Proč získávají jelení parohy atypický tvar – Vojenská myslivecká společnost

Rohy fungují jako jakési zrcadlo, odrážející celkový fyzický stav zvířete. Například dvěma uloveným divokým losům, kteří měli rýčovité paroží se čtrnácti (7-7) a jedenácti (6-5) větvemi, se po roce chování v kotcích s omezenou potravou vyvinulo malé, větvené paroží s pěti (3-2) a čtyřmi (2-2) větvemi. Podobný obrázek byl pozorován u mladých losů [4, s. 35].

Někdy jsou nedostatečně vyvinuté nebo zdeformované parohy důsledkem poranění paroží. Takové poškození je viditelné na zkostnatělých rozích. Tato „získaná vlastnost“ příští rok zmizí. Příroda však zná další příklady: když rostou rohy, vzniká paruka, nebo se rohy objevují na samicích.

Díky hodnocení trofejí podle systému SCI bylo možné zohlednit i atypické paroží. Jejich registrace nám umožňuje shromažďovat statistické údaje o četnosti výskytu takových anomálií. Samozřejmě, že ne všichni lovci jsou fanoušky trofejního lovu. Z tohoto důvodu nelze získaná data považovat za spolehlivá. Nelze však popřít možnost provedení primární analýzy.

Po získání abnormální trofeje si lovci kladou otázku, proč získaly parohy takový tvar.

Parohy jsou sekundární sexuální charakteristikou většiny jelenů. Jejich tvorba je úzce spjata s funkcemi pohlavních žláz: růst rohů se shoduje s aktivací pohlavních žláz a jejich opadávání se shoduje s minimální hmotností varlat a úplným zastavením spermatogeneze [6, s. 73]. Při kastraci dochází k narušení procesu růstu rohoviny [5, s.25].

Účinky kastrace byly docela dobře prozkoumány. Potřeba znát tento postup byla způsobena řadou důvodů. V chovu maralů a severských sobů byl tedy zkoumán vliv na kvalitu produktů vyrobených z paroží. Ve studiích domestikace losa byla analyzována závislost produkce masa na kastraci. Vzhledem k tomu, že losi byli využíváni jako tažná zvířata (přeprava), byla také řešena otázka vlivu kastrace na učenlivost povahy a banální pohodlnost zapřahání zvířete (pro práci je žádoucí mít losa volského).

Vliv kastrace na vývoj paroží u losů se liší v závislosti na věku, ve kterém se provádí. U losů kastrovaných ve věku do 4 měsíců (před objevením se čípků) se paroží vůbec nevyvíjí a hlava takového kastráta se neliší od hlavy losí samice. Při kastraci ve věku kolem jednoho roku, kdy již začal vývoj rohů a jsou dobře patrné podkožní hrbolky, rohy rostou, ale dostávají nevzhlednou, nedostatečně vyvinutou podobu v podobě různě velkých hrbolků, někdy s malými nevzhlednými výrůstky. Tyto šišky nejsou očištěny od „sametu“, nespadají a zjevně zůstávají po celý život, pokud se neodlomí. Při kastraci losů, kteří dosáhli pohlavní dospělosti (po 1,5 roce), se parohy vyvinou normálně, dosáhnou obvyklé velikosti a tvaru pro daný věk, ale také nejsou zbaveny „sametu“, nejsou shozeny a zůstávají se zvířetem zjevně po celý život [3, s. 68, str. 4].

Výsledky experimentu na kastraci losů vedly k závěru, že v podmínkách domácího chovu losů by měl být široce používán, protože je losy snadno tolerován, neovlivňuje negativně další vývoj zvířat a přispívá k výraznému zvýšení jejich masné užitkovosti a užitkovosti [3, s. 68, str. 4].

U jelenů kastrovaných ve věku několika měsíců se v následujícím roce místo paroží vyvinou malé hrbolaté hrudky. Při kastraci dospělých jelenů rostou parohy malé, bez výhonů nebo s malými, nesprávně vyvinutými výhony a poté se jejich růst zastaví. Stojí za zmínku, že jednostranná kastrace nemá vliv na růst rohů [5, s.25].

