Foto plemene toggenburg kozy a výhody plemene toggenburg kozy

Toggenburgská koza Mezi mnoha farmáři (chovateli koz) je to nejčastější a nejoblíbenější zvíře.

A to není náhoda, protože toto plemeno má vynikající přizpůsobivost a vysokou produktivitu. Toto plemeno drobného skotu velmi dobře snáší různé teplotní výkyvy a změny podmínek prostředí.

Ale stojí za to věnovat pozornost skutečnosti, že Toggenburgské kozy mají své specifické požadavky na péči..

1. Charakteristika a popis plemene
2. Výhody a nevýhody toggenburgských koz
3. Vlastnosti péče a výživy

Plemeno kozy Toggenburg získalo svůj název podle místa ve Skotsku zvaného Toggenburg Valley. Právě tam byl odchován první jedinec tohoto plemene.

Chovatelé hospodářských zvířat zapojení do selekce vysoce oceňovali mléčnou užitkovost, vysokou plodnost a výbornou přizpůsobivost. Výsledkem je, že toggenburgské kozy lze nyní nalézt téměř kdekoli na zeměkouli.

Vnější popis toggenburgských koz

Plemeno Toggenburg má své charakteristické rysy, které odlišují jeho zástupce od ostatních jedinců. Farmáři zdůrazňují značný počet charakteristických rysů a vlastností těchto koz, včetně:

• malá velikost těla;
• nedostatek rohů;
• rovný a rovný hřbet;
• hustě pokrývající tělo srstí (často krátkou);
• přítomnost tmavého pruhu na hlavě (zbytek oblastí vlasů je světle hnědý);
• přítomnost dlouhých vlasů na zádech a nohou;
• průměrná výška od 60 do 70 cm;
• masité uši a protáhlá hlava;
• dobrý vývoj sakrální části těla;
• proporcionální uspořádání rovných a vysokých nohou;
• dobrý vývoj vemene u samic.

Toggenburgské kozy jsou farmáři oblíbené z několika důvodů. Jedním z nich je vysoká produktivita. V období laktace může samice tohoto plemene produkovat až tun mléka. Elitní odrůdy sýra se vyrábějí z mléka získaného od koz tohoto plemene.

Toggenburgské kozí maso, i když trochu drahé, je zároveň jedním z nejoblíbenějších jídel mnoha gurmánů a kuchařů.

Toggenburgská kozí vlna vysoce ceněný pro svou hedvábnost. Existují chovatelé koz, kteří tato zvířata chovají především pro jejich výbornou kvalitu srsti.

Výhody a nevýhody toggenburgského plemene

Toggenburgské kozy jsou rozšířeny v různých oblastech světa: západní Evropa (Německo, Švýcarsko, Rakousko), země Jižní a Severní Ameriky, východní Evropa (Ukrajina, některé regiony Ruska, Běloruska, Polsko atd.) a Austrálie. Zvířata si získala takovou popularitu díky velkému počtu pozitivních vlastností:

• Tato zvířata mají flexibilní mysl a klid, jsou připoutaná ke svému majiteli a poslušná;
• Toggenburgské kozy jsou plodné;
• zvířata se snadno přizpůsobují změnám teploty a mají dobrou přizpůsobivost;
• jsou dobře připraveni na život v různých klimatických podmínkách a cítí se skvěle v rovinatých i horských oblastech;
• jejich obsah zaručuje produkci vysoce kvalitního masa;
• dojivost těchto koz zůstává po celý rok stabilní, navíc je tento ukazatel poměrně vysoký;
• Vnější vlastnosti toggenburgů jsou také nejlepší: jsou majestátní, vysocí a v některých oblastech jsou chováni výhradně pro vlnu;
• Nenáročnost a poslušnost takových jedinců je všeobecně známá.

Nikdo není bez chyb. I toto plemeno má své nedostatky, které jsou však doslova zastíněny všemi kladnými vlastnostmi. Za zmínku ale stojí i stinné stránky: kvalitu a chuť mléka takových jedinců přímo ovlivňuje kvalita potravy, kterou konzumují.

Vlastnosti krmení a péče o toggenburgskou kozu

Zkušení farmáři znají všechny složitosti chovu takových koz, ale začátečníci mají otázku: jak se starat o plemeno Toggenburg, co krmit a jak správně chovat?

Toggenburgské kozy snášejí chlad lépe než horké počasí, takže teplota v místnosti, kde jsou chovány, by v létě neměla přesáhnout 18-20°C a v zimním chladu by teploměr neměl klesnout pod -5°C.

Pokud je místnost, kde jsou zvířata chována, přes zimu dobře izolovaná, pak se obejdete bez přídavného topení, protože toggenburgské kozy mají docela teplou vlnu.

Uspořádání životního prostoru pro Toggenburgy nevyžaduje žádné zvláštní finanční ani fyzické náklady. Jediným důležitým aspektem, který je třeba vzít v úvahu, je organizace obytného prostoru a podlahy: je lepší vybavit podlahu betonem s mírným sklonem pro odvod kapalin. Na ni chovatel koz instaluje dřevěné pelíšky se slámovou podestýlkou.

