Jablečná odrůda Borovinka

Na světě existuje velké množství odrůd jabloní. Řada z nich si pro svou chuť a nenáročnost péče získala oblibu mezi zahrádkáři. Šlechtitelé pracují na vytváření nových odrůd, ale existují odrůdy tzv. lidového výběru, protože tyto odrůdy jsou dlouhodobě oblíbené v mnoha oblastech, které jejich tvůrci určitě nepamatují. Jabloň Borovinka je jednou z odrůd populárních v Rusku. V některých zemích je rozšířena a má různá jména: vévodkyně z Oldenburgu, Kharlamovka, Bravina, Kharlamovskaya, Borovitskaya. Jabloň je zapsána ve státním rejstříku pod názvem Borovinka.

Odrůda jabloně Borovinka.

popis

Jabloň Borovinka období podzimního zrání. Výška stromu je 4-4,5 metru, šířka koruny až 5,6 metru. Kosterní větve vybíhají z kmene pod ostrým úhlem, kůra je nazelenalá s hnědým nádechem, výhony jsou středně silné a tmavě hnědé nebo hnědé. Listy jsou tmavě zelené, široké, oválného tvaru s malými prohlubněmi umístěnými po celé listové čepeli. Květy jsou středně velké, shromážděné v květenstvích, bílé, někdy světle růžové. Plody jsou kulaté, pravidelného tvaru, světle zelené barvy s růžovo-červeně pruhovaným a skvrnitým ruměncem.

Na fotografii jabloň odrůdy Borovinka s plody.

Vlastnosti

Borovinka má více poddruhů, ale jejich odrůdové vlastnosti jsou v zásadě stejné.

Внешний вид

Jabloň je středně velká, dosahuje výšky ne více než 4,5 metru, hlavní větve tvoří řídkou zaoblenou korunu, jejíž šířka může dosáhnout více než 5 metrů. Při výsadbě je důležité tyto parametry zohlednit, aby měl strom dostatek prostoru pro dobrý vývoj.

Hodnocení degustace

Chuť jablek závisí na pěstitelské oblasti; v jižních oblastech budou mít jablka více cukru. Plody jsou bohaté na vitamíny a další užitečné látky a mají příjemnou sladkou a kyselou chuť; degustátoři hodnotí Borovinku na 4,05 bodu. Ale rozšíření stromu v mnoha regionech naznačuje, že mnoho lidí si chuť jablek užívá.

Chemické složení ovoce

Jablka Borovinka jsou bohatá na vitamíny a minerály prospěšné pro lidský organismus, obsahují titrovatelné kyseliny, kyselinu askorbovou, obsah cukru – 9,9 – 11,5 %,

Zimní odolnost

Odrůda Borovinka je mrazuvzdorná, což znamená, že ji lze pěstovat v mnoha regionech, a to i v chladném klimatu, o čemž svědčí její rozšíření.

vlastní plodnost

Borůvka není schopna samosprašování. Pro dobrou násadu plodů je důležité vysadit v blízkosti stromy se stejnou dobou kvetení.

Odolnost proti strupovitosti a dalším nemocem

Jabloň bývá občas napadena strupovitostí, ale odolnost jabloně vůči jiným chorobám je průměrná.

Odrůdy opylovačů

K opylení Borovinky potřebujete odrůdy se stejnou dobou květu, které rostou poblíž Borovinky. Nejlepší odrůdy pro jabloně jsou Antonovka, Anis, Pruhovaná skořice, Papirovka.

podnože

K rozmnožování jabloní ve školkách se používají různé podnože. Pro tyto účely se používají následující:

• jabloň planá jako podnož se používá pro všechny odrůdy jabloní;
• Východní nebo kavkazské jabloně, používané pro pěstování v jižních oblastech země,
• Sibiřská bobule nebo zahradní jabloň, zimovzdorná podnož, používaná pro oblasti Sibiře a Dálného východu.

