Výsevek hořčice na zelené hnojení: konkrétní hodnoty a tabulka
Nejprve stručně o odrůdách hořčice a jejích vlastnostech, aby bylo snazší se rozhodnout, který druh zasadit na zahradu. Faktem je, že se dá použít všude – od kuchyňského stolu až po použití jako fytosanitární na zahradě. Existuje několik druhů, které se liší chutí, velikostí keřů, barvou semen a co si vybrat, je na rozhodnutí zahradníků.
Rozdíly mezi černou, bílou a sareptskou hořčicí
Hořčice je lidem známá již několik tisíc let. První zmínka byla nalezena v knize Genesis. Existují černé nebo francouzské, bílé nebo anglické, ruské (Sarepta) odrůdy hořčice. Všechny rostliny jsou příbuzné a pocházejí ze Středomoří. Jedná se o jednoleté druhy, z nichž některé jsou považovány za plevel. Rozmnožují se samovýsevem, pokud semena nejsou včas sebrána.
Pokud chcete vyrobit nejlepší dijonské koření na světě do jídla, černá odrůda je zaseta. Chuť a vůně jsou obsaženy v semenech, ze kterých se omáčka připravuje. Listy mají štiplavou chuť a používají se do slaných salátů.
Semena hořčice bílé nejsou tak vonná a z kulinářského hlediska nemají zvláštní hodnotu, ale listy a výhonky získávají velkou zelenou hmotu a v zeleni jsou obsaženy fytoncidy. Hořčice bílá se používá jako zelené hnojivo a vysazuje se jako rostlina na zelené hnojení mezi hlavními plodinami. Listy bílé odrůdy jsou pokryty chloupky, proto se nejedí.
Ruská hořčice je ve svých kvalitách univerzální. Ze semenného koláče se připravuje velmi pálivé koření – hořčičná omáčka, mladé lístky se používají do salátů a slouží jako ozdoba jídel, protože mají krásný tvar.
Nahrazují zelí v prvních chodech na jaře, kdy nastává nedostatek vitamínů a tělo vyžaduje čerstvou zeleninu. Při opaření hořkost zmizí, ale měli byste ho povařit krátce, aby nedošlo ke ztrátě živin.
Hořčice bílá nebo Sarepta – co si vybrat, výhody druhů
Bílá hořčice jako siderat je cenný v následujících ohledech:
- Ze všech druhů, Sarepta – nejodolnější vůči suchu.
- Snáší mráz až minus 10 stupňů. Při silnějším chladném počasí odumírají výhony, což umožňuje jeho použití k setí před zimou.
- Při podzimní výsadbě v srpnu má hořčice Sarepta čas vypěstovat dostatečné množství zelené hmoty. To prospívá půdě i lidem, protože čerstvá zelenina je k dispozici v měsíci říjnu až listopadu.
- Semena zůstávají životaschopná po dlouhou dobu. Opadané na podzim se objevují na jaře a nevyžadují žádné další náklady nebo úsilí, aby zelené hnojení vyrostlo na zahradním záhonu. A přímo do houštin hořčice můžete zasadit sazenice, například rajčata. Budou chránit mladé sazenice před škůdci a větrem. To je výhoda bílé odrůdy.
Jak vidíte, pro ozelenění lokality je třeba zvolit buď modrou (Sarepta) nebo bílou hořčici. Záleží na tom, kolik času zahradníci věnují své zahradě. Plodiny mohou muset růst v suchých oblastech nebo vyčerpaných půdách.
Technologie pro setí hořčice na zelené hnojení
Pro normální růst a vývoj je nutné dodržovat zemědělské techniky pro pěstování hořčice. Rostlina patří do čeledi brukvovitých nebo zelí. Proto je třeba dodržovat zásady střídání plodin a nevysévat hořčičná semínka v oblasti, kde dříve rostlo zelí, ředkvičky a ředkvičky. Tato čeleď se vyznačuje chorobami, které se zintenzivňují při dlouhodobém pěstování jednoho druhu rostlin v jedné oblasti.
Bílý i druh Sarepta se dobře přizpůsobují místním podmínkám – teplotám, půdám. Mohou růst na písčitých, jílovitých půdách a černozemích. V některých případech je nutné dodatečné hnojení půdy minerálními směsmi. Děje se tak na pískovcích, ze kterých se živiny rychleji smývají do spodních vrstev půdy.
Pěstování hořčičného zeleného hnojení na písku je náročnější. Takovou půdu je snadné odvodnit, ale pro rostliny není dostatek výživy. Z tohoto důvodu nemusí dorůst do své obvyklé velikosti a mít méně zelené hmoty, než se očekávalo, což je pro proces zeleného hnojení nepříznivé.
Výsevek hořčice na zelené hnojení je 5 g na metr čtvereční. Pro získání více zeleně se vysévá hustě. Tím se zabrání růstu plevele. Kořenový systém drží živiny blízko povrchu půdy, což je dobré pro základní plodiny, které nemají tak hluboké kořeny.
