Kuřecí plemeno Faverolles: popis, fotografie, videa, recenze farmářů

V 18. století bylo ve městě Faverolles ve Francii vyšlechtěno plemeno kuřete, jehož maso bylo určeno k přípravě vynikajících vývarů. Tři sta let selektivního chovu přidalo kuřatům vnější kouzlo a produkci vajec.

V řadě zemí se faverolky chovají výhradně pro výstavy. Krása ale není jejich hlavní předností.

• Exteriér plemene: Jak rozlišit slepice, kohouty a kuřata
• Odrůdy: losos, modrá, kolumbijská
  • Známky heterogenity
  • Temperament
  • Chůze
  • dospělých ptáků
  • Kuřata: popis, fotografie, videa

  Exteriér plemene: Jak rozlišit slepice, kohouty a kuřata

  

  Faverolles jsou křížencem plemen Houdan, Brahma, Cochin a Silver Dorking.

  Vlevo na fotografii můžete vidět kohouta a slepici Faverolle.

  Na drůbežárně kuřata vynikají svou harmonickou stavbou těla, charakteristickým opeřením a pětiprstýma nohama.

  Popis kuřecího plemene Faverolles:

  • Hlavu mírně zploštělý plochý tvar, malý.
  • Zobák je mocný, krátké, bílé, světle žluté nebo růžové.
  • Hřeben je jednoduchého typu a je střední velikosti. vzpřímený, listovitý, nízký. Vysoké zuby jsou řezány rovnoměrně.
  • Krk je hustý, středně dlouhá s bujnou hřívou, která sahá až na záda. Faverolly se vyznačují charakteristickým krčním řasením, některá pírka jsou orientována vodorovně, jiná směřují nahoru, k týlu.
  • Oči jsou červeno-oranžové, střední velikost.
  • Obličej je pubescentní a červený. Červené ušní boltce jsou opeřené s kotletami a vousy umístěnými pod zobákem. Náušnice nedostatečně rozvinuté.
  • Tělo je mírně protáhlélichoběžníkový, vodorovně nasazený, s mohutným hrudníkem a dobře vyvinutým osvalením. Zadní strana je poměrně dlouhá. Přechází do silného, ​​hustého bedra s bohatým krycím peřím.
  • Břicho Faverolles je hluboké. Kuřata mají více zavalitý vzhled, těžká konstituce.
  • Ocas je zvednutý. Ocasní pera jsou krátká. Kohouti mají krátké, zakřivené copánky. Kuřata mají ocas ve tvaru střechy.
  • Křídla přiléhavé, umístěné vysoko na těle.
  • Nohy s bujně osrstěnými krátkými holeněmi bez „jestřábí“ chocholky, dobře vyvinuté. Metatarsus je bílý, středně dlouhý. Charakteristickým znakem kuřecího plemene Faverolles je pátý prst., který se nachází nad zadním prstem, s jasně odděleným dlouhým drápem směřujícím nahoru. Čtvrtý prst je umístěn vodorovně.
  • Peří volný, nadýchaný, měkký. Hojné opeření pomáhá Faverolles během zimní sezóny. Nápadné jsou malé péřové „polštářky“.
  • Kostra je tenká. Všechny odrůdy Faverolles mají krémově bílou slupku.
  • Mláďata se líhnou žlutým, žlutobílým chmýřím. Chcete-li vědět, jak zjistit pohlaví kuřat, musíte počkat. Gender Differences se objeví dva měsíce po narození, kohoutkům se vyvinou kotlety a vousy, peří na koncích křídel kohoutů jsou tmavší než u slepic.
  • Barvení rozmanité. Lososové a kolumbijské (stříbrné) barvy jsou považovány za tradiční.

  Odrůdy: losos, modrá, kolumbijská

  

  U kuřecího plemene Salmon Faverolles (Lachshüner) se slepice a kohouti mírně liší. Samice mají lososově zbarvené, růžovo-červené peří s bílým okrajem a světlejší odstín na břiše a hrudi.

  Dřík pírka je bílý. Ocas a krk jsou tmavě hnědé s načervenalým nádechem. Nohy, břicho, prsa jsou mléčné. Vpravo můžete vidět fotografii tohoto plemene.

  Ocas, hruď, břicho, kotlety a vousy kohoutů, holeně a metatarsy jsou černé, hnědočervené, se žlutými a bílými skvrnami. Zadní strana má peří v barvě slonové kosti. Bílý límeček a letky mají černozelený nebo hnědoměděný pruh se zrcadlovým leskem.

  Nedoporučuje se chovat:

  • Kohouti bez červeného opeření na peří I. řádu a hřbetě, barevné skvrny na krku, nadměrná pestrost břicha, vousy, bílé skvrny na břiše a hrudi.
  • Kuřata nejsou lososově zbarvená, s černým peřím ve vousech, s bílým peřím.

  Důležité! Pro selekční práce a zachování čistoty plemene jsou vhodní pouze kohouti s hnědými skvrnami na krku.

  Standardy stanoví ptáky s modrým, modro-lososovým, bílým, hermelínovým, plavým, černým, světle březovým (Birken), stříkajícím, červenobílým a pruhovaným opeřením.

  Kolumbijské (stříbrné) faverolly jsou stříbřitě bílé základní barvy. Slepice a kohouti jsou barevně identičtí.

  

  Na hřívě a ocasu podél peří jsou modro-černé pruhy se zeleným nádechem. Obrys peří je jasně definován bílým okrajem. Podle standardu mohou mít ocasní peří samic a velké copánky samců stejné ohraničení.

  Na křídlech jsou letky černé s bílým okrajem; na složených křídlech není černá barva patrná. Peří druhého řádu a prachové peří jsou bílé, bez inkluzí.

  1. Ptáci s s šedým vzorem.
  2. Ptáci s pevným černá barva peří na hřívě, žluté peří.

  Bílá – čistě bílé zbarvení slepic a kohoutů.
  Blue Faverolle je výrazná barva peří s různou intenzitou modré. Obrys pírka je obrysový.

  To je zajímavé. Němečtí chovatelé vyvinuli trpasličí Faverolles. Kilogramoví kohouti a slepice se barevně neliší od svých větších příbuzných, ale jsou temperamentnější a aktivnější. Kuřata snášejí ročně až 120 vajec.

  Známky heterogenity

  1. Ptáci neprojdou standardizací nedostatečně vyvinuté svaly. Krátký, podsazený nebo příliš vysoký, nelichoběžníkový tvar těla, klenutý nebo konvexní hřbet, ostré úzké zadní končetiny (zadní část těla).
  2. Z chovného stáda se odebírají jedinci bez pátého prstu, s modrým, žlutým metatarsem, neobvyklým postavením čtvrtého a pátého prstu vůči sobě, žlutým zobákem, příliš výraznými polštářky v oblasti horního ocasu, velkým hřebenem a dlouhým ocasem.
  3. Není povoleno krátký a úzký krk, řídce opeřené kotlety a vousy, přítomnost „jestřábí chomáče“, manžety na metatarzu, nedostatek srsti u slepic.

  Popis výrobních charakteristik

  

  Faverolles jsou univerzální plemeno orientované na maso, brzy dospívající.

  Kuřata od dvou měsíců věku rychle přibývají na váze a jsou připravena k porážce ve věku 4–4,5 měsíce. Kohouti váží 3-4 kg, slepice – 2,5-3,5 kg.

  Bílé, jemné maso je ceněno pro svou jemnou vlákninu a šťavnatost. Gurmáni preferují chutné maso pastované drůbeže. Jeho chuť je podobná bažantovi.
  Tenká slupka se snadno vytrhává, není třeba ožírat kostru. Kosti jsou tenké a lehké.

  Produkce vajec je průměrná. V prvním roce produkce vajec – 160-180 kusů ročně, ve druhém – 130.

  Hmotnost vajec je 55-60 g. Obvykle slepice snese dvě vejce za tři dny. Silná skořápka žluté, hnědé, růžové barvy.

  Faverolky začínají klást vajíčka, když dosáhnou věku šesti měsíců, přičemž denní světlo trvá nejméně 13 hodin. V zimě dobře snášejí vajíčka.

