Kalorie papriky na 100 gramů, v 1 kusu, poškození, prospěch – Dobré návyky
Kalorický obsah červené papriky na 100 gramů je 26,8 kcal. Na 100 g zeleniny:
- 1,27 g bílkoviny;
- 0 g tuku;
- 5,4 g sacharidů.
Přečtěte si: Kalorický obsah otrubových sušenek
Červená paprika je mimořádně užitečná pro prevenci cévních onemocnění a aterosklerózy. Zelenina obnovuje činnost trávicích orgánů a zabraňuje vzniku rakoviny žaludku a střev.
Kalorický obsah papriky na 100 gramů – bílkoviny, tuky a sacharidy
Paprika je rostlina z čeledi Solanaceae, vyznačující se sladkými, dutými plody, které jsou široce oblíbené ve vaření. Zelenina se konzumuje syrová, vařená, dušená, pečená a konzervovaná. Je běžnou přísadou mnoha salátů, polévek, hlavních jídel a omáček.
Zeleninová plodina obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, což z ní dělá nejen chutný, ale také zdravý produkt pro lidské tělo. Kromě toho je zelenina nízkokalorická, a proto je často součástí dietní výživy. Je však třeba zvážit, že existuje několik druhů paprik, takže jejich kalorický obsah, stejně jako množství bílkovin, tuků a sacharidů na 100 gramů závisí na vybrané odrůdě.
Čtěte také: Superbee: Makový urbech je zdravá, tradičně ruská superpotravina
Kalorický obsah zelené papriky na 100 gramů
Kalorický obsah zelené papriky na 100 gramů je 33,2 kcal. 100 g zeleniny obsahuje:
- 1,4 g bílkoviny;
- 0 g tuku;
- 6,7 g sacharidů.
Přečtěte si: Kalorický obsah vařené rýže s máslem
Vzhledem k přítomnosti kapsaicinu ve složení zelené papriky je tento produkt indikován pro obnovení funkce slinivky břišní, stimulaci chuti k jídlu a snížení krevního tlaku.
Obsah kalorií a nutriční hodnota papriky
Paprika je nízkokalorický produkt, který je povolen ke konzumaci i při nejpřísnějších dietách. Navzdory nízkému obsahu kalorií v produktu je však schopen nasytit tělo téměř všemi látkami a minerály nezbytnými pro normální fungování těla.
Ve 100 gramech
Kalorický obsah 100 g čerstvé zeleniny je od 20 do 30 kcal v závislosti na její barvě.
100 gramů produktu obsahuje:
- voda – 91 g;
- bílkoviny – 1,3 g;
- mastné kyseliny – 0,1 g;
- lehce stravitelné sacharidy – 4,9 g;
- dietní vláknina – 1,9 g;
- popel – 0,6 g.
Složení na 100 gramů
Seznam uvádí průměrné nutriční hodnoty produktu bez zohlednění druhových vlastností.
V 1 kuse
Počet kalorií a množství živin v jedné paprice závisí na její barvě a velikosti. Tedy 1 zelenina o hmotnosti 200 g obsahuje cca 40-60 kcal.
Nutriční hodnota na 1 kus:
- voda – 182 g;
- bílkoviny – 2,5 g;
- mastné kyseliny – 0,2 g;
- sacharidy – 9,8 g;
- Celulóza – 3,8 g;
- popel – 1,2 g.
Nutriční hodnota produktu se může lišit v závislosti na druhu zeleniny. Například červené plody obsahují více cukru než zelené papriky.
Ve vařeném pepři ve vodě se solí
Počet kalorií vařené papriky se mírně liší. 100 g zeleninové plodiny uvařené ve vodě se solí tedy obsahuje přibližně 29 kcal. Kalorický obsah vařeného zeleného ovoce je o něco nižší a obvykle nepřesahuje 26 kcal. Během procesu vaření zůstává množství živin v produktu prakticky nezměněno.
Kalorický obsah lečo z papriky na 100 gramů
Kalorický obsah lečo z papriky na 100 gramů je 32,6 kcal. 100 g svačiny obsahuje:
- 1,1 g bílkoviny;
- 0,77 g tuku;
- 5,52 g sacharidů.
