Plemeno Merino: popis

Dnes se chov ovcí v průmyslovém měřítku stal pro farmáře výnosným podnikáním. Chov těchto zvířat umožňuje získat cenné maso a vlnu té nejvyšší kvality, kterou disponují například zástupci ovcí Merino – známého plemene ovcí.

To, co je odlišuje od ostatních zvířat, je jejich kvalitní česané rouno, které se skládá z tenkých a měkkých nití. Charakteristiky Merinos si všimli sovětští chovatelé ovcí a v důsledku toho vzniklo jedinečné plemeno.

Příběh

Původ plemene sahá až do starověku. Asi před dvěma tisíci lety žili předci ovcí na severu afrického kontinentu a v Asii. Na úsvitu středověku, zřejmě během arabských válek, byla tato zvířata přivezena na Pyrenejský poloostrov (území dnešního Katalánska).

Když Španělé Araby z poloostrova úplně vyhnali, stali se právoplatnými majiteli ovcí s vynikající vlnou, jejíž kvalita byla na světovém trhu vysoce ceněna. Výrobky ze španělské vlny byly považovány za nejkvalitnější a nejdražší a Španělé je nabízeli ve velmi velkém množství.

Místní chovatelé ovcí pochopili, jaký národní poklad vlastní, a proto stát přijal tvrdé zákony zakazující vývoz španělských ovcí merino za hranice země. Těm, kteří porušili zákon, hrozil trest smrti.

A teprve v 18. století, kdy Španělské království padlo ve válce s Anglosasy, byly ovce s úžasnou a cennou vlnou vyvezeny ze země, v důsledku čehož se staly majetkem téměř všech evropských zemí. Později byly ovce přivezeny do Austrálie, kde dodnes žije největší populace ovcí Merino.

Chovatelé ovcí ze všech zemí pracovali na zlepšení určitých vlastností plemene a sledovali své vlastní cíle (získat více masa nebo vlny). V důsledku této práce bylo získáno mnoho různých poddruhů. Proto dnes pod jediným jménem Merino nejsou žádné ovce. Jedná se o různá plemena, která se vyznačují přítomností měkké, vysoce kvalitní vlny.

popis

I přes vznik velkého množství různých druhů je možné zaznamenat společné rysy, které jsou charakteristické pro všechny ovce Merino:

1. Docela silné tělo.
2. Většina ovčího obličeje je pokryta vlnou. Kůže na nose je složená.
3. Berani mají silné, dlouhé rohy, které se na koncích vlní. Na krku mají velký záhyb jako na tlamě, který samice ovce nemají.
4. Tělo samců i samic je pokryto velmi hustou a hustou bílou srstí. Ale ze špíny se jeví jako žlutá nebo dokonce světle hnědá.
5. Srst na nohách není tak hustá jako na těle. Srst je tenčí a není tak dlouhá.

Co je merino je vidět na fotografii:

Produktivita

Hodnota merinosu spočívá ve speciální kvalitě jejich vlny. Výrobky z ní, hřejivé a útulné, jsou velmi oblíbené a na světovém trhu jsou velmi žádané.

Hodnota a vlastnosti vlny

Merino vlna je příjemná, měkká na dotek, dobře udržuje teplo a je obzvláště pevná a odolná. Stříhání jedné ovce přináší cennější rouno než tři zvířata s tvrdou a hrubou vlnou.

Struktura merino vlny je zvláštní: tenká (tenčí než lidský vlas) a lehká, odtud název – jemná vlna ovce.

Rozdíl od vlny jiných zvířat

Ovce, kašmír a alpaka jsou považovány za drahé druhy příze. Všechny jsou přírodní, získané ze zvířecí vlny.

Kašmír je koza dolů. Alpaka je vlna zvířat z čeledi velbloudovitých. Ale stejně jako se vlna a prachové peří liší strukturou a složením, liší se i výrobky z merino fleece, alpaky nebo prachového peří z horské kozy. Srovnejme v tabulce merino vlnu a alpaku.

