Portulaka: výsadba a péče, pěstování květin

Je nemožné nezamilovat se do světlé portulaky. Celé léto neúnavně kvete a mění trávník v malovaný orientální koberec. Jediné, co potřebuje, je slunce a teplo. Roste bujně tam, kde ostatní květiny stěží přežívají: v květináčích na slunném balkoně, na skalách, v chudých písčitých půdách.

Popis zařízení

Plevel

Divoká portulaka je známá zahradníkům v jižních a středních oblastech jako nepříjemný plevel. Jedná se o půdopokryvnou rostlinu s rozvětveným dužnatým stonkem a malými hustými listy připomínající tučnou rostlinu.

Navzdory skutečnosti, že rostlina je jednoletá, zbavit se plevele je velmi obtížné. Odplevelené rostliny zůstávají dlouho čerstvé a nespěchají s vysycháním, kousky stonku po dešti zakořeňují a po odříznutí motykou vycházejí z kořene nové výhony. Rostlina se hojně vysévá; každý keř portulaky produkuje až 3 miliony semen, takže letním obyvatelům způsobuje spoustu problémů.

Zkušení lidé používají tento plevel jako potravinu a také pro léčebné účely. Léčivé vlastnosti rostliny byly známy již před tisíci lety. Šťáva z listů působí antisepticky, zmírňuje záněty a snižuje svědění. Čerstvá portulaka zlepšuje kognitivní funkce, je užitečná při ztrátě paměti, prodlužuje mládí žen a posiluje mužskou sílu. Rostlina je ceněna pro své bohaté vitamínové a minerální složení, vysoký obsah vitamínu A a Omega-3 esenciálních mastných kyselin.

Zelená kultura

Zatímco někteří lidé nemilosrdně odplevelují divokou portulaku, jiní ji speciálně vysazují. Portulaka zeleninová se od své divoké příbuzné liší větší velikostí dužnatých listů a tvarem keře. Odrůdy zeleniny se nešíří po zemi, ale tvoří rozložité keře vysoké 20 až 50 cm.

Jedná se o ranou rostlinu, řez zeleně začíná měsíc po vzejití. Pěstování zeleninového portulaky ve volné půdě není o nic obtížnější než výsadba špenátu nebo salátu. Jeden jarní výsev vám zajistí řezané greeny po celou sezónu.

Zeleninová portulaka se aktivně používá při vaření v Evropě, na Kavkaze a ve střední Asii. Konzumuje se čerstvé v letních salátech a smoothies, dusí se s masem a zeleninou, přidává se do polévek, omáček a adjika a marinuje se. Dužnaté listy portulaky zeleninové mají příjemnou osvěžující chuť s mírnou kyselostí.

• Odrůdy zeleninové portulaky: Gurmán, Zimní vitamín, Orientální svačina, Paradox, Světluška.

Dekorativní půdní kryt

Z četných druhů volně žijících čistek se v okrasném zahradnictví používá pouze jeden – čistec velkokvětý (Portulaca grandiflora). Existují odrůdy s jednoduchými, polodvojitými a dvojitými květy. Jedná se o vytrvalou rostlinu, ale vzhledem k nízké mrazuvzdornosti v našich zeměpisných šířkách nepřezimuje a pěstuje se jako letnička.

Šťavnatce velkokvěté lze zařadit mezi sukulenty. Jeho husté listy a silné stonky hromadí zásoby vlhkosti a voskový povlak zabraňuje jejímu odpařování. Díky těmto vlastnostem rostliny snadno snášejí teplo a mohou růst tam, kde ostatní květiny vyhoří.

Lidé nazývají květy portulaky „koberec“. A skutečně, rozvětvené stonky se šíří po zemi a tvoří souvislý koberec hustých jehličkovitých nebo špachtlovitých listů. Výška výhonů nepřesahuje 15-20 cm.Od června až do mrazu neúnavně kvete portulaka.

Každá květina žije jen jeden den: ráno kvete a odpoledne uvadá. Další den rozkvetou nové květiny a vytvoří tak jiný vzor „orientálního koberce“.

Kvetoucí portulaka nemá ráda déšť, tato plodina je náročná na slunce, v zatažených dnech nemusí květy kvést vůbec. Nedostatek slunečných dnů vede ke špatnému vývoji rostliny a časté deště oslabují její imunitu a vyvolávají rozvoj houbových chorob.

Květy portulaky jsou na tak drobnou rostlinku poměrně velké, o průměru 4-5 cm. Jednoduché květy se skládají z 5 okvětních lístků srostlých u základny a shluku jasných tyčinek uprostřed. U semi-dvojitých a dvojitých odrůd jsou okvětní lístky uspořádány ve 2-3 řadách.

Barva květů portulaky je všech druhů jasných odstínů: žlutá, meruňka, třešeň, lila, korál, červená. Existují odrůdy s kontrastním stínováním na okvětních lístcích a se sněhově bílými květy.

Velkokvěté odrůdy portulaky se často vyskytují ve směsi barev, ale na přání lze najít i jednobarevné odrůdy.

• froté: Třešeň, korálový útes, Odlesky slunce, Jantarové pobřeží, Arktický a další;
• směsi s jednoduchými květy: Royal, Sun Princess, Jewel, Sonya et al.

Pěstování portulaky

Portulaka může přezimovat pouze v oblastech s mírnou zimou, kde teplota neklesá pod nulu, u nás se každoročně pěstuje ze semen. Rostlina produkuje hojný výsev, ale odrůdové vlastnosti nejsou zachovány: hybridy s dvojitými květy produkují potomky s obyčejnými květy.

Malá semena, velikostně srovnatelná s mákem, vyvolávají otázku: jak pěstovat portulaku? – květiny se obvykle vysévají jako sazenice. Navíc s tímto způsobem pěstování si můžete užívat jasného kvetení od samého začátku léta.

Portulaka kvete přibližně 2 měsíce po vyklíčení.

Посев на рассаду

Portulaka je květ slunce. Pro něj jsou spalující polední paprsky jeho přirozeným prostředím. Sazenice portulaky jsou extrémně fotofilní, s tím je třeba počítat při pěstování sazenic.

Pokud nemáte možnost osvětlit sazenice jasnými lampami, je lepší výsev odložit na začátek dubna. Pokud je možné dodatečné osvětlení, setí se provádí během března. Při pokojové teplotě semena klíčí během 10-15 dnů, při +28-30°C jde proces mnohem rychleji, semenáčky se objevují za 5-7 dnů.

Portulaka má mělký kořenový systém, proto se sazenice vysévají do mělkých misek, kazet s jemným pletivem popř. mikroskleníky.

Rostlina netoleruje stagnaci vody v kořenové zóně, půda musí být dobře odvodněná. Pro pěstování sazenic je vhodná hotová zemina pro sukulenty nebo kaktusy, obsahuje hodně písku a dalších kypřících přísad.

Půdní směs si můžete připravit sami:

• zahradní zemina, říční písek v poměru 2:1;
• univerzální zemina pro sazenice, písek + perlit 2:1.

Při použití zahradní nebo zeleninové zeminy je nutné ji nejprve dezinfikovat od patogenní mikroflóry. Pro sazenice portulaky je tento bod nesmírně důležitý, protože malé sazenice často hynou kvůli houbovým infekcím.

Nejjednodušší způsob dezinfekce půdy je v mikrovlnné troubě. Za tímto účelem nalijte zeminu do silných plastových sáčků, lehce ji navlhčete, zavažte a nechte 10 minut v mikrovlnné troubě. Poté se obsah sáčku protřepe, aby se veškerá půda rovnoměrně zahřála, a vložte do mikrovlnné trouby na dalších 10 minut. Písek lze zahřát stejným způsobem nebo kalcinovat v peci.

V procesu napařování půdy umírají nejen patogenní mikroorganismy, ale také užitečné bakterie. Aby se Země opět stala „živou“, je nutné ji osídlit půdní mikroflórou. Komplexní lék „Atlantní bakterie-pomocníci.“ Super zlepšovač půdy“ odvede v tom skvělou práci.

Semena portulaky se vysévají povrchově, na vlhkou půdu, bez zakrytí zeminou. Čerstvá semena mají velmi vysokou klíčivost, a protože jsou sama o sobě malá, plodiny často končí zahuštěním.

