Hrozny Zilga: popis odrůdy, fotografie, vlastnosti pěstování.

Pěstování hroznů v severních a mírných zeměpisných šířkách se stalo možným díky vzniku nových odolných odrůd. Jedním z takových objevů je hrozen Zilga, který se objevil v důsledku křížení odrůd Smuglyanka, Dvietes a Yubileiny Novgorod. Lotyšský šlechtitel P. Sukatnieks vyvinul euro-americký hybrid univerzálních hroznů s velmi ranou dobou zrání a vysokou mrazuvzdorností. Odrůda Zilga si největší oblibu získala v pobaltských zemích, Bělorusku, Norsku, Švédsku a Kanadě. V našem článku najdete podrobný popis odrůdy, její hlavní charakteristiky, video materiály a recenze od zahradníků.

popis

Za prvé, Zilga je pozoruhodná svým extrémně raným obdobím zrání. Od okamžiku, kdy se objeví první poupata až do vytvoření zralých plodů, by mělo uplynout asi 102–108 dní. Toto období stačí k tomu, aby rostlina vyprodukovala plnou sklizeň, zesílila a připravila se na zimu. Vinaři nemůže být potěšen tím, že sklizeň může začít již koncem července – začátkem srpna, což je zvláště důležité v podmínkách krátkého a chladného léta.

Keře jsou silné, zrání výhonů je 85 %. Vzhledem k vysoké plodnosti rostliny je nutné sledovat tvorbu plodonosných pupenů a včas je seřezávat. To pomůže vyhnout se nadměrnému stresu na křoví.

Výnos je dobrý a stabilní. Každý keř může produkovat asi 12 kg bobulí. Všestrannost hroznů umožňuje jejich použití čerstvé k jídlu, k výrobě šťáv a rozinek, k vaření kompotů a také k výrobě vína. Odrůda Zilga je ideální pro pěstování pro osobní i průmyslové účely. Jeho réva roste rychle a dobře, což umožňuje použití hroznů v krajinném designu k vytvoření altánů, baldachýnů a jiných dekorativních forem.

Trsy a bobule

Hrozny jsou volné, malé, váží 320–400 g. Tvar trsů je kónický nebo válcový. Bobule jsou malé, oválné, každá o hmotnosti až 4 g. Dužnina je slizká s mírnou jahodovou příchutí, připomínající Isabellu. Kůže je tlustá a hustá. Barva bobulí v plné zralosti je tmavě modrá. Obsah cukru se pohybuje od 18 do 22 % a kyselost je 4.5 – 5 g/l.

Odolnost vůči mrazu a chorobám

Mrazuvzdornost je velmi vysoká a umožňuje keřům snadno odolávat mrazům až do minus 32 stupňů Celsia. Tato kvalita klasifikuje odrůdu jako nepokryvnou plodinu a umožňuje pěstování v severních oblastech s drsným klimatem.

Odolnost vůči chorobám je celkem dobrá, Zilga je však náchylná k padlí, oidium a šedé hnilobě. Doporučuje se pravidelně stříkat speciálními roztoky na ochranu rostlin před chorobami a škůdci.

Dobrá přepravitelnost a skladovatelnost umožňují snadnou přepravu a dlouhodobé skladování sklizně. Další důležitou výhodou je schopnost trsů viset na keřích po dlouhou dobu, aniž by ztratily chuť a obchodní kvality. Zároveň získávají cukernatost a vysychají, v důsledku čehož se mění v dobré rozinky.

Výhody

• velmi rané období zrání;
• zvýšená mrazuvzdornost;
• stabilní sklizeň;
• dobrá odolnost vůči chorobám;
• dobrá přepravitelnost;
• univerzálnost použití.

Omezení

• přítomnost semen;
• tlustá kůže;
• malé svazky;
• velmi průměrná chuť.

Sazenice si můžete koupit zde

Přistání

Jako každá rostlina milující teplo, hrozny preferují osvětlené a větru odolné místo. Keře lze pěstovat i ve stínu, ale získat úrodu je obtížné. Pokud používáte odrůdu Zilga pro dekorativní účely, můžete si vybrat jakékoli místo pro výsadbu. Pro dobrou úrodu však dejte přednost jižní straně nebo stěně budovy. Přirozená ochrana bude nejen chránit před větrem, ale bude také odrážet sluneční paprsky, čímž napomůže ke zvýšení teploty v okolí keřů.

Hrozny nejsou na půdu vybíravé, ale za nejlepší půdu pro výsadbu se považuje lehká půda smíchaná s humusem, rašelinou a pískem. Půda by měla být neutrální nebo mírně kyselá.

Nejlepší čas pro výsadbu je jaro nebo podzim. Období je třeba zvolit tak, aby mladé sazenice nebyly vystaveny mrazu.

Vykopejte jamky hluboké alespoň 60 cm ve vzdálenosti 1.5 m mezi keři a 2–3 m mezi řadami. Nainstalujte spodní drenážní vrstvu z drceného kamene, naplňte ji organickými a minerálními hnojivy a zeminou. Půdu můžete vápnit přidáním dezoxidačního prostředku, který zajistí potřebnou úroveň kyselosti vhodnou pro plodinu. Půda pro výsadbu je připravena předem. Při jarní výsadbě se na podzim vykopou díry a nainstaluje se podpěra pro podepření révy vinné.

Sazenice se na několik dní namočí do vody. To urychlí tvorbu kořenů a zvýší jejich přežití a rychlost zakořeňování. Sazenice se spustí do otvoru na úroveň krku, pokryjí se zeminou a zalévají. V prvním týdnu po výsadbě musíte keře aktivně zalévat, ale nepřehánějte to, protože rostlina nemá ráda podmáčenou půdu.

péče

S nástupem jara se výhonky ořezávají a zanechávají 5-7 pupenů. Tvorba keře začíná ve 2. roce po výsadbě. Slabé výhonky jsou odstraněny a ponecháno několik zdravých větví. Je důležité provést podzimní prořezávání, odstranit přebytečné větve, které mohou překážet zimování.

Zalévání by mělo být prováděno podle potřeby několikrát na jaře a v létě, měsíc před dozráním bobulí a také na podzim po opadu listů. Musíte stříkat speciálními roztoky podle pokynů v závislosti na vzniklých onemocněních. Pravidelně je nutné krmit organickými a minerálními hnojivy.

Je nutné včas odstranit plevel a řezané větve a listy by měly být odstraněny a spáleny. Keř tak ochráníte před případnými plísněmi a škůdci.

Hrozny “Zilga”, popis odrůdy, fotografie, recenze, které jste našli na našich webových stránkách, se mohou stát nádhernou ozdobou vašeho webu. Z jeho chutných a šťavnatých bobulí můžete připravit zdravé šťávy a víno.

Tuto odrůdu můžete zakoupit zde

Video o odrůdě “Zilga”

Hrozna Zilga je euroamerický hybrid s bisexuálními květy, vyšlechtěný již v roce 1964 lotyšským šlechtitelem P. Sukatnieksem. Cílem slavného vědce bylo vypěstovat odrůdu, která by překonala možnosti svého druhu. Opylení slavné odrůdy Smuglyanka pylem jiných odrůd, neméně proslulých svými kvalitami, nakonec přineslo vynikající výsledek.

Neuvěřitelná zimní odolnost

Tento hybrid patří k zimovzdorným odrůdám.

V severních oblastech, kde nelze pěstovat každou odrůdu ani pod krytem, ​​se objevily hrozny, které bez dodatečné ochrany snesou kruté mrazy.

Výsadní práva hybridu, který byl vyšlechtěn, přitahovaly pozornost milovníků hroznů, kteří se neúspěšně pokoušeli pěstovat vinnou révu drsné klima severního Běloruska , Pobaltské a skandinávské země (Švédsko a Norsko), a dokonce i v některých regiony Kanady .

Chuťově výsledné bobule připomínaly svého předka, slavnou Smuglyanku.. Pyl jiných odrůd jim propůjčil originální dochuť a možnost využití k jakémukoli účelu – stolnímu i průmyslovému.

Brzy je dobré!

V podmínkách krátkého léta severních oblastí lákala zahradníky možnost vypěstovat si extra ranou odrůdu, která dozrává již koncem července.