  Temperament

  Charakter je důvěřivý a otevřený. Rychle se ochočí a poznají svého majitele. Klidný, flegmatický, náchylný k rozjímání. Zůstávají dlouho na jednom místě a pozorují své okolí.

  Mají dobrou chuť k jídlu, takže mají sklony k obezitě. Dobře vycházejí se svými sousedy na venčení psů a jsou vyrovnaní.

  Podmínky vazby

  Faverolky špatně snášejí klece a výběhy. Ptáci, kteří snadno přibírají na váze, potřebují podmínky pro fyzickou aktivitu.

  Chůze

  

  Volně chovaná kuřata onemocní méně často a mají vyšší procento plodných vajec, protože mají možnost získávat mikroelementy, vitamíny a minerály z potravy z pastvy.

  Hospodyňky oceňují faveroly pro jejich jemnost, Při hledání hmyzu netrhají záhony a záhony.

  Neradi létají. Není potřeba oplotit pěší plochu příliš vysoko.

  Důležité! Aby se zachovaly produktivní vlastnosti a charakteristické rysy ptáků, musí být chováni odděleně od zástupců jiných plemen.

  Kuřecí měď

  Faverolky jsou umístěny v prostorném kurníku. V kurníku udělejte suchou podestýlku a sledujte vlhkost vzduchu. Kuřata špatně snášejí vysokou vlhkost.

  Neumožňují tlačenici. Pokud je na malém prostoru chováno velké množství ptáků, existuje riziko onemocnění. Zvyšuje se spotřeba krmiva a kuřata jej šlapou.
  Do krmných žlabů zavěšují krmítka nebo dělají příčky, aby kuřata krmení nerozházela.

  Aby se předešlo zlomeninám při pádu z výšky, vyrábí se kulatá široká bidla s žebříkem na lezení.

  Chov kuřat tohoto plemene

  

  Čistokrevná kuřata jsou vzácná. Německý a maďarský chovný materiál se dobře osvědčil. Existuje několik domácích linií plemenného chovu.

  Náklady na týdenní kuřata začínají od 300 rublů, dvoutýdenní kuřata začínají od 350 rublů, násadová vejce začínají od 600 rublů, šestiměsíční ptáci začínají od 5000 rublů.

  Optimální doba pro líhnutí kuřat je únor. Na jaře již mohou být kuřata vypuštěna ven a v létě začnou slepice snášet vejce.

  Aby se zabránilo příbuzenské plemenitbě, která vede k degeneraci plemene, vzniku defektů a deformací u kuřat a snížení produktivity, obsahují minimálně 5-6 slepic a kohouta z jiné linie. Nedoporučuje se však chovat více než 10-15 hlav.

  • Vejce pro násadová kuřata se odebírají od slepic kteří dosáhli jednoho roku věku, skladováno při teplotě nepřesahující +10°C po dobu nejvýše dvou týdnů.
  • Nejčastěji se líhnou kuřata inkubátor. Kuřata nejsou moc dobrá mláďata.
  • Teplota v inkubátoru je přesně udržována + 37,6 °C. Dokonce i 1/10 teplotního rozdílu může způsobit, že kuřata vyvinou zkroucené prsty a nohy.
  • Líhnutí probíhá rovnoměrně 22. den. Novorozenci jsou okamžitě umístěni na teplé, suché lůžkoviny. udržovat pokojovou teplotu na +38°.
  • V období krátkého denního světla zajistit dodatečné osvětlení, zejména za oblačného, ​​tmavého počasí.

  odchov

  dospělých ptáků

  

  Vyžaduje se vyvážená strava. Přednost se dává suchým krmivům a krmným směsím.
  Mokrá kaše obarví bujné opeření ptáků. Vyklováním uvízlých zbytků se kuřata navzájem zraňují a jsou nepořádná.

  V létě tvoří 1/3 denní spotřeby zelená hmota a píce. Z bylin, luštěnin a obilí jsou za nejvhodnější považovány kopřiva, jetel luční, ptačinec, pampeliška, čistec, prasečník, vojtěška, hrách, oves, pšenice.
  Po procházce jsou ptáci krmeni obilím a krmnými směsmi.

