Zlatý a stříbrný karas: podobnosti a rozdíly | Informace o bateriích

Snad není každému rybáři známější ryba než karas. Nezáleží na tom, zda je to zlato nebo stříbro – lov této ryby je k dispozici téměř všude a mnoho lidí s ní začalo svou cestu do světa rybolovu. Donedávna se v rybářské literatuře objevovala spousta povrchních úsudků o zlatém a stříbrném kaprovi. Pokusme se tento zmatek objasnit pomocí moderních vědeckých dat.

Seznamte se se zlatým kaprem

Karas obecný neboli Carassius carassius patří do čeledi kaprovitých a rodu karasů. Jedná se o obyčejného karase, obvyklého obyvatele většiny evropských nádrží, který je obývá od nepaměti. Někteří věří, že karas byl přivezen do Evropy Římany, ale důkazy ukazují, že tam byl nalezen dávno před římskou říší.
Má široké ploché tělo, charakteristickou horní tlamu a zakřivenou spodní část břicha. Barva šupin je zlatá, barva ploutví je tmavá, s načervenalým nádechem. Oči jsou žluté, někdy s hnědým nádechem.
Typický obyvatel bažinatých a zarostlých nádrží. Potravu nejraději hledá ve vodních houštinách a trávě. Tomu napomáhá horní tlama – na rozdíl od stříbrného protějšku, který má výrazná spodní tlama. Pro karasa zlatého je mnohem pohodlnější sbírat potravu ze stonků nebo houštin než hledat u dna – s tím je třeba počítat při chytání. Poměrně často je dokonce viděn, jak chytá hmyz z hladiny vody.
Odolává poměrně nízkým koncentracím kyslíku ve vodě. Když teplota klesne pod 5-6 stupňů, upadne do zimního spánku a téměř se nekrmí. Může se zavrtat do bahna. Velmi dobře se přizpůsobuje měnícím se životním podmínkám – když se například zaplaví nádrž, dokáže žít a rozmnožovat se pod vrstvou rašelinišť, kde nějakým zázrakem najde dostatek potravy k přežití.

Stříbrný arab

Karas stříbřitý neboli Carassius gibelius patří do čeledi kaprovitých a rodu karasů, stejně jako zlatý. Ale toto je nezávislý biologický druh. Má výraznou spodní tlamu a rovnější břicho, což mu umožňuje na rozdíl od karase zlatého efektivněji hledat potravu u dna. I to je potřeba vzít v úvahu při chytání této ryby.
Historicky byly stanovištěm karasů stříbrné řeky Dálného východu a také jezera na Sibiři. Stejně jako karas bez problémů snáší nízký obsah kyslíku ve vodě. Vyskytuje se v čistších oblastech, včetně řek – to však lze vysvětlit větší přizpůsobivostí hledání potravy na dně než mezi hustými houštinami trávy a rostlin.
Má světlejší barvu šupin. Do Evropy se dostal na konci 16. století. Předpokládá se, že důvodem pro to bylo rozšíření mezi palácovou aristokracií zlatých rybek Carassius auratis, které vystopovaly svůj původ ke zlaté rybce. Při jejich rozmnožování se v okrasných jezírkách objevila část potomků, kteří neměli známky zlaté rybky a byli to obyčejní karas stříbřitý. Byli vypuštěni do řek jako nepotřební, a tak se usadili po celém kontinentu.
Poslední verze však kritice neobstojí, neboť Carassius auratis podle ní není samostatným biologickým druhem, ale jde pouze o plemeno karasa stříbrného, ​​uměle vyšlechtěného na jeho základě. Zároveň jsou v ichtyologické literatuře zlaté rybky považovány za samostatný druh, nikoli za plemeno nebo poddruh.

kdo je “buvol”

Někteří lidé věří, že ryba zvaná „buvol“ je také karas. Má totiž mnoho vnějších znaků, díky kterým si jej lze splést s karasem stříbřitým. Nejedná se však nejen o poddruh, ale ani o blízce příbuzný druh. „Buffalo“ ani nepatří do rodiny kaprů – je to ryba rodiny Chukuchanov, její domovinou je Jižní Amerika. Jeho poddruh, buvol velkoústý, byl dovezen do SSSR a dobře se zde uchytil, zejména v jižních oblastech Ruska, Ukrajiny a Běloruska.