U Borovinky se zlatá čínská odrůda nepoužívá jako podnož.

Vlastnosti

Odrůda Borovinka roste na slunných místech s propustnou úrodnou půdou a špatně snáší sucho.

Přistání

Jabloně se pěstují ze semen nebo sazenic. Rostlina vypěstovaná ze semen se používá jako podnož pro pěstování černých plodin.

Pro výsadbu vezměte dvouletou sazenici; výsadbu lze provádět na jaře, než začne vytékat míza, a na podzim, po opadnutí listů, ale 2–3 týdny před nástupem mrazů.

Místo výsadby by mělo být slunné, i když jabloň snese mírný stín, s úrodnou, propustnou půdou, která může být mírně kyselá.

Pro výsadbu sazenice na jaře se na podzim připraví výsadbová jamka, a pokud je na podzim, připraví se jamka 2-3 týdny před výsadbou. Velikost jamky závisí na velikosti kořenů, ale obvykle je hluboká 0,7 metru a má průměr 1 metr. Pokud je půda na místě chudá, musí být hnojena humusem, rašelinou nebo komplexními minerálními hnojivy. Na dně udělejte drenáž z drceného kamene nebo keramzitu o tloušťce 15 cm a pro stabilitu zapíchněte do středu jamky kůl, ke kterému se sazenice po výsadbě přiváže a zalije se. Kořenový krček rostliny by měl zůstat 5-7 cm nad povrchem půdy.

Užitečné video o tom, jak zasadit sazenice.

Pěstování

Jabloň Borovinka nevydrží suché období, může se snížit výnos, zhorší se chuť plodů. V období sucha je proto třeba věnovat zvláštní pozornost zálivce.

Agrotechnika

Během sucha potřebuje strom zalévat a v období dešťů je důležité uvolnit kruh kmene a odstranit plevel. Po prořezání se řezy ošetří zahradní smůlou, kmen se na podzim vápne a kruhy kmene stromu se vyryjí a pohnojí humusem nebo kompostem.

Prořezávání a tvarování koruny.

Po výsadbě se sadba zkrátí o 1/3; po takovém řezu strom začne tvořit korunu.

Harmonogram prořezávání jabloní.

Sanitární prořezávání se provádí na jaře, než se poupata otevřou a začne vytékat míza, a na podzim, po sklizni, se odstraní suché, poškozené a nemocné větve.

Pro korunu se vybere 3-5 silných větví, které se zkrátí, zbytek se odstraní. V dalších letech se koruna ztenčuje a odstraňují se větve prorůstající hluboko do stromu, stejně jako křivé a slabé výhony.

Pro řez se doporučuje odstranit až 25 % koruny, jinak strom trpí.

Zrání a plodování

Odrůda jabloně Borovinka začíná plodit brzy a přináší dobré úrody a strom této odrůdy se vyznačuje dlouhou životností.

Začátek plodnice

Odrůda Borovinka začíná plodit 4-5 let po výsadbě; jabloň produkuje bohatou úrodu po mnoho let.

Termíny

Jabloně této odrůdy jsou běžné v mnoha zemích s různými klimatickými podmínkami. Zrání úrody a sklizeň proto bude záviset na oblasti výsadby a povětrnostních podmínkách.

Zrání zralých plodů

Jablka Borovinka dozrávají v srpnu, v jižních oblastech a dalších oblastech – v září.

skladování ovoce

Po sklizni se plody skladují za příznivých podmínek až do února, kdy vytvoříte skladovací podmínky, jablka dáte do krabic, posypete pilinami, můžete skladovat až do jara. Při tomto skladování neztratí chuť.

Skladování jablek ve sklepě.

Produktivita

Odrůda Borovinka dává dobré roční sklizně; za 10 let po výsadbě může jabloň produkovat až 75 kg plodů; ve dvaceti letech je výnos 100 kg a více. Maximální výnos jablek Borovinka z jednoho stromu byl zaznamenán 220 kg. Plody se tvoří především na výhoncích a větvičkách. U vzrostlé jabloně se jablka tvoří na koncových rozvětvených kroužkovcích.

