Odrůdy hrachu s fotografiemi a popisy pro otevřenou půdu: nejlepší, mozek, vysoký
Hrách je jednoletá plodina známá pro svou chuť a nutriční vlastnosti. Rostliny s různými barvami a odstíny semen se pěstují po celém světě: žlutý hrách, bílý, zelený a dokonce i černý a červený hrách.
Rostlina je oblíbená jak u farem, tak u soukromých osob. Téměř všichni letní obyvatelé vysazují semena na svých pozemcích. Péče o rostliny není náročná, hlavní je vybrat si správné místo pro výsadbu a odrůdu, která splní vaše očekávání.
- 1 Druhy hrášku
- 1.1 Podle doby splatnosti
- 1.2 Nízko rostoucí odrůdy
- 1.3 Vysoké odrůdy
Druhy hrachu
Podle zralosti
Vegetační období hrachu trvá od 45 do 125 dnů..
V závislosti na době zrání se rozlišují následující odrůdy hrachu::
- brzy zralé, doba od vyklíčení po technicky vyzrálé plody je od 46 do 55 dnů v závislosti na konkrétní odrůdě;
- v polovině sezóny, zde od klíčení do technické zralosti je 54-80 dní;
- pozdě, se vyznačuje dobou zrání plodů do technické zralosti od 80 do 90 dnů.
Technická vyspělost je stav zeleniny, kdy jsou vhodná ke konzumaci a skladování, ale jejich semena nejsou připravena pro budoucí reprodukci („nezralá“).
Jestliže vyberte různé odrůdy, pak si můžete užívat sklizně po celou letní sezónu.
Poddimenzované odrůdy
Jasným ukazatelem klasifikace této rostliny je její výška. Nízko rostoucí odrůdy zahrnují rostliny s výškou stonku 40-70 cm..
Podívejme se na světlé zástupce nízko rostoucí skupiny — odrůdy hrachu s fotografiemi a popisy (kliknutím na název odrůdy zobrazíte fotografii):
- Kelvedonský zázrak — raná, vysoce výnosná odrůda. Od vyklíčení po sklizeň uplyne 50 dní. Délka rostliny dosahuje 70 cm. Při pěstování je lepší stonek přivázat k opoře. Lusky jsou podlouhlé, asi 8 cm dlouhé a obsahují 6-8 tmavě zelených hrachů. Může být konzumován čerstvý nebo použit ke konzervaci.
- Víra — raná odrůda vyznačující se rovnoměrným zráním fazolí. Vegetační období trvá od 48 do 63 dnů. Rostlina dosahuje výšky 65 cm. Zrnko je rovné nebo mírně zakřivené, uvnitř má 6-8 žlutozelených semen. Doporučeno pro čerstvou spotřebu, konzervování a zpracování.
- alfa (cukr) – rané zrání, se stabilním výnosem, mrazuvzdorné. Od klíčení k technické zralosti to trvá 46-53 dní. Lusk má tvar od mírně zakřiveného až po šavlovitý, dlouhý 7-9 cm a uvnitř obsahuje 5 až 9 tmavě zelených semen. Alfa hrášek lze konzumovat čerstvý a je vhodný ke konzervování a mrazení.
Vysoké odrůdy
Skupina zahrnuje odrůdy od 100 do 220 cm na výšku.
Promluvme si o hlavních odrůdách této skupiny:
- Pharaoh — uprostřed sezóny, vyznačující se vysokým výnosem a dobrou imunitou. Odolný vůči suchu. Délka stonku je asi metr. Odolné proti poléhání. Doba zrání hrášku je 68-85 dní od okamžiku klíčení. Lusky jsou rovné nebo mírně zakřivené s tupým vrcholem, uvnitř obsahují 3-6 plodů. Hrách má světle žlutou barvu.
- Prelado (peeling) — raně zrající hrách, který se vyznačuje současným dozráváním plodů a stabilním výnosem. Odolné proti poléhání a horku. Dobře snáší mráz. Od vzniku klíčků do začátku sklizně uplyne 45–55 dní. Lusky jsou krátké, rovné, středně široké, 8 cm dlouhé. Hrách je tmavě zelený. V jednom lusku je 8 hrachů. Hrách má dobré chuťové vlastnosti v čerstvém stavu a je vynikající pro mrazení a konzervování.
- Oscar (cukr) — rané zrání, vysoce výnosné, odolné vůči chorobám. Zrnko je mírně zakřivené se špičatým koncem, dlouhé 9 cm. Lusk obsahuje 9-12 tmavě zelených semen. Od vyklíčení do sklizně uplyne 69 dní. Odrůda se používá čerstvá, ke zmrazení a konzervování.