Každý jedinec tohoto plemene vyžaduje svůj stáj, oddělený od ostatních přepážkou. Je lepší oddělit samice od samců a mláďat, která pro plný růst a vývoj vyžadují dostatek slunečního světla a čerstvého vzduchu.

Samostatným a velmi důležitým bodem, který významně ovlivňuje kvalitu získaného mléka a masných výrobků, je strava. Zde jsou základní pravidla, která je třeba dodržovat:

• V létě potřebuje dospělý člověk každý den 7 kg zelené potravy (tráva apod.).
• V zimním období by měl dospělý jedinec dostávat 3 kg obilného krmiva a různé doplňkové látky denně.
• Do jídelníčku zvířat je vhodné zařadit dýni, vařené brambory, řepu, slámu a seno.
• Denní strava by měla obsahovat 15 g soli a 20 g křídy. Měly by být rozpuštěny ve vodě nebo podávány s jídlem.
• Je nutné přísně dodržovat denní režim a krmení: ráno by kozy měly dostat něco k pití, v poledne – šťavnaté a zelené jídlo a nejhrubší jídlo (krmivo z obilí atd.) by mělo být ponecháno na večer.
• Denní krmení by mělo probíhat ve stejnou dobu, aby nedošlo k narušení rutiny.

Kromě výživy hraje důležitou roli i údržba. Toggenburgské kozy jsou nenáročné, ale každá má své vlastní zvláštnosti. Začínající chovatelé koz by se s nimi měli seznámit, aby měli představu, s čím se budou potýkat:

• Stodola by měla být umístěna mimo odpadkové jámy, měla by být suchá a čistá.
• Stanoviště zvířete musí být dobře větrané a musí mít přístup ke slunečnímu záření. Toggenburgské kozy potřebují přístup k ultrafialovým paprskům.
• Je nutné provádět denní prohlídky zvířat, zda nevykazují známky onemocnění. Důležité je také umýt každého jednotlivce a sledovat celkovou čistotu místnosti.
• Vemeno vyžaduje zvláštní pozornost: je třeba ho promazávat, masírovat a vyšetřit na podráždění, vyrážky atd.
• Při chovu se pro získání dobrých potomků vyplatí vybrat kozy s vysokou produkcí mléka a samce s vynikajícími ukazateli imunity a aktivity. Všichni zástupci musí být zdraví.

Při výběru plemene Toggenburg pro chov by chovatelé koz měli věnovat pozornost všem složitostem držení, chovu, krmení a péče o takové kozy.

Zda to stojí za to nebo ne, je na rozhodnutí farmáře, ale celosvětová komunita uznává toto plemeno jako jedno z nejuniverzálnějších a nejrozšířenějších mezi širokou škálou jiných druhů.

Pokud je o toggenburgské kozy správně postaráno, přinesou svým majitelům jen radost. Důležitý je také účel chovu: získat maso, vlnu nebo mléko. V závislosti na tom se mění podmínky péče o kozu: např. jedinci chovaní pro produkci mléka musí dodržovat určitou dietu a až do věku 3-4 měsíců mléčnou dietu.

Chov toggenburgských koz je ziskový: investice jsou nutné pouze pro počáteční výstavbu prostor (stodoly). Další výdaje jsou pouze za nákup krmiva. I ty lze omezit tím, že si je připravíte sami.

Toggenburgy jsou skvělou volbou pro zahájení podnikání v chovu koz.

Dále si přečtěte část o plemeni koz – Saanen

Podrobný popis koz, které jsou lídry v množství a kvalitě mléka.

Toggenburgské kozy se rychle aklimatizují, a proto je lze nalézt v různých částech světa. Zemědělci si je vybírají také proto, že rychle rostou, produkují velké množství potomků a jsou to dlouhověké kozy.

Popisná charakteristika plemene

Toggenburgské kozy mají harmonicky stavěné tělo, konvexní žebra a vyvinutou křížovou kost.

Standardní, běžná barva pro toggenburgské kozy je světle hnědá. A na jejich tlamě jsou dva charakteristické bílé pruhy, jako na fotografii. Čelo a nos mohou mít světlejší odstín. Uši jsou také světlé barvy, ale jejich vnitřní strana je tmavší. V barvě jsou přijatelné odchylky odstíny hnědé.

Toggenburgské kozy mají relativně krátkou srst, která se vyznačuje hedvábností. Srst na hřbetě a nohách je delší. Toto plemeno má uši směřující nahoru a dlouhý krk.

Standardy pro toto toggenburgské plemeno jsou, že výška v kohoutku je v rozmezí 26-28 palců. Dospělá koza váží asi 120 liber, a pokud je to samec, pak celých 160 liber.