Poddruhy a varianty

Odrůda má několik poddruhů a odrůd, v některých vlastnostech se od sebe liší.

Červená

Borovinka Redwood je ovoce střední sezóny pokryté pevnou červenou ruměnkou. Charakteristickým znakem této odrůdy je mrazuvzdornost a schopnost odolávat chorobám jabloní. Hmotnost jablek je 100 gramů.

Altai

Borovinka je altajský strom středního vzrůstu s pyramidální korunou. Jablka jsou kulatá, mírně zploštělá, váží až 95 gramů. Tato odrůda má průměrný výnos a mrazuvzdornost.

Ananas

Borovinka Ananas je zimní odrůda, plody jsou sladší než běžná Borovinka a skladují se o něco déle. Jablka mají sladkokyselou chuť a váží až 120 gramů. Odrůda je odolná proti strupovitosti.

plíživý

Plazivá forma Borovinky se pěstuje v oblastech s chladnými zimami. Sazenice se vysazuje pod úhlem k zemi a prořezává se tak, aby se strom vyvíjel blízko půdy, větve jsou ohnuté a svázané, čímž vzniká bezstonková forma, která umožňuje strom v zimě zakrýt a v létě přijímat více tepla.

Plazivý druh jabloně. Péče o takovou jabloň zahrnuje odstranění mrtvých větví, ochranu před spálením a ochranu koruny v zimě.

kropenatý

Tak se v některých oblastech nazývá odrůda Borovinka.

Akulovská

Akulovská jabloň je rozšířena v oblasti Volhy a na Donu; Je méně odolný proti mrazu a je náchylný k padlí. Strom je středně zralý, jablka jsou zelená s lehkým červenáním, váží až 90 gramů.

Выращивание v регионах

Pro úspěšné pěstování v regionech je důležité používat určité zemědělské postupy.

Pěstování jabloní na Uralu.

Ural

Jabloň Borovinka byla do této oblasti přivezena v polovině 20. století, aby obyvatelům Uralu poskytla místní ovoce. Zpočátku se plánovalo pěstování jabloně v břidlicové formě, ale během procesu územního plánování byla standardní jabloň přizpůsobena místnímu klimatu. Nejběžnější jabloní je Borovinka červená, která má vyšší mrazuvzdornost než Borovinka běžná.

Sibiř

Na Sibiři jsou v zimě silné mrazy, takže stromy potřebují dodatečnou ochranu. Zahradníci používají ochranné rohože a další dostupné prostředky k zakrytí. Pro pěstování v této oblasti se doporučuje břidlicová forma jabloně Borovinka.

Běloruská republika

Klimatické podmínky Běloruska jsou vhodné pro pěstování jabloní. Odrůda Borovinka nevyžaduje v tomto regionu žádná zvláštní opatření. K tomu, aby strom dobře rostl a plodil, stačí dodržení základních požadavků na výsadbu a péči.

Recenze zahradníků

Irina, 48 let, Moskevská oblast: „Odrůda Borovinka dobře plodí, jabloň je nenáročná na péči, z jablek dělám na zimu džem a kompoty. Čerstvá jablka máme až do poloviny zimy.“ Petr, 59 let, Kostroma: „Odrůda Borovinka se u nás pěstuje již dlouho. V období dešťů jsou jablka kyselá. Používáme je čerstvá, na zimu připravujeme šťávu a džem.“

Závěr

Charakteristiky jabloně Borovinka popsané v článku umožňují zahradníkům tuto odrůdu ještě lépe poznat. Strom je rozšířen v mnoha regionech díky svým vlastnostem, jako je vysoká produktivita, mrazuvzdornost a snadná péče. Odrůda Borovinka má několik poddruhů, ze kterých si můžete vybrat strom, který bude dobře růst v jakékoli oblasti a bude plodit. Jablka této odrůdy jsou vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu i ke zpracování.