- Belmondo — vysoce výnosná středně raná odrůda francouzského výběru. Rostlina je odolná proti poléhání a dobře snáší mráz. Lusky při sběru nepraskají. Vyznačuje se vysokými chuťovými vlastnostmi.
Vhodné odrůdy pro Sibiř
Vzhledem ke klimatickým podmínkám Sibiře nejsou všechny odrůdy hrachu vhodné pro pěstování v této oblasti.
Zvážit odrůdy doporučené pro sibiřské klima:
- Ambrosia (cukr) — jedna z nejoblíbenějších odrůd cukru v Rusku. Cukrový hrášek Ambrosia je raná odrůda, od vzejití po sklizeň trvá 45-56 dní. Aby rostlina přinášela ovoce po dlouhou dobu a hojně, je nutné ji včas zalévat, odstranit plevel, uvolnit půdu a krmit ji minerálními hnojivy. Tento hrách se pěstuje na mřížoví nebo svázaný. Lusk je 8-10 cm dlouhý a obsahuje 8-10 semen o průměru 8-9 mm. Hrách ve stadiu technické zralosti je zelený, v plné zralosti je svraštělý a světle žlutý. Recenze hrášku Ambrosia nejlichotivější. Zahradníci zaznamenávají jeho vysoké chuťové vlastnosti, píší, že ho milují děti, že odrůda vždy dává stabilní sklizeň a je dobrá v jakékoli formě (čerstvé, konzervované nebo zmrazené). Mnoho evropských restaurací zahrnuje pokrmy s hráškem Ambrosia ve svých sezónních menu.
- Altajský smaragd — Kompaktní odrůda v polovině sezóny, která poskytuje vynikající výnosy. Rostlina dosahuje výšky 45 cm. Lusky jsou mírně zakřivené a široké. Hrášek je tmavě zelený, velký a má sladkou chuť. Plody této odrůdy se konzumují čerstvé, přidávají se do salátů, zmrazují se a konzervují.
- Prémiová odrůda— raně zrající, vysoce výnosný hrách, vyznačující se současným dozráváním plodů. Vegetační doba je 57 dní. Hrach Premium je odolný vůči chorobám. Lusk je středně zakřivený, s tupým vrcholem, 8 cm dlouhý. Hrách ve stadiu technické zralosti je zelený, 8-9 kusů v lusku. Odrůda má vynikající chuťové vlastnosti a je vhodná ke konzumaci v čerstvém stavu i ke konzervování a mrazení.
Vhodné odrůdy pro oblast Moskvy a středního Ruska
V centrální zóně a moskevské oblasti lze pěstovat nejoblíbenější odrůdy, obdrží plnou sklizeň. Podívejme se na nejoblíbenější odrůdu vhodnou pro toto klima – Moscow Delicacy.
Hrášek Moskevská pochoutka – mezisezónní odrůda hrachu, která je ceněná pro sladkost svých plodů. V recenzích této odrůdy často najdete frázi – „chuť dětství“. Tento hrášek nevyžaduje na vaší zahradě mnoho místa a je nenáročný na péči. Hrách dobře roste v každé půdě, ale pokud je půda kyselá, doporučuje se nejprve vápnit.
Pro vysoký výnos tato odrůda nevyžaduje úrodnost půdy.. Pro dosažení nejlepších výsledků je lepší zvolit zastíněné místo pro výsadbu. Pokud je rostlina umístěna ve stínu, výrazně to sníží její chuťové vlastnosti. Odrůda má všestranné použití, ale je ceněna zejména v čerstvém stavu.
Nejlepší loupané odrůdy hrachu
Hlavním rozdílem mezi loupanými odrůdami hrachu jsou jejich hrubé, tvrdé lusky.. Semena tohoto druhu hrachu jsou škrobová a mají vysoký obsah kalorií. Tento hrášek je vhodný na přípravu kaší a polévek. Pro toto použití se sbírají plně vyzrálé lusky. Ve fázi technické zralosti lze takové odrůdy také použít různými způsoby, včetně čerstvých.
Které odrůdy je tedy nejlepší vysadit na vašem pozemku?
Podívejme se na několik:
- Avola – tento hrášek se doporučuje pro použití v čerstvém stavu, stejně jako pro zmrazení a konzervování. Rané zrání (56-57 dní). Plody dozrávají ve stejnou dobu. Stonek je jednoduchý. List je běžného typu a má zelenou barvu. Lusky jsou středně dlouhé, s 6-9 hrášky uvnitř. Hrách v technické zralosti je malý, zelené barvy, s 6-9 kusy v lusku.