Velkou výhodou hořčičného zeleného hnojení – bílého nebo šedého – je, že odrůdy rostou v jakékoli kyselosti půdy. Pro pěstování hořčice jsou vhodné alkalické, kyselé, neutrální půdy. Pokud zahradník nemůže určit typ kyselosti, můžete zasadit hořčičné zelené hnojení s hnojivem – v každém případě porostou.
Přes léto můžete pěstovat 3 plodiny hořčičného hnojiva, pokud budete plodiny pěstovat střídavě.
Video: Jak aplikovat hořčici na zelené hnojení a vysévat ji
Výsevek
Podle typu půdy na stanovišti je třeba dodržet dávkování semen.
Tabulka výsevek zeleného hnojení na sto metrů čtverečních půdy:
| Odrůdy hořčice | Písčité půdy | Jílovité půdy | Černá země |
|---|---|---|---|
| Bílá | 200 g/10 m | 300 g/10 m | 100 g/10 m |
| Černá | 400 g/10 m | 500 g/10 m | 250 g/10 m |
| Sareptská | 150 g/10 m | 250 g/10 m | 150 g/10 m |
Tabulka ukazuje, že čím je půda těžší, tím více semen je potřeba, protože některá z nich kvůli hustotě půdy nebudou moci vyklíčit. Pokud nebudete zalévat navíc, semínko navíc bude vaší pojistkou.
Výsevy hořčice bílé na hektar půdy jsou v porovnání se všemi ostatními příznivými, protože u bílé odrůdy se pěstuje největší množství zeleně. Keře dosahují až 1 metr na výšku, za dobrých podmínek – až 1,5 m, ale to se stává zřídka – pouze v případě dodatečného hnojení a pravidelného zavlažování.
Výsevy zeleného hnojení se liší od počtu rostlin vysévaných pro kulinářské účely. V prvním případě potřebujete více kořenů, které mají hodnotu zeleného hnojení, protože se rozkládají v půdě a uvolňují ji. Praktikují hustý průběžný výsev a zapuštění semen do země s následnou zálivkou.
Pro vaření je důležitější zelení, proto se plodina sází šetrněji, většinou do řádků, aby zelené části dostávaly více slunečního světla.
Výsevek hořčice na sto metrů čtverečních (v řádcích) pro spotřebu potravin:
| Druhy hořčice | Na pískovcích | Na hlinitých půdách | Na černou půdu |
|---|---|---|---|
| Sareptskaya (šedá) | 100 g/10 m | 200 g/10 m | 50 g/10 m |
| černá (Dijon) | 150 g/10 m | 400 g/10 m | 100 g/10 m |
Aby se snížil počet škodlivého hmyzu v půdě, zdvojnásobují se výsevy zeleného hnojení na sto metrů čtverečních. Účinné látky obsažené v kořenech odpuzují drátovce, krtonožky a nosatce.
Technologie zapravování zeleného hnojiva do půdy – mulčování nebo rytí
Pro úplnou dezinfekci půdy se doporučuje připravit mulč ze zelených výhonků hořčice a na podzim jej položit mezi řádky. V období květu hořčice bílé – od června do srpna – se poseká a nechá zavadnout. Zelení uvolňují do půdy fytoncidy, které ničí larvy hmyzu.
Na jaře se mulč zapracovává do půdy, kde slouží jako potrava žížalám a prospěšným půdním bakteriím. K tomu je lepší použít plochý řezák Fokin, aby nedošlo k narušení činnosti mikroorganismů. Pro urychlení rozkladu rostlinných zbytků je lze zalít některým typem EM hnojiva. Sazenice lze vysadit okamžitě, protože hořčice již dostatečně vyzrála.
Při jarní výsadbě musíte počkat, až výhonky vyrostou a vytvoří růžici. Výška 20–25 cm postačuje k sečení plodiny.
Ale poté budete muset počkat 1,5 týdne, abyste dali bakteriím šanci pracovat a částečně rozpustit organickou hmotu. Mladé sazenice rajčat, okurek a melounů se vysazují do hnojené půdy.
Závěry
Vysazením hořčičné plantáže na vašem webu můžete diverzifikovat svou stravu čerstvými výživnými bylinkami, sbírat semena a připravovat z nich omáčku a také hnojit a dezinfikovat půdu pro zeleninové plodiny.
Líbil se vám článek? Sdílej se svými přáteli:
Dobrý den, milí čtenáři! Jsem tvůrcem projektu Fertilizers.NET. Jsem rád, že každého z vás vidím na jeho stránkách. Doufám, že informace v článku byly užitečné. Vždy otevřené pro komunikaci – komentáře, návrhy, co dalšího chcete na webu vidět, a dokonce i kritiku, můžete mi napsat na VKontakte (kulatá ikona níže). Veškerý mír a štěstí!
Také vás bude zajímat čtení: