Jeruzalémský artyčok jako krmivo pro ptáky. Jeruzalémský artyčok (zeměná hruška) je cenným krmivem v chovu zvířat. Byliny, které mohou být podávány kuřatům

Je považována za nejnáročnější rostlinu. Množí se dělením oddenku. Tato plodina je vysazena na slunném místě na pozemku. S dobrou zálivkou a hnojením můžete získat velké úrody. Rekordní hodnoty v Rostovské oblasti jsou 5,2 kg na rostlinu.

V průměru jsou výnosy za příznivých podmínek 3 kg na oddenek. Sklizeň lze provést na podzim běžného roku po výsadbě nebo na jaře následujícího roku.

Jeruzalémský artyčok je ideální rostlina pro pěstování v letní chatě. Tato kultura:

• nenáročný;
• produkuje velké výnosy;
• dobře se množí.

Kořeny topinamburu se konzumují v Japonsku a dalších asijských zemích. V Rusku se tato plodina používá především jako krmivo pro zvířata. Existuje velké množství odrůd topinamburu.

Odrůdy s červenými kořeny jsou produktivnější, ale nevydrží dlouhodobé jarní mrazíky. Takzvaný „bílý topinambur“ tvoří velké množství zelené hmoty, proto jsou takové odrůdy považovány za krmivo.

Jak získat největší výnos kořenových plodin

Aby bylo možné získat velkou úrodu kořenových plodin, musí být topinambur prořezán. První prořezávání se provádí v létě během období aktivní vegetace, kdy výška rostliny dosahuje 2 m, a druhé – na podzim. Kmen je seříznut na 1,5 m.

Během aktivní vegetace je rostlina krmena bylinným nálevem nebo roztokem shnilého kravského hnoje.

Ke krmení topinamburu používejte hnojiva s vysokým obsahem. Topinambur je jedinou plodinou, jejíž kořeny nehromadí dusičnany.

Vědci jako experiment zapustili jeho kořeny v černobylské zóně. Obsah těžkých kovů, dusičnanů a radioaktivních částic v této kořenové zelenině byl tak nízký, že se takový topinambur dal jíst.

Sklizeň se provádí na podzim současně s bramborami nebo následující rok brzy na jaře.

Jak uložit Jerusalem artičok

Topinambury se skladují v krabicích s pískem, jako mrkev. Kořenovou zeleninu lze skladovat v papírových potravinových sáčcích a umístit do lednice.

Tato zelenina je báječně uložena v zemi, ne nadarmo je . Pokud chcete kořenovou zeleninu skladovat do příštího roku, umístěte ji do hlíny. V neúrodné půdě nevyklíčí a zachovají si všechny živiny.

Jsou bohaté na lehce stravitelné sacharidy, obsahují vitamíny a snadno je konzumují všechny druhy zvířat.
Jednou z těchto rostlin je topinambur. Hlízy topinamburu se používají především jako krmivo pro skot, prasata a koně, dále k výrobě cukru a alkoholu. Dobře přezimují v zemi, proto se používají ke krmení v dubnu, kdy jsou prasata vypuštěna k setí, vyhrabávají hlízy ze země, případně se hlízy vyhrabávají a krmí ze koryt.
Topinambur má dobře vyvinutý kořenový systém, proniká hluboko do půdy, s velmi velkou absorpční plochou, díky čemuž využívá půdní živiny lépe než jiné rostliny. Docela odolná vůči suchu. Produkuje vysoké výnosy na úrodných půdách, ale roste lépe než jiné rostliny na hlinitopísčitých a písčitých půdách. Stonky a listy topinamburu zůstávají zelené až do pozdního podzimu. Z hlediska nutriční hodnoty nejsou horší než slunečnice a používají se na siláž. Výnos stonků lze získat od 150 do 250 centů na 1 hektar. Lodyhy se sekají na výšku 15–20 cm a silážují koncem října; Pokud budete sekat dříve, sníží to výnos hlíz.
Topinambur je vysazen v blízkosti prasečí farmy, na pozemku, který není zahrnut do střídání plodin.
Topinambur se sází brzy na jaře, po podzimní orbě, nebo koncem podzimu pod pluhem nebo lopatou. Hlízy se vysazují do hloubky 6–10 cm s roztečí řádků 0,70–1,0 m a meziřádkovou vzdáleností 0,50–0,35 m Na lehkých písčitých půdách se hlízy vysazují hlouběji, na těžkých – mělčí. Na 1 ha se vysazuje 12 centů hlíz o průměrné hmotnosti 40–50 g. Výsev se zavléká na 1–2 přejezdy.
Za suchého počasí se výsev uválcuje prstencovým nebo hladkým válcem a zaryje lehkými bránami v jedné dráze. Mezery mezi řadami se pravidelně uvolňují, během léta se zpracovává 2-3krát.
V následujícím roce, po sklizni nebo použití hlíz nastojato, se plocha topinamburu zaorá do hloubky 20–22 cm a zaryje. Z malých hlíz ponechaných v zemi vyrůstají na jaře nové výhonky, díky nimž topinambur vydrží na jednom místě 10 i více let. Aby nedošlo ke snížení výnosu topinamburu, přidejte ve 2. – 3. roce před orbou 20 tun hnoje nebo minerálních hnojiv v dávce 40 – 50 kg dusíku, 15 – 20 kg kyseliny fosforečné a 50 – 70 kg oxidu draselného.
Nejběžnější jsou odrůdy s červenobílými hlízami. Odrůdy s červenými hlízami jsou bohatší na bílkoviny a lépe se udržují. Bílé odrůdy (například Kyjev) jsou produktivnější.