Méně teplé a lehké.

Teplejší a vzdušnější.

Obsahuje malé vločky, které mohou píchnout do hotových výrobků.

Nezpůsobuje alergie, jelikož má jiné složení a jen zřídka se barví.

Rychle se špiní, protože obsahuje lanolin.

Méně špinavé, protože neobsahuje živočišný tuk (lanolin).

Příze někdy není vhodná na pletení věcí pro děti a osoby náchylné k alergiím (kvůli šupinám).

Pletené věci se méně srážejí a rychle schnou.

Do příze se přidává syntetika.

Do příze se nepřidává žádný syntetický materiál, takže je považována za šetrnou k životnímu prostředí.

Výrobky jsou pevnější a odolnější.

Má vodoodpudivé vlastnosti a je téměř voděodolný.

Předměty vyrobené z kašmírové příze jsou také velmi oblíbené a velmi žádané. Kašmír, stejně jako merino vlna, udržuje teplo po dlouhou dobu; je to také přírodní produkt. Mimochodem, přírodní kašmírová nit se barví jen zřídka. Pokud tedy kašmír není krémový, šedý nebo bílý, pak to není zcela přirozené, protože barviva na kašmírových předmětech ztrácejí svůj jas. Aby se tomu zabránilo, přidává se do vlákna hedvábná nit. A merino vlnu lze barvit na jakoukoli barvu. Je pevnější a odolnější než kašmír.

Pravý kašmír je velmi drahý, protože jedna koza dokáže vyprodukovat maximálně 250 gramů prachového peří za rok.

Používá se při výrobě svrchních oděvů:

• kabát;
• pokrývky hlavy – barety, čepice;
• šátky, štoly;
• svetry.

Zatímco australská merino vlna se dokonce používá při výrobě zatepleného spodního prádla určeného k udržení tepla ve velkých zimních mrazech.

Plemena

Po rozšíření po celém světě chovatelé ovcí v každé zemi tvrdě pracovali na zlepšení vlastností plemene na základě svých vlastních cílů. V důsledku pečlivé práce si sovětští chovatelé vytvořili vlastní plemeno. Zachováním kvality a množství vlny Merino byly z ovcí získány cenné masné výrobky.

Objevilo se mnoho různých typů plemen Merino:

• Sovětský;
• Groznyj;
• Mazaevsky;
• australské merino;
• Volební;
• Rambouillet;
• ascanian;
• Negretti.

Sovětský

Rozvoj chovu ovcí v SSSR zaostával za ostatními evropskými zeměmi. Aby chovatelé dohnali západ, vyvinuli křížením novokavkazské ovce s beranem Rambouillet novou odrůdu, sovětské Merino.

Má masivní stavbu. Hmotnost ovce je 50-55 kilogramů. Beran váží až 115 kg. Kabát je krémové barvy.

Negretti

Plemeno bylo vyvinuto chovateli z Německa. Zvířata mají na kůži spoustu záhybů. Začali stříhat více vlny než z kurfiřtského plemene ovcí, až 4-4,5 kg. Ale pořád to nestačilo. Z hlediska efektivity produkce masa a cenné vlny plemeno Negretti neuspokojovalo německé chovatele ovcí.

Australan

Existují 3 typy těchto merinos:

• s velmi tenkým rounem;
• se středním rounem;
• s hrubou vlnou.

Všechny druhy mají různou hmotnost kvůli tloušťce jejich srsti. Jehňata z jemné vlny váží až 42 kilogramů; muži – do 75 kg. Hmotnost bahnic se střední vlnou je do 45 kg, beranů do 86 kg. Jejich srst je oslnivě bílá. Ovce s hrubou vlnou a světle hnědým zbarvením jsou nejtěžší ze všech: samice mohou vážit až 47 kg a berani – až 92 kg.