Při výsevu portulaky se snažte brát semena po malých špetkách a rovnoměrně je rozmístit po povrchu půdy.

Při výsadbě dražé stačí do středu každé sazenicové buňky umístit jednu granuli, z nichž každá obsahuje několik semen. Skořápka dražé je často příliš hustá, což brání vzniku semenáčků. Po povrchovém výsevu se peletovaná semena vydatně postříkají rozprašovačem, aby se peletovaná skořápka namočila.

Portulaku je vhodné zasít do malých nádob s průhledným víkem. Udržuje vlhkost půdy při klíčení semen a umožňuje sledovat vzcházení sazenic. Semena portulaky klíčí na světle, takže je lepší okamžitě uchovávat nádoby se semeny pod lampou.

Jakmile se sazenice objeví, víko se mírně otevře, aby mohl vstoupit kyslík, a nádoby se sazenicemi se pohybují pod jasným světlem. Sazenice si v průběhu několika dnů postupně zvykají na nízkou vlhkost vzduchu tím, že se víko nádoby stále více otevírá a poté se zcela odstraní.

Jak pěstovat sazenice portulaky? – to není o nic obtížnější než péče o sazenice jakýchkoli jiných květin s malými semeny. Péče spočívá v pravidelném, mírném zalévání malými porcemi vody. Půdu je nutné udržovat vlhkou, aby drobné rostlinky nevysychaly, ale nedovolily její podmáčení.

Aby se vyloučila možnost vývoje různých hniloby, místo vody pro zavlažování je lepší použít roztok přípravků s Bacillus subtilis: „Fitosporin“, „Bacterra“, „Alirin“, „Gamair“ et al.

Jakmile je venku trvale teplé počasí, začnou si sazenice květin zvykat na čerstvý vzduch tím, že je vezmete ven. První dny „procházky“ by měly být krátké, křehké sazenice je vhodné chránit před spálením krycím materiálem.

Sazenice se vysazují na trvalé místo, když projdou zpětné mrazy, koncem května – začátkem června.

Zasetí do země

Pokud existuje velké množství semen, z nichž některá vám nevadí, že ztratíte, portlana se zaseje semeny do země, okamžitě na trvalé místo. Výsev se provádí, když se půda dobře prohřeje, denní teplota zůstává stabilně nad +25 °C a v noci neklesne pod +15 °C.

Půda se nejprve vyryje a pečlivě urovná, semena se rozsypou na vlhký povrch půdy. Plodiny se hojně zvlhčují rozprašovací lahví. Pro udržení vlhkosti půdy během klíčení semen je užitečné instalovat malé oblouky s krycím materiálem.

V jižních oblastech, kde se šrotovník hojně vysévá, se letní obyvatelé chovají ještě jednodušeji. V pozdním podzimu odříznou povrchovou vrstvu zeminy ze záhonu, kde rostly světlé květiny, a tuto zeminu s padlými semeny rozsypou tam, kde chtějí příští rok vidět květinový koberec.

Řezání

Pro zachování cenné odrůdy, jejíž semena je obtížné získat, se rostliny množí vegetativně řízkováním.

Za tímto účelem se v září, před příchodem podzimních mrazů, několik rostlin přesadí do květináčů a vezmou se do domu nebo do vyhřívaného skleníku. Přes zimu je třeba portulaku dodatečně osvětlit, aby se rostliny příliš nevytahovaly, ale nebude možné se zcela vyhnout oslabení mateřídoušky. V zimě se sazenice nekrmí, zalévání se provádí podle potřeby.

S příchodem jara, v polovině – na konci března, se z mateřské rostliny odříznou malé řízky a zakoření se v kalcinovaném písku nebo směsi písku a perlitu. Pro zlepšení míry přežití je užitečné ponořit špičky řízků do stimulátoru tvorby kořenů: „Kornevin“, „KorneSteam“, „Heteroauxin“.

Výsadba portulaky a péče v otevřeném terénu

Ve volné přírodě roste portulaka v Indii, Brazílii a Jižní Americe. Je jasné, že počet slunečných dnů a míra oslunění v těchto zemích jsou nesrovnatelné s podmínkami středního Ruska, takže pro „hosty z jihu“ volíme otevřené místo na plném slunci.

