Výsev mrkve v zimě – výhody a nevýhody, nejlepší odrůdy, časy setí

Mrkev se tradičně vysévá na jaře, ale je docela možné zasít tuto zeleninu před zimou.

Výhody setí mrkve v zimě

• Sklizeň dozrává mnohem rychleji než při jarním výsevu – v průměru o dva až tři týdny, pokud porovnáte stejnou odrůdu, a s velkým štěstím – o měsíc. Pokud pěstujete mrkev na prodej, pak těchto 20-30 dní může výrazně zvýšit vaše zisky. Pokud pro sebe, pak potěšíte děti mladou mrkví dříve než ostatní zahradníci – koncem června, začátkem července.
• Raná mrkev často přináší šťavnatější a větší plody než při klasickém setí (méně tepla během vegetace, více vláhy).
• Na záhonech uvolněných po rané mrkvi můžete zasadit následující zeleninu a mít čas na sklizeň ředkviček, kopru, bazalky, salátu a kapusty.
• Na podzim má zahradník více volného času než na jaře, kdy se potřebuje věnovat jiné zelenině – pěstování sazenic.

Nevýhody setí mrkve na podzim

• Sklizeň vyroste dříve a lépe pouze tehdy, bude-li vyséváno za příznivého počasí a jaro bude suché a nechladné.
• Spotřeba osiva je o 20–30 % vyšší, aby se vyrovnaly zimní ztráty.
• Mnoho dobrých odrůd je poměrně drahých.
• Před zimou je lepší zasít odrůdovou mrkev než hybridní.

Kdy zasít mrkev na zimu

Správně odhadnout počasí je polovina úspěchu dobré sklizně. A často musíte hádat, spoléhat se na intuici, protože předpovědi počasí se ne vždy vyplní. Hlavním cílem je zasít tak, aby mrkev nevyklíčila před mrazem.

Příznivé počasí pro setí ozimé mrkve: stabilní teplota vzduchu ne vyšší než 2-3°C. Kdy by podle předpovědi měly být mrazy, aniž by srážky přešly v mrazy. Pokud předpověď hlásí oteplení, zejména s deštěm, je potřeba vyčkat, jinak se může mrkev vylíhnout, dokonce začít klíčit a následné mrazy rostlinky zničí.

Obvykle se výsev vyskytuje koncem října – začátkem listopadu, v jižních oblastech později – koncem listopadu, ale přibližně týden před nástupem stabilních mrazů.

Pokud je počasí proměnlivé, je třeba počítat s tím, že při teplotě 5-8°C nemusí semena mrkve klíčit 21-25 dní.

Jaké odrůdy mrkve zasít před zimou

Můžete zasít nejběžnější mrkev, s ohledem na skutečnost, že odrůdová mrkev je odolnější vůči vypadávání během zimy, jejich přibližné ztráty jsou asi 10% a u hybridů – 20-25%. Tito. o toto množství je nutné zvýšit normy osivového materiálu.

Pro podzimní setí mrkve si vybírejte semena ne na stužkách nebo obalená, ale volně ložená v pytlích, rané a středně zrající odrůdy odolné proti chladu. Pamatujme, že vegetační období je doba od vyklíčení po sklizeň.

Nejlepší odrůdy mrkve:

• Vitamin – vegetační cyklus je 80-110 dní, při zimním výsevu lze plodinu sklízet v červenci, okopaniny o váze 80-130 g, válcovité, odrůda poměrně odolná proti kvetení, dobře skladovatelná, mrazuvzdorná, vysoká obsah cukru a karotenu 19-21 mg, z minusů – náchylné k praskání plodů, hloubka setí 3-4 cm.
• Losinoostrovskaya-13 – vegetační cyklus 80–120 dní, okopaniny o hmotnosti 80–120 g, válcovité, odrůda odolná proti hnilobě a plísním, dobře skladovatelná, velmi vysoký obsah karotenu 21–25 mg. Nevýhodou je, že vyžaduje vydatnou zálivku, hloubka setí je 4-5 cm.
• Kuroda – vegetační cyklus 60–80 dní, velmi rané zrání, okopaniny o hmotnosti 100–200 g, kuželovitého tvaru, odolné proti vykvétání, praskání, snáší přesušení, velmi mrazuvzdorné, zápor se však příliš dlouho neskladuje, po sklizni zimní sklizně vyklidí záhony již koncem června, čímž ponechává více příležitostí pro výsev další zeleniny, hloubka setí je 2-3 cm.
• Nantes 4 – vegetační cyklus 80-100 dní, se zimním výsevem, úrodu lze sklízet v červenci, okopaniny o hmotnosti 100-150 g, válcovité, odrůda odolná hnilobě a plísním, dobře skladovatelná, mrazuvzdorná, nevýhodou je náchylnost ke kvetení, hloubka setí 2 -3 cm.
• Nesrovnatelné – vegetační cyklus 105-130 dní, okopaniny o hmotnosti 100-200 g, tvar komolého kužele, odrůda odolná proti kvetení a suché půdě, dobře skladovatelná, velmi mrazuvzdorná, nevýhodou je, že obsah karotenu není dostatečně vysoká – ne více než 12-14 mg, hloubka setí 2-3 cm.
• Samson – vegetační doba 110-120 dní, okopaniny o hmotnosti 130-200 g, válcovitého tvaru, odrůda odolná proti kvetení, dobře skladovatelná, velmi mrazuvzdorná, nevýhodou je nedostatečně vysoký obsah karotenu – ne více než 11 mg, hloubka setí je 2-3 cm.
• Tushon – vegetační cyklus 80-100 dní, okopaniny o hmotnosti 100-150 g, válcovité, odrůda odolná proti kvetení, chorobám, velmi chutné, sladké, karoten do 18 mg, mrazuvzdorné, z minusů – dobře roste pouze na světle hlinitopísčité půdy, nelze příliš skladovat – určeno pro čerstvou spotřebu a saláty, hloubka setí 2-3 cm.
• Shantane-2461 – vegetační cyklus 80-120 dní, okopaniny o hmotnosti 100-250 g, tvar komolého kužele, nesnáší přebytek organické hmoty v půdě, odolný proti kvetení, dobře skladovatelný, velmi chladný, z minusů – nedostatečně vysoký obsah karotenu – ne více 12-14 mg, hloubka setí 2-3 cm.
• Flakke – vegetační cyklus 110-150 dní, okopaniny o váze 180-220 g, tvar komolého kužele, odolný proti praskání, není náchylný k hromadění dusičnanů, dobře skladovatelný, mrazuvzdorný, vysoký obsah karotenu až 23 mg, z minusů – méně často v prodeji, hloubka setí 3-4 cm.