Mýty a pravda o tolstolobiku

Snad o žádné rybě není tolik mýtů a mylných představ jako o tolstolobiku. Pokusme se některé z nich roztřídit.

• “Zlatý kapr je kříženec karase a karase.” Špatně. Karas obecný je samostatný biologický druh. Vědcům se ale v laboratorních podmínkách v roce 1976 v SSSR podařilo vytvořit křížence karase a karase. Samice tohoto hybrida se rozmnožují pomocí gynogeneze; k rozmnožování je zapotřebí mléko jiných ryb; Tento hybrid se však příliš nepoužívá. Jako každý hybrid se při dalším rozmnožování potomků rozpadá na rodičovské větve a nemá stabilní, dědičné vlastnosti.
• “Kras zlatý se kříží s karasem zlatým.” Také mýtus. Jedná se o dva různé biologické druhy, jejich křížení v přírodních podmínkách je nemožné.
• “Karas stříbrný vytlačuje karasa zlatého.” V mnoha nádržích, kde žijí zlaté rybky a stříbřité rybky, se totiž často stává, že po čase začnou udici kousat pouze stříbřité rybky – zlaté rybky se špatně chytají. Pravděpodobně je to dáno jeho aktivitou, protože rybáři loví většinou ze dna a ryba, která sbírá potravu ze dna, je karas stříbřitý a kapr zlatý, jak již bylo zmíněno, se může krmit ve vodním sloupci a zejména v na trávě, kde je lov na udici mnohem obtížnější. Přitom při vypouštění takových nádrží se ukazuje, že je tam přibližně stejný počet karasů zlatých a stříbrných.
• “Dívky jsou hermafroditi a mohou změnit pohlaví.” To je spíše neprobádaná skutečnost. Sabaneev také napsal, že v populaci karasů, kdy byly do rybníka vypouštěny pouze samice, se najednou po pár letech objevili i samci. Autor ulovil karasa stříbrného, ​​který měl na podzim při vykuchání v pobřišnici kaviár i mlíko. Navíc všichni karasi tohoto druhu v této nádrži. Specialista z katedry ichtyologie, se kterým probíhala korespondence, vysvětlil, že u ryb neexistuje žádný takový jev jako hermafroditismus – s největší pravděpodobností byly tyto příznaky způsobeny hormonálními poruchami u ryb v důsledku špatné ekologie a buď jikry nebo mlékem. bude neplodný. Byly totiž zachyceny ve stoce biologické čistírny chemického závodu, kde dosahovaly obrovských rozměrů. Jiní ichtyologové však tvrdí, že je příliš brzy na vyvozování jakýchkoli jasných závěrů o „změně pohlaví“ karasa stříbrného a tato otázka stále vyžaduje studium, jak se to děje a proč.
• “Dívka karas má jen jednu samičku.” Výrok souvisí s předchozím a také není dosud dostatečně prozkoumán. V některých populacích karasa stříbrného jsou totiž pouze samice, které se rozmnožují pomocí gynogeneze – pro vzájemné oplodnění jejich jiker je potřeba mléko jiných ryb, které pouze přenášejí genetickou informaci z jednoho vajíčka do druhého. Ale zároveň existují populace, ve kterých žijí zcela plnohodnotní samci a samice, kteří se rozmnožují normálním způsobem.
• “Zlatý kapr je větší než zlatá rybka.” Mýtus. Za dobrých podmínek a potravní nabídky dorůstá karas zlatý až několik kilogramů. Stříbro prakticky nepřibírá na váze, dosahuje hmotnosti něco málo přes kilogram. Může však být snazší setkat se s velkým karasem stříbrným než zlatou rybkou. Je to dáno tím, že v prvních pěti až šesti letech roste rychleji, zatímco zlatý roste intenzivně po celý svůj život. Vezmeme-li v úvahu skutečnost, že životnost ryb je značně omezena jejím intenzivním rybolovem, pak je v dnešní době snazší potkat velkého karase stříbřitého než velké zlaté rybky. V ne tak epických dobách, ještě před 50 lety, nebyli karasi vážící pár kilogramů nic neobvyklého.