Přečtěte si: Kalorický obsah kousku chleba
Recept na výrobu lečo:
- 2 kg rajčat prochází mlýnkem na maso;
- 4 kg papriky a 1 kg mrkve se nakrájí na proužky;
- rajčata a mrkev se vaří půl hodiny od okamžiku varu;
- do výsledné směsi přidejte papriku, 2 lžíce soli, 1 lžíci cukru, 5 lžic rostlinného oleje;
- rostlinná hmota se vaří dalších 30 minut;
- Lečo se nalije do sterilizovaných sklenic, sroluje, obrátí dnem vzhůru a zabalí.
Bulharská sladká paprika v jiných částech:
Čtěte také: Kalorický obsah vařených vepřových kýt
| Počet | Část | Kalorie | Do pultu |
| 100 g | 26 | ||
| 1 g | 0.26 | ||
| 39 | 1 šálek nakrájený = 149 g | 39 | |
| 24 | 1 šálek nakrájený = 92 g | 24 | |
| 31 | 1 médium = 119 g | 31 | |
| 19 | 1 malá = 74g | 19 | |
| 2 | 1 polévková lžíce = 9.3 g | 2 |
Výhody papriky
Výhody papriky jsou následující:
- zelenina normalizuje funkce nervového systému, je indikována k prevenci stresu a chronické deprese;
- Pravidelná konzumace papriky normalizuje spánek a zlepšuje paměť;
- přípravek obnovuje energetickou rovnováhu v těle;
- kyselina askorbová v pepři je užitečná pro posílení imunitního systému;
Přečtěte si: Kalorický obsah bílých a růžových marshmallows
- Flavonoidy v paprikách mají pozitivní vliv na stav cév;
- rostlinné alkaloidy stimulují gastrointestinální trakt;
- Vzhledem k výrazným antioxidačním vlastnostem jsou papriky indikovány ke snížení hladiny škodlivého cholesterolu v krvi;
- Zelenina obnovuje krevní tlak a snižuje pravděpodobnost vzniku krevních sraženin.
Výhody a poškození sladké papriky
Vzhledem k nízkému obsahu kalorií a vysokému obsahu vitamínů a dalších užitečných látek lze papriku zařadit do mnoha nízkokalorických výživových systémů, a to jak čerstvou, tak po krátkodobé tepelné úpravě. Sladká paprika by měla být přítomna ve stravě lidí trpících:
- anémie
- beri-beri
- metabolické poruchy
- stavy imunodeficience
- kardiovaskulární poruchy
- onkologie
Je třeba říci, že vysoká protirakovinná aktivita činí sladkou papriku užitečnou pro ženy i muže. Mohou zmírnit průběh rakoviny prsu a prostaty. Sladká paprika má antisklerotické vlastnosti. Nejen, že čistí krevní cévy od plaků „špatného“ cholesterolu, ale také činí stěny malých krevních cév pružnějšími.
Konzumace čerstvé sladké papriky může být považována za vynikající preventivní opatření proti mrtvici a infarktu. Konzumace sladké papriky může pomoci diabetikům vyhnout se prudkému zvýšení hladiny glukózy v krvi. V sezóně by se papriky měly jíst buď čerstvé, nebo po krátkém vaření.
Tabulka bílkovin, tuků, sacharidů ve složení různých druhů pepře
Bílkoviny, tuky a sacharidy (dále jen PFC) jsou látky, které jsou nezbytné pro udržení životních funkcí lidského těla. Nedostatek jedné z těchto sloučenin může vést k vážným onemocněním a patologickým procesům v těle.
Paprika, stejně jako většina rostlinných produktů, obsahuje vyvážené množství bílkovin, tuků, sacharidů, což z ní dělá nejen chutnou, ale také zdravou potravinu. Lidé na dietě obvykle postrádají kalorie a bílkoviny, tuky a sacharidy, proto je pro ně obzvláště užitečné zařadit tuto zeleninu do svého jídelníčku. Produkt pomůže doplnit nedostatek živin v těle, aniž by poškodil postavu.
Obsah bílkovin, tuků a sacharidů v ovoci v závislosti na jejich barvě je uveden v tabulce:
| Množství na 100 g | Červený | Žlutý | Zelený |
| Proteiny | 1,3 | 1 | 0,86 |
| Tuky | 0,1 | 0,2 | 0,2 |
| Sacharidy | 5,3 | 5,4 | 2,9 |
Malé množství kalorií v kombinaci se zdravým chemickým složením a vyváženým obsahem bílkovin, tuků a sacharidů umožňuje použití produktu v dietní výživě. Zelenina přítomná v každodenní stravě pomůže urychlit proces hubnutí, aniž by tělo stresovalo. Právě pepř se nejčastěji používá v expresních dietách, které vám pomohou shodit pár kilogramů během krátké doby.