Rostlina preferuje vlhké písčité půdy, v přirozeném prostředí se vyskytuje na písčitých výběžcích mělčin a podél řek.

Letní obyvatelé, kteří získali pozemek na písčité hlíně, si vydechnou – přesně takovou půdu šunka potřebuje. Ale jílovité půdy a černozemě budou muset být značně „upraveny“. Na úrodné půdě rostliny tloustnou – aktivně rostou výhonky, tvoří rozšiřující se růžici s masitými listy, ale prakticky nekvetou.

Při přípravě půdy pro výsadbu sazenic nešetřete pískem, drobným drceným kamenem, štěrkem a perlitem. Vhodné přidat do půdy zahradní křemelina. Jeho částice uvolňují jílovitou půdu a na písčitých půdách zvyšují jejich schopnost zadržovat vodu.

Rostliny mají povrchový kořenový systém, takže je lze vysadit v různých „nepohodlných“ podmínkách. Pokud je na kamenech, suti nebo hromadě stavebního odpadu alespoň malá vrstva zeminy, je to na čistec docela dost.

Sazenice se vysazují v krocích po 15–20 cm, takže do poloviny léta rostliny zaplní veškerý dostupný prostor a zcela zakryjí půdu. Do této chvíle je nutné pravidelné pletí a zalévání.

Pěstování květin v květináčích

Portulaka je nepostradatelná rostlina pro závěsné květináče a balkónové truhlíky. Ani na jižním balkoně v parných létech květiny neuhynou a vaše kontejnerová zahrada bude lahodit oku nepřetržitým kvetením až do podzimu. Výhonky se šťavnatými listy a jasnými květy rychle zaplní povrch květináče a budou elegantně viset.

Kořeny portulaky rostou do stran, aniž by šly do velkých hloubek, proto dejte při výběru nádoby přednost širokým, ale mělkým květináčům. Zvláště krásné jsou kompozice v plochých květináčích pro sukulenty nebo ve vícepatrových policích.

Ujistěte se, že dno květináče má velké otvory a nezanedbávejte přidání drenáže: keramzit, rozbité cihly nebo říční oblázky. Půdní směs pro květináče se připravuje stejným způsobem jako pro pěstování sazenic.

Květiny pěstované v kontejnerové kultuře vyžadují častější zalévání. Aby se kompenzoval nedostatek živin, jednou měsíčně jsou rostliny krmeny komplexním minerálním hnojivem „Zdravé turbo pro květinové záhony a záhony“.

Ochrana před chorobami a škůdci

Ve svém přirozeném prostředí Portulaka prakticky není ovlivněna chorobami a škůdci. V písčité půdě, která se pod paprsky slunce rychle zahřívá, není místo pro patogenní mikroflóru.

V našich klimatických podmínkách má však rostlina větší šanci, že se nakazí nějakým druhem houbové choroby. Pokud se na listech objeví známky hniloby nebo skvrny, ošetřete systémovým fungicidem: „Skor“, „Diskor“, „Rayok“ atd.

Převlhčení půdy může vyvolat rozvoj houbových chorob, proto je nutné upravit zálivku nebo ji úplně zastavit. V regionech s deštivým létem je lepší vysadit portulaku do květináčů, abyste mohli rostliny přenést pod střechu během bouřky.

Portulaka nemá mnoho nepřátel. Rostlina může být ovlivněna mšicemi, ale zahradníci již dlouho ovládají metody boje proti tomuto škůdci. Jedno ošetření jakýmkoli systémovým insekticidem, jako je např „Kortlis“ nebo „Insector Supra“k ochraně rostlin před mšicemi po dobu jednoho měsíce.

Slimáci mají rádi šťavnaté listy portulaky, proto je v deštivém létě nutné přijmout ochranná opatření. Je však lepší zabránit slimákům, aby se s masitým sukulentem vůbec setkali.

Plži a portulaka mají opačné požadavky na stanoviště, takže pokud vašeho velkokvětého portulaka sežerou slimáci, znamená to, že jsou pohodlnější než okázalý jižan. V takovém případě je lepší ji přemístit do květináče, který bude stát na slunné terase.