Pokud pracujete v zemědělství, pak je vysoká pravděpodobnost, že potřebujete pásové dopravníky pásové dopravníky . Můžete kontaktovat společnost “Agrotekhmash” a vybrat si dopravník, který vám vyhovuje.

Hodnota topinamburu (Jeruzalémský artyčok) je v tom, že poskytuje dva druhy krmiva pro hospodářská zvířata současně: nadzemní zelenou hmotu, která se zvířatům podává čerstvá nebo jako siláž, a podzemní šťavnaté hlízy. Zelená hmota topinamburu je výživná – 100 kg z toho odpovídá 20-25 krmení. jednotka Ze zelené hmoty této plodiny se vyrábí také travní moučka. Dobrým krmivem pro zvířata je siláž vyrobená ze stonků a listů topinamburu, která ve své nutriční hodnotě není horší než zelená hmota.

Cenným krmivem pro prasata jsou hlízy, které obsahují hodně cukru (16-20 %), bílkovin (0,1-0,5 %), inulinu (2-5 %), tuku (1,4-1,8 %) a minerálních živin, zejména fosforu a železa. Dále se používají k výrobě lihu, vinného octa, krmných kvasnic a v lidovém léčitelství. Ve Francii se jedí stejně jako brambory. Při správném pěstování dává topinambur 200-300 centů hlíz a 300-500 centů zeleně na hektar.

Topinambur je nenáročný na podmínky pěstování a je dosti odolný vůči suchu a mrazu. Listy snesou teploty do minus 3-4°C a kořeny při dobré sněhové pokrývce snesou teploty do minus 25-30°C. Topinambur dobře snáší vysoké teploty a poskytuje vysoké výnosy na různých půdách, s výjimkou těch, které jsou příliš slané, kyselé a bažinaté. Patří mezi rostliny krátkého dne.

Topinambur může růst na jednom místě 5 let i déle. Půda pro topinambur se zpracovává stejně jako pro brambory. Pro primární orbu se přidává 25 t/ha humusu a na písčitých půdách 35-40 t/ha humusu a kompletní minerální hnojiva 50-90 kg/ha dusíku, fosforu a draslíku. Na kyselých půdách se pod hlavní orbu přidávají také vápencové materiály.

Hlízy topinamburu se vysazují na podzim a na jaře, ale nejlepší výsledky přináší časná jarní výsadba. Podzimní výsadba poskytuje dobrou úrodu pouze v oblastech s dostatečnou sněhovou pokrývkou. Sazeče brambor se používají k výsadbě topinamburu. Způsob výsadby je hřebenový nebo bez hřebenové s roztečí řádků 65-70 cm. Na hektar se vysazuje 1-15 centů čerstvě sklizených hlíz. Na lehkých půdách jsou hlízy umístěny v hloubce 20 cm, na těžkých půdách 10-5 cm (při výsadbě v zimě – 7-2 cm hlouběji).

Péče o rostliny v prvním roce pěstování se omezuje především na hubení plevele pomocí preemergentního a postemergentního zavlačování a 2-3 meziřádkového kypření, které se provádí, když rostliny dosáhnou výšky do 15 cm a jsou dokončeny dříve, než rostliny uzavřou prostory mezi řádky. Aby se dosáhlo vysokého výnosu hlíz v oblastech s dostatečnou vlhkostí, topinambur se kopí, když jsou stonky vysoké 25-30 cm.

Topinambur se seče na zelenou hmotu a siláž pozdě na podzim, ale před nástupem podzimních mrazů. Pro lepší uložení hlíz v půdě je třeba zelenou hmotu posekat na siláž a nechat 25-30 centimetrové stonky, sníh se pak na ploše lépe drží a hlízy nenamrzají.

Technika sklizně hlíz topinamburu je stejná jako u brambor. Vykopanými hlízami se krmí hlavně prasata, ale dobré výsledky dává i prasata pasoucí se na poli. Každé jaro, po pastvě prasat na plantážích topinamburů nebo vyhrabání hlíz ze země, se plocha zorne do hloubky minimálně 22 cm a zaryje. Vzhledem k přítomnosti velkého množství velmi malých hlíz v půdě dochází k přirozené obnově plantáže topinamburu. Před vzejitím sazenic se provádí bránění, aby se zničil plevel. Před braním přidejte 10 t/ha humusu nebo 3-5 c ptačího trusu a 30-45 kg dusíku, fosforu a draslíku ve formě minerálních hnojiv.

Výhonky topinamburu jsou obvykle husté, takže se prořeďují kultivátory, když rostliny dosáhnou 15–20 cm, čímž se obnoví řádková vzdálenost na šířku 45–60 cm. Další péče o topinambur je stejná jako v prvním roce jeho pěstování.

Jeruzalémský artičok (Helianthus tuberosus L.) a Jeruzalémský artyčok (Helianthus tuberosusx H. annuus) (Jeruzalémský artyčok).

Hlízy těchto plodin obsahují 25–30 % sušiny, z toho 30–40 % tvoří inulin. Mohou sloužit jako nejranější čerstvé krmivo pro prasata pasoucí se na jaře na plantážích topinamburů. Hlízy lze i silážovat. Výživová hodnota hlíz je přibližně stejná jako u hlíz brambor. Topinambur se pěstuje především k získání zelené hmoty, ve které 25–30 % sušiny tvoří cukr. Krmí se čerstvé a vyrábí se z něj siláž. Čerstvá zelená hmota topinamburu se jí lépe než zelená hmota slunečnice, ale zvířata si na ni musí nejprve zvyknout.

V loveckých revírech se zakládají plantáže topinamburů pro krmení divokých zvířat.

Výška stonků topinamburu dosahuje 2. 4 m. Na nich se tvoří mnoho košů. Košíčky jsou malé (do 10 cm v průměru), se žlutými okrajovými květy. Listy a stonky pokryté tuhými chlupy. Hlízy topinamburu na rozdíl od hlíz brambor nemají korkovou vrstvu, takže po vykopání rychle vadnou a špatně se skladují. Oči vystupují nad povrch hlíz. Na zralých hlízách zůstávají viditelné stopy uzlů. Barva hlíz se pohybuje od bílé po tmavě červenou, váha hlízy je 10. 100g. Každá rostlina tvoří 20. 70 hlíz. Hlízy topinamburu jsou v půdě umístěny kompaktněji, což usnadňuje jejich úplnější sklizeň a snižuje riziko kontaminace polí topinamburem. Hlízy topinamburu jsou během zimy dobře zachovány v půdě, proto se obvykle na jaře vykopávají k výsadbě a orají pole do hloubky 15–18 cm.

Topinambur se pěstuje všude, ale na malých plochách. Výnos v různých regionech se pohybuje od 20 do 50 tun (někdy až 80) zelené hmoty na 1 ha, hlízy – od 5 do 20 tun / ha.

Topinambur preferuje lehké půdy. Sazenice snesou mrazy do -3…-4 °C, dospělé rostliny do -4…-6 °C. Pěstuje se v nerotačních oblastech, protože po jarní sklizni zůstává až 30 % hlíz v půdě, což zajišťuje obnovu plantáže. Plantáž si udržuje vysokou produktivitu po dobu 8-10 let. Když jeho produktivita začne klesat, rostliny jsou zničeny. Toho je dosaženo oráním plantáže, pěstováním jednoletých směsí 2 roky po sobě a používáním herbicidů. Topinambur lze zasadit do střídání plodin nejdříve 4–5 let po slunečnici.