Jak zasít mrkev na podzim

Po vyčištění záhonů z aktuální sklizně odstraníme rostlinné zbytky a do půdy přidáme hnojivo na rytí: na 1 m20. m půdy 25-10 g superfosfátu, 15-150 g draselné soli. Pokud je půda kyselá, přidejte dalších XNUMX g dolomitové mouky.

Mějte na paměti, že některé odrůdy mrkve vyžadují hlubokou orbu půdy (například Nantes 4). A pokud je půda hustá černá půda nebo hlína, je vhodné přidat písek.

Po vykopání je třeba záhony oplotit, připravit rýhy k setí ve vzdálenosti 18-20 cm a zakrýt nepromokavým materiálem, aby plevel v době výsadby nerašil a nebyl smýván deštěm (zatlačte dolů aby je neodnesl vítr).

Pro výsev semen si předem připravte suchou směs – vysévat budeme, když je půda již vychladlá, místy jsou záhony zmrzlé v hrudách, takovou zeminou nelze porosty rovnoměrně zasypat. Proto, dokud je teplo, připravte směs zeminy a rašeliny ve stejných částech, roztřiďte ji rukama, aby nebyly žádné hrudky, a vysušte ji na slunci. Sbírejte do kbelíků nebo pytlů a nechte v suché kůlně.

Do mrkve, zejména čerstvého hnoje, nepřidávejte humus, je nežádoucí, aby se na předplodinu aplikovaly velké dávky organické hmoty a minerálních dusíkatých hnojiv – vysoké dávky dusíku způsobují praskání a deformace hlíz mrkve, ani odolné odrůdy nezaručují ideální sklizeň. Vzhledem k tomu, že dobrými předchůdci mrkve jsou zelí, okurky, rajčata, rané brambory a obvykle vyžadují hodně humusu, je užitečné přidat na záhony několik věder písku nebo rašeliny. Případné zelené hnojení pak zasejte, a když vyroste 15–20 cm, zapracujte ho do půdy: mrkev nemá ráda hnůj a dusík, ale má ráda vysoký obsah humusu.

Optimální velikost záhonů, vhodná pro plení, kypření a pěstování mrkve, je 1 metr na šířku a cca 20 cm na výšku.

Koncem října – začátkem listopadu, když půda dostatečně promrzne (do hloubky 5-7 cm), začneme setí do předem připravených brázd. Hloubka výsadby semen mrkve do půdy pro výsev před zimou je 2-3 cm (na jaře 1-3 cm) – v závislosti na odrůdě. Míra spotřeby pro jarní výsadbu je 0,6-0,8 g na 1 metr čtvereční. m, se zimou 0,8-1 g. Přibližná vzdálenost mezi semeny v řadě je 2-2,5 cm.

Péče o zimní mrkev na jaře

Pokud bude dobré počasí, čeká nás na jaře nějaká práce na zahradě. Nenechte půdu vyschnout – zalévejte často, aby byla rovnoměrně vlhká, pokud je velmi suché počasí. Zároveň tato zelenina nesnese zamokření půdy a hnije i při mírné stagnaci vody během růstu sazenic. Proto je důležité včas odplevelit záhony, abyste odstranili plevel – to je nejnáročnější úkol, ale nezbytný, a uvolnit řádky.

Pokud se výhonky ukážou jako přátelské a husté, nezapomeňte je zředit a ponechat mezi nimi vzdálenost 6-8 centimetrů, jinak mrkev poroste.

Pokud byli na vašem webu dříve zaznamenáni hlemýždi a slimáci, ještě předtím, než mrkev odejde, připravte prostředky kontroly – Thunder nebo jiné přípravky pro slimáky.

Co se týče hnojení, stačí mrkev jednorázově přikrmit komplexním hnojivem (například univerzální fertika, nebo nitrofoska) v meziřádkové vzdálenosti se zapravením.

• Proč je mrkev rohatá?
• Kdy sklízet mrkev
• Nemoci mrkve