Prořezávání meduňky: Kdy a jak správně sklízet? | Rostliny

Existují dva případy, kdy amatérští zahradníci ořezali meduňku. Ke sběru aromatických listů používají především nůžky. Na podzim je navíc nutné úplné prořezávání. Podrobnosti zde.

Kdy a jak správně nasekat meduňku?

Melsa se pro sklizeň během vegetačního období několikrát seřízne na 10 cm, nejlépe ráno, pomocí nabroušených a dezinfikovaných nástrojů. Na podzim nebo na jaře se prořezávání provádí blízko země a semena lze sbírat předem.

Pro meduňku je důležitá sklizeň

Meduňka je jednou z nejsilnějších bylinných rostlin. Při pečlivé péči produkuje až 4 sklizně za sezónu. Jak se s tím správně vypořádat:

• Krátce před rozkvětem vždy seřízněte větve na výšku 10 centimetrů
• jednat brzy ráno, když rosa zmizela
• V zásadě používejte čerstvě nabroušené a důkladně vydezinfikované nástroje (6,00 EUR na Amazonu)

Zkušení hobby zahradníci okamžitě konzervují přebytečnou úrodu sušením, mrazem nebo mořením. Takto lze meduňku skladovat až 12 měsíců a používat ji jako přísadu do osvěžujících nápojů, teplých nebo studených pokrmů. Kromě toho se listy hojně využívají v přírodní medicíně.

Podzimní prořezávání meduňky – jak to funguje

Když Grim Reaper zaklepe na dveře zahrady, meduňka se stáhne do svého odolného oddenku. Větve, květiny a listy letos odvedly své. Pokud chcete, můžete výhonky zastřihnout před nebo po zimě.

Pokud máte obavy ze zvadlého vzhledu, seřízněte keř před prvním mrazem co nejblíže k zemi. V opačném případě zůstávají větve na rostlině jako dodatečná ochrana na zimu krátce předtím, než se objeví další výhonky.

Před řezáním sbírejte semena.

Prozíraví zahrádkáři se starají o to, aby měli zásobu semen pro množení, než budou na podzim sekat. Semena se nacházejí v hnědých plodech. Sbírají se dříve, než prasknou, a rozptýlí jejich semena do čtyř větrů. Při skladování na chladném a suchém místě vysévejte další generaci vitální meduňky do interiéru od března.

Případně zasejte semena do teplé podzimní půdy. Výhodou této metody je, že semena vytvářejí obzvláště silné sazenice.

Tipy a triky

Nechcete v zimě přijít o osvěžující požitek z meduňky? Pak si voňavou citronovou trávu jednoduše vypěstujte jako pokojovou rostlinu. Jemné listy lze sbírat po celý rok na slunném parapetu nebo v polostinném koutě.

Doporučeno:

Sklizeň arašídů na zahradě: Kdy a jak správně sklízet?

Arašídy budou zralé a připravené ke sklizni nejpozději v září. Na co si dát pozor při sklizni luštěnin

Snadnější sklizeň chmele: kdy a jak sklízet?

Chmel z vlastní zahrádky využijete jako lék, čaj nebo pivo. Na co si dát pozor při sklizni chmele

Řezání zeleného chřestu: kdy a jak nejlépe sklízet?

Jak a kdy krájet zelený chřest? Jsou nějaké rozdíly od bílého chřestu? To a mnohem více se dozvíte na této stránce.

Sklizeň sladkých brambor: kdy a jak je správně sklízet?

Kdy se sladké brambory sklízejí? jak to uděláš? Co se stane po sklizni? Na všechny tyto otázky odpovídá tento článek

Sezóna listového špenátu: kdy sklízet a jak dlouho si ho užívat?

Špenát je v sezóně téměř po celý rok. Zde si můžete přečíst vše o setí a sklizni jarního, letního, podzimního a zimního špenátu

Melissa se vyskytuje ve volné přírodě, ale milovníci tohoto aromatického koření si ji mohou snadno vypěstovat na vlastním zahradním pozemku nebo dokonce na okenním parapetu.