Hlízy topinamburu se sázejí pomocí sadbovačů brambor s roztečí řádků 60 a 70 cm o 7–10 dní dříve než brambory, kdy se půda zahřeje na teplotu 6–7 °C. Výsadba je 40. 60 tisíc hlíz na 1 ha, nebo 0,6. 2 t/ha (výsadba je vyšší na úrodných půdách). Pokud hlízy před výsadbou zavadly, umístí se na 1. 1,5 dne do vody. Hlízy můžete nakrájet na 2. 3 díly. Hloubka výsadby hlíz na těžkých půdách je 4. 5 cm, na lehkých půdách – 6. 8 cm. V jižních oblastech lze výsadbu provádět i na podzim.

Od výsadby po vzejití to trvá 13-43 dní. Provedou se 2. 3 preemergentní zavlačování a jedno postemergentní zavlažování. Při výšce rostlin 10. 15 cm se provádí meziřádkové pěstování; při výšce 30. 40 cm se provádí hilling. Řezání pomáhá zvýšit větvení a olistění rostlin. Po sklizni hlíz je obnova plantáže zajištěna, pokud v půdě zůstane alespoň 1. 2 hlíz na 8 m10. Obvykle od třetího roku začínají plantáže houstnout; v tomto období, kdy rostliny dosahují výšky 10. 12 cm, se rozteč řádků řeže pomocí kultivátoru s šípovitými a žiletkovými tlapkami. To by mělo být provedeno za suchého počasí. Budoucí řádky jsou po sklizni označeny řeznými hřebeny. Plantáž lze také osít hráškovo-ovesnou směsí (asi 120 kg semen na 1 ha).

Rostliny topinamburu na siláž a zelené krmivo se sklízejí až při vysokém řezu po vytvoření hlíz, ale před nástupem mrazů, v severozápadní oblasti – koncem září, dále na sever – koncem srpna – začátkem září.

Odrůdy topinamburu: Vylgortsky, Interes, Nakhodka, Skorospelka; Topinambur (hybrid jeruzalémského artyčoku a slunečnice): VIR News.

Pokud najdete chybu, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter .

Ke krmení zvířat se používá mnoho kulturních rostlin: kukuřice, cukrová řepa, slunečnice, obiloviny, luštěniny. Tyto rostliny se pěstují na mnoha farmách, což se o topinamburu říci nedá. Jeruzalémský artyčok je kořenová zelenina, jejíž blahodárné vlastnosti nejsou mnohým známy.

Jeruzalémský artyčok nevypadá příliš esteticky a atraktivně: tmavé hlízy podlouhlého tvaru s mnoha silnými výhonky. Stonky této rostliny jsou poměrně dlouhé – asi 2 metry, s velkými listy a žlutými květy nahoře. Tloušťka stonku přesahuje 2 centimetry v obvodu. Tato jedinečná rostlina, jejíž kořen a vrchol jsou vynikajícím doplňkem každodenní stravy hospodářských zvířat. Plodinou se krmí krávy, koně, prasata, kozy, ovce, králíci a drůbež.

Vzhledem k tomu, že se jedná o velmi nenáročnou rostlinu, která nevyžaduje časté plení, zálivku a hnojení, pěstuje ji na zahrádkách mnoho zemědělců. Topinambur má navíc výjimečnou odolnost vůči škůdcům, včetně nejstrašnějšího nepřítele zemědělských plodin – mandelinky bramborové. Jedná se o velmi produktivní rostlinu: z jednoho hektaru půdy můžete shromáždit více než 250-270 centů kořenových plodin a více než 450 centů zelené hmoty.

Kořenová plodina se používá jako samostatné krmivo a zelené listy a stonek se používají k výrobě siláže. Topinambur se sklízí na zimu v listopadu. Jeho listy zůstávají zelené a šťavnaté až do posledního mrazu. Díky tomu mají zvířata, jejichž majitelé tuto plodinu pěstují, možnost přijímat čerstvé zelené krmivo téměř až do zimy. Natě se velmi dobře kombinují s luštěninami, poskytují zvířatům dobrý přírůstek hmotnosti a zvyšují dojivost u krav.

