Plemena kachen – jména a fotografie (katalog)

Kachny se chovají na farmách pro maso, vejce a krásu. A to vše proto, že se snadno udržují, jsou nenáročné a nezpůsobují téměř žádné potíže. Věděli jste, že ve skutečnosti existují desítky druhů a všechny jsou velmi odlišné? Připravili jsme výběr 25 nejoblíbenějších kachen plemen – s fotografiemi a popisy!

Masná plemena kachen

Kachní maso je považováno za dietní a bohaté na prospěšné mikroelementy a bílkoviny. Masové kachny jsou největší a rychle přibývají na váze doslova před očima.

Peking

Jedná se o nejlepší masné plemeno, které bylo vyšlechtěno v Číně před více než 300 lety. Draci velcí dorůstají až 4 kg a jsou prakticky všežraví a nenároční na klimatické podmínky. Nepotřebují nutně vodní plochu, ale pekingské kachny dokážou být velmi hlučné.

Šedá ukrajinština

Velká mohutná kachna byla vyšlechtěna křížením volně žijících ptáků s domácími. Má velmi dlouhé, široké tělo a do měsíce přiberou kachňata až 4 kg hmotnosti. Plemeno snadno snáší zimu a není vůbec vybíravé v jídle, ale je citlivé na průvan.

Rouen

Robustní plemeno francouzského původu tvořilo základ mnoha pozdějších druhů kachen domácích. Maso z Rouenu je velmi jemné a dospělý váží asi 3,5 kg.

černá bílá prsa

Kříženec kachny pekingské a kachny campbellské je odolný a dokonale přizpůsobený podmínkám středních zeměpisných šířek. Vyznačují se zcela černou barvou těla s tmavým zobákem a sněhově bílým ňadrem. Kachny rychle dospívají, ale mají sklony k obezitě, proto je potřeba vyvážená strava.

Hvězda 53

Jedná se o velkého a těžkého brojlera s mohutným a svalnatým hrudníkem, díky kterému je filet obzvláště ceněný. Kachny nepotřebují chůzi a rychle přibývají na váze na speciálním krmivu, ale musíte neustále sledovat čistotu, sucho a teplotu v drůbežárně.

Moskva bílá

Další domácí hybrid prakticky nevyžaduje zvláštní péči, ale zároveň produkuje velmi chutné maso. Kachna pižmová snadno snáší mráz, téměř neonemocní a dorůstá až 4,4 kg. K životu ale nutně potřebují vodní plochu.

Pižmo

Vzhledem ke specifické stavbě lebky plemeno lehce připomíná krůty. Velcí jedinci dorůstají až 6 kg, ale nepřibírají příliš rychle. Kachny indické nedělají hluk, dokážou žít bez vody a jejich vejce jsou dobře skladována, ale milují létat a mají specifický zápach.

Mulard

Směs pekingských a pižmových kachen se ukázala jako velmi produktivní. Pták prakticky neonemocní, snadno se přizpůsobí vnějším podmínkám a jeho maso je ceněno pro svou vynikající chuť. Ale mulards jsou sterilní a kachňata se chovají velmi obtížně.

Plemena nosnic: jména a fotografie (katalog)

Masová a vaječná plemena kachen

Jedná se o univerzální možnost pro průmyslový chov. Takové kachny jsou považovány za nejziskovější, protože produkují poměrně hodně masa a jejich produkce vajec je nadprůměrná.

Khaki Campbell

Jedná se o jedno z nejoblíbenějších plemen pro průmyslový chov, na jehož základě bylo vyšlechtěno mnoho masných a maso-vaječných kříženců. Jedna kachna váží asi 3 kg a vyprodukuje až 300 vajec ročně. Ale dozrávají poměrně pomalu a vejce kladou až po 4 měsících.

Orpington

Anglické plemeno je vyšlechtěno z indických běžců, cayug a kachen domácích. Má velké tělo se plavým červenohnědým peřím. Dospělý kačer přibírá na váze až 3,5 kg a samice snáší až 160 vajec ročně.

Agidel

Mladé plemeno se již osvědčilo jako vynikající díky rychlému nárůstu hmotnosti, vytrvalosti a obeznámenosti s jakýmikoli klimatickými podmínkami. Dobře krmená bílá kachna vyprodukuje ročně až 3 kg masa a 200 vajec.

