorií a prevence celulitidy.

Suché červené víno je přísně kontraindikováno pro ženy v prvním trimestru těhotenství a během kojení.

Majitelé tmavých, nebarvených vlasů si mohou vyrobit masky s vínem a po zředění vodou si vlasy opláchnout, aby jim dodaly lesk, hedvábnost a ovladatelnost.

Výhody a poškození sklenky suchého červeného vína každý den

Doporučená dávka je 80-100 ml denně, nejlépe s vydatným jídlem. Nápoj je užitečný pro:

• posílení imunitního systému v zimě;
• léčba chronického stresu a nespavosti;
• urychlení hojení zlomenin, hojení hlubokých ran;
• léčba anémie;
• ochrana těla během dočasného pobytu ve městě, kde je mnoho průmyslových zařízení;
• podpora všech tělesných systémů během aklimatizačního období při cestování;
• léčba fyzického vyčerpání po nevyvážené stravě.

Budete se muset vzdát pití sklenky suchého červeného vína každý den, pokud začne způsobovat náhlé změny nálady nebo pokud se vám před pitím začnou třást ruce.

Alkohol nesmí pít ani řidiči a lidé, jejichž práce vyžaduje rychlou reakci.

Výhody a poškození suchého červeného vína pro krevní cévy

Taniny a organické kyseliny z hroznů, které prošly fermentačními procesy, získávají v suchém červeném víně tyto vlastnosti:

• zabránit vstřebávání cholesterolu z potravy;
• odstranit „špatný“ cholesterol z těla;
• šetrně odbourávají usazeniny cholesterolu a hojí jimi poškozené cévní stěny.

V důsledku toho – prevence a léčba aterosklerózy. Víno také pomáhá nasytit krev kyslíkem, což vede k větší elasticitě cévních stěn.

Červené víno rozšiřuje tepny, zabraňuje jejich křečím, takže je užitečné pro:

• hypertenze;
• chronické bolesti hlavy.

Antokyany v nápoji normalizují srážlivost krve, což chrání před trombózou.

Shrneme-li to, můžeme říci, že v mírném množství suché červené víno přináší cévám pouze výhody. Je ale důležité si ujasnit, že alkohol by se měl vyvarovat ve dnech, kdy užíváte léky na snížení nebo zvýšení krevního tlaku.

Výhody a poškození suchého červeného vína pro hubnutí

100 ml nápoje obsahuje pouze 68 kcal, ale vzhledem k tomu, že hubnoucí by neměli vypít více než 150-200 ml denně, není tato dávka pro postavu nebezpečná. Nápoj působí jako:

• diuretikum;
• detoxikační produkt;
• činidlo snižující hladinu cukru v krvi;
• jako tonikum.

Víno urychluje energetický metabolismus a normalizuje metabolismus bílkovin, což je velmi důležité pro „spalování“ tukových zásob, nikoli svalové hmoty.

Při bezsolné dietě víno také zabraňuje patologickým změnám metabolismu.

Na rozdíl od mnoha přípravků na hubnutí, které se doporučují konzumovat nalačno, by se to nemělo dělat s červeným vínem. Měl by se pít buď čistý večer, nebo k obědu či večeři.

Výhody a poškození polosuchého červeného vína

Polosuché víno se od suchého liší tím, že má mírně vyšší obsah cukru, což znamená, že je užitečnější pro stimulaci částí mozku odpovědných za intelektuální aktivitu.

Vědci prokázali, že občasným vychutnáním tohoto nápoje člověk ochrání buňky před dusičnany a solemi těžkých kovů, které se do něj dostávají se zeleninou pěstovanou v průmyslových sklenících a mořskými plody ulovenými ve znečištěných mořích.

Polosuché červené víno normalizuje acidobazickou rovnováhu organismu. Podporuje zadržování esenciálních Omega-3 kyselin v krevní plazmě.

Přes nízkou hladinu cukru je polosuché červené víno přísně kontraindikováno při pankreatitidě a cukrovce. Může být škodlivý i při onemocnění štítné žlázy.