Ezání hroznů v prvním roce výsadby: jak seříznout listy jednoletých hroznů před dozráním bobulí a před zakrytím keře?
Řezání hroznů v prvním roce výsadby a v následujících letech je povinným postupem. Jinak se úrody nedočkáte. Hrozny jsou plodinou, která plodí pouze na zelených mladých výhoncích, které vyrůstají z pupenů umístěných na loňských mladých větvích.
Základní pravidla
Než začnete prořezávat, musíte dobře porozumět struktuře a životnímu cyklu keře. Ovocné výhonky rostou v létě, jsou pružné, zelené, objevují se na nich květní stonky. Na podzim tyto výhonky dřevnatí a později se jim říká ovocné révy. Tloušťka ovocné révy by měla být přibližně 1 cm Ve věku 2 let se réva stane větví (nebo rukávem) – to je trvalá část keře. Má spící pupeny, které se probudí, pokud je větev uříznuta. Hroznové keře nasazují pupeny na podzim. Podzimní řez udává tón celé budoucí sklizni. Počet ovocných výhonků by neměl přesáhnout 10-20, jinak budou révy příliš tenké, s velmi slabými ovocnými výhonky nahoře. Sklizeň z takové rostliny přinese jen zklamání.
Navíc výhonky, které do podzimu ještě nejsou zralé, jistě vymrznou, i když je zima velmi mírná. Proto je nesmírně důležité získat vyzrálé výhonky, i když jich je jen pár. Řez hroznů v prvním roce po výsadbě lze provést různými způsoby, v závislosti na požadovaném tvaru. V chladných oblastech pro hrozny je nejlepší tvar vějíře bez kmene se 4 rameny. Tento design usnadňuje zakrytí rostlin na zimu. Péče o sazenice po 1 roce je zaměřena na vytvoření 2 větví. To je základ pro budoucí větve, které nesou úrodu.
Mladou rostlinu je nutné v prvním měsíci po výsadbě alespoň dvakrát dobře zalít.. Zalévejte vydatně, 4 vědra vody na keř. Poslední zálivku provádíme začátkem srpna. Po tomto období byste se měli zdržet zalévání, jinak rostlina nebude mít čas přivést výhonky do zralého stavu, tento proces se prodlouží. V dalších letech bude nejhojnější zálivka také v červenci a obdobně se snižuje do srpna, jinak bobule praskají. Během prvního roku přihnojujte dvakrát, hnojení kombinujte se zálivkou. První krmení se provádí, když zelené výhonky dosáhnou délky 10 cm, přidá se komplex dusíku, fosforu a draslíku.
Druhé krmení komplexním minerálním hnojivem se provádí začátkem července, třetí – začátkem srpna.
systém
Na jednoletých hroznech zůstávají pouze dvě očka. Pokud se místo dvou objeví 5-6 výhonků, je třeba přerušit další výhonky, jinak budou všechny výhonky slabé, příliš krátké a neproduktivní. Výhony se odlomí, když dosáhnou délky 2-5 cm, odstraní se také všechny nevlastní děti. V září se výhonky zaštipují. Zaštipování připomíná zaštipování, přinejmenším má stejné cíle – omezit růst výhonku.. Jde však o zkrácení nikoli špičky, ale celé délky větve až po první plné listy.
Pokud se vrchol výhonku hroznu začne odvíjet, je připraven k růstu, když tento výdej energie není potřeba, větev se odřízne. V prvním roce není třeba ražby v létě, provádí se až v září. V následujících letech se provádí letní (v případě potřeby) ražba a povinná podzimní ražba. Zaštipování urychluje zrání výhonků. Koncem října prvního roku, krátce před přikrytím na zimu, je potřeba vyrostlé silné výhony seříznout, na každém ponechat 3 očka. Poté je rostlina pokryta kryty vyrobenými z nepotřebných plastových lahví. Posypte zeminou nebo mulčem tak, aby byla v úrovni horní části lahví, a navrch nasypte 25-30 cm kopec V následujícím roce se musíte ujistit, že práce v prvním roce byla provedena dobře.
Výhonky prvního řádu budou silné 7-8 mm, jejich barva bude jasná a při ohnutí se ozve praskání. Pokud jsou hrozny zmrzlé, výhonky budou na dotek studené a postrádají pružnost. Cílem pro druhý rok je vypěstovat 4 rukávy. Jsou upevněny na treláži. A ve 3. roce se z horní části každého rukávu uvolní 2 liány a odstraní se všechny výhonky, které se objeví níže. Celkem bude na rostlině 8 výhonků.
Na každém nechají jeden hrozen, všechny ostatní nemilosrdně odstraní.