Zrcadlo

Právě tyto kachny se v našich nádržích vyskytují nejčastěji a jsou chovány i pro potřeby domácnosti. Kačer dorůstá až 4 kg a jedna kachna snese ročně až 200 velkých vajec o hmotnosti 80 g Mláďata mají vysokou míru přežití, ale bojí se průvanu a potřebují obilné doplňky.

švédská modrá

Hlavní předností tohoto plemene je odolnost vůči mrazu. Produktivita velkých kachen se širokým tělem je nadprůměrná – až 4 kg hmotnosti a až 120 vajec. Zajímavě vypadá neobvyklá bílá a šedá barva s načervenalými cákanci.

Bashkir barevný

Plemeno bylo vyšlechtěno mutacemi pekingských kachen a vzniklo náhodou. Výsledkem bylo až 3-4 kg libového masa a asi 150 vajec ročně. Takové kachny jsou zcela nenáročné a přizpůsobují se různým podmínkám, včetně počasí.

Oblíbené

Dlouhou šlechtitelskou prací bylo možné vyvinout kachnu, která se stala skutečně oblíbenou v obchodu s masem a vejci. Jsou velké, rychle rostou, během 3 měsíce přiberou až 1,5 kg a každý rok snesou až 300 velkých vajec o hmotnosti 90 g, ale oblíbenci jsou vrtkavější, pokud jde o podmínky ustájení a výživu.

saský

Německé plemeno se vyznačuje hustou stavbou a chutným, zcela libovým masem. Kachny saské jsou hlučné a aktivní, ale jsou přátelské a nekolidují s ostatními ptáky na lokalitě. Drake dorůstají až 3,5 kg, kachny kladou až 200 vajec ročně.

indický běžec

Jedna z nejpodivnějších odrůd kachen se vyznačuje vzpřímeným postavením těla, proto jsou často chovány jako okrasné kachny. Mají fenomenální rychlost produkce vajec – až 250 vajec na docela malou kachnu do 2 kg. Toto je jediné plemeno, které je široce rozšířeno jako výhradně vaječné plemeno.

Plemena králíků: jména a fotografie (katalog)

Dekorativní plemena kachen

Okrasné kachny se nechovají na vejce ani na porážku a právě do této kategorie patří nejneobvyklejší plemena. Jsou uchovávány pouze k ozdobení rybníků nebo „pro duši“.

Mandarin

Kachny mandarínské jsou právem považovány za jednu z nejkrásnějších kachen a k nám se dostaly z Číny. Jsou poměrně malé, jen do 700 g, ale vyznačují se barevným pestrobarevným peřím a svěží „kapucí“ na krku.

caroline

Samice ptáků Carolina mají šedohnědé strakaté opeření, ale samci se mohou pochlubit luxusním modrozeleným nádechem a hřebenem s bílými pruhy. Plemeno je dobře přizpůsobeno našim zeměpisným šířkám a přizpůsobí se jakýmkoliv životním podmínkám.

Pochard červený

Tato vtipná, středně velká kachna je mezi chovateli velmi oblíbená pro své krásné oranžové opeření, díky kterému hlava kačera připomíná nadýchanou kouli. Ponory jsou vynikající v navigaci ve vodě a dobře létají, ale nejsou příliš ovladatelné za letu.

oheň

Jinak se toto plemeno také nazývá „červená kachna“ pro své neobvyklé červené zbarvení. Hlava je téměř bílá, postupně přechází ve zlatou, ale ocas a letky jsou černé. Ogarové jsou střední velikosti a váží asi 1,5 kg.

Červené pískání

Tato divoká kachna se stále častěji pěstuje u rybníků v parcích pro dekorativní účely. Pták je malý, do 700 g, ale s velmi dlouhým krkem a velkou hlavou. Chcete-li je udržet v chladných oblastech, potřebujete teplou vodu a pokoj.

Cayuga

Staré americké plemeno je stále velmi oblíbené. Vyznačuje se nezvyklou tmavou barvou, která se v závislosti na osvětlení jeví buď černá, nebo zcela zelená. Cayugas jsou také chovány v průmyslovém měřítku.

Peganka

Další divoká odrůda, která se na farmě uchytila ​​jako okrasná. V přírodě žijí šelci v párech, potřebují společnost a jsou velmi hlasití. Peří je bílé, ale s hnědými, zelenými, duhovými a dokonce červenými úlomky.

Chocholatý

Jedná se o křížence různých evropských plemen s vyvinutým svalnatým tělem a vtipným hřebenem na hlavě. Široký krk působí lehce nadýchaně a barva zobáku závisí na barvě konkrétní kachny.

Tito ptáci, navzdory jejich příslušnosti k exotickým zástupcům, se již dlouho stali oblíbenými mnoha chovateli drůbeže. Všichni dávají svým mazlíčkům mimořádně pozitivní hodnocení. Ve dvacátém století byli běžci považováni za vzácný zázrak a takové kachny bylo možné potkat spíše na území zoologické zahrady než na soukromé farmě.

Historické informace

Před časem se běžcům říkalo „tučňáci“ (kvůli neobvyklému tvaru těla kachen). Plemeno má za sebou tisíce let existence a bylo vyšlechtěno na jednom z ostrovů Východní Indie, odkud se ptáci začali aktivně šířit po zemích jižní Asie. Kachny si postupně získávaly oblibu, což přitahovalo pozornost anglických cestovatelů, kteří si neobvyklé ptáky přivezli do své domoviny. Místní chovatelé si dali trochu práce na vylepšení plemene křížením s jinými kachnami, v důsledku čehož indiáni mírně změnili svůj vzhled. Běžci se na ruském území objevili v roce 1926.

Jmenování

Exotický vzhled kachen je hojně využíván pro výstavní účely. Hlavním účelem chovu je ale získávání vaječných produktů. Běháci jsou jediné kachní plemeno, které patří mezi snáškové plemeno. Masné výrobky mají dietetické vlastnosti a jemnou chuť. Stojí za to mluvit o těchto cenných vlastnostech trochu podrobněji.

Výrobky z vajec

Kachny z Indie lze považovat za šampióny v produkci vajec. Někteří lidé se mylně domnívají, že kachní vejce jsou k jídlu zcela nevhodná.

Tento názor však nemá žádná podpůrná fakta. Tyto produkty jsou ve srovnání s kuřecími produkty větší velikosti a existuje také řada chuťových rozdílů. Ano, a vejce získaná od kachen můžete skladovat delší dobu.

Kachna

Při pohledu na indického běžce a jeho malé rozměry lze o masných výrobcích vyvodit ne zcela lichotivý závěr. Jeden jediný jedinec stačí k nakrmení celé rodiny v době oběda. Hlavním rozlišovacím znakem tohoto produktu je však nedostatek charakteristického kachního vkusu. Další výhodou je přítomnost bílkovin bez cholesterolu. Tyto produkty se doporučují lidem se špatným imunitním systémem. Kachna má jemnou chuť a dietní vlastnosti, díky kterým je mimořádně oblíbená pro použití při vaření po celém světě.

Jak si udržet běžce

Než přejdeme k vlastnostem chovu tohoto ptáka, stojí za to seznámit se s odrůdami kachen. Plemeno zahrnuje druhy, které mají různé barvy peří. Nejčastěji se můžete setkat s kachnami hnědými; vzácnější barva je červeno-popelavá. Takoví jedinci jsou klasifikováni jako výstavní zvířata.

Více o barvách indického běžce se dozvíte v tabulce č. 1 níže.

Na hlavě a krku jsou smaragdové peří, na hrudi hnědočervené peří s malým přídavkem bílé. Ocasní pera jsou černá s malým množstvím zelené. Peří na křídlech je hnědé, barva zobáku je zelená

Hlavní barva je hnědá, barva zobáku je žlutá

Na hrudi je červené opeření, hřbetní partie tmavá, barva zobáku hnědá. Krk je zelený, obklopený otevřeným prstencem bílé barvy

Převládající barva je světle hnědá. Na zádech a na břiše má peří oproti zbarvení výrobců světlejší tón. Barva zobáku – oranžová

Na hlavě jsou černé peří se zeleným nádechem. Hrudní kost je hnědočervená, světlá, při přechodu do břicha se objevuje stříbrný tón. Barva zobáku je bílá, zobák může být zelený nebo šedý

Peří – světle žlutá barva

U kačerů a kachen je barva totožná – bílá, barva zobáku je citronová

Peří je černé, má zelený nádech, barva zobáku je smaragdová

Chov kachňat pomocí inkubátoru

Nejjednodušší metodou pro produkci mladých zvířat je umělý chov. Proces je plně automatizovaný, což značně usnadňuje práci chovatelů. Ke snášce se používají vejce indických běžců, která mají normální velikost (cca 80 gramů), správný tvar a bez prasklin ve skořápce.