Jedním z odvětví zahradnictví je pěstování ovocných stromů. Každá odrůda má své charakteristické rysy, stejně jako jabloň Borovinka, která má své výjimečné vlastnosti. Níže naleznete všechny potřebné informace – popis, klady a zápory, pravidla výsadby a péče, vlastnosti, vlastnosti, recenze a doporučení pro skladování ovoce.

Historie výskytu

Odrůda jablka „Borovinka“ je považována za starou ruskou, chovanou v Rusku. Pěstuje se již dvě století a má různé názvy. V Rusku je oficiální název této odrůdy „Borovinka“. Existuje verze, že byl pojmenován tak, protože strom roste v lese. Z Ruska v roce 1700 byla tato odrůda přivezena přes Německo a Švédsko do Anglie, poté do Francie a na počátku 1800. století do Spojených států. Stala se jednou z prvních odrůd jablek dovezených pro pěstování z Ruska.

popis

Jabloň Borovinka dorůstá 4-5 metrů a průměr koruny je asi 5 metrů. Koruna má kulovitý tvar. Větve rostou pod úhlem 30-40 stupňů od kmene. Strom zabírá na zahradě hodně místa. Proto je třeba při výsadbě vzít v úvahu rozměry. Sazenice by měly být umístěny ve vzdálenosti 5-6 metrů od sebe. Listy jsou tmavě zelené, oválné a mají špičatý konec. Charakteristickým znakem listů jabloně Borovinka je přítomnost prohlubní v listu o velikosti asi 1 cm Tato jabloň kvete velmi bohatě. Květy jsou většinou bílé s lehce růžovým nádechem, středně velké, květenství deštníkovitého typu.

Plody

Věk, kdy začíná intenzivní plodení jabloně, je 4-5 let. Pak se počet plodů každým rokem zvyšuje a do 20-30 let strom vytváří plody o celkové hmotnosti až 200 kg. Jablka je třeba sbírat ihned po dozrání, jinak začnou velmi rychle opadávat. Pro svou bohatou plodnost a prodejný vzhled je tato odrůda jabloní vhodná pro pěstování ve velkém množství pro prodej a pro zpracování na výrobu šťávy. Plody se navíc dobře skladují a lze je přepravovat po dlouhou dobu.

Doba zrání plodů závisí na klimatických podmínkách a oblasti, ve které jabloň roste. V jižních oblastech lze sklizeň sbírat již ve druhé polovině léta, zatímco ve středních zeměpisných šířkách tato jablka dozrávají až na podzim, ne dříve než v září. Plody lze použít k výrobě džemů, džusů, želé, koláčů a dalších dezertů.

Vnější vlastnosti plodů jsou následující.

• Tvar je kulatý, pravidelný, velikost se liší. Stopka je dlouhá, slabá a světle zelené barvy. Nálevka je široká a hluboká.
• Vnější barva je světle zelená s četnými růžovými a červenými pruhy, které tvoří vlnky. Ovoce je téměř úplně pokryto touto ruměnou. Povrch je hladký, mírně lesklý, s lehkým voskovým povlakem.
• Hmotnost se pohybuje od 70 do 125 gramů.
• Dužnina je žlutobílá, šťavnatá, aromatická.

Chuťové vlastnosti:

• střední chuť;
• sladkokyselé (více kyselé než sladké).

Mezi hlavní výhody odrůdy patří zahradníci její nenáročnost. Tato odrůda se dokáže dobře přizpůsobit různým povětrnostním podmínkám. Rozdíl spočívá pouze v některých nuancích péče a době zrání plodů. Potěší i bohatá úrodnost, kdy z jednoho vzrostlého stromu této odrůdy lze nasbírat až 200 kg jablek. Jabloň začíná plodit brzy, ale v raném věku nevyčerpává svůj potenciál a ještě vydatnější úrodu přináší ve fázi růstu dospělců. „Borovinka“ dobře snáší mráz a nízké teploty, a proto může být vysazena v různých klimatických oblastech. Až 90 % plodů je prodejných, většina z nich je prvotřídní a asi 15 % je prémiových.