Pro správné prořezávání větve se musíte ujistit, že zvolené místo je mezi uzly a horní zbývající pupen směřuje nahoru.. V následujících letech se prořezávání provádí na podzim poté, co rostlina shodila listy. Regulují také růst rostlin po celý rok. Ještě předtím, než se objeví květenství, odstraňte všechny nepotřebné výhonky, které nejsou zahrnuty do schématu, přerůstání, na rukávech, ramenech, zbytečné a špatně umístěné (například bude obtížné přivázat výhonek k mřížoví). V období květu je již snadné rozlišit plodné a neplodné výhony. Neproduktivní se odstraňují, ale ne jen jednou, ale postupně, aby rostlinu nepřipravily o velkou zelenou hmotu najednou.
Zbytečné jsou také „dvojky“ – to jsou výhonky, které vycházejí z oka, které obsahuje tři poupata najednou, centrální a dvě menší postranní. Z takových očí může vyrašit buď jedna větev, nebo dvě nebo tři najednou. Obvykle nejsou příliš pohodlné, vyčerpávají keř, kazí vzhled vytvořené rostliny a zastiňují produktivnější výhonky. Pokud jsou na nich trsy, ponechá se ten nejpevnější a nejvýhodnější pro vázání, zbytek se odstraní. Před dozráním bobulí je účelné zaštípnout výhony nad 5-7 listem nad hroznem. Tato technika vám umožní přerozdělit výživu ve prospěch bobulí a zároveň nezatíží keř, což je možné, pokud ulomíte větev přímo nad trsem.
V době zrání trsů se provádějí obvyklá kontrolní opatření: odstraňují se překážející větve a nevlastní synové. Trsy se standardizují. Příliš husté hrozny mohou být náchylné k chorobám, protože se mezi nimi hromadí vlhkost a bobule se zmenšují. Pro krásnější, sladší a větší bobule se trsy od poloviny července prořídnou. Ty části trsu, kde jsou bobule malé a zdeformované, se odstraní. A před sklizní, 2-3 týdny, se provádí objasnění. Odstraňte listy, které trsy stíní. Je také důležité vzít v úvahu, že aktivita vinných listů je krátkodobá. Rozložený list je platný nejdéle 50 dní po rozložení. Pak stárne a stává se prakticky balastem, takže staré listy kolem trsů můžete bezpečně odstranit. To však neovlivňuje spodní listy, i když jejich produktivita již klesla. Jsou užitečné – chrání trsy před úpalem, deštěm a kroupami.
Užitečné tipy
Pro prořezávání byste měli zvolit správný nástroj: ploché bypassové nůžky na zelené větve, nůžky s kovadlinami nebo zastavovací nůžky na suchou révu. Vhodné zahradnické nůžky poškodí větev pouze v místech řezu, bez rozkousání nebo trhání vláken. Nástroj vyrobený z vysoce uhlíkové oceli má vyšší ostrost, ale je méně odolný než nástroj vyrobený z nerezové oceli. Na těžko dostupné větve použijte nůžky. Pro standardizaci trsů je vhodné použít nůžky s dlouhými čepelemi a tupými hroty. Všechny nástroje musí být samozřejmě dobře nabroušené a dokonale čisté. Nůžky na větve s ráčnovým mechanismem pomohou snížit zátěž zahradníka. Toto je nejlepší volba, pokud potřebujete uříznout hodně větví s minimálním úsilím, ačkoli takové prořezávače jsou poměrně drahé.. Pro prořezávání se volí slunečný, suchý den. Někdy réva roste nerovnoměrně, zvláště pokud jsou liány připojeny k mřížoví pod úhlem. Růst se vyrovnává regulací zatížení větví (zanechávání více či méně trsů) nebo zaštipováním. Častěji než jiné odrůdy se zaštipují odrůdy s volnými hrozny.
Nevlastní děti lze odlomit ručně, ale je také lepší použít zahradnické nůžky – to je spolehlivější. Zimující pupeny jsou umístěny vedle nevlastních synů a ruční odstranění nevlastních synů je může poškodit. Nevlastní děti jsou sevřeny nad 2-3 listy. Pro lepší úrodu zkušení vinaři ovocné výhonky svazují drátem. Celý výhon nad prstencem dostane zvýšenou výživu, což vám umožní získat krásnější trsy o 2 týdny dříve. Tato technika je však poměrně komplikovaná a bude vyžadována pouze od 4. do 5. roku života rostliny. Mladé rostliny potřebují stejnou ochranu před chorobami jako dospělí. Při sebemenších známkách onemocnění na listech ošetřete přípravkem Horus, Skor nebo Topaz. Ujistěte se, že přísně dodržujte pokyny, všechny tyto léky jsou poměrně silné. Lidové léky na hrozny jsou prakticky k ničemu, i když zatímco je rostlina mladá a malá, mohou mít smysl. Je však lepší neriskovat.
Můžete použít biologické přípravky jako Fitosporin, ale mají kratší dobu účinku než chemické insekticidy a působí profylakticky. Musí se používat pravidelně a často.