Maximální doba skladování vajec před inkubací je 8 dní při teplotách od +9 do +11 stupňů a vlhkosti 70–75 %.

S potřebnými ukazateli, při kterých probíhá normální inkubace, se můžete seznámit v tabulce č. 2.

Inkubační doba za den

Ukazatel vlhkosti v %

Počet otáček za den

15-20 minut dvakrát denně

Výrobky z běžeckých vajec mají vyšší obsah tuku ve žloutkové části vejce. Pokud nastavíte ukazatel teploty na vyšší hodnotu, než jsou údaje uvedené v tabulce, můžete přijít o celý plod. Někteří chovatelé doporučují dělat večerní ochlazení na půl hodiny. Při dodržení všech doporučení začíná líhnutí kuřat ve dnech 26.–28.

Funkce podávání

Pokud mluvíme o peněžních nákladech na nákup potravin pro běžce, pak se neutratí mnoho peněz. To má přímou souvislost s tím, že se tyto kachny mohou pást na pastvinách, kde si zajistí potravu od rostlin až po různé druhy hmyzu. Proto v létě budou náklady na nákup krmiva minimální. Při udržování pastvin je důležité si uvědomit, že večer musí kachny dostat obilné plodiny.

Pole, kde se budou běžci pást, by mělo mít dobrý plot, kterým zvědavý pták nepronikne. V opačném případě je vysoká pravděpodobnost, že své ptáky najdete v zahradě někoho jiného. Při nepocházkovém způsobu chovu bude s nástupem léta nutné kachnám opatřit zelenou hmotu v dostatečném množství.

V tabulce č. 3 se můžete seznámit s krmivem potřebným pro kachny (v závislosti na ročním období).

Hmotnost krmiva v gramech na ptáka a den

Mouka z různých druhů obilovin

Říční písek, štěrk

Ve volném přístupu

Pokud jde o mláďata, měla by dostávat trochu jinou potravu. Od prvních dnů vám dají žloutek předem uvařený na tvrdo a od 3. dne můžete přidat proteinovou složku. To vše by mělo být jemně nakrájeno. Čtvrtý den se v malých množstvích přidává směsné krmivo namočené ve vodě.

Pozitivní vlastností běžců je jejich nenáročnost a vysoká míra přežití mláďat po narození. Péče o kuřata bude vyžadovat od chovatele drůbeže minimální úsilí a do 30. dne bude obtížné rozlišit kachňata od dospělého ptáka.

Jemnosti chovu

Tento aspekt problému začíná výstavbou izolované místnosti, kde bude chováno stádo. Běžci jsou tam, kde žijí, nenáročné plemeno. Před chovem si každý majitel musí sám určit účel jeho chovu. Může to být získávání vaječných výrobků nebo nových hospodářských zvířat.

Nejprve je třeba vybrat silného samce za 5 kaček, které se vybírají na podzim. Mladá zvířata, která se objeví na jaře, mohou být použita pro mateřské stádo. Budoucí zájemci jsou vybíráni na základě hmotnosti vajec a jejich barvy.

Běháci mají vynikající produkci vajec, což usnadňuje chov. Hlavní věcí je nezapomenout na péči o mláďata. Kachny jsou vynikající slepice a velmi starostlivé matky. Mláďata jsou aktivní od prvního dne, a proto je třeba se samici s káčátky postarat o bezpečné místo.

Pozitivní a negativní vlastnosti plemene

Mezi výhody běžců patří následující vlastnosti:

• vysoká úroveň produkce drůbežích vajec;
• jedinci jsou v péči nenároční;
• zástupci plemene mají klidný charakter;
• exotický vzhled;
• kachny klidně tolerují blízkost ke zbytku opeřených obyvatel drůbežího dvora;
• nepřítomnost zásobníku neovlivňuje produktivní vlastnosti.

Ale i takové nádherné plemeno má některé nevýhody:

• bázlivost;
• nedostatek těžké váhy;
• nízká hmotnostní kategorie neumožňuje zařazení běžců do kategorie maso-vejce.

Zveme vás k odběru našeho kanálu Zen, LiveJournal, komunity na Vkontakte a Odnoklassniki, kde jsou publikovány nové články a také novinky pro zahradníky a chovatele hospodářských zvířat.

• Recenze plemene francouzských kachen Star-53, produktivita a vlastnosti údržby
• Kachna divoká: Recenze divokého ptactva
• Agidelské kachny: sněhově bílé plemeno