Pohanková kaše kalorií na 100 gramů, poškození, prospěch – Dobré návyky

Kalorický obsah pohankové kaše na 100 gramů v suché formě je 335 kcal. Na 100 g cereálií:

12,6 g bílkoviny;
3,3 g tuku;
62,1 g sacharidů.

Pohanková kaše má bohaté vitamínové a minerální složení. Je bohatý na vlákninu, vitamíny B1, B5, B6, H, PP, E, minerální látky mangan, draslík, hořčík, měď, selen, zinek, sodík, železo, bór, jód.

Kalorický obsah pohankové kaše na vodě s máslem, bez másla na 100 gramů

Kalorický obsah pohankové kaše s vodou a máslem na 100 gramů je 120,2 kcal. 100 g tohoto pokrmu obsahuje:

2,52 g bílkoviny;
4,87 g tuku;
17,6 g sacharidů.

K přípravě pohankové kaše ve vodě s máslem potřebujete:

150 g pohanky propláchneme, nasypeme do hrnce a podlijeme vodou;
vařte kaši, dokud se nestane viskózní;
do uvařené pohanky přidáme 12 g másla a 12 g cukru;
kaši necháme 5 minut odležet.

Kalorický obsah pohankové kaše na vodě bez oleje na 100 gramů je 102 kcal. Na 100 g pokrmu:

4,23 g bílkoviny;
1,07 g tuku;
20,1 g sacharidů.

200 g pohanky propláchneme a přidáme 400 g vody;
přidejte 2 g soli;
vařte kaši po varu na mírném ohni po dobu 15–20 minut;
Do hotové kaše přidejte zelí.

Kalorický obsah pohankové kaše s mlékem na 100 gramů

Kalorický obsah vařené pohankové kaše s mlékem na 100 gramů je 118,2 kcal. Na 100 gramovou porci:

4,21 g bílkoviny;
2,29 g tuku;
21,61 g sacharidů.

Pohanka v mléce je bohatá na pektin, lecitin, vitamíny B, PP, H, E, minerální látky hořčík, draslík, mangan, měď, zinek, vápník, selen, železo, fosfor, sodík.

Recept na přípravu pohankové kaše s mlékem:

nalijte sklenici pohanky do hrnce;
nalijte do kaše sklenici vroucí vody;
vařte kaši na mírném ohni po dobu 5 minut;
poté přidejte 1 sklenici mléka;
vařte pohanku pod víkem po dobu 12 minut;
přidejte cukr a sůl do kaše podle chuti;
Uvařenou pohanku necháme 10–20 minut odležet pod pokličkou.

Výhody pohankové kaše

Výhody pohankové kaše jsou poměrně velké a jsou následující:

Výrobek je bohatý na rutin, který je nezbytný pro posílení stěn cév. Je to díky rutinu, že pohanková kaše je nezbytně součástí stravy pro křečové žíly, vysoký krevní tlak a revmatismus;
pohankový lecitin pomáhá obnovit membrány mozkových buněk a nervového systému;
železo v pohance je nezbytné ke snížení hladiny hemoglobinu v krvi;
flavonoidy z pohanky zajišťují dlouhověkost, udržují mladistvou pleť, nehty, vlasy;
hořčík v kaši je nezbytný pro udržení zdraví nervového systému, srdce a cév;
Pohanka je bohatá na kyselinu listovou, která snižuje riziko vzniku rakoviny a je nezbytná v těhotenství.

Škodlivost pohankové kaše

Pohankové kaši byste se měli vyhnout, pokud:

individuální nesnášenlivost k produktu;
vývoj alergických reakcí na pohanku, včetně těch, které se projevují ve formě vyrážky, svědění a olupování kůže;