Optimální období pro použití stonků na siláž je před nebo během květu. V tomto období obsahují stonky a listy maximum sacharózy, která je pro zvířata zdrojem energie. Během kvetení mají stonky a kořeny topinamburu maximální množství hrubých vláken a minimální vlhkost, což zvyšuje nutriční hodnotu této plodiny.

Kořenová plodina má pouze jednu nevýhodu: je skladována ve sklepě nebo suterénu po dobu jednoho měsíce, poté začne sklizeň hnít. Nejčastěji se tato plodina nechává na zimu v zemi; nebojí se ani nejkrutějších mrazů. Bylo zjištěno, že na podzim mají hlízy rostliny mírně hořkou chuť, ale po zimě zesládnou. Pokud není možné ponechat sklizeň na zimu v zemi, ukládá se do hliněných jam. Ale zároveň je každá vrstva kořenové zeleniny posypána pískem, což zajišťuje její ideální uchování v chladném období. Topinambur se sklízí na zimu nejen v případě, že chce majitel ušetřit na drahém krmivu. Kultura obsahuje spoustu užitečných a důležitých prvků.

Pro lepší uchování úrody se topinambur používá na siláž, a to jak okopaninu, tak vysoké nať s listy. Kromě této plodiny se doporučuje přidávat do siláže čerstvé zelí, sléz a bolševník. Procento hlíz v celkové hmotnosti by nemělo být menší než 30.

Pro zimní výkrm prasat se používá syrová i vařená kořenová zelenina. Vařený topinambur neztrácí své blahodárné vlastnosti, lépe se zhutňuje v silážní hmotě a má pro zvířata atraktivnější chuť. Je vhodnější krmit králíky syrovou kořenovou zeleninou a natě. Pro tyto hlodavce se vyrábí i siláž, do které se přidávají čerstvé luční trávy a jeteloviny. Silné a vláknité stonky rostliny slouží jako výborný materiál nejen pro potravu, ale také pro obrušování zubů králíků.

Někteří majitelé prasečích farem ocenili výhody pěstování této rostliny. Samostatnou plochu osázejí topinamburem, který po dozrání okopanin oplotí a udělají ohrádku pro prasata. To lze provést jak na podzim, tak na jaře. Zvířata sama získávají 40 % potravy, vykopávají topinambur ze země a při tom zúrodňují oblast.

Topinambur, jehož výhody jsou nepopiratelné, má unikátní složení a obsahuje bílkoviny, tuky, zdravé sacharidy a komplex vitamínů a minerálů. Je bohatý na zinek, železo a hlízy obsahují všechny vitamíny skupiny B, kterých topinambur obsahuje několikanásobně více než řepa a brambory.

Hlízy této kořenové zeleniny na samém začátku podzimu mají vysokou stravitelnost a asimilaci – asi 80 %. Pokud je topinambur správně skladován nebo přes zimu ponechán v zemi, pak na jaře je stravitelnost plodiny zvířaty 50 %. Vlhkost kořenové zeleniny je asi 75 %, zbytek tvoří hrubá vláknina, která podporuje zdravé trávení u zvířat.

Hlízy topinamburu mají nízký obsah bílkovin, jódu, hořčíku, popela, proto je nelze použít jako samostatné krmivo; nejlepší je kombinovat okopaniny s obilovinami a luštěninami, senem a proteinovými koncentráty. Svým složením a nutriční hodnotou je topinambur nejblíže ječmenu a pšenici, což umožňuje výrazné úspory nákladů na krmivo pro domácí a hospodářská zvířata.

Stejně jako kořenová zelenina i tráva obsahuje minimální množství popela, jódu, hořčíku a zinku. Topinambur obsahuje maximální množství inulinu a škrobu. Inulin je komplexní sacharid skládající se z fruktózy, který je velmi dobře absorbován téměř všemi zvířaty. Inulin tvoří 50 % celkového obsahu sacharidů. Inulin je dodavatelem energie pro domácí mazlíčky, což je důležité zejména v zimě.

Praktické výhody topinamburu jako krmiva s vysokým obsahem sacharidů a doplňku k hlavní stravě skotu, hlodavců, prasat a drůbeže již byly vědecky prokázány. Mnoho majitelů soukromých farem již dlouho oceňuje výhody pěstování této plodiny, aby ušetřili peníze na nákup krmiva. Topinambur je všestranná rostlina, jejíž hlízy i stonky lze použít ke krmení zvířat a výrobě zeleného krmiva.