Autor článku: Pravorskaya Julia Albinovna, 69 let
Agronom, zahradnická praxe přes 45 let

Rozdíly mezi čistec, doporučení k péči o rostlinu při výsadbě na záhon, rozmnožování, hubení škůdců a chorob, fakta pro zvídavé, druhy.

1. Tipy pro pěstování, výsadbu a péči na zahradě
2. Jak reprodukovat vlastníma rukama
3. Nemoci a škůdci
4. Fakta pro zvědavce
5. druhy

Svůj vědecký název Purslane získal překladem slova „portula“ z latiny, což znamená „malá brána, malá brána“. To vše ukazuje na ovoce tohoto zástupce flóry, který má vzhled krabice, která se při zrání otevírá, jako by házela do otevřených miniaturních dveří. Mezi našimi lidmi byl závodu přiřazen název „koberce“. Na území Arménie se rostlině říká „dandur“. Ale Turci mu říkají „semiz“ (semiz) pro masitost jeho listů a stonků, což v těchto oblastech znamená „tučný, korpulentní, dobře živený“. V některých oblastech Ruska nese portulaka nepříliš poetické jméno „kuřecí stehno“ podle jedné verze, jde o zkomoleninu latinského názvu „pulli pied“. I když neexistuje přesné potvrzení tohoto tvrzení.

Portulaka si získala svou oblibu od středověku, rozšířila se po evropských zemích. Proslul zejména v Anglii a dandur se nejprve pěstoval jako zahradní plodina a teprve poté jako zahradní rostlina. Právě v zahradní kultuře je běžná pouze jedna odrůda purslane grandiflora (Portulaca grandiflora).

Zástupci dandury se v zásadě pěstují jako letničky, protože v našich podmínkách nebudou moci přežít zimu, i když budou během této doby zakryty. Výška portulaky nepřesahuje 30 cm Kořen rostliny je rozvětvený a má vřetenovitý tvar. Stonky se vyznačují masitými obrysy a dobrým větvením, jejich barva je hnědá a uvnitř je dutina. Listové čepele jsou také masité, jejich tvar může být válcovitý nebo trochu připomínat zploštělé vejce.

Při kvetení se tvoří poupata s okvětními lístky žluté, bílé, tmavě červené (vínové) barvy. Proces kvetení trvá od začátku léta do září. Životní cyklus každé květiny se však skládá pouze z jednoho dne a k večeru uvadá, ale počet květů je tak velký, že proces tvorby a otevírání poupat vytváří pocit kontinuity.

Když plody dozrávají, jsou u portulaky kulovitá schránka naplněná četnými semeny.

Je zvykem pěstovat tuto dekorativní a poměrně nenáročnou rostlinu nejen na záhonech, ale také v květináčích, závěsných koších a nádobách. Známe různé čistky zahradní, nebo jak ji mnozí nazývají, čistec zeleninový, který na jedné straně může zabírat osobní pozemek, působí jako plevel, a na druhé straně se tato plodina používá ve vaření a lidovém léčitelství. .

Tipy pro pěstování portulaky, výsadbu a péči na zahradě

Provádění výsadby danduru. Sazenice rostliny je nejlepší vysadit na začátku léta, protože to zajistí, že ráno nebudou mrazy. Pokud toto pravidlo není dodrženo a teplota dosáhne 10 stupňů Celsia, sazenice shodí listy. Když má rostlina již 10–15 listů a vidíte také několik vytvořených pupenů, můžete ji zasadit do otevřené půdy. Při výsadbě jsou keře portulaky umístěny ve vzdálenosti asi 15–20 cm od sebe, ne blíže. Po provedení transplantace budete muset první 2-3 dny sazenice každý den vydatně zalévat, zvláště pokud je suché počasí. Rostliny získané ze semen začnou kvést 6–7 týdnů po objevení sazenic.

Jak propagovat portulaku vlastníma rukama?

Výsev semen. Při pěstování danduru je nejpohodlnější a nejjednodušší metoda semen. Pokud jsou semena vysazena na konci zimy nebo v březnu, pak pro normální vývoj bude nutné zajistit dodatečné osvětlení umělými světelnými lampami. Když se semena zasejí v dubnu, bude takový proces zbytečný, protože den světla bude již poměrně dlouhý. Při výsadbě se doporučuje připravit půdní směs sami, protože univerzální zakoupená půda obsahuje rašelinu, která může zpomalit proces klíčení semenného materiálu. Substrát tvoří zahradní zemina a říční písek (20 % z celkové hmoty). Poté se půda promíchá a kalcinuje v peci. Vrstva jemné expandované hlíny (štěrk, oblázky) je umístěna v mělké nádobě s otvory pro odvod vlhkosti a zemina je nalita nahoru. Zalévá se usazenou vodou (nejlépe dešťovou nebo rozpuštěnou vodou) a semena se rozkládají na povrch. Vzdálenost mezi nimi je udržována až na 1 cm V tomto případě můžete použít párátko k vytvoření zářezů, poté se semena mírně zatlačí do půdy. Nádoba s plodinami je pokryta plastovou fólií pro vytvoření mini skleníkových podmínek. Nádoba je umístěna na teplém a světlém místě, indikátory tepla jsou udržovány na 22–30 stupních.

Pěstování sazenic. Po týdnu, pokud je péče zachována, se objeví výhonky danduru. Poté je kryt odstraněn. Následná péče spočívá ve zvlhčování půdy často usazenou vodou, používá se spodní zálivka, aby se zabránilo zaplavení půdy. Pokud si všimnete, že se sazenice příliš protáhly, je nutné osvětlení fytolampami nebo zářivkami. Pokud je den zataženo, mohou lampy svítit celý den, v jiných dnech se osvětlení provádí několik hodin ráno a večer. Při výsevu portulaky v dubnu se sazenice umístí na parapet okna orientovaného na jih a další osvětlení pak není potřeba.

Provádění sběru danduru. Pokud se na sazenicích vyvinul pár pravých listových čepelí, je nutné je (sazenice) vybrat do samostatných květináčů (průměr asi 7–8 cm). Snažte se nesetřást hrudku zeminy z kořenového systému sazenic (pro přesazování můžete použít lžíci). Po 7 dnech od sklizně se doporučuje poprvé aplikovat hnojivo. Používají se komplexní minerální přípravky. Následně je takové hnojení potřeba jednou týdně nebo jednou za deset let před výsadbou portulaky na volném prostranství. Výsadba se provádí, když pominou mrazy a je stabilní denní teplota kolem 20 stupňů – přibližně tato doba nastává koncem května – začátkem června.

Choroby a škůdci portulaky

Dandur je zvláště odolný vůči chorobám a škůdcům, ale často může trpět mšicemi. V letních měsících tento hmyz často hromadně napadá květinové záhony, zeleninové zahrady a sady. Současně jsou na stoncích a listových čepelích portulaky vidět zelené nebo černé broučky, a pokud nebudou přijata opatření, brzy budou všechny části rostliny pokryty sladkým lepkavým povlakem (medovice – exkrementy škůdců) , což povede k šíření sazovité houby.

Chcete-li se tohoto problému zbavit, doporučuje se postřik insekticidními přípravky, například Actellik nebo Acrata. Pokud léčba nevede k pozitivnímu výsledku hned napoprvé, doporučuje se ji po týdnu zopakovat.

Dalším problémem je houbové onemocnění způsobené houbou Albugo portulaceae. V tomto případě jsou výhonky rostliny deformovány a listy jsou skvrnité. Pro ošetření jsou všechny postižené oblasti odstraněny a poté ošetřeny fungicidem, který obsahuje měď.

Fakta o květu portulaky pro zvědavce

Rostlina dandur (portulaka) je lidstvu známá od roku 400–300 př. n. l. (život Hippokrata a Heleny, velkých léčitelů starověku a tzv. „otců medicíny“). Už tehdy lidoví léčitelé věřili, že semena rostliny pomáhají čistit tělo a listové destičky jsou protijed na hadí uštknutí. Dnes můžete listy přikládat na místa včelího bodnutí, pomohou zmírnit otoky. Pokud listy rozdrtíte na pastu a poté si ji přiložíte na oči, otok zmizí. Stejný lék, když byl rozpuštěn ve víně, byl doporučován pro použití při léčbě nemocného žaludku a zmírnění bolesti v močovém měchýři. V arabských zemích léčitelé používali lektvar vyrobený z pasty z listů napuštěných vínem k odstranění bradavic a používali ho na erysipel a akné. Semena se používala k léčbě šupinatého lišejníku a dalších kožních onemocnění.

