Důležitá pravidla pro setí okurek – Botanichka
Okurky nám ve všech fázích svého pěstování diktují svá vlastní pravidla. Jak pěstujete okurky: semeny nebo sazenicemi? Na zahradních záhonech nebo ve skleníku? Různé možnosti zemědělské techniky vyžadují různé přístupy k pěstování oblíbených zahradních plodin. Ale pojďme nejprve zjistit, jaká semena jste si letos připravili k setí: vaše vlastní nebo „koupená“ z obchodu, loňská (čerstvá) nebo prošlá, po speciálním zpracování nebo bez něj? Kvalita semen určí především to, jakou úrodu můžete očekávat.

Pravidlo 1. Nechte produkci osiva profesionálům
Okurky nejsou rajčata a mnoho zahrádkářů odvádí skvělou práci při přípravě semen. Ale v případě okurek je spoléhat se na vlastní produkci semen riskantní a neopodstatněné.
Jedná se o cizosprašné dvoudomé rostliny, které mají samčí a samičí květy. Zpočátku to příroda navrhla tak, že je mnohem více samců (s pylem k opylení) než samic (které dávají ovoce). To vysvětluje, proč ani zkušení zahradníci nejsou imunní vůči incidentu, kdy šťastně rozkvetlý záhon okurek skončí pouze s neplodnými květy (samčími květy).
“Důvodem mohou být právě semena, připravená vlastníma rukama nebo zakoupená od babičky na trhu,” vysvětlil Alexander Kornilov, kandidát zemědělských věd, zaměstnanec experimentální zeleninové stanice Primorsky. „Nechali jako semínko špatný plod (dnes se už polozapomnělo, jak rozeznat „samčí“ okurku od „samičí“, která je vhodná pro semena), porušili technologii. Pokud ale použijete semena odrůd a hybridů, na kterých pracovali šlechtitelé a specialisté na osivo, pak takový úlovek můžete očekávat jen stěží. Mnohé z nich jsou samosprašné, samičí kvetoucí. Pro pěstování ve sklenících se vytvářejí samosprašné (partenokarpické) odrůdy a hybridy, které plodí zcela bez hnojení. A je třeba poznamenat, že ve středním Rusku (na rozdíl například od Primorye) je praxe pěstování okurek v uzavřené půdě rozšířenější.“
Pravidlo 2. Vyberte si „svou“ značku
Jednotného a přátelského klíčení vašich oblíbených okurek dosáhnete pouze výsevem kvalitními semeny, která mají vysokou (minimálně 90 procent) klíčivost. To okamžitě zvyšuje výnos o třetinu!
Obvykle se doporučuje před výsevem zkontrolovat klíčivost semen. Ale upřímně řečeno, tato obecně rozumná rada je obtížné dbát. V sáčcích se semeny je obvykle jen 5-6, nebo dokonce 3-4 kusy – jaká kontrola!
Ale přesto byste se neměli bezdůvodně spoléhat na odpovědnost výrobce vůči zákazníkům. Na trhu se semeny je nyní velké množství značek a pokud mezi nimi budete spěchat, nestane se nic dobrého. Rozeberte si vlastní zkušenosti z posledních let, připomeňte si, která firemní semínka se k vám dokonale hodila a nejvíce odpovídala výmluvným slibům reklamy. Najděte si čas a seznamte se s jejich prací, zjistěte, jak je zde organizována kontrola kvality výrobků a zda mají vlastní zkušebnu. V době internetu to nebude problém.
To vše vám pomůže identifikovat značku, které můžete důvěřovat. Vyberte si ji jako svého stálého pomocníka a „osobního“ dodavatele kvalitních semen. Věřte, že to není o nic méně důležité než pořídit si vlastního zubaře nebo kadeřníka.
Pravidlo 3: Vypořádejte se se starým inventářem
Ale v některých situacích se stále nemůžete obejít bez kontroly klíčivosti. Například taková potřeba nastane, pokud pochybujete, zda stojí za to zasít semena, která ležela déle než jeden rok, nebo zda je lepší koupit nové.
Obecně se uznává, že stará semena okurek (stejně jako jiné plodiny z čeledi dýňových) poskytují větší výnosy než čerstvá. Naši odborníci – vědci z experimentální stanice Primorsky Vegetable Experimental ale vysvětlili, že to platí pouze pro semena izolovaná z nedostatečně vyzrálých plodů. A pokud jsou získány pomocí špičkové zemědělské technologie s posklizňovým zráním ovoce, pak jsou čerstvá semena ještě produktivnější než stará.
Hodně záleží na podmínkách skladování. Pokud jsou semena v horkém bytě, kde je více než 25 stupňů, pak s největší pravděpodobností příští rok ztratí svou klíčivost. Ale poslat je do garáže, venkovského domu nebo jiné nevytápěné místnosti také není řešení – zde zvlhne a také ztratí své vlastnosti.
Teď jen sedíte nad starými zásobami a přemýšlíte, co s nimi? Chcete-li se rozhodnout, musíte je otestovat na klíčivost pomocí známé technologie pomocí vlhké vaty. Semena jsou považována za standardní, když je klíčivost vyšší než 65 %. Pokud je výsledek o něco nižší, můžete je zasít, ale hustěji. Pokud získáte pouze 50%, je lepší taková semena vyhodit.

Pravidlo 4. Výsev pomocí teploměru
Příprava semen k setí se provádí bezprostředně před ní. Ale kdy byste na to měli být připraveni? Kdy je čas vysévat okurky při pěstování ve skleníku, přes sazenice nebo výsevem do volné půdy?
Určujícím faktorem je, že tato kultura je velmi teplomilná. Teploty pod +10 okurkám škodí, zvláště pokud ručička teploměru dlouho nevystoupá výše. Proto nemá smysl spěchat a vysévat do studené půdy – semena nejen že nevyklíčí, ale mohou zemřít na hnilobné bakterie. Životaschopné sazenice se objevují při teplotách nad 15 stupňů a za dostatečné vlhkosti. Spolehlivým vodítkem pro ty, kdo pěstují okurky na svých záhonech, je masivní kvetení pampelišek. Poslechněte si jejich nápovědu: v tuto chvíli se půda dostatečně zahřála, můžete začít setí.
Ale nestává se to rok od roku, počasí na jaře je pokaždé jiné, takže není možné vytvořit přesný kalendář setí, můžeme mluvit pouze o přibližných datech.
Výsev pod film, hustý krycí materiál nebo ve slunném skleníku může začít kolem 8. až 9. května, na otevřeném prostranství – ne dříve než 20. až 25. května (ale tato data lze posunout, pokud postel předem zahřejete a semena klíčíte ). Sazenice pod filmové přístřešky se vysazují přibližně 15. května.
Pro nevytápěné skleníky jsou důležité nejen denní, ale i noční teploty. Dáváme povolení, když jeho průměrné hodnoty překročí 14-15 stupňů.
Ve sklenících můžete vytvořit takzvané horké postele, uspořádat filmové tunely, což umožňuje získat dřívější sklizeň a také prodloužit dobu sklizně. Ve sklenících a dokonce i ve sklenících na biopaliva můžete zasít semena okurek pro sazenice již začátkem března.
Nezapomeňte, že pokud máte skleník, můžete zasít okurky za 2-3 dny. Je lepší počítat tak, aby maximální výnos sklizně nastal koncem srpna – začátkem září, kdy je zvykem provádět zimní sklizeň.
Pravidlo 5. Nepřehánějte to s otužováním
Pro zvýšení odolnosti teplomilných rostlin okurek vůči chladu je zapotřebí otužování semen. Je ale důležité to nepřehánět, aby nedošlo ke snížení klíčivosti. Přestože semena vysoké kvality výsevu jsou poměrně odolná vůči nízkým teplotám, neměla by být tvrzena déle než 7 dní.
Jedna z metod otužování: semena se vloží do sáčku z volné tkaniny a máčí se asi 15 hodin při teplotě 18-20 stupňů. Po nabobtnání se semena zmrazí v chladničce při teplotě ne nižší než -20 ° C. Během vytvrzování nenechte semena pravidelně navlhčit;

Pravidlo 6. Udělejte si předseťový kalendář
Neměli byste ignorovat další doporučení pro přípravu semen okurek k setí. Všechny související náklady a potíže budou splaceny dodatečnou sklizní. Navíc se obecně v této fázi práce mnohé zjednodušuje tím, že nyní se vyžaduje, aby semena podstoupila alespoň minimální komplex zpracování již v semenářských podnicích. Zde jsou kalibrovány (třídění a odstraňování malých a drobných), bublání (nasycení kyslíkem), někdy rýžování atd.
Metoda, jako je ohřev, kterou naši zahradníci hojně používali k dezinfekci semen, se také stala průmyslovou, protože způsobuje stres v zárodku semen a vyžaduje profesionální přístup.