Paprika: počítání kalorií
Upřímně řečeno, tyto výpočty nezaberou mnoho času: paprika obsahuje velmi málo kalorií. Ale je tu zajímavá vlastnost: každá odrůda má svůj vlastní obsah kalorií. Například 100 gramů žluté papriky, nejkaloričtější svého druhu, obsahuje 29,5–30 kcal. Červená je o něco méně kalorická: 28 kcal na 100 gramů. Zelená s 20 kcal na 100 gramů je poslední v řadě.
jaký je důvod? Faktem je, že různé barvy ovoce odpovídají různému stupni zralosti. Zelené ovoce je zelené a je to: taková zelenina nestihla dostat všechny tuky, bílkoviny, sacharidy a živiny, které by zralá zelenina měla obsahovat, a proto je její obsah kalorií nízký.
Rozdíl v kalorickém obsahu červeného a žlutého ovoce se vysvětluje jejich odlišným chemickým složením, které ovlivňuje konečnou energetickou hodnotu.
Nízkokalorické recepty s paprikou
Zelenina je běžnou složkou mnoha nízkokalorických kulinářských pokrmů, které vám pomohou dostat se do formy.
Čtěte také: Aminokyseliny BCAA – prospěšné nebo špatné pro tělo?
Krémová polévka
Krémová polévka na bázi smažené papriky je jemné a chutné jídlo, které uspokojí chuť k jídlu a nepřispívá k přibírání na váze.
Chcete-li jej připravit, musíte si vzít:
- Vývar (kuřecí) – 1l.
- Sladká červená paprika – 4 ks.
- Květák – 1 ks.
- Cibule cibule – 1 ks.
- Hrubě mleté chilli – ½ lžičky.
- Paprika – 1 lžička. l.
- Česnek – 1-2 stroužky.
- Rostlinný olej – 1 polévková lžíce. l.
- Tymián – 1 lžička. l.
- Sýr (kozí) – 100 g.
- Koření – chuť.
Krémová polévka z papriky
Než začnete smažit papriky, je třeba je omýt, rozpůlit a odstranit semínka. Zelenina se zevnitř opéká na rozpáleném oleji 10 minut. Smažená zelenina se umístí na 20 minut do vzduchotěsné nádoby, poté se musí oloupat a nakrájet na kostky.
Recept na smaženou papriku. Kalorický obsah, chemické složení a nutriční hodnota.
Nutriční hodnota a chemické složení „pečeného pepře“.
V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
| Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 78.5 kCal | 1684 kCal | 4.7% | 6% | 2145 g |
| Proteiny | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 2% | 6333 g |
| Tuky | 6 g | 56 g | 10.7% | 13.6% | 933 g |
| Sacharidy | 4.7 g | 219 g | 2.1% | 2.7% | 4660 g |
| Organické kyseliny | 0.1 g | ~ | |||
| Dietní vlákna | 1.8 g | 20 g | 9% | 11.5% | 1111 g |
| Voda | 83.8 g | 2273 g | 3.7% | 4.7% | 2712 g |
| Ash | 2.274 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 228.8 μg | 900 μg | 25.4% | 32.4% | 393 g |
| beta karoten | 1.373 mg | 5 mg | 27.5% | 35% | 364 g |
| Vitamín B1, thiamin | 0.074 mg | 1.5 mg | 4.9% | 6.2% | 2027 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.083 mg | 1.8 mg | 4.6% | 5.9% | 2169 g |
| Vitamín B4, cholin | 0.19 mg | 500 mg | 263158 g | ||
| Vitamin B5, pantotenik | 0.005 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 100000 g |
| Vitamín B6, pyridoxin | 0.325 mg | 2 mg | 16.3% | 20.8% | 615 g |
| Vitamín B9, folát | 9.177 μg | 400 μg | 2.3% | 2.9% | 4359 g |
| Vitamín C, askorbová | 183.15 mg | 90 mg | 203.5% | 259.2% | 49 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.643 mg | 15 mg | 4.3% | 5.5% | 2333 g |