Odolnost vůči nemoci

Tato odrůda je odolná téměř vůči všem škůdcům a chorobám, s výjimkou strupovitosti. Ale správnou péčí a ošetřením fungicidy můžete nemocný strom celkem úspěšně vyléčit a vyhnout se napadení zahrady.

Omezení

Jabloň může přinášet úrodu s konstantní pravidelností, ale v některých letech plodí málo. Proto je vhodné zasadit několik různých odrůd jablek, aby nezůstaly bez sklizně. Zvýšená kyselost této odrůdy není po chuti všem konzumentům. V období sucha začíná jabloň shazovat své plody, i když ještě nejsou zralé. V tomto případě stojí za to výrazně zvýšit zálivku. Tato odrůda jabloní nemá schopnost samosprašování a k opylení vyžaduje jiné jabloně, jako je Antonovka, Papirovka, Anis a Cinnamon Striped.

Pokud na zahradě roste pouze jeden strom Borovinka, pak i přes bohaté kvetení nepřinese ovoce.

Tato odrůda jabloní není schopna tvořit vaječníky z vlastního pylu. Tato vlastnost je vlastní mnoha ovocným plodinám. Při výsadbě Borovinky byste proto měli poblíž zasadit strom jiné odrůdy. Jedinou podmínkou je, že musí kvést ve stejnou dobu. Větve díky své vysoké plodnosti a umístění v ostrém úhlu nemusí vydržet zátěž a zlomit se. Proto je během zrání ovoce nutné postavit podpěry. To ušetří větve před lámáním a zahradník před ztrátou úrody.

Jak zasadit

Jabloně se vysazují pomocí semen nebo sazenic. Jediný rozdíl je v tom, že jabloně osázené semeny se v budoucnu používají jako podnož. Pěstování jabloně ze semen je dosažitelný cíl, ale nelze předem vědět, jak budou plody chutnat. Chcete-li vyzkoušet první ovoce, musíte vynaložit velké úsilí a být trpěliví na několik let dopředu.

Hotové sazenice se vysazují ve věku dvou let. Toto je optimální věk, aby strom co nejlépe zakořenil a začal plodit včas. Sazenice se prodávají s uzavřenými a otevřenými kořeny. Odkryté kořeny by měly být co nejrychleji zasazeny do půdy nebo dočasně umístěny do nádoby s vodou. Sazenice zakoupené v květináčích nebo igelitových sáčcích budou moci s výsadbou chvíli počkat Proces, který s následným životem a plodováním jabloně neodmyslitelně souvisí, je výsadba a je třeba se na ni předem připravit.

Jabloně můžete sázet dvakrát ročně – na podzim a na jaře.

Pro jarní výsadbu je vhodné připravit jamku na podzim a pro podzimní nejméně měsíc před mrazem. Během této doby hnojiva, která se nasypou do otvoru, vytvoří potřebnou mikroflóru a získají optimální konzistenci pro úspěšnou výsadbu stromů. Na jaře musí být výsadba provedena dříve, než se objeví pupeny, a na podzim před nástupem mrazu. A aby sazenice dobře přečkaly zimu, je potřeba je izolovat střešní lepenkou, větvemi nebo jinými materiály.

Kroky k úspěšnému zasazení jabloně:

1. Najděte si místo, které je dostatečně osvětlené. Ale strom by neměl být vystaven stálému přímému slunečnímu záření, aby nedošlo k popálení. Přestože jabloň Borovinka miluje vlhké prostředí, bažinaté oblasti nejsou pro výsadbu vhodné. Půda by měla být mírně kyselá a dobře provzdušněná. Pokud je půda příliš jílovitá, můžete přidat trochu písku.
2. Vykopejte jamku o průměru dvakrát větším, než je kořenový systém sazenice.
3. Naplňte ji drenážní vrstvou, abyste zabránili stagnaci vody. Jako drenáž lze použít oblázky, drcený kámen, drobné kamínky nebo drcenou cihlu.
4. Vyplňte díru hnojenou půdou – můžete přidat rašelinu, hnůj nebo komplexní hnojiva.