Ale neuškodí, když si dezinfekci uděláte sami. Nejoblíbenějším způsobem je namočit semínka na 20 minut do roztoku manganistanu draselného (10 g na 1 l), poté dobře opláchnout čistou vodou. Tento klasický prostředek je však namířen hlavně pouze proti infekci, která se usadila na povrchu semen. Jako roztok, který podporuje růst a vývoj rostlin, jejich odolnost vůči nepříznivým povětrnostním podmínkám a chorobám, můžete použít extrakt z aloe zředěný napůl vodou (semena namočit na 6 hodin). Výborného účinku se dosahuje použitím EM přípravků, které k nám dorazily z Japonska (roztok připravujeme v poměru 1:1000 a semena v něm namáčíme na 0,5-1,5 hodiny). Aby se zabránilo hnilobě kořenů, bakterióze a dalším nepříznivým vlivům, semena okurek se namočí do roztoku fytosporinu-M po dobu 1-2 hodin a poté se suší.
Pro růst a vývoj rostlin okurek je potřeba celý komplex mikroprvků: bór, mangan, zinek, měď, molybden a kobalt a nedostatek alespoň jednoho z nich se okamžitě projeví. Proto budete jednat obezřetně, pokud semena ošetříte také tak, abyste je nasytili mikroelementy.
Předklíčení semen okurek před výsevem se používá v případě pochybností o jejich klíčení a tak, aby se neplýtvalo místem na stanovišti. Metoda je jednoduchá: semena musíte umístit na několik vrstev vlhkého toaletního papíru do nějaké nádoby, vložit ji do plastového sáčku a dát na teplé místo na 1-2 dny. K tomuto účelu raději nepoužívejte vatu a gázu, do které rychle prorůstají dlouhé křehké kořínky okurek. Semena okurek dobře klíčí ve tmě i na světle.
Pravidlo 7. Naslouchejte potřebám sazenic
Mnoho zahradníků v poslední době raději pěstovalo okurky se sazenicemi a vysazovalo je ve věku 20-25 dní.
Drnová zemina smíchaná napůl s humusem nebo kompostovou zeminou se nasype do kelímků nebo jiných nádob připravených pro pěstování sazenic. Do kbelíku se směsí přidejte sklenici dřevěného popela. Směs živin by měla být prodyšná a dobře absorbovat vlhkost.
Pokud se sazenice pěstují ve skleníku, pak se za slunečného počasí teplota udržuje v rozmezí 20-25, za oblačného počasí – 17-18, v noci – 14-16.
Sazenice lze pěstovat i doma. Snadněji se zde reguluje vlhkost vzduchu. K tomu položte na topná tělesa podnosy s vodou nebo navlhčenou, srolovanou látkou.
Bez ohledu na místo pěstování se sazenice krmí, když se objeví druhý pravý list, roztokem hnojiva nebo divizna (1 litr na 10 litrů vody) nebo ptačím trusem (1 litr na 15 litrů vody).
Pokud se sazenice pěstují v bytě, vynesou se na balkon k otužování za bezvětrného počasí při teplotě nejméně 12-15.
V době výsadby by sazenice měly mít 2-3 pravé listy. Před i po výsadbě ji dobře zalijte. Nesázejte hlouběji, než rostliny rostly v květináči. Sazenice by měly mít krátké internodia a tmavě zelené listy. Je lepší vyřadit rostliny, které jsou křehké nebo mají žluté listy. Sazenice pěstované bez květináče nebo hrud zeminy se vybírají pouze tehdy, když dosáhnou kotyledonových listů.

Pravidlo 8. Starejte se o zalévání předem
Věděli jste, že ostny na okurkách regulují odpařování vlhkosti? Ztmavnou díky pigmentu – flavoninu, který se postupně hromadí a zastavuje odpařovací činnost páteře. Tato skutečnost jasně potvrzuje: voda a vlhkost jsou pro tuto rostlinu obzvláště důležité.
Okurky jsou jednou z nejvíce vlhkomilných plodin, což je způsobeno slabým vývojem kořenového systému a velkou odpařovací plochou listů. Jsou citlivé na nedostatek vláhy nejen v půdě, ale i ve vzduchu. Vysoká produktivita rostlin je možná pouze tehdy, když je vysoká vlhkost vzduchu a půdy kombinována s optimální teplotou prostředí.
A to je třeba vzít v úvahu od samého začátku – od fáze semen „v životě“ okurek. Semena by neměla být přesušená, sazenice by měly být pravidelně zalévány teplou vodou a při výsevu semen a výsadbě rostlin je třeba dbát na důkladné provlhčení půdy. A samozřejmě, výsadby okurek musí být i nadále pravidelně zalévány, zvlhčovat půdu do hloubky 13-17 cm, ale zalévání se provádí za teplého počasí a v chladných dnech je dokonce škodlivé. A tady je zajímavý bod: před květem je naopak užitečné půdu trochu vysušit – to podporuje tvorbu samičích květů.