Ascanian

Toto merino bylo vyšlechtěno ukrajinskými chovateli. Velmi velká a silná zvířata s jemným rounem. Ovečka váží až 67 kg a beran dvakrát tolik. Srst zvířat je bílá nebo krémová. Při této hmotnosti byly ovce přirozeně efektivní pro produkci masa.

Zároveň se vlna z takové ovce merino ostříhala až 17 kg za rok od samce a až 7,5 kg u samice ovce.

volební

Ovce tohoto plemene, chované Španěly, byly přivezeny do Německa. Živočišná vlna byla ceněna pro svou zvláštní jemnost (dnes už takovou nenajdete). Ale vlněné vlákno bylo trochu krátké, do 45 mm. Při stříhání se ze zvířete ročně nezískalo více než 1,5 kg vlny a ovce samotné byly malé, nevážící více než 25–28 kg.

Mazaevskij

Tyto merinos vykazovaly slušné výnosy vlny, 15-16 kg za rok u samce a 6-7 kg u ovce. Vlněná vlákna byla poměrně dlouhá. Všechny jejich vlastnosti odpovídaly průmyslovým požadavkům doby. Navzdory vysoké produktivitě vlny se ukázalo, že zvířata jsou slabá a neživotaschopná.

Groznyj

Toto plemeno bylo vyvinuto v Dagestánu křížením novokavkazské ovce s mazaevským merinem.

Existují 2 poddruhy tohoto plemene: Nogai a Kalmyk.

Vzhledově jsou zvířata podobná svým australským protějškům. Důležitou výhodou tohoto plemene je: hustá a hustá vlna bílé barvy a vynikající kvality. Plemeno se zachovalo dodnes. Grozny Merinos se chovají v oblasti Stavropol, Kalmycké republice a Dagestánu.

Ramboulier

Plemeno bylo vytvořeno chovateli z Francie. Mohutná zvířata s hustou stavbou těla. Z ovcí se ročně ostříhalo až 7 kg vlny vynikající kvality.

Výhody a nevýhody

Jednou z hlavních výhod merina je vynikající kvalita jejich vlny. Pro:

1. Několikrát měkčí než hedvábí.
2. Používá se v lidovém léčitelství a působí antibakteriálně na lidský organismus, jelikož vlákna obsahují živočišný tuk, který má protizánětlivé a zklidňující vlastnosti. Ne nadarmo se lanolin používá jako jedna ze složek v kosmetickém průmyslu a při výrobě léčivých přípravků.
3. Merino vlna může pomoci pacientovi s bronchitidou, aby se cítil lépe, pokud bude mít na sobě oblečení upletené z ní.
4. Udrží vás v teple po dlouhou dobu, jsou pohodlné a odolné při nošení. Neztrácí své původní vlastnosti.

Neméně důležitou výhodou merino vlny je kromě kvality vlny její množství. Zvířata stříhají dvakrát více vlny než jakékoli jiné plemeno ovcí.

Jako výhody se uvádí následující:

• starostlivý přístup ovcí k ​​jejich potomkům;
• vysoká plodnost;
• dobrá adaptabilita na jakékoli klimatické podmínky;
• nízká spotřeba suchých potravin.

Když mluvíme o nevýhodách plemene, poznamenávají:

• nedostatečně vyvinuté svalstvo zvířat;
• jejich malé rozměry a hmotnost, což snižuje užitkovost masa;
• nedostatečná tuková tkáň, což je důvod, proč se rouno velmi zašpiní;
• nutnost pečlivé péče o srst.

Merina jsou nenáročná na údržbu. Snadno se přizpůsobí životu v jakékoli klimatické zóně. Díky srsti se cítí pohodlně jak v největších mrazech, tak v největších vedrech.

Založení ovčína

Přestože mohou merinos žít prakticky venku, je lepší jim postavit chlév nebo kotec.

Při jeho zařizování je nutné vzít v úvahu některé podmínky:

1. Místnost by neměla být příliš studená ani příliš horká.
2. Povinnou podmínkou je absence průvanu.
3. U ovčína je potřeba vybudovat ohradu pro krmení ovcí.
4. Plocha areálu musí odpovídat počtu hospodářských zvířat, aby zvířata měla prostor.
5. Kotec musí být důkladně větraný.

Pro krmení zvířat je ve výběhu instalován krmný žlab, jehož velikost závisí i na počtu ovcí. Obvykle se vyrábí v obdélníkovém tvaru. Je nezbytné zajistit instalaci misky na pití. Někteří zemědělci k tomuto účelu používají dřevěné koryto.

Pastva

Merinos tráví většinu času pastvou. S příchodem jarních dnů můžete začít s pastvou zvířat. Není vhodné je venčit po mokré trávě, protože ovce mohou nastydnout z promoknutí vlny.

Letní pastva začíná brzy ráno a trvá do jedenácti hodin. Poté se stádo shromáždí v kotci, kde odpočívá a uchýlí se před horkými, spalujícími paprsky slunce. V 17 hodin můžete vypustit stádo na pastvu na čerstvou trávu až do 22 hodin, než se setmí.

Chcete-li spásat hejno, potřebujete dostatečně velkou plochu pro umístění dobytka. Pokud nejsou podmínky pro volný výběh, mohou se zvířata pást v kotci.

Krmení

Při procházce dostávají zvířata vlastní potravu. Milují čerstvou trávu: jetel, vojtěšku a dokonce i pelyněk. V zimních podmínkách, kdy není možná pastva, jsou ovce krmeny ječmenem, otrubami a fazolovou moukou. Jsou krmeny malým množstvím kořenové zeleniny: mrkev, tuřín, řepa a další. Jejich hlavní potravou je ale seno a ovesné stonky. Merinos rádi jedí košťata vyrobená z lípy, břízy a dalších větví stromů, které rostou v regionu.

Haircut

Stříhání merinosu je povinným požadavkem pro jejich údržbu. Řez by měl být proveden na jaře. Mladá jehňata se stříhají až po dosažení věku alespoň jednoho roku.

Zvířata jsou připravena na stříhání: nejsou krmena po dobu 24 hodin. Povinným požadavkem je, že vlna musí být zcela suchá, jinak může dojít k poranění kůže zvířete. Vlna je střižena celá. Po dokončení postupu je ovčí kůže ošetřena antiseptiky: gely, spreje. Vlna se stříhá strojově nebo ručně.

Koupání

Po stříhání, 2-3 týdny později, musí být zvířata vykoupána. To se provádí za účelem zachování komerčních vlastností vlny. Hygiena pomáhá chránit merino před svrabem, kterým se často dostávají, a také před parazity, kteří se usazují v jejich hustém vlněném kožichu a způsobují zvířeti mnoho utrpení. Ovce se koupou v přírodních nádržích nebo v nádržích vytvořených speciálně pro tento účel.

Chov

Mladé ovce jsou připraveny k páření ve věku jednoho a půl roku. Jehněčí probíhá bezbolestně, protože mláďata se rodí velmi malá, ne více než 4 kg. Lidská pomoc prakticky není potřeba; ovce si zpravidla poradí samy. Během jednoho jehněte se narodí 3 nebo i 4 jehňata.

Je vhodné provést klasifikaci (odborné posouzení) dětí ihned po narození. Ale hlavní hodnocení se provádí, když je zvíře staré jeden rok. Ovce se pečlivě starají o své potomky a jehňata mají dobrou míru přežití. Hejno rychle roste.

Velké nemoci

Jako všechna zvířata mohou i Merinos onemocnět. Ale správnou péčí, správným krmením a vodním režimem se lze mnoha nemocem vyhnout.

Je jen nevyhnutelné, že vlna ovcí je často napadána různými parazity, se kterými bude muset majitel stáda neustále bojovat, aby zvíře méně trpělo a cenné rouno se nekazilo.