V současnosti moderní medicína využívá léčivých vlastností portulaky v boji proti helmintům a užívání danduru se doporučuje i pacientům s lehkou formou diabetu.

Pokud sbíráte výhonky a listové talíře portulaky před zahájením procesu kvetení, lze je použít jako přílohu k masovým a rybím pokrmům. V tomto případě se listy a stonky vaří s přidáním česneku, octa a rostlinného oleje. Pokrmy na bázi dandurů připravíte tak, že je podusíte s cibulí na rostlinném oleji.

Jako každá léčivá rostlina má však portulaka také kontraindikace. Může způsobit poškození těla těhotné ženy, protože konzumace zvyšuje tonus dělohy a může způsobit potrat. Užívání danduru se také nedoporučuje při nervové vzrušivosti a silném vyčerpání organismu. To vše je dáno tím, že rostlina obsahuje látku zvanou norepinefrin, která připomíná hormon syntetizovaný v lidském těle. Díky této látce dochází k celkovému tonizaci organismu, což vede ke stimulaci centrálního nervového systému a má podobný účinek jako doping.

Druhy portulaky

Portulaka velkokvětá (Portulaca grandiflora). Nejběžnější odrůda v zahradnictví. Původní stanoviště této rostliny je v jižní Arménii. Je to trvalka, ale v našich klimatických podmínkách se tento druh pěstuje pouze jako jednoletá plodina. Výška keře nepřesahuje 30 cm, protože jeho stonky se vyznačují poněkud polehlými obrysy. Listové čepele jsou masité, malé velikosti, válcovitého tvaru, sytě zelené barvy.

Při kvetení se tvoří jednotlivé pupeny. Květy mají konturu šálku, přičemž průměr při plném otevření se pohybuje v rozmezí 3–4 cm Květy mohou být jednoduché nebo dvojité. Barva okvětních lístků je poměrně pestrá, včetně odstínů bílé, krémové, béžové, ale i všech odstínů žluté, červené nebo fialové. Existují odrůdy, které se mohou pochlubit dvoubarevnou barvou květů, i když základní typ má okvětní lístky sytě červeného odstínu. Proces kvetení může trvat od začátku letních dnů do poloviny podzimu.

Double Mix je rostlina s dvojitými květy a je prezentována v květinářstvích jako směs semen portulaky.

Čepele listů mají podlouhle lopatkovité, podlouhle klínovité nebo klínovitě obvejčité, lopatkovité obrysy. Listy jsou na letorostech přisedlé, vynikají také dužninou, vrchol je tupý. Horní listy na stoncích rostou v opačném pořadí, zatímco ty, které se nacházejí ve spodní části stonku, rostou ve spirálovitém vzoru.

Kvetení probíhá po celé letní měsíce. V tomto případě se tvoří květy světle žluté nebo jasně žluté barvy o průměru asi 7–8 mm. Z pupenů se sbírají svazky 2–3 květů. Taková květenství pocházejí z větví stonků nebo v paždí listů.

Plody dozrávají v září. Tvar ovoce je vejčitá krabice nebo ve formě koule. Když je zralý, otevírá se trhlinou umístěnou ve svislé rovině. Tento druh ovoce se nazývá „ploché“.

Z takových rostlin se tvoří celé skupinové výsadby. Cení se pro svou blahodárnou chuť a léčivé vlastnosti. Ve volné přírodě se vyskytuje v evropské části Ruska, stejně jako na Kavkaze a v zemích Dálného východu.

Terry portlane je nízký keř s velkými květy dvojitého tvaru. Nejlepší odrůdy jsou „Bílokvěté“ a „Splendence“.

Další informace o pěstování portulaky naleznete v následujícím videu: