Musím slepičí vejce před umístěním do inkubátoru umýt?

V dnešní době většina chovatelů drůbeže líhne vejce přes inkubátor – dělám to sám. To je mnohem pohodlnější než umístění pod slepici a mnohá plemena kuřat, kachen a další drůbeže jednoduše ztratila za ta léta selekce svůj chlípný instinkt.

Mezi drůbežáři se stále vedou diskuse o tom, zda je nutné vejce z drůbeže před umístěním do inkubátoru omýt. Obě strany debaty předložily přesvědčivé argumenty ve prospěch svého postoje. Řeknu vám, zda je nutné vajíčka před inkubací umýt a jak to udělat správně.

Nutnost ošetřit vajíčka před inkubací

Odpůrci mytí vajíček tvrdí, že v přírodě ptáci samozřejmě nemyjí vejce dříve, než se začnou líhnout. To je výmysl člověka, který si chce jednoduše zpříjemnit inkubační proces. Kromě toho je vejce skutečným živým organismem, což znamená, že se s ním musí zacházet velmi opatrně, jako s sotva vylíhnutými kuřaty.

To vše je pravda, ale osobně preferuji mytí vajec před inkubací. To musí být provedeno opatrně a moudře – v tomto případě nedojde k poškození skořápky nebo problémům s líhnivostí. Proč doporučuji mýt vajíčka? Nejen kvůli pohodlí a hygieně, i když to je také důležité.

I zdánlivě zcela zdraví ptáci mohou být přenašeči nebezpečných chorob – helmintů, mykoplazmózy atd. Často je onemocnění nějakou dobu zcela bez příznaků, ale vajíčko již bude mít mikroby, které se na něj dostaly v těle ptáka. V souladu s tím mohou kuřata zemřít, protože pro děti (ve věku od jednoho dne do několika týdnů) budou takové nemoci smrtelné.

Proto si osobně myslím, že to riziko za to stojí. Sice nehrozí žádné riziko, ale hlavní je přistupovat k němu opatrně a pokud jste začátečník, nepřehánějte to.

Jak umýt a dezinfikovat inkubační materiál

Pár drůbežářů, které znám, preferuje suchou metodu čištění kontaminovaných vajec. Co je to? K čištění se používá vhodný abrazivní materiál – většinou brusný papír nebo i nůž, kterým se nečistoty seškrábou. Smirkový papír funguje na stejném principu – opatrně jej přetřete po skořápce, dokud nebudou odstraněny stopy exkrementů.

Nikdy nečistím chemicky. Jednak se vajíčko velmi snadno poškodí – stačí silněji stisknout. A pokud jste začátečník, vajíčko poškodíte s téměř stoprocentní přesností. Za druhé, ani ty největší skvrny nelze odstranit zcela za sucha. Pokud je hodně nečistot a přilepených peří, musí být vejce stále pravidelně ponořena do vody.

Umýváte vejce před vložením do inkubátoru?

Ano, myji to vždycky, ani jsem si nemyslel, že to jde jinak, nikdy to nemyju, myslím, že všechno by mělo být jako v přírodě.

Moje cesta

Ptačí vejce myji a dezinfikuji mokrou metodou. Navíc používám stejnou metodu pro slepičí i kachní, křepelčí a jiná vejce.

K mytí a dezinfekci se nejlépe hodí slabý roztok manganistanu draselného. Stojí penny a dá se sehnat v běžné lékárně, kde manganistanu draselného říkají manganistan draselný. Jedná se o silné antiseptikum, které si poradí s většinou patogenních mikroorganismů a je bezpečné pro lidi i ptáky.

Musíte připravit slabý roztok manganistanu draselného. Pokud to děláte poprvé, doporučuji vám použít pokyny na obalu. Obvykle připravuji roztok na 0,1% – to jsou 2-3 krystaly na sklenici vody. Je velmi důležité, aby voda pro roztok byla teplá, asi 30-32 C°.

Vejce opatrně vložím do nádoby s roztokem manganistanu draselného a opatrně je otočím, abych je ze všech stran zpracoval. Pokud je vajec hodně, pak je lepší buď provést postup po částech, nebo vejce nejprve vložit do nějaké nádoby vyrobené ze síťoviny a teprve potom je ponořit do roztoku (a poté vejce obrátit v draslíku roztok manganistanu ne odděleně, ale společně se síťkou). Pokud je na ní nalepeno příliš mnoho nečistot, můžete vejce otřít měkkým hadříkem, ale buďte maximálně šetrní!

Celá procedura by neměla trvat déle než 5 minut, ideálně 1-2 minuty.

Po umytí by se vejce měla položit na ručník nebo kus látky, aby se vysušila. Musí přirozeně uschnout – nelze je otřít, aby nedošlo k poškození ochranného obalu.

Jak vidíte, na mytí a dezinfekci vajec před inkubací není nic složitého. Na mytí vajec nevidím nic špatného a myslím, že to může prospět i kuřatům.