Stálou pozornost vyžadují také kopyta ovcí. Rostou rychle, 5-6 cm za měsíc, poté se začnou kroutit a zarývat se do kůže zvířete. Do procesů se dostávají nečistoty a kameny, které mohou způsobit zánět. Proto je potřeba kopyta včas sledovat a zastřihávat.

Průvan je pro jehňata nebezpečný. Děti se mohou nachladit a dostat zápal plic.

Správnou péčí se lze vyhnout mnoha nemocem.

Vyhlídky na chov v Rusku

Nemá smysl chovat 3-4 merino na soukromé farmě. Za tímto účelem si můžete pořídit jiné plemeno, které je z hlediska produkce masa efektivnější. Ale založit hejno o několika desítkách nebo dokonce stovkách hlav a při dostupnosti zelených pastvin pro pastvu bude s největší pravděpodobností ekonomicky proveditelné.

Velmi žádané jsou cenné suroviny pro textilní průmysl. O plemeno projevují zájem ruští chovatelé a chovatelé ovcí. U nás bez problémů koupíte sovětská merina, ale koupě jiných typů bude problematická.

Abychom to shrnuli, můžeme s jistotou říci, že merinos mají v Rusku budoucnost. Každým rokem zájem o něj nejen neslábne, ale roste.

Video

Pro více informací o merino vlně se podívejte na video:

Dávní předkové slavné ovce Merino z jemné vlny žili v Asii. Španělé byli první, kdo ochočil a využil svou vlnu. Tajemství „zlatého rouna“ se snažili přísně držet dlouhou dobu a dařilo se jim až do 18. století. Jednoho dne ale Angličané omylem vzali několik ovcí na loď a tak začala jejich cesta kolem světa.

Později se stanovištěm Merinos staly další středomořské země a poté Amerika, Austrálie a Nový Zéland. Dnes je největší populace tohoto plemene ovcí chována v Austrálii. Tato země je hlavním dodavatelem vlny tohoto zvířete na světě.

Vzhled ovcí Merino

Toto zvíře někdy vypadá velmi neobvykle a legračně a jen málo se podobá obvyklým ovcím. Celé tělo merina je pokryto silnou, dlouhou, složenou vlnou. Někdy je dokonce těžké vidět ovci do tváře. Sněhově bílá srst se věkem ještě prodlužuje (až 9 cm). Podle vzhledu lze merino rozdělit do 3 hlavních kategorií: jemné, střední a silné. První nemají obvyklé záhyby na těle, ale mají výbornou vlnu, druzí jsou větší s 2-3 záhyby, ale kvalita jejich rouna je horší a třetí jsou nejmohutnější ovce plemene.

Dnes se ovce Merino chovají téměř na všech kontinentech. Zvířata jsou na potravu nenáročná, nenáročná na péči a snadno se rozmnožují. Ovce jsou schopny hlodat trávu v oblastech, kde se před nimi pásli koně a krávy.

Mají dobrou výdrž: při dlouhých destilacích vydrží dlouho bez vody. Zvířata se snadno přizpůsobují klimatickým změnám. Ale ne všechny oblasti jsou vhodné pro pěstování ovcí: ovce nesnášejí teplé a velmi vlhké klima tropů. Toto stádové zvíře je velmi bázlivé, bojí se ostrých hlasitých zvuků, tmy a stísněných prostor. Chov ovcí Merino je velmi výnosný byznys.

Ovce se obvykle chovají ve stádech. Samci jsou těžší než samice a produkují více vlny. Za teplého počasí se zvířata při pastvě živí čerstvou trávou. V chladném období jejich potravu tvoří seno, oves, ječmen, otruby, krmné směsi a zelenina. Do stravy je vhodné dodatečně přidat vitamínové a minerální komplexy.

Ve farmářských podmínkách žijí Merinos asi 6-7 let, ale v horách Austrálie jejich délka života někdy dosahuje 14 let. Masná užitkovost plemene je nepatrná, proto jsou často chováni pouze pro kvalitní rouno. Zvířata se stříhají jednou ročně, na jaře. Jaké další funkce péče o zvířata jsou užitečné vědět pro ty, kteří se rozhodnou chovat merino?