Otvor je větší, než je velikost kořenového systému sazenice, vyplněný měkkou, kyprou a pohnojenou půdou, aby v prvním roce růstu, kdy strom zakořenuje, mohly kořeny volně růst jak do šířky, tak do hloubky, a také aby nedocházelo ke spirálovitosti kořenů. V ideálním případě byste měli dát půdě čas, aby se usadila a zaplnila všechny dutiny, než do ní umístíte sazenice.

Pro stabilitu je třeba do středu otvoru zapíchnout tyč, vedle ní vložit sazenici a naplnit ji připravenou zeminou. Kořenový krček by měl být na úrovni země. Jako vodováhu můžete použít běžnou tyč umístěnou přes otvor. Dále byste měli výsadbu zhutnit a zalévat (asi 2 kbelíky). Zalévejte postupně, počkejte, až se voda vstřebá.

Jak pečovat

Strom je potřeba zalévat pravidelně, v suchých obdobích i 4-5x týdně, podle stupně vláhy. Řez větví se provádí na jaře a na podzim. Na jaře to musíte udělat dříve, než se objeví pupeny. Poškozené větve se odstraní a vytvoří se koruna. Pro dobrý tvar koruny stromu je nutné vybrat několik hlavních, nejsilnějších, nepropletených větví a trochu je zkrátit a zbývající větve oříznout. Dále odřízněte všechny křivé větve, které jdou do kmene nebo poškozené. Čerstvé kusy jsou zpracovávány. Na podzim se kmeny vybílí, půda kolem kmene se zryje a pohnojí.

Způsoby skladování jablek

Jablka Borovinka musí být skladována při teplotě +1° C a vlhkosti 95%.

Měly by být umístěny v lepenkových nebo dřevěných krabicích v úhledných řadách tak, aby stonky směřovaly dolů, a poté posypány pilinami nebo zabaleny do novin nebo papíru.

V tomto případě je lze skladovat téměř celou zimu, aniž by ztratily svou krásu a chuť.

Recenze

Jablka Borovinka jsou poměrně oblíbenou odrůdou, která se pěstuje po celém světě v různých klimatických podmínkách. Proto můžete snadno najít recenze o této odrůdě s pozitivním i negativním hodnocením. Ve většině případů jabloně splňují očekávání zahradníků. Stromy rychle zakořeňují a bohatě plodí. Obyvatelé jižních oblastí zaznamenávají pozitivní vlastnosti této odrůdy v jejím raném plodu. Pro severnější oblasti je důležitá mrazuvzdornost jablek Borovinka.

Zahradníci, kteří pěstují jablka na prodej a pro velké dodávky, v zásadě zaznamenávají jejich dobrou přepravitelnost a dlouhodobé skladování. Hobby zahradníci nesouhlasí s chutí jablek a jejich úrovní kyselosti. Ale v každém případě se tato odrůda používá nejen ve své přirozené formě, ale také k sušení, výrobě koláčů, želé a šťáv.

Někteří lidé si stěžují, že tyto jabloně nesnášejí sucho a vyžadují stromy k opylení. Obecně platí, že jabloně této odrůdy získaly pozitivní recenze od zkušených zahradníků. Odrůda jabloně Borovinka je velmi oblíbená pro svou nenáročnost a plodnost. Pěstuje se v mnoha částech světa. Pokud budete dodržovat základní a velmi jednoduchá pravidla péče, jabloň potěší své majitele bohatou sklizní po mnoho let.

Na recenzi jabloně Borovinka se podívejte v následujícím videu.