| Vitamín PP, NE | 0.9378 mg | 20 mg | 4.7% | 6% | 2133 g |
| Niacin | 0.742 mg | ~ | |||
| Macronutrienty | |||||
| Draslík, K | 151.44 mg | 2500 mg | 6.1% | 7.8% | 1651 g |
| Vápník, Ca | 15.08 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.9% | 6631 g |
| Hořčík, Mg | 7.03 mg | 400 mg | 1.8% | 2.3% | 5690 g |
| Sodík, Na | 666.33 mg | 1300 mg | 51.3% | 65.4% | 195 g |
| Síra, S | 3.09 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.4% | 32362 g |
| Fosfor, P | 16.7 mg | 800 mg | 2.1% | 2.7% | 4790 g |
| Chlor, Cl | 1024.67 mg | 2300 mg | 44.6% | 56.8% | 224 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.519 mg | 18 mg | 2.9% | 3.7% | 3468 g |
| Jód, I | 0.07 μg | 150 μg | 214286 g | ||
| kobalt, spol | 0.33 μg | 10 μg | 3.3% | 4.2% | 3030 g |
| Mangan, Mn | 0.0108 mg | 2 mg | 0.5% | 0.6% | 18519 g |
| Měď, Cu | 5.69 μg | 1000 μg | 0.6% | 0.8% | 17575 g |
| Molybden, Mo | 1.888 μg | 70 μg | 2.7% | 3.4% | 3708 g |
| Selen, Se | 0.114 μg | 55 μg | 0.2% | 0.3% | 48246 g |
| Zinek, Zn | 0.0185 mg | 12 mg | 0.2% | 0.3% | 64865 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 4.4 g | max. 100 г |
Kalorický obsah papriky, smažené. Chemické složení a nutriční hodnota.
Nutriční hodnota a chemické složení „bulharský pepř, pečený“.
V tabulce je uveden obsah živin (kalorií, bílkovin, tuků, sacharidů, vitamínů a minerálních látek) na 100 gramů jedlé části.
| Živina | Číslo | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 127 kCal | 1684 kCal | 7.5% | 5.9% | 1326 g |
| Proteiny | 0.78 g | 76 g | 1% | 0.8% | 9744 g |
| Tuky | 11.85 g | 56 g | 21.2% | 16.7% | 473 g |
| Sacharidy | 2.42 g | 219 g | 1.1% | 0.9% | 9050 g |
| Dietní vlákna | 1.8 g | 20 g | 9% | 7.1% | 1111 g |
| Voda | 82.6 g | 2273 g | 3.6% | 2.8% | 2752 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 14 μg | 900 μg | 1.6% | 1.3% | 6429 g |
| alfa karoten | 42 μg | ~ | |||
| beta karoten | 135 mg | 5 mg | 2700% | 2126% | 4 g |
| beta kryptoxanthin | 17 μg | ~ | |||
| Vitamín C, askorbová | 177 mg | 90 mg | 196.7% | 154.9% | 51 g |
| Přidán vitamín E | 1.4 mg | ~ | |||
| Vitamin K, fylochinon | 21.3 μg | 120 μg | 17.8% | 14% | 563 g |
| Vitamín PP, NE | 0.58 mg | 20 mg | 2.9% | 2.3% | 3448 g |
| Macronutrienty | |||||
| Draslík, K | 134 mg | 2500 mg | 5.4% | 4.3% | 1866 g |
| Vápník, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.6% | 12500 g |
| Hořčík, Mg | 8 mg | 400 mg | 2% | 1.6% | 5000 g |
| Sodík, Na | 17 mg | 1300 mg | 1.3% | 1% | 7647 g |
| Fosfor, P | 15 mg | 800 mg | 1.9% | 1.5% | 5333 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 1.3% | 6000 g |
| Mangan, Mn | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 2.4% | 3333 g |
| Měď, Cu | 0.02 μg | 1000 μg | 5000000 g | ||
| Selen, Se | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 0.9% | 9167 g |
| Zinek, Zn | 0.06 mg | 12 mg | 0.5% | 0.4% | 20000 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Glukóza (dextróza) | 1.09 g | ~ | |||
| Fruktóza | 1.08 g | ~ |
Energetická hodnota smažené papriky je 127 kcal.
Primární zdroj: Vytvořený v aplikaci uživatelem. Více.
** Tato tabulka ukazuje průměrné normy vitamínů a minerálů pro dospělého. Pokud chcete znát normy na základě vašeho pohlaví, věku a dalších faktorů, pak použijte aplikaci Moje zdravá strava.
Inspirativní trasy, neobvyklé recepty, recenze zařízení, sportovní novinky, make-up tutoriály, analýza vědeckých teorií, doporučení pro výběr auta, recenze výstav – v Zen můžete psát texty a natáčet videa na jakékoli téma! A chytré algoritmy vám vždy pomohou najít publikum, které bude mít zájem.
Připojte se ke komunitě zenových spisovatelů a uvolněte svůj tvůrčí potenciál naplno.
Vytvořte kanál
O zenu
tolik uživatelů se denně přihlásí do Zen
tolik tvůrců sdílí svůj obsah každý týden
Možnost výdělku
vydělávat příjmy z monetizace a nativní reklamy
můžete se vyjádřit v krátkých videích, dlouhých videích, příspěvcích a dlouhých čteních
24 hodin denně
Tým podpory je připraven nepřetržitě odpovídat na vaše otázky
Populární témata v zenu
Technologie Sport Jídlo Krása a styl Cestování Věda Ekonomika Auto
4,5M
Přesně tolik uživatelů odebírá zenové autory, kteří vytvářejí recenze zařízení, vytvářejí průvodce výběrem a používáním gadgetů, sdílejí novinky ze světa technologií a mnoho dalšího.
Přes 10 milionů
přihlášeni k odběru sportovních autorů v zenu, kteří sdílejí novinky, užitečné tipy na zdravý životní styl nebo zajímavosti z biografií sportovců
Přes 20 milionů
sledovat gastro kanály v zenu. Jídlo je jedním z nejoblíbenějších témat na platformě. Foodblogeři nejen sdílejí recepty na vaření, ale také recenzují kavárny a restaurace, mluví o tradicích a zvycích různých zemí
Přes 7 milionů
pravidelně hledejte stylové tipy a užitečné životní triky pro péči o sebe, sledujte tutoriály líčení a seznamte se s nejnovějšími módními trendy od zenových autorů
Přes 6,6 milionů
přihlášeni k odběru cestovatelských kanálů v zenu, které sdílejí recenze atrakcí, jejich dojmy, doporučení pro výběr tras a další inspirativní cestovatelský obsah
12M
studijní obsah v zenu od odborníků, kteří mluví o fascinujících vědeckých teoriích a objevech, inovativních technologiích a úžasných experimentech
3M
zajímají se o finanční a investiční témata, čtou recenze bankovních produktů, sledují trendy na trhu nemovitostí a cenných papírů
9M
neustále se zajímají o to, jak vybrat auto, skútr nebo třeba loď, zajímají se o osobní zkušenosti a životní hacky pro provozování osobní dopravy od autorů Zen
Jak vytvořit kanál
Buďte sami sebou nebo zkoušejte nové věci
vytvářet obsah ve svém stylu – a v jakémkoli formátu
Odbornost, kvalita, upřímnost a jedinečný styl jsou klíčem k srdci publika. My v Zen podporujeme ty nejodvážnější experimenty. K tomu máte ve svém inventáři různé formáty – namíchejte si je podle svého vkusu: krátká vertikální videa, články s ilustracemi, horizontální videa.
Spolupracujte se Zenem
účastnit se pravidelných projektů platformy
Zen neustále podporuje komunitu autorů soutěžemi, akcemi a speciálními projekty. Můžete se jich také zúčastnit spolu s dalšími autory, získat skvělé zkušenosti a rozšířit publikum svého kanálu. Aktuální aktivity můžete sledovat na kanálu „Zen pro autory“.
Zpeněžit svůj obsah
připojit monetizaci nebo dělat nativní reklamu
Existují dva způsoby, jak zpeněžit kanál v Zen:
Automatická monetizace – přerozdělení výnosů ze Zen reklamy mezi autory v závislosti na zobrazení obsahu v konkrétním kanálu. Více o monetizaci naleznete zde.
Nativní reklama – budete moci přímo spolupracovat s inzerenty a přilákat velké značky, když váš kanál získá velké a loajální publikum. Další tipy k nativní integraci naleznete zde.