  Důležité! Zkontrolujte, zda na pastvině neroste lilek černý, čemeřice, jedlovec, jedlovec skvrnitý nebo kolchicum. Tyto bylinky jsou jedovaté.

  Denní norma krmných směsí, obilí (kukuřice, pšenice, oves) na kus je 150-155 g. Při nástupu obezity nasadit dietu, snížit přísun krmiva na 80 g.

  Zelenou hmotu v zimě a na jaře nahrazují naklíčená pšeničná zrna, dýňová dřeň, dýně, mrkev, pařené kopřivy, sušené řepné a mrkvové natě, jehličí smrku, borovice a jedle.

  Vitamínové doplňky jsou nezbytné. Pokud je produkce vajec nízká, přidávají se do stravy ovesné vločky. V zimě se mokré potraviny ohřívají.

  S kombinovanou výživou Potravu podáváme 3-4x denně, střídavě suché a mokré směsi.

  Kuřata: popis, fotografie, videa

  

  Po vylíhnutí jsou kuřata krmena nakrájenými vařenými vejci, tvarohem a kukuřičnou kaší.

  11. den začnou dávat kuřata kompletní krmivo.

  • Den 1-30 6-8krát ve stejných intervalech,
  • Den 30-60 — 4krát,
  • po 60 dnech — 3x denně.

  Nemoci

  Kuřata jsou odolná vůči chorobám a nenáročná. Hlavní nebezpečí spočívá ve zvýšené vlhkosti kurníku a podestýlky. Pokud nejsou dodrženy optimální podmínky, pták onemocní a uhyne.

  Vlastnosti a přednosti plemene

  Vyznačují se odolností a odolností vůči drsným klimatickým podmínkám. Rychle dosahují potravinové zralosti a produkce vajec.
  S dobrými výrobními vlastnostmi mají krásný vzhled. Specifické znaky: pět prstů, charakteristické kotlety, vousy, krční límec.

  Mezi nevýhody chovatelé drůbeže zaznamenávají sklon k obezitě, potíže při získávání a udržování čistoty plemene.

  Recenze kuřecího plemene Faverolles

  Nabízíme vám několik recenzí o tomto plemeni:

  

  Faverolles. Můj sen. Přesně pro naše podnebí, vynikající sběrače, maso a krásu. Všechny jsou dobré. farmářské fórum

  Nejen, že obdivuji krásný záhon faverol ve svém kurníku, obdivuji i jejich maso v kuchyni a na stole. Maso 6měsíčního kohouta se smaží stejně rychle jako maso mladého brojlera. Křehké, šťavnaté a chuťově maso faverolek nemá konkurenci.
  farmářské fórum

  Zabývám se chovem krillů Faverolles. Moji váží v šesti měsících od 3.200 do 3.800, váha vykuchané mršiny je 2.200-2.600, po 2 měsících začínají dobře přibírat, řekl bych, že vystřelují, do 4-4.5 měsíce vypadá kostra slušně, kulatě a chutně. S věkem maso neztuhne a nezhrubne. Velmi mi vyhovuje, že se doba porážky prodlužuje na neurčito a maso je vždy čerstvé a křehké.

  A ještě jedna věc, možná i trochu směšná. Jejich jatečně upravená těla nejsou chlupatá, pro formu je spíš opálíte, zagorský losos oproti faverolu je po oškubání prostě kudrnatý pankáč. Kůže kuřete Faverolles je tenčí a bělejší než kůže jiných plemen. A kostra vypadá velmi atraktivně – jemně růžová. Faverolka je pro nás stejně jako maso nesporným favoritem. farmářské fórum

  Kuřata Faverolles, původně vyšlechtěná jako masné stolní plemeno, získala díky mnohaletým selekcím vysokou produkci vajec a dekorativní vlastnosti.

  Navzdory obtížím při získávání chovného materiálu a jeho vysokým nákladům zabírají kuřata Faverolles stále více místa v drůbežárnách amatérů a farmářů.

  Můžete se podívat na zajímavé video o tomto plemeni: