Výsadba pozdních okurek

Okurky jsou nejvíce konzumovanou zeleninou. Výsadba okurek se semeny je možná jak v zeleninových zahradách, tak ve sklenících. Výhodou této zeleniny je, že se dá konzumovat téměř po celý rok: v létě a na podzim čerstvá, v zimě konzervovaná nebo jednoduše solená.

Zeleninu lze pěstovat jak na úzkých záhonech, tak v truhlících. Boxové záhony se používají na půdách chudých, kamenitých a poškozených erozí.

V okurce je málo užitečných látek, tvoří ji z 90 % tekutina, ale v kombinaci s dalším jídlem zlepšuje fungování trávicího traktu. Okurky mohou být dietní potravinou pro nemocné lidi; podporují lepší vstřebávání bílkovin.

Jak správně zpracovat semena

Tato zelenina roste docela dobře v teplých podmínkách s vysokou vlhkostí. Okurky je vhodné sázet, když se půda zahřeje na 12°C a možnost mrazu pomine. Pokud semena zasadíte do nevyhřívané půdy, nevyklíčí a zmizí. Za teplého počasí a dostatečné vlhkosti se sazenice objevují 3 až 4 dny po výsevu.

Stává se, že okurky nevyklíčí, nebo jsou vadná semena, nebo něco jiného. Například nešťastné umístění záhonu, příliš zastíněné místo, nedostatečná zálivka a další faktory. Pokud k tomu dojde, nebuďte naštvaní, ale začněte sázet okurky pozdě. Vezměte pozdní hybridní odrůdy, které jsou odolné vůči menším teplotním změnám a krátkodobým nachlazením. Hybridy jsou odolné vůči různým škůdcům a chorobám a jsou považovány za životaschopnější.

Ale i ty nejlepší odrůdy okurek mohou zemřít v nezkušených rukou, takže musíte dodržovat zemědělskou technologii.

Při výsadbě použijte hnízdní metodu, vysejte 2 nebo 3 semínka do jedné jamky a jamky umístěte půl metru od sebe v řadě. Po výsevu půdu mírně zhutněte.

Chcete-li vybrat velká semena plné hmotnosti k setí, připravte si solný roztok (50 g soli na 1 litr vody) a vložte je do něj. Nevhodná, malá a prázdná semena okamžitě vyplavou na hladinu a vyhodí se, zatímco velká plná semena zůstanou na dně nádoby a jsou vhodná k setí.

Aby se plodnice na okurkách dostaly do optimálního množství, je nutné semena zahřívat déle než tři týdny při teplotě 25 – 28 °C. Dobře zahřátá semena klíčí společně, začínají plodit dříve a mají velmi málo prázdných květů.

Po zahřátí semena se dezinfikují po dobu 15 minut ve slabém roztoku manganu a poté se opláchnou čistou vodou. Takto ošetřená semena se změní z bílé na hnědou.

Kromě toho můžete semena okurek uchovávat v roztoku hnojiva po dobu 10 nebo 11 hodin a poté opláchnout vodou.

Po dokončení zpracování se semena zabalí do vlhkého ubrousku a uchovávají se, dokud nenabobtnají. Obvykle k tomu stačí pár dní. Ujistěte se, že semena jen klíčí a neklíčí.

Poté se vloží do lednice a tam se skladují 2 hodin při teplotě do XNUMX°C. Pamatujte však, že hybridní semena by se neměla zahřívat. Zbývající postupy se provádějí stejným způsobem.

Někomu může být tento způsob ošetření semen okurky velmi obtížný, ale dobrá příprava osiva vždy přispívá k dobré úrodě.

Pěstování otevřených okurek

Agrotechnické metody pěstování okurek.

Okurky milují neustálé zavlažování, hnojení a několik kopců za sezónu, což podporuje růst dalších kořenů. Otevřené okurky se obvykle zaštipují po 5-6 listech, aby se vytvořily postranní výhonky. Ve sklenících se naopak boční výhonky okurek zaštipují po prvním vaječníku. Pro snazší péči o záhony a také pro udržení vlhkosti jsou mulčovány.

Plody o velikosti 5-7 cm by se měly sbírat pravidelně a na jedné rostlině by se nemělo chovat více než 10-12 okurek.

Okurky milují vysokou vlhkost, která jim umožňuje stříkat, ale nepřehánějte to, protože časté zavlažování povede k výskytu různých houbových chorob. Pěstování okurek ve sklenících vyžaduje pravidelné větrání.

Pro lepší opylení a zvýšení výnosu je třeba do zahrady přilákat hmyz, na který se kvetoucí rostliny stříkají sladkou vodou (100 g cukru na 1 litr vody).

Schéma výsadby okurek na záhonu ve tvaru bochníku.

S chladnějším počasím dostávají okurky z půdy méně živin. To lze napravit pomocí různých listových krmení (jedno 25g balení hnojiva na 10 l vody). Aby se zabránilo chorobám, krmení kořenů by mělo být sníženo na polovinu. Výsev pozdních okurek je doprovázen omezením zalévání, protože teplota půdy klesá a existuje možnost vzniku hnilobných hub, které negativně ovlivňují kořeny rostlin. Když se objeví první příznaky hniloby, teplé mléko, kyselé nebo čerstvé, může být spásou. Smíchá se s vodou 2:1 a touto směsí se zalévají rostliny přímo pod kořeny, v přepočtu 1 litr směsi na 1 keřů okurek.

Pokud jsou okurky vysazeny ve skleníku pokrytém filmem, existuje riziko kondenzace, která vyvolává vývoj různých chorob: bílá a šedá hniloba nebo padlí. Chcete-li omezit tvorbu kondenzátu a tím i riziko vzniku chorob, je lepší zavlažovat okurky brzy ráno u kořene. Při zalévání se snažte nenamočit listy. Opadané staré listy by měly být okamžitě odstraněny, protože jsou zdrojem chorob.

Podrobnosti o pěstování skleníkových okurek

Na podzim je přísně zakázáno nechat okurku přerůst, protože to snižuje rychlost tvorby dalších vaječníků a může zničit celou rostlinu. Při sklizni pozdních okurek dávejte pozor, abyste nepoškodili stonky, nepřevrátili je nebo nepřemístili.

Chcete-li zasadit okurky na podzim, musíte si koupit speciální pozdní odrůdy. Ale nejsou vysazeny v zeleninové zahradě, ale ve vytápěném skleníku. Tyto okurky můžete zkusit pěstovat na parapetu. Pro tento účel byly vytvořeny speciální odrůdy jako Garland, Palekh, Courage, které snášejí nedostatek slunečního záření a jsou přizpůsobeny k růstu v neobvyklých podmínkách.

Kromě výše uvedených odrůd jsou do skleníků vhodné Mayskiy, Moskovsky a Surprise. Nevysazují se však semeny, ale sazenicemi, které se připravují v srpnu, několik týdnů před výsadbou ve skleníku. Sazenice pěstované v létě mají při příznivých teplotách a dostatku slunečního záření čas se vyvinout a zesílit. Před výsevem by bylo dobré semena namočit do růstových stimulantů nebo do vody. Semena se vysazují do květináčů se živným substrátem. Do každého takového květináče se umístí několik semen a až do klíčení se zakryje filmem. Po vyklíčení se provádí přirozený výběr: slabá sazenice se odstraní a zůstane silnější. Sazenice nevyžadují žádnou zvláštní péči, stačí je pravidelně zalévat a občas přikrmovat.

Na samém konci léta se okurky přesazují do skleníku. Když réva dosáhne výšky 50 cm, je potřeba zaštípnout boční výhony na jeden list a jeden plod. Měli byste také odstranit všechny nekvalitní vaječníky a spadané zažloutlé listy.

Po poklesu teploty a zkrácení denního světla se okurky zalévají jednou týdně a koncem podzimu jednou za 1 týdny s použitím až 1–2 litrů vody na 1 m². Nejlepší je zavlažovat brzy ráno.

Pokud zasadíte okurky pod fólii, musíte je navíc něčím zakrýt, protože studená rosa kapající z fólie je pro okurky nebezpečným nepřítelem. Může vyvolat rozvoj onemocnění. Těmto problémům se lze vyhnout, pokud je skleník zasklený. V proskleném skleníku se teplota liší od vnějšího přibližně o 6°.

Pozdní okurky jsou často napadány padlím, ale lze to potlačit roztokem divizny nebo močoviny. Aby se zabránilo kontaminaci půdy ve skleníku, měly by být zbytky rostlin spáleny a skleník ošetřeny vápnem.

Dodržováním výše uvedených metod můžete získat čerstvé okurky ještě před příchodem mrazů. Pozdní výsadba okurek tedy může být velmi prospěšná.