Bohatá úroda pro drsné klima ( asi 12 kg hroznů na keř ) se také stala příjemnou funkcí. Ukázalo se, že Zilga má mnoho výhod. To vedlo k jejímu rozšíření, dlouhodobému využívání odrůdy a poptávce po sadebním materiálu.

Popis odrůdy

Velkoplodý, brzy dozrávající, zimovzdorný hybrid pro univerzální použití.

Zilga je moštová odrůda s velkými bobulemi a mrazuvzdornou révou.

Réva s vlastním kořenovým systémem dorůstá výše, zatímco roubované rostliny dosahují střední výšky. Velké listy keře jsou přizpůsobeny tak, aby získaly maximální užitek ze skrovného severního slunce a rostou se 3 laloky, tmavě zelené barvy, s charakteristickým květem na zadní straně.

Samoopylení Stalo se také důsledkem predispozice druhu k drsným klimatickým podmínkám, kde je málo hmyzu k opylení.

Bobule a hrozny

Příjem křížového pylu květinami vede k tvorbě shluků různých tvarů – od pevně sbíraných stejnoměrných půlkilogramových válcovitých až po dvou-, třílaločné nebo shromážděné v kuželu.

Na jednom klíčku se v průměru nevytvoří více než 3 shluky.

Shluky se tvoří pod listy, ale jsou stále viditelné pro maximální sluneční světlo. Zilga znamená v ruštině namodralá, ale název odrůdy dostatečně nevyjadřuje její barvu a chuťové vlastnosti. Výsledné hrozny jsou pokryty bobulemi:

• tmavě fialová s charakteristickým matným namodralým nádechem;
• 2-3 poměrně velká semena;
• každý o hmotnosti od 3 g;
• až 50 kusů na každém svazku;
• se silnou slupkou a rosolovitou dužinou.

Zralost odrůdy je indikována tmavě modrým odstínem a mírným květem oválných bobulí.

Fialová šťáva získaná při zpracování obsahuje až 20 % cukru, má sotva znatelnou kyselost, má lehkou dochuť muškátového oříšku a na chuťové škále má 7 bodů z 10. A to je velmi dobrý ukazatel pro hrozny pěstované v drsných severských podmínkách.

Recenze zahradníků

Recenze zahradníků hovoří o jeho schopnosti vadnout na keři po dosažení stavu technické zralosti, ztrácet šťavnatost a získávat stále větší sladkost. Pokud to povětrnostní podmínky dovolí a nejsou žádné vosy, hrozny lze proměnit v rozinky, naplnit zbytkovou šťávou a velmi chutně.

Ochutnejte funkce

Výsledkem práce lotyšského šlechtitele P. Sukatniekse jsou bobule s jedinečnými chuťovými vlastnostmi: mírná kyselost (5 g/l), sladké (20% cukru), bohaté na vitamíny a mikroelementy, s s příjemnou dužinou matně připomínající své předchůdce, ale originální.

Výhody a nevýhody

Fotografie euroamerického hybrida, který je letos v provozu a pěstování již 55 let, ukazují poměrně vysoké keře s hustým olistěním pokrytým nádhernými shluky bobulí modrofialového odstínu. Chovatelé, kteří pěstují Zilgu po dlouhou dobu, jsou si dobře vědomi výhod a nevýhod odrůdy a jsou přesvědčeni, že její výhody převažují nad jejími drobnými nedostatky:

Hlavní předností odrůdy je její vysoký výnos a odolnost vůči nepříznivým klimatickým podmínkám.

• vysoký výnos ( až 12 kg na keř );
• poměrně vysoký růst obou rostlin s vlastním kořenovým systémem a rouby;
• krátké vegetační období ( 102–110 dny );
• velmi rané období zrání (konec července za příznivých povětrnostních podmínek);
• velké a šťavnaté hrozny ( od 200 do 400 );
• oboupohlavné květy a prakticky zaručeně 100% opylení ;
• jednoleté výhony schopné dozrávání na 80-90% ;
• možnost pěstování v severním a mírném podnebí;
• 4bodová odolnost proti padlí a možnost omezení aplikace na 3 postřiky;
• ovocné pupeny s vysokou mrazuvzdorností ( až -30C );
• vynikající zakořenění a přežití nových řízků;
• možnost pěstování bez zakrytí;
• vhodnost pro všechny typy použití ( stolní, průmyslové, víno );
• vynikající trvanlivost a schopnost odolat dlouhodobé přepravě;
• nenáročná na půdní parametry a poměrně nenáročná na péči.

Hybridní trsy dobře snášejí přepravu.

Rozšíření hroznů Zilga je dáno nejen jeho nepopiratelnými zásluhami, ale také vysokou odbornou pověstí jeho tvůrce P. Sukatniekse, který se stal autorem více než stovky odrůd. Významnou roli v chovatelském úspěchu sehrálo použití Smuglyanky jako mateřské odrůdy a směsi pylu Dvietes zila a Yubileyny Novgorod jako rodičovského páru.

Malá moucha v masti

Mezi nevýhody spotřebitelé uvádějí přítomnost silné slupky na bobulích a semenech uvnitř dužiny.

Gurmáni považují semena uvnitř bobulí, kyselost a tlustá slupka za nevýhody této odrůdy.

Vybíraví zahradníci jsou nešťastní nutnost neustále tvarovat keř , vznikající neustálým a hojným růstem výhonů. Ale v drsných klimatických podmínkách to nejsou nevýhody, ale spíše růstové vlastnosti rostliny vytvořené s vlastnostmi vysokého přežití a odolnosti vůči vnějším vlivům. Umožňují keř rychle se zotavit a zachovat schopnost pokračovat v druhu.

Funkce pěstování a péče

Sazenice musí být vyvinuté a bez vad, jak v kořenovém systému, tak ve vnějších částech.

Pokud vyberete dobré sazenice, předem namočíte kořenový systém a zastřihnete slabé výhonky, můžete rostliny vysadit asi měsíc před chladným počasím nebo na jaře.

Stránka musí být chráněno před průvanem, maximálně osvětlené v létě a na jaře a nacházet se na kopci.

Příprava zákopů a vybavení vinice

Příkopy se připravují od podzimu : půda se zryje, přidá se do ní humus, popel, trochu písku a rašeliny.

Je nutné vybavit podpěry a postarat se o drenážní systém.. Standardní schéma výsadby pro budoucí keře hroznů – 3х1,5 m .

Metody reprodukce

Množení lze provádět vrstvením, řízkováním a zakoupenou sadbou.

Pro nezkušené zahradníky je nejlepším řešením sazenice nad 40 cm . Výsadby jsou opatřeny optimálními podmínkami pro růst (překryty tmavou fólií apod.).

Otvor by měl být alespoň 60 cm, půda by měla být předhnojená. Odplevelení, kypření půdy a přihnojování ve správnou dobu povede k intenzivnímu růstu již v prvním roce výsadby. Od druhé fáze začíná tvorba keře, během níž zůstávají pouze silné výhonky, které se nasazují na vytvořené podpěry.

Reprodukce vrstvením.
Řezy.
Množení sazenicemi.

Řezání

Pomáhá nejen přežít zimu, ale také zvyšuje budoucí úrodu. Na jaře se větve prořezávají pouze tehdy, když to nebylo možné na podzim.

Dění

• zalévání Provádí se na podzim a na jaře (několikrát) a v létě měsíc před zráním.
• Stříkání – z chorob, ke kterým rostlina nemá odolnost, nebo pomocné při prvních příznacích.
• Další hnojení – minerální a organická hnojiva a lidové prostředky ve správný čas 3-4krát .

V každé fázi vývoje vyžaduje keř určité komponenty.

Závěry

Cenné vlastnosti odrůdového hybridu a výsledná bohatá úroda lze využít pro dekorativní, kulinářské a průmyslové účely.

Hrozny Zilga jsou ideální jako dezert na letní a podzimní stoly, k přípravě džusu a džemu, vína a nealkoholických nápojů. Pěstovat ji zvládne i nezkušený zahradník; na malé ploše jej lze použít pro dekorativní účely na oblouky a stěny a zároveň získat nádhernou úrodu bobulí s jedinečnou chutí.