- Alpha – raně zrající hrách. Vegetační doba od rašení výhonů do začátku sklizně je 45-55 dní. Rostlina dorůstá délky až 50 cm. Lusky jsou loupané, s hrubou pergamenovou vrstvou uvnitř, šavlovitého tvaru. Hrách je středně velký, 5-9 kusů na lusk. Semena jsou ceněna pro svůj vysoký obsah bílkovin, vitamínu C a dalších vitamínů, sacharidů a minerálních solí.
- telefon — pozdně dozrávající odrůda hrachu s vysokým výnosem. Odrůda Telephone vydrží dlouhodobě nízké teploty. Tento hrách se doporučuje pěstovat na připravené kultivované půdě. Pokud se hrách pěstuje na určeném místě poprvé, je nutné přidat humus. Chuť tohoto hrachu přímo závisí na úrovni úrodnosti půdy.
- Adagum — odrůda střední sezóny vyznačující se stejnoměrným oplodněním. Od klíčení k technické zralosti to trvá 68-73 dní. Byl vyšlechtěn již v roce 1980 Krymskou experimentální šlechtitelskou stanicí Všeruského výzkumného ústavu pěstování rostlin. Pěstuje se po celém Rusku, s výjimkou oblastí Severní, Dolní Volha, Západní Sibiř a Dálný východ. Lusky jsou skořápkové, rovného tvaru se špičatou špičkou, až 7 cm dlouhé, tmavě zelené. Semena jsou žlutozelená, mozkovitá, vrásčitá, středně velká. Ve fázi technické zralosti je hrách tmavě zelený a má dobré chuťové vlastnosti.
- Dinga — hrach z německého výběru v polovině sezóny. Délka stonku až 95 cm. Doba od vyklíčení po technickou zralost je 53-70 dní. Lusk je mírně zakřivený, se špičatou špičkou, 11 cm dlouhý, s 9-10 hrášky uvnitř. Semena jsou světle zelená a tmavě zelená, když jsou technicky zralá. Ding hrášek má dobré chuťové vlastnosti jak čerstvý, tak konzervovaný. Rostlina je citlivá na padlí a virus žluté mozaiky fazolí.
- Karina F1 – raně zrající hrách s trvale vysokým výnosem. Lusky jsou krátké, středně široké, uvnitř se 6 hrášky. Hrách v technické zralosti je zelený a stejně velký. Hrách je odolný vůči nízkým teplotám a má vysokou odolnost proti vadnutí Fusarium. V jižních oblastech lze praktikovat zimní setí. Hrách je vhodný jak ke konzumaci v čerstvém stavu, tak ke zpracování (mražení a konzervování).
- Voroněžská zelená — raná odrůda, která se vyznačuje rovnoměrným zráním plodiny. Vyšlechtěno v roce 1990 na Voroněžské zeleninové experimentální stanici. Pěstuje se v regionech Severozápad, Centrální Černozemě, Severní Kavkaz, Střední Volha a Dolní Povolží. Lusk je vyloupaný, špičatý, mírně zakřivený, uvnitř s 8-10 hrášky. Semena jsou mozková, žlutá a smaragdově zelená ve fázi technické zralosti. Odrůda se vyznačuje vynikajícími chuťovými vlastnostmi v čerstvém i konzervovaném stavu.
Neobvyklé druhy hrášku
Mezi obrovské množství druhů a odrůd hrachu existují i originály:
- zeleninový zázrak — vysoce výnosný raný hrách německého výběru. Rostliny jsou mohutné, cca 40-50 cm vysoké. Odrůda je odolná proti poléhání a nepotřebuje oporu, tvoří smaragdový živý plot. Rostlina je odolná vůči většině chorob luštěnin a hrachu a také škůdcům. Lusky jsou 10 cm dlouhé s velkým hráškem. Tato odrůda je také pozoruhodná pro své vysoké chuťové vlastnosti.
- Viola – tento mezisezónní hrách byl vyšlechtěn Všeruským výzkumným ústavem selekce a semenářství zeleninových plodin. Odrůda není náročná na půdu a může růst na hlinité a hlinitopísčité půdě. Hrášek je lahodný čerstvý i konzervovaný. Zvláštností je, že se dají jíst i lusky.
- čínský — hrach s vysokým výnosem uprostřed sezóny. Délka lusků této odrůdy dosahuje 14 cm.