Suchá a teplá místnost v zimě vysoká asi 2 metry je vhodná jako chlév pro ovce. Jedno zvíře vyžaduje minimálně 1,5-2 m5 plochy. V létě by mělo být chladno a ne dusno. Optimální teplota pro udržení je 12 stupňů Celsia, pro skleníky – XNUMX stupňů. Místnost by měla být větraná, ale bez průvanu, a mít předsíň.

V blízkosti stodoly musí být vybudován dvakrát větší kotec. Obdélníkové žlaby jsou vhodné pro misky na pití a krmení. Je důležité si uvědomit, že ovce vypije 5–10 litrů vody denně.

Chov

Ve stodole žijí beran a ovce odděleně. Ke zlepšení plemene se často používá umělé oplodnění. Pro páření jsou vybírána optimálně vhodná zvířata, aby se získali zdravé a produktivní potomstvo. Samice začínají rodit mláďata po 1,5 roce věku. Porod je většinou snadný. V průměru jsou ve vrhu 2-3 jehňata, která se mohou po 30 minutách samostatně pohybovat.

Nejznámější plemena ovcí merino

Jednu z vůbec prvních merin vyšlechtili Francouzi Plemeno Rambouillet. Zvíře má silnou konstituci a produkuje až 5 kg vysoce kvalitní dlouhé vlny. Má globální hodnotu Australské merino, získané smícháním francouzských a amerických plemen.

Evropské odrůdy jako např volební, infantado, negretti později se nerozšířily kvůli jejich slabé životaschopnosti a nízké produktivitě vlny. (1-4 kg za rok).

Ovce Mazaevskaya plemeno byly vyšlechtěny ruskými chovateli a rozšířily se na severním Kavkaze. Produkují velmi velké množství (6-15 kg) jemné vlny za rok. Míra přežití tohoto druhu se však zhoršila kvůli nesprávnému přístupu k chovu.

Nové kavkazské plemeno — výsledek křížení ovce Mazaevskaya a Rambouillet. V západní Evropě je to zcela běžné. Zvířata jsou silná a ročně vyprodukují 6-9 kg rouna.

Sovětské merino vznikly smícháním plemen Rambouillet a novokavkazských. Tento druh se vyznačuje velmi silnou, proporcionálně vyvinutou postavou. Rohy jsou malé, ostré a zakřivené. Na krku je záhyb. Průměrná hmotnost je 100-125 kg, maximum je merino. Tento druh je chován v mnoha oblastech Ruska pro vlnu a maso.

Známá je i v Rusku Romanovské plemeno, je zastoupen masnými a dojnými druhy ovcí, které produkují dobré množství vlny.

Užitné vlastnosti a hodnota merino vlny

Ve středověku mohli nosit oblečení z drahé merino příze jen velmi urození lidé. Jaká je hodnota tohoto materiálu? Jedinečnost ovčí vlny Merino spočívá v jejím neobvykle tenkém vláknu (5x tenčí než lidský vlas). Má mnoho cenných vlastností, díky kterým se ve světě rozšířilo.

Výhody merino vlny (příze):

• dokonale udržuje teplo;
• chrání před vlhkostí;
• neabsorbuje pach potu;
• má léčivý účinek;
• odolný proti opotřebení;
• snadný;
• měkký;
• elastický;
• silný;
• teplý na dotek;
• má uklidňující účinek;
• studna prochází vzduchem;
• má širokou škálu barev;
• šetrný k životnímu prostředí.

Příze Merino je vhodná pro pletení prolamovaných a objemných předmětů. Oblečení z něj není chladné v mrazu ani horko v létě. Navzdory vysoké ceně a mnoha konkurenčním moderním materiálům byl a zůstává oblíbený u kupujících z různých zemí světa.