Toggenburgské kozy mají dobře vyvinutá vemena. Takové kozy zpravidla nemají rohy, jsou bezrohé, jen občas se vyskytnou zástupci s rohy. Toto je vnější popis toggenburgských koz.

Kojení

Zemědělci si také vybírají toggenburgské kozy kvůli jejich dobré laktaci. Laktace u těchto koz trvá přibližně 260 dní v roce. To znamená, že z jedné takové kozy může farmář získat více než 700 kg mléka ročně. Toto mléko má 4% obsah tuku.

Z tohoto mléka lze vyrobit kvalitní sýr. Tak dlouhá doba laktace je dalším důvodem, proč chovatelé preferují tyto kozy. Umožňují získat mléko i v zimním období roku.

Plodnost

Vysoká plodnost je další předností tohoto plemene koz. Kozy mohou porodit jedno, dvě nebo tři mláďata každých 8-9 měsíců. Nově narozené děti se rychle postaví na nohy; v osmi měsících věku již váží 30-40 kg. Tato hmotnost je již poloviční než hmotnost dospělé kozy.

Klady a zápory tohoto plemene

Abych to shrnul, výhody tohoto plemene zahrnují:

• Zvířata jsou odolná téměř vůči jakémukoli typu klimatu, cítí se normálně i v chladných podmínkách. Lze je chovat i v horských oblastech.
• I v zimě může farmář získat z toggenburgské kozy slušnou dojivost.
• Zvířata rychle rostou a žijí dlouho.
• Mléko toggenburgských koz produkuje slušné druhy sýra.

Mezi nevýhody tohoto plemene patří skutečnost, že vyžaduje zvláštní podmínky chovu, potřebuje kvalitní krmivo. Pokud to zanedbáte, chuť mléka nebude tak příjemná.

Jak pečovat a udržovat?

Ačkoli toggenbergské kozy snesou jakékoli klimatické podmínky, nejlépe se cítí v chladném počasí; špatně snášejí horko. V zimě by teplota, kde žijí, neměla klesnout pod 5 stupňů Celsia. Musíte se také ujistit, že místnost, kde jsou kozy chovány, je suchá. Toto plemeno velmi trpí vysokou vlhkostí. Dbejte na to, aby v blízkosti kozího obydlí nebyly žádné odpadkové jámy, aby zvířata nevdechovala rozkladné produkty.

Podlahy v kozích stájích by měly být betonové. Až budete dělat podlahu, nezapomeňte na spád, aby měly tekutiny kam odtékat. Na beton se položí dřevěná prkna a na ně se nasype malá vrstva slámy.

Každá koza by měla mít své stání, oddělené od ostatních dřevěnou přepážkou. Kozy a mladé potomky by měly být drženy odděleně od dospělých samic.

Aby mladí potomci přibírali na váze a ještě lépe rostli, je potřeba jim zajistit přístup na čerstvý vzduch a denní světlo.

Dospělá koza potřebuje každý den asi 7-8 kg čerstvé zelené trávy. V zimě to jsou 3 kg sena denně a minerální a vitamínové doplňky.

Kořenová zelenina je skvělá pochoutka pro kozy. Milují brambory, syrové i vařené, dýně a řepu. Denní strava kozy by měla obsahovat 15 mg soli a 10 g křídy. Tyto přísady se přidávají do krmiva nebo vody.

Toggenburgské kozy je třeba krmit podle plánu, každý den ve stejnou dobu. Přes léto by měly mít kozy přístup na pastvu s čerstvou zelenou trávou. Zvířata potřebují minerální a vitamínové doplňky v malých množstvích a v létě.

Jak se chovat?

Chov tohoto plemene se zdá být výnosným podnikem. Zvířata často produkují potomky a mladá generace rychle roste.

Je lepší chovat ne všechny kozy, ale pouze jedince plemene, které je vysoce produktivní. Kocour musí být aktivní, nejlépe zdravý, mít hladkou srst a bez vnějších vad. Nejlepším mužským producentem bude koza, která má čistokrevné rodiče. Příliš mladou kozu, které ještě není 1,5 roku, je lepší nepustit k rozmnožování. Ale starší kozy, 6-7 let, už se k tomu nehodí.

Kozy je třeba pářit mezi zářím a březnem, protože to je období říje. Počínaje květnem končí období páření; toto není produktivní období pro početí nového potomka.

Matka a dítě plemene Toggenburg

Březost kozy trvá 150 dní. Těhotná žena musí dostat pečlivou péči. K tomu patří dostatečné množství kvalitního krmiva, suchá stodola, minerální a vitamínové doplňky ve stravě.

Novorozené děti jsou obvykle okamžitě odstaveny od své matky. Jsou umístěny v suché a teplé místnosti. Do tří týdnů dostávají jako potravu mateřské mléko. Pak se do jejich potravy přidávají i minerální a vitamínové doplňky. Každý den dostávají spolu s jídlem 5 gramů křídy a soli. Když je dětem měsíc, jsou již vypuštěny ven na procházky, na pastvu.