- Oregon — středně raná odrůda, od vyklíčení po sklizeň technické plodiny trvá 55 dní. Rostlina je vysoká, až 1 m, proto je nutné instalovat treláž. Oregonský hrášek se vyznačuje sladkým hráškem a vysoce kvalitní chutí lusků. Vhodné jak pro čerstvou spotřebu, tak pro konzervaci.
- Chřestový hrášek — nazývá se také „okřídlený“, protože jeho lusky jsou opatřeny zvlněnými výběžky vybíhajícími ze čtyř stran, podobně jako křídla. Tato rostlina má krásné velké květy s okvětními lístky jasně červené nebo fialové barvy.
- Odrůda hrachu Rocket – jeden z nejjasnějších zástupců bezlistého typu rostlin, kdy se většina listů přeměnila na další úponky.
Nejlepší odrůdy hrachu pro otevřenou půdu
Podívejme se na několik dalších odrůd, které se budou cítit skvěle v otevřeném terénu:
- Tři — pozdní odrůda loupaného hrachu. Zrání nastává 80-90 dní po vyklíčení. Odrůda je považována za univerzální.
- Pozdravte — raně zrající hrách s vysokým výnosem. Výška rostliny od 60 do 85 cm, není nutný podvazek. Lusk dorůstá 8-9 cm délky, se 7-8 hrášky uvnitř. Odrůda je odolná vůči virovým infekcím.
dezertní odrůdy
Je nepravděpodobné, že existují lidé, kterým jsou sladké lusky mladého zeleného hrášku lhostejné. Uvažujme nejdezertnější odrůdy, které budou ve vaší zahradě úžasným zážitkem:
- Zhegalova 112 – cukr, střední sezóna, vysoce výnosný hrách. Vyznačuje se vysokou chutí a dekorativními vlastnostmi.
- Posuvník cukru — rané zrání (od klíčení do fáze technické zralosti 53–55 dní) odrůda bezlistého hrachu. Rostlina se mezi ranými odrůdami vyznačuje dlouhou plodnou dobou. Stonek je vysoký 70-75 cm a roste bez opory. Lusky jsou 10 cm dlouhé, mírně prohnuté, úzké. Sladký hrášek, 8-9 kusů na lusk. Vynikající pro čerstvou spotřebu, konzervování a mrazení.
- Dětský cukr — raná, vysoce výnosná odrůda. Délka rostliny je 75-80 cm, nepotřebuje treláž ani podvazky. Lusky jsou mírně zakřivené, 10-12 cm dlouhé. Rostlina se vyznačuje vynikajícími chuťovými vlastnostmi (měkká, sladká) a je nenáročná na péči. Zvláštností této odrůdy je absence pergamenové skořápky v luscích, která umožňuje konzumaci hrášku společně s lusky. Plody jsou vhodné pro čerstvou spotřebu a zpracování.
Jak si vybrat hrášek: Užitečné tipy a doporučení
Nyní existuje obrovský výběr vynikajících odrůd. Vyberte si vhodnou možnost na základě vašich chuťových preferencí a podmínek pěstování ve vašem regionu.
Růst tuto užitečnou plodinu na vašem pozemku vůbec Není to nic těžkého, jen je potřeba dodržovat základní pravidla:
- Chcete-li získat vynikající sklizeň hrachu, doporučujeme zvolit otevřené, slunné místo, kde voda nestagnuje.
- Před setím je lepší záhon dobře pohnojit komplexními hnojivy nebo humusem a popelem.
- Pamatujte, že rostlina nemá ráda kyselé půdy. Pokud je to váš případ, přidejte do půdy před setím vápno.
- Výsev semen se obvykle provádí ve volné půdě od března do června, jakmile se půda zahřeje na 10 °C.
- Semena potřebují ke klíčení hodně vlhkosti.
- Hrách špatně snáší teplo, proto je nejlepším řešením včasná výsadba.
- Během fáze klíčení představují ptáci zvláštní nebezpečí pro semena, proto je lepší semena přikrýt netkaným materiálem.
- Během vegetačního období bude hrách vyžadovat hnojení, odstraňování plevele a zálivku.
- Hrách je vynikajícím předchůdcem jiných zeleninových plodin a má příznivý vliv na půdu.
Závěr
Aby vám hrách přinesl vysoký výnos, pečlivě vybírejte odrůdu s ohledem na vaše potřeby a podmínky pěstování. Ať už potřebujete brzkou sklizeň nebo si chcete na hrášku pochutnat na konci léta a na podzim ho přidat do oblíbených přípravků, podívejte se na období zrání.
Můžete si vybrat odrůdy s různou dobou zrání a užívat si je po celou letní sezónu. Vezměte prosím na vědomí požadavky odrůdy na půdní a klimatické podmínky pro pěstování. Pamatujte také, že hrách se vyrábí v loupaných a cukrových odrůdách. Některé rostliny potřebují podporu – zde vše závisí na vašich rozhodnutích o návrhu na chatě.
Odrůd hrachu existují desítky – existují velké, malé, nízké i vysoké typy. Před výběrem semen pro výsadbu musíte pečlivě prostudovat stávající odrůdu.
Druhy hrachu
Hrách se klasifikuje podle několika kritérií – podle tvaru lusků a fazolí, podle doby zrání a účelu. Některé odrůdy jsou vhodné pro čerstvou spotřebu, jiné se používají ke konzervaci.
Podle struktury fazole
Na základě struktury fazolí se semeny se hrách dělí na dva typy:
- Peeling. Vnitřek chlopní této odrůdy je pokryt tvrdou pergamenovou vrstvou. Nejsou vhodné ke konzumaci a musí se vyhodit.
- Cukr. Fazolové listy jsou měkké, bez pergamenové vrstvy, mají sladkou chuť a jsou vhodné pro použití v potravinách.
Odrůdy cukru se často používají čerstvé v salátech spolu s vnějším obalem.
Loupaný hrách se používá hlavně k vaření a zavařování.
Do cíle
Secí hrách je rozdělen do tří typů podle zamýšleného účelu:
- konzervování – semena se používají v nezralé formě pro skladování na zimu;
- stolní – zralá zrna se přidávají do studených a teplých jídel;
- univerzální – plody se stejně často konzumují čerstvé i suché.
Pozor! Stolní odrůdy mají nejpříjemnější chuť a velkou šťavnatost.
Podle tvaru zrn
Podle tvaru semen se hrách dělí na dva typy:
- pravidelné – s hladkými zaoblenými zrny;
- medulární – semena jsou po usušení hranatá a svraštělá.
V čerstvé formě se často používají běžné odrůdy. Mozkové houby se používají k vaření a konzervaci, protože se díky nízkému obsahu škrobu nedrolí.
Podle zralosti
Při výběru druhu plodiny je třeba myslet na časový rámec, ve kterém byste chtěli sklizeň obdržet. Odrůdy hrachu jsou:
- brzy – semena dozrávají za 1,5-2 měsíce;
- střední – před sklizní uplyne 2-2,6 měsíce;
- pozdní – semena mohou dozrát až tři měsíce.
Pozor! Mezi nejranější odrůdy patří zimující odrůdy hrachu, které raší s nástupem jarního tání.
Nejlepší odrůdy hrášku s fotografiemi a popisy
Zahradní plodiny jsou mezi chovateli velmi oblíbené. Existují desítky univerzálních a regionalizovaných odrůd hrachu s fotografiemi a názvy.
Loupání odrůd hrachu
Loupané odrůdy se ve srovnání s cukrovými odrůdami vyznačují delší trvanlivostí. Vyplatí se je zasadit, pokud mají být semena hrachu uskladněna na zimu pro dlouhodobé skladování.
Dakota
Dakotský hrách dozrává za 55 dní a nese dlouhé lusky, každý obsahuje osm zelených semen. Výška rostliny je asi 65 cm Druh dobře snáší nepříznivé počasí a vytváří stabilní výnosy.
Dakota vzácně trpí padlím a fusáriem
Vidlička
Ladička se zvedne až 120 cm nad zem a produkuje tvrdé, dlouhé lusky se světle zelenými fazolemi. Nepolehává a neopadává, i když vyžaduje podvazek, a dozrává ve středním období. Dobře se hodí pro pěstování v náročných klimatických podmínkách.
Ladička obsahuje ve zralém hrášku hodně bílkovin
Adagum
Odrůda v polovině sezóny produkuje kulaté, tmavě zelené fazole se špičatými špičkami. Stoupá až 75 cm nad zemí, není třeba instalovat podpěru pro odrůdu. Každý lusk obsahuje osm středně velkých zrn.
Odrůda Adagumsky dozrává za 68 dní
Mozkové odrůdy hrášku
Lahodný mozkový hrášek je obzvláště sladký. Pěstuje se hlavně pro vaření a konzervaci.
Harp
Chutná odrůda hrášku dozrává v průměru za 57 dní. Poskytuje dobré výnosy až 700 g na metr čtvereční. Lusky obsahují dvě fazole a až devět semen v dlouhých paždích. Plody mají příjemnou sladkou chuť a dobrou šťavnatost.
Druh Harfa vzácně trpí fusáriem a askochytou.