Zvláště zajímavý je podle nás proces tvorby paroží u sobů, protože u tohoto druhu mají parohy i samice.

Vývoj paroží u samic by měl být považován za adaptivní vlastnost u samic domácích jelenů, kteří jsou neustále ve stádě se samci, paroží je prostředkem k ochraně krmné díry vykopané ve sněhu před pronikáním jiných jelenů. Čím vyvinutější jsou rohy, tím vyšší je šance na ochranu krmného otvoru a schopnost odehnat samce při krmení telete. V zimě se samci divoké zvěře pasou odděleně od samic a nemusí soutěžit o krmnou jamku. Mezi samicemi divoké zvěře se proto vyskytují zvířata se slabě vyvinutým parohem a dokonce i pytel [2, s. 7].

Srovnávací studie růstu a vývoje paroží a paroží kastrovaných a intaktních (nekastrovaných) sobů ukázala, že neexistují žádné rozdíly v morfologické stavbě a hmotnosti paroží. Ty jsou zaznamenány v mase rohů: u kastrovaných samců jsou lehčí. To je způsobeno tím, že osifikace rohů u intaktních zvířat je vyšší. Ve vnitřní stavbě paroží je pozorován spolehlivý pokles draslíku a sodíku a zvýšení koncentrace vápníku a fosforu. To je zřejmě spojeno se zvýšením hladiny testosteronu v krvi, který ovlivňuje mineralizaci. Jeho hladina je třikrát až čtyřikrát vyšší než u kastrovaných zvířat [1, s. 6]. Kastrace ovlivňuje úroveň biologické aktivity extraktů z paroží a rohů. Jeho hladina je tedy výrazně vyšší u kastrovaných jelenů, což se vysvětluje nižší mineralizací paroží a vyšším obsahem organických látek v nich [1, s. 11, 17].

Vliv pohlavních hormonů na růst sobích parohů byl odhalen v experimentu s intramuskulárním podáním omnadrenu 250, jehož 1 ml obsahuje testosteron propionát 30 mg, testosteron fenylpropionát 60 mg, testosteron kapronát 100 mg, testosteron isokaproát 60 mg. Při podání 1 ml tretyakům (samcům ve věku 2 až 3 roky) a 1,5 ml býkům se růst zpomalí a nakonec se zvýší hmotnost paroží a rohů. Snížení dávky na 0,5 ml u tretyaků a na 1 ml u býků má stimulační účinek na produktivitu paroží [1, s. 17].

Zajímavé je také srovnání biochemických parametrů paroží samců, kastrovaných a samic domácího soba (tabulka).

V literatuře se uvádí, že růst paroží a tím i tvorba rohů je ovlivněna nejen kastrací, ale i jinými poruchami fyziologických funkcí [5, s. 38]. O tom jsme však žádné podrobné informace nenašli. Na základě dostupného materiálu lze usuzovat, že tvorba abnormálního paroží u jelena může souviset s poraněním varlat nebo hormonálními poruchami.

1. Kaiser A.A. Technologie získávání paroží z kastrovaných samců sobů. Abstrakt disertační práce pro titul kandidáta zemědělských věd. Novosibirsk, 1992 – 18 s.

2. Kaiser A.A. Technologie získávání a zpracování biologických surovin ze sobů. Abstrakt disertační práce pro titul doktora zemědělských věd. Novosibirsk, 2007 – 43 s.

3. Knorre E.P. Výsledky a perspektivy domestikace losa // Sborník Státní přírodní rezervace Pečora-Ilych. Syktyvkar, 1961. Vydání. IX: Knižní nakladatelství Komi – 113 s.

4. Knorre E.P. Výsledky a vyhlídky domestikace losů (publikováno s několika tabulkami, zkrácenými grafy a nahrazenými fotografiemi při plném zachování textového materiálu) // Losí farma na Pechora. Příběh první farmy pro domestikaci losů na světě. – Skupina autorů. – Syktyvkar, 2011, – 220 s.