Dostupnost vody do značné míry určuje, zda okurky budou chutnat hořce. Hořkost pochází ze speciálního glukosidu, jedná se o dědičný jev. Faktem ale zůstává: v horkém počasí a suchu zesiluje. Včasné zavlažování pomáhá vyhnout se tomuto nepříjemnému jevu.
Pravidlo 9. Přivítejte jaro s radostí!
Takže je jaro! V březnu se opravují skleníky a zařízení a na místo se vozí organická hnojiva. Pro výsadbu v chráněné půdě je připravena vysoce úrodná půda. Připravte zařízení na izolovanou půdu – filmové rámy, rámy atd. Skleníky a skleníky se zbaví sněhu, umístí se do nich hnůj nebo jiné biopalivo, přikryjí se zeminou a zahřejí se na teplotu +5-+10 stupňů.
Chcete-li zasadit okurky v otevřeném terénu, musíte vyčlenit místo dobře vyhřívané sluncem, chráněné před větry. Pokud není přirozená ochrana, lze ji vytvořit z okrasných keřů nebo bobulí (rybíz, třešně, švestky, aronie). Před výsevem okurek můžete zasadit vysoké plodiny, které lépe odolávají chladu, které by sloužily jako pozadí, například rané brambory, poté, co je nejprve vyklíčili v truhlících s rašelinou a pilinami. Jako pozadí můžete použít kukuřici a slunečnici.
Okurky nemůžete umístit na jedno místo několik let za sebou nebo po dýních a cuketách. Tyto plodiny jsou postiženy stejnými chorobami. Dobré výsledky se dosahují při pěstování okurek po raných bramborách, raném zelí a hrachu.
Nejlepším organickým hnojivem pro okurky je hnůj. Rostliny jej však mohou využít až po rozkladu (při jarním použití čerstvého hnoje na dosti úrodných půdách okurky silně rostou a plodí málo, proto se na jaře přidává shnilý hnůj nebo humus).
Pokud je možné mít horký hnůj, pak je vhodné na jaře s ním izolovat půdu. Chcete-li to provést, vytvořte ve středu hřebene příkop 35 cm hluboký a široký, naplňte jej hnojem a nasypte na něj úrodnou půdu ve vrstvě 15-20 cm.
Ve volné půdě se semena vysévají buď do řady podél hřebene vzdáleného od sebe přibližně 10 cm, nebo do hnízda – 4-5 semen na jamku, vzdálenost jamek 50-60 cm je 2-3 cm .
Když půda vyschne, řádek, do kterého se semena vysévají, se hojně zalévá. Semena jsou posypána volnou půdou a povrch je mírně zhutněn. Pro rychlé klíčení semen je zapotřebí vlhkost, dostatek vzduchu a tepla. V takových podmínkách se sazenice objevují ve dnech 4-6.
Při pěstování zeleniny na svých zahradních pozemcích se mnoho zahradníků potýká se skutečností, že semena okurek klíčí extrémně pomalu. Nebo neraší vůbec. V tomto článku vám řekneme, proč okurky neraší. Budeme také zvažovat způsoby, jak tento problém vyřešit.
Kdy klíčí semena okurek?

Vegetační období okurek probíhá poměrně rychle. Za příznivých podmínek prostředí se první plody objevují 4-5 týdnů po výsevu. Rychlost, s jakou semena klíčí, je ovlivněna faktory, jako je teplota a vlhkost půdy.
Pokud je teplota dostatečně vysoká, klíčky se objeví do týdne po zasetí semen do země. Nedostatek tepla prodlužuje dobu klíčení na 2 týdny. Níže se podíváme na hlavní důvody, které zpomalují vývoj klíčků okurek.
Proč okurky neraší?

Jak již bylo zmíněno výše, teplotní faktor je jedním z nejdůležitějších při pěstování okurek. Výsev semen může začít až po skončení nočních mrazů. Ve středním pásmu tato doba spadá přibližně do druhé poloviny května. Faktem je, že když je teplota půdy nižší než 8 stupňů, semena zemřou. A teploty půdy pod 12 stupňů vedou k tvorbě plísní na semenech. A nedovolí jim klíčit.
Při vyšších teplotách začnou semena růst. Ale aby se to stalo dostatečně rychle, je nutné, aby se Země zahřála na 24-28 stupňů. První věc, kterou byste měli věnovat pozornost, je proto správný čas.