Monogram
Nízká odrůda do 70 cm produkuje rovné fazole se špičatými vrcholy, s hustým a šťavnatým zeleným hráškem umístěným uvnitř. Od vyklíčení po dozrání trvá asi 60 dní. Odrůda je zřídka postižena houbovými chorobami a vyznačuje se vysokou produktivitou.
Václankový hrášek se používá do příloh a polévek
Voroněžská zelená
Raný hrách začíná plodit 45 dní po vylíhnutí klíčků z půdy. Semena odrůdy jsou velká, až 1 cm v průměru a jasně zelené barvy. Mají vynikající nutriční vlastnosti a používají se čerstvé i v přípravcích.
Voroněžský zelený hrášek dorůstá až 1 m
Nejsladší (cukrové) odrůdy hrachu
Sladký hrášek je oblíbený díky tomu, že je vhodný ke konzumaci celý, včetně listů. Má lahodnou chuť a zvláště často se používá do salátů a zavařenin.
Dětský cukr
Lahodný sladký hrášek má dlouhé, mírně zakřivené lusky s hustým, kulatým ovocem. V luscích není žádná pergamenová vrstva, takže se dá jíst celá odrůda. Výnos je 2,5 kg na metr výsadby.
Dětský cukr dozraje během 1,5-2 měsíců
medový lusk
Krátký, středně zralý hrách plodí přibližně 55 dní po vyklíčení. Fazole jsou sladké, malé, s vrásčitými semeny, spodní lusky se nacházejí 40 cm nad zemí.
Odrůda Honey Lud produkuje skromné, ale stabilní výnosy
cukrová přítelkyně
Středně velká odrůda produkuje až 1,3 kg plodů na metr čtvereční, lusky jsou dlouhé se špičatým vrcholem. Uvnitř není žádná tvrdá vrstva, semena jsou křehká a sladká. Spodní fazole jsou 70 cm nad zemí.
Cukrový hrášek dozrává za 65 dní
Nízko rostoucí odrůdy hrachu, které nevyžadují podporu
Pěstování plodin v letní chatě je komplikováno skutečností, že většina druhů vyžaduje instalaci mříží. Existují však odrůdy hrachu, které není třeba vázat, nevystoupají vysoko nad zem a nepolehávají ani v období plodů.
Babiččino překvapení
Loupaná odrůda s klíčením 1,5 měsíce po vyklíčení produkuje až 500 g semen na metr zahrady. Plody jsou sladké a velké, fazole jsou mírně zakřivené a mají uvnitř tvrdou vrstvu. Odrůda dorůstá do výšky 65 cm.
Hrách Babushkin Surprise dobře snáší chlad a je vhodný pro severní oblasti
Watan
Odolná odrůda vzpřímeného hrachu až 75 cm vysoká poskytuje bohaté sklizně středně velkých fazolí se nažloutlými kulatými semeny. Nedrolí se a jen zřídka trpí chorobami a škůdci. Má upravené listy, které vypadají jako úponky.
Odrůda Vatan dozrává do 70 dnů
Posuvník
Bezlistý druh Slider dorůstá až 70 cm a vytváří úzké, zelené plody s velkými zrny. Nevyžaduje oporu a nepolehává se, vyznačuje se nenáročností. Za nevýhodu odrůdy je považována dlouhá vegetační doba až 7,5 týdne.
Pozor! Slider hrách produkuje pouze až 400 g semen na metr čtvereční, ale plodí trvale.
Odrůda Slider má sladkou chuť a šťavnatost.
vysoké odrůdy hrášku
Vysoké odrůdy plodiny vyžadují povinný podvazek a pečlivou péči. Mezi jejich výhody ale patří vyšší produktivita.
telefon
Odrůda Telefon sklízí přibližně 100 dní po výsevu, přičemž nejdříve dozrávají spodní fazole a poté fazole horní. Stonek se může protáhnout až na 2-3 m a délka ovoce přesahuje 10 cm. Hrách odrůdy je velký a kulovitý.
Po sklizni spodních lusků může odrůda Telefon tvořit nové fazole
Zhegalova 112
Cukrová odrůda s technickou zralostí 60 dnů po vzejití poskytuje stabilní a objemné výnosy. Hrachové boby jsou světle zelené, rovné až 15 cm, stonek dosahuje 1,8 m výšky.
Hrách Zhegalov 112 je jedním z nejstarších – v Rusku se pěstuje od roku 1943
ruský obr
Vysoká odrůda hrachu až 1,7 m nad zemí produkuje husté dlouhé fazole s masitými stěnami. Je považován za dietní, obsahuje hodně bílkovin a cukrů. Při pěstování vyžaduje oporu a přináší až 1,4 kg výnosu na metr zahrady.
Ruský gigant dospívá za 1,5 měsíce
Velké odrůdy hrášku
Odrůdy s velkými semeny jsou obzvláště šťavnaté. Při péči o takové odrůdy je třeba věnovat pozornost zalévání – s nedostatkem vlhkosti se fazole zmenšují.
Prelado
Loupaná odrůda hrachu, která dozrává do 90 dnů, vytváří velké lusky až 10 cm Dobře snáší horké počasí, vyžaduje však pravidelnou zálivku. Odolné vůči houbovým chorobám, vyznačující se zvýšenou sladkostí a produktivitou.
Nať hrachu Prelado dorůstá až 65 cm
Gribovsky 11
Raný loupaný hrách je znám v pěstování od roku 1964. Stonek odrůdy je krátký, až 40 cm, fazole jsou rovné nebo mírně zakřivené, tmavě zelené, až 10 cm dlouhé. Plody hrachu můžete jíst konzervované nebo čerstvé.
Pozor! Gribovský 11 je citlivý na askochytu a vyžaduje pečlivou péči.
Gribovský 11 dozrává za 54 dní
Ruská velikost F1
Odrůda produkuje hrášek až do průměru 1 cm se sladkou a jemnou dezertní chutí. Má dobrou mrazuvzdornost a je vhodný pro výsev do země brzy na jaře. Rychle se vyvíjí a potřebuje podporu a kvalitní zálivku. Pozitivně reaguje na hnojení fosforem a draslíkem.
Hrách ruská velikost se táhne až 90 cm
Rané odrůdy hrachu pro otevřenou půdu
Brzy dozrávající druhy umožňují získat sklizeň do 1,5 měsíce po vyklíčení. Tyto odrůdy nejsou v chuti horší než pozdní odrůdy a vyznačují se dobrou šťavnatostí a sladkostí.
Aria
Jedna z ultra raných odrůd dozrává za 52 dní a produkuje rovné fazole s 6-9 hrášky v jednom lusku. Vyznačuje se zvýšenými nároky na zálivku, ale dobře snáší chladné počasí a při jarní výsadbě nevymrzá.
Druh Aria se doporučuje pro pěstování v jižních oblastech
Virtush
Raná odrůda dosahuje zralosti v průměru za 47 dní a vytváří šťavnaté a sladké plody. Mezi nevýhody patří nestabilní výnosy. Z metru výsadby seženete 300-600 g semínek, v závislosti na počasí a podmínkách pěstování.
Druh Virtush je odolný vůči fuzáriím
Hezký
Raná odrůda dozrává asi za 50 dní, ale nemůže potěšit stabilitou, sklizeň může být velká a velmi skromná. Hrachové boby jsou dlouhé, s 5-7 hrášky, chuť je příjemná nebo dezertní, podle podmínek.
Pohledná semena hrachu dozrávají ve stejnou dobu
Vysoce výnosné odrůdy hrachu
Vysoce výnosné druhy jsou zvláště zajímavé pro ty, kteří pěstují plodiny ve velkém měřítku na prodej. Při výběru odrůdy se musíte dívat nejen na objem plodů, ale také na pravidelnost.
Oscar
Mezisezónní odrůda dozrává do 65 dnů a vytváří zakřivené lusky do 12 cm. Zřídka trpí plísněmi, i když může být napadena fusáriem. Průměrný výnos je asi 900 g na metr čtvereční, ale při dobré péči o osivo může být i více.
Oscar dosahuje výšky 80 cm a je třeba ho svázat
Alpha
Produktivní odrůda hrachu do výšky 55 cm má dobrou sladkou chuť a je vhodná do salátů a k dlouhodobému skladování. Doporučeno pro pěstování na Altaji a Kamčatce, produkuje až 2,8 kg plodů na metr zahrady při kvalitní péči. Zrání lusků probíhá současně.
Alfa hrách dozraje v průměru za 53 dní
Kelvedonský zázrak
Odrůda cukrového hrachu s velkými tmavě zelenými lusky dobře snáší chlad a při pěstování neuhyne. Plody jsou velké a mají vysoký obsah bílkovin. Rostlina se slabě větví a natahuje se až na 55 cm.
Zrání odrůdy Miracle Kelvedon trvá až 75 dní
Zónované odrůdy hrachu
Při výběru odrůdy je třeba dbát na stupeň její vytrvalosti a klimatické nároky. Hrách, který může růst ve středním pásmu, ne vždy dobře zakořeňuje v severních oblastech.
Nejlepší odrůdy hrachu pro Sibiř
V sibiřských podmínkách se nejlépe vyvíjejí a plodí středně velké odrůdy s vysokou mrazuvzdorností. Hrách by měl také odolat nedostatku vláhy a letním horkům.
varjažský
Odrůda, zónovaná pro západní Sibiř a Altaj, dosahuje výšky 1 m a vyžaduje podvazek. V podmínkách sucha se nedrolí ani neleží, ale může trpět askochytou. Dospívá za 80 dní, nese vejčitá hladká semena, 4-7 v jednom lusku.
Varyag hrách obsahuje až 30 % bílkovin
Yahont
Odrůda hrachu kníratého s rovnými lusky a kulatými semeny se může vyvinout na západní a východní Sibiři. Má průměrné výnosy a dozrává přibližně za 100 dní. Dobře snáší sucho a neopadává.
Pozor! Odrůda Yakhont neroste dobře ve vlhkých půdách, protože často trpí hnilobou kořenů a askochytou.
Odrůda Yakhont dorůstá až 1 m
Kemčug
Mrazuvzdorný hrách pro východní Sibiř a Krasnojarské území je odolný proti poléhání, neopadává a jen zřídka trpí suchem. Vytváří mírně zakřivené lusky s kulovitými semeny. Dozrává v průměru asi tři měsíce.
Odrůda Kemčug dosahuje 104 cm nad zemí
Nejlepší odrůdy hrachu pro Leningradskou oblast
V Leningradské oblasti se dobře vyvíjejí odrůdy s odolností vůči chladu, nedostatku slunečního záření a vlhkých půdách. Aby plodina přinášela bohatou úrodu, musíte věnovat pozornost hnojení a pravidelně kontrolovat výsadby na přítomnost houbových infekcí.
Ambrosia
Odrůda se stává vhodnou pro sklizeň 50 dní po vyklíčení. Lusky jsou velké, fazole šťavnaté a sladké, vhodné do salátů, přesnídávek a úprav. Metr výsadby v dobrých podmínkách produkuje až 600 g plodů.
Odrůda Ambrosia dorůstá až 70 cm a vyžaduje oporu
13. května
Zeleninový hrách s rovnými lusky a zaoblenými semeny se vyvíjí 60 dní. Zřídka trpí plísněmi a dobře snáší noční mrazy, boby dozrávají současně.
Hrách 13. května potřebuje podvazek nebo podpěry, protože si může lehnout na zem
Henry
Odrůda hrachu pro výsadbu v Leningradské oblasti umožňuje sklízet první sklizeň v průměru 40 dní po vyklíčení. Dozrává nerovnoměrně, proto se lusky sbírají ve více fázích. Fazole odrůdy jsou světlé, až 8 cm dlouhé.
Odrůdu hrachu Henry lze sklízet již ve fázi technické zralosti
Odrůdy hrášku pro oblast Moskvy
V moskevské oblasti se téměř všechny odrůdy vyvíjejí dobře, s výjimkou těch nejvíce teplomilných. K výsadbě se doporučují zejména mrazuvzdorné druhy, které netrpí pozdními jarními mrazíky.
Gloriosa
Loupaný hrách vysoký až 70 cm s šavlovitými špičatými fazolemi se do technické zralosti vyvine přibližně za 55 dní. Má sladkou, šťavnatou chuť a vzácně trpí fusáriem a askochytou. Zrání lusků je rovnoměrné, výnosnost je do 1,5 kg na metr půdy.
Hrachor Gloriosa preferuje slunné oblasti zahrady
Dětská radost
Středně větvená odrůda keřového hrachu až 60 cm vysoká s tmavě zelenými velkými plody plodí bohatě a současně. Hodí se ke zmrazení a zavařování i k přidání do salátů ihned po sběru. Má dobrou nutriční hodnotu a obsahuje hodně bílkovin.
Hrach Dětská radost můžete sklízet dva měsíce po vyklíčení
Know-it-all
Odrůda je zónována pro střední oblast a moskevskou oblast. Období zrání je rané, stonek je středně dlouhý do 70 cm, lusky jsou rovné a tmavé barvy. Plody mají příjemnou chuť, semena mozkového typu, zelené barvy.
Spodní fazole odrůdy Zaznayka dozrávají 40 cm od země
Závěr
Odrůdy hrachu jsou prezentovány ve velkém počtu možností. Ze stávající rozmanitosti si můžete vybrat druhy pro severní a jižní oblasti země, pro ranou i pozdní sklizeň. Většina odrůd nevyžaduje složitou péči a dobře se vyvíjí při pravidelném zavlažování.