Rozdíly mezi zlatým a stříbrným karasem

Za prvé, jak tyto dva karasy rozlišit. Prvním znakem je barva šupin. Ne nadarmo se zlatému karasovi říká zlatý – jeho šupiny mají téměř vždy zlatý odstín. Stříbro má naopak světle zbarvené šupiny. Druhým znakem je počet šupin v postranní čáře. Zlaté rybky jich mají hodně – od 33 let výše. Stříbrný nemá více než 31 kusů, a to i u velkých jedinců. Rozlišují se také podle tvaru zadních ploutví – u karasa zlatého jsou to „šípky“, u karasa stříbrného jsou to „ramena“.
Podstatným rozdílem jsou žaberní štěrbiny. Stříbrné jsou širší, zlaté mnohem užší. Konečně, při vykuchání má karas stříbřitý v břiše tmavý film, který se doporučuje před vařením odstranit. Zlatý karas má světlé břicho, není tam žádný film.
Krmné návyky těchto dvou ryb se také liší. Strava zlaté rybky se skládá z živočišné i rostlinné potravy. S radostí požírá výhonky mladých rostlin, zvláště na jaře, když vycházejí s větším množstvím denního světla. To mu usnadňují jeho žaberní štěrbiny – skrze ně dokáže odfiltrovat nejen bentos, plankton, ale i rostlinné částice, které považoval za příliš hrubé. Karas zlatý se téměř vždy živí pouze živočišnou potravou – zooplanktonem a hmyzem.

To ale neznamená, že je nemožné chytit karasa na rostlinné návnady – s oblibou bere výživnou krupici a hrách, zřejmě si je plete s planktonem nebo něčím živým, co obvykle nachází ve vodě.

Karas stříbrný vykazuje o něco lepší míru přežití než kapr zlatý – zejména snese i částečné zamrznutí na led na krátkou dobu. Zlaté rybky během takových testů obvykle umírají. Srovnáme-li však její přežití v obtížných podmínkách s jinými rybami, je stále mnohem houževnatější než třeba plotice, štika nebo cejn.
Jak již bylo zmíněno, rozdíl ve tvaru tlamy a břicha určuje způsob krmení. Je-li stříbrná pohodlnější konzumovat potravu zespodu, pak ta zlatá jako by byla stvořena pro život mezi hustými houštinami a svislými stonky rákosu a rohovce. Často v bažinách, které jsou zcela zarostlé, můžete tuto rybu dobře chytit. Je to trochu podobné kaprovi zlatému a karasovi stříbrnému – rybě s podobným tvarem těla, která upřednostňuje přijímání potravy ve vodním sloupci.
Zatímco zlatí kapři přes zimu téměř vždy přezimují, tolstolobici jsou občas vyloveni zpod ledu. U obou druhů však velcí jedinci (více než kilogram) pokračují v krmení v zimě. Je to způsobeno tím, že větší ryby dozrávají více jiker, které vyžadují, aby se potrava nacházela pod ledem, aby mohla růst. Objem jiker v těchto rybách v porovnání s jejich tělesnou hmotností je poměrně velký.

Podobnosti mezi zlatým a stříbrným karasem

• Obě ryby tolerují nízkou hladinu kyslíku ve vodě;
• Obě ryby dobře snášejí vysoké teploty vody — zahřátí až na 35 stupňů pro ně není děsivé;
• Karas zlatý i stříbrný nesnese slanou vodu, a to ani mírně brakickou;
• Tyto ryby se nerady zdržují v proudu, preferují buď jeho nepřítomnost, nebo slabý proud.

Karas žijící na proudu má protáhlejší tvar těla. Karas stříbrný se na proudu vyskytuje častěji – zjevně je tam nucen chodit hledat potravu na dně, zatímco karas zlatý se za stejných podmínek může klidně zdržovat v tloušťce řas a sbírat z ní larvy a plankton. jim.

• Oba druhy se velmi dobře přizpůsobují měnícím se životním podmínkám – velmi rychle vytvářejí v rámci stejného druhu nová plemena, která se v závislosti na životních podmínkách mírně liší jak vzhledem, tak fyziologickými pochody v těle;
• Zlaté rybky a stříbrné rybky jsou vynikající volbou pro chov malých rybníků. Pro svou nenáročnost a vysokou úrodnost dokážou i z malého rybníka poskytnout dobrý rybí stůl pro malou rodinu.
• V případě nebezpečí se oba druhy ryb snaží schovat pod trávu nebo úskalí a lehnout si na dno, vleže bokem. To je částečně chrání před predátory, částečně před nevody a tuláky, které chytí;
• Na vrchol však ochotně nastupuje karas zlatý i stříbrný. To je často hlavní způsob, jak je ulovit v malých soukromých rybnících. Jiné ryby, např. jel nebo okoun, se vrškům vyhýbají, ale karas z nějakého důvodu miluje vršky, zvláště ty z prutů, a ochotně se do nich cpe po desítkách i stovkách.
• Zlatý a stříbrný karas se výborně chytá na plavanou udici.
• Oba druhy ryb lze vykrmovat v osobním jezírku a dávat jim různé obiloviny, rybí moučku a specializované krmivo;
• Oba druhy ryb téměř nikdy netrpí parazity nebezpečnými pro člověka. Nejběžnějším parazitem mezi nimi je Ligulliasis neboli Ligullóza, nepříjemně vypadající věc, ale pro člověka ne nebezpečná.
• Karas zlatý i stříbrný, když je v nádrži velká hustota ryb svého druhu, pomalu roste.
• Maso obou druhů ryb je považováno za dietní a má vynikající chuť.

Tipy pro amatérský a sportovní rybolov

Nejjednodušší způsob, jak ulovit zlatého a stříbrného kapra, je s prutem na splávek. Pro karasa zlatého je občas potřeba vyčistit okno od vegetace uprostřed bažiny, kde jich může být velké množství. Stříbro se často krmí na otevřených prostranstvích.
Karas stříbřitý je výborným cílem pro lov na plochém krmítku. Zlato se dá také ulovit, ale stříbro se chytá častěji. Oba druhy ryb se chytají pomocí návnady jako je pěnový polystyren – molitan nebo molitanová kulička připevněná na háčku a umístěná ve vodním sloupci poblíž krmítka. Rybařit se dá i archaičtějším náčiním – korkem, na který se ryba zahákne několika háčky připevněnými na pěnovém polystyrenu.

Chovatelské tipy

Pro komerční chov ryb, kdy potřebujete získat největší množství ryb vhodných k prodeji z rybníka o rozloze 3-5 hektarů, se lépe hodí karas obecný. Roste rychleji v přítomnosti potravy a směsného krmiva. Pro soukromý chov ryb, kdy se karas chová jednoduše pro vlastní stůl, se lépe hodí karas zlatý. Takové rybníky se zpravidla příliš často nečistí od vegetace a pro něj je to extra šance najít hmyz na jeho stoncích. Navíc podle vyjádření soukromých chovatelů ryb dává karas na kaši (nikoli na směsném krmivu) větší přírůstek hmotnosti.
K nasázení karasů je třeba vycházet z objemu jezírka. Podle stávajících norem je pro plné vysazení karasů potřeba zajistit cca 1000 jednoletých plůdků na 1 hektar, nebo 10 kusů na sto metrů čtverečních. Následně se karasi začnou velmi rychle množit a během pár let zaplní při dobrých podmínkách celý rybník.
Karas má poměrně dobrou odolnost vůči nedostatku kyslíku. Proto bez problémů snáší zimování i ve stojatém rybníku, těsně pod ledem. Do podzimu, kdy začíná odumírat vegetace, je však vhodné jezírko vyčistit od houštin rohoviny a elodea, alespoň pomocí bagru, aniž by bylo nutné celé jezírko vypustit nebo odčerpat.
Často dochází k případům, kdy je v nádrži příliš mnoho karasů. To vede k tomu, že se karas zmenšuje a rybník se přemnoží. S tím může pomoci přidání štiky do jezírka. Rychle si poradí s malými jedinci, které je pro ni snazší chytit, zatímco velcí zůstanou nezraněni. To povede k tomu, že silnější, rychleji rostoucí jedinci přežijí, a přispěje to k vytvoření silného plemene karasů v jezírku. Štiky špatně snášejí zimu, proto je vhodné je chytit na podzim a na jaře zavést jiné, nemusí přežít;