Voňavá bylinka s vůní citronu je výborným doplňkem čaje. Docela se hodí k různým rybím pokrmům, zvěřině a salátům. V čerstvé nebo sušené formě se koření přidává do sýrů, konzervované zeleniny nebo masa. S jeho pomocí dodávají další chuť alkoholickým nápojům a octu. V dezertech se meduňka často používá jako náhrada máty. Látky obsažené v aromatickém koření však mají nejen kulinářskou, ale i léčivou hodnotu.

Užitečné vlastnosti meduňky

Vonná rostlina obsahuje kromě silic také flavonoidy, třísloviny a kumariny. Obsahuje několik kyselin (rozmarínovou, ursolovou, kávovou, synapovou a některé další), řadu vitamínů skupiny B, makro a mikroprvky.

Celý tento komplex látek umožňuje použití léků na bázi meduňky k léčbě řady onemocnění.

• Melissa infuze mají příznivý účinek na nervový systém, zmírňují přebuzení a další příznaky neuróz.
• Bylina dokáže snížit krevní tlak, zmírnit dušnost a tachykardii. Působí příznivě i na průběh dalších onemocnění srdce a cév.
• Meduňka pomáhá při potížích trávicího ústrojí a zánětlivých procesech dýchacího ústrojí.
• Koupele s infuzí a lotiony zmírňují stav tvorby trofických vředů, zmírňují svědění při dermatitidě a ekzémech.
• Užívání meduňky je indikováno pro ženy s menstruačními nepravidelnostmi, toxikózou a menopauzálními poruchami.

Jak správně připravit a skladovat meduňku

Vytrvalé keře lze sklízet pro léčebné účely již ve druhém roce života.

• Při sklizni se sbírají pouze vrchní části a listy, které je nutné odříznout hned na začátku květu. Toto období trvá celé léto, protože rostlina je schopna produkovat dvě nebo dokonce tři sklizně za sezónu. Za tímto účelem je užitečné po každé sklizni krmit pěstované výsadby komplexním minerálním složením.
• Sklizená tráva musí být suchá. Léčivé suroviny nemůžete sbírat po dešti nebo při mokré rose, jinak je velká pravděpodobnost, že při sušení zahnívá.
• Pokud je tráva příliš prašná, lze ji několik hodin před sklizní opláchnout přímo na záhoně konví nebo hadicí a poté nechat důkladně uschnout.
• Pro co největší zachování všech prospěšných látek je lepší meduňku sbírat za oblačného počasí nebo v pozdním odpoledni, kdy už slunce tolik nepálí.
• Při sběru výhonků věnujte pozornost jejich stavu. Suché, nemocné nebo hmyzem poškozené větve by se neměly kvůli sklizni řezat.
• Pokud sbíráte plané rostliny, vždy dávejte pozor, kde rostou. Měl by být umístěn stranou od průmyslových zón, skládek a frekventovaných komunikací.
• Při sklizni v průmyslovém měřítku se používá prořezávač nebo srp, ale pro domácí použití stačí listy jednoduše odtrhnout rukama.
• Při sklizni nemůžete úplně zničit celou rostlinu. Melissa se dobře množí pomocí semen a kořenových výhonků, proto nikdy neodřezávejte všechny květní stonky ani nevytrhávejte rostliny s kořeny.
• Pro uchování sklizené plodiny se nedoporučuje ji zmrazovat, protože se tím zničí většina prospěšných látek. Mnohem lépe se uchovávají v surovinách, které se suší na dobře větraném místě, daleko od horkých slunečních paprsků. K tomu můžete využít kůlnu, verandu nebo půdu.
• Listy by měly být položeny na čistý, rovný povrch a pravidelně promíchávány, aby se zabránilo hnilobě.
• Sušení surovin při zvýšených teplotách (v sušičkách nebo pecích) se přísně nedoporučuje, protože to značně snižuje jejich léčivou hodnotu.
• Sušenou meduňku správně skladujte ve vzduchotěsné skleněné nádobě, aby si co nejvíce zachovala její aroma. Další, méně přijatelnou