Po rozhodnutí o čase byste měli také pochopit, jaká je půda, ve které plánujete pěstovat okurky. Husté těžké půdy jsou pro semena destruktivní. Proto je vhodnější zvolit pro výsadbu oblasti s lehkými, volnými půdami. Pokud to není možné, můžete se uchýlit k následující metodě. Semena se vysévají do mělkých jamek (do 2 cm). A vršek je pokryt rašelinou. Nebo malé množství prokypřené půdy. To umožní semenům dýchat a normálně se vyvíjet.
Důležitým faktorem ovlivňujícím klíčení semen okurek je také stupeň půdní vlhkosti. Suchá půda nedovolí semenům vyklíčit. Nebo tento proces výrazně zpomalí. Zahradní záhon by měl být před výsadbou důkladně zalit. Navíc zkušení zahradníci doporučují používat teplou vodu.
Pamatujeme si, jak důležitá je teplota půdy. Příliš studená voda ji sníží a zničí semena. Pokud se přesto zalévání provádělo vodou při teplotě nižší než 10 stupňů, je lepší chvíli počkat. Před výsevem semen počkejte, až se půda znovu zahřeje.
Nadměrná vlhkost v půdě není pro semena okurek o nic méně nebezpečná než sucho. Převlhčení půdy nebo přítomnost jílu v ní vede k výskytu plísní na semenech.
Jak připravit semena k setí

Pomalý růst plodin je často výsledkem nesprávného provádění doporučení pro přípravu na výsadbu semen v zemi. Každý ví o výhodách předběžného namáčení semen v teplé vodě. Nebo v různých druzích řešení. Protože pomáhají změkčit obal semen.
Ne všechna řešení jsou však k tomu vhodná. A některé mohou semena i poškodit. Například roztok manganistanu draselného. Nezkušení zahradníci se domnívají, že by měl semena dezinfikovat. A pokud se překročí přípustná koncentrace, zničí je. Nebo vyschne, což ovlivní klíčení. Další častá chyba. Totiž: sušení semen po namočení. Je třeba pamatovat na to, že semena zasetá ihned po namočení klíčí nejlépe.
Nesprávné skladování semen brání i jejich následnému klíčení. Semena okurek by měla být skladována na chladném místě s nízkou vlhkostí. Při splnění všech podmínek může být trvanlivost semen (při zachování všech vegetativních vlastností) velmi dlouhá – až 10 let. Někdy však příliš dlouhá doba skladování vede ke zkažení semen. Optimální je proto k setí používat semena, která nebyla skladována déle než 2-3 roky.
Nežádoucí je také zasazení semen příliš hluboko. Protože v tomto případě ustane přístup vzduchu. Což je plné rozvoje plísní. Vlhkost také nebude schopna proniknout do velkých hloubek v dostatečném množství. Proto byste měli dodržovat hloubku 1,5-2 cm.
Proč okurky neklíčí: jak se o rostlinu správně starat

Další běžnou metodou péče o výsadbu okurek, často nesprávně aplikovanou, je použití plastové fólie jako krytu. Pokud záhony okurek hermeticky uzavřete, můžete semínka připravit o přístup na čerstvý vzduch. Rychle začnou hnít a mohou zemřít.
Cirkulace vzduchu je pro vývoj semen nesmírně důležitá. Proto je třeba ve fólii vytvořit několik otvorů, které umožní přístup vzduchu k postelím. Místo plastové fólie můžete použít obyčejné noviny. Protože jeho porézní struktura dobře propouští vzduch. A také nepropouští přímé sluneční světlo. Nevýhodou této metody je obtížné upevnění k zahradnímu záhonu.
Nepříjemné překvapení pro zahradníka může způsobit i neznalost vlastností konkrétní odrůdy okurek. Semena některých odrůd klíčí pomaleji než ostatní. Protože vyžadují speciální teplotní podmínky a péči. Výsev takových semen podle zobecněného schématu vede k tomu, že rozmarná semena klíčí extrémně pomalu.
Konečně důvodem pomalého růstu mohou být problémy s půdou, které jsou pro oko zcela neviditelné. Oblast vybraná pro výsadbu okurek může být ovlivněna patogenní houbou, která zabíjí semena. Zahradníci, kteří o tom vědí, půdu předem vykopou. Provádějí také dezinfekci. Tehdy přichází vhod již zmíněný roztok manganistanu draselného. Nebo jiná podobná řešení.
Zkoumali jsme tedy hlavní faktory, které ovlivňují proces vývoje semen v půdě. Většinu důvodů, proč okurky neraší, lze vyřešit volbou správné doby. Stejně jako místo pro výsadbu, správný režim zavlažování. A pečlivé ošetření semen před výsevem. Ale faktory, které zahradník nemůže ovlivnit, jako je složení půdy a přítomnost patogenních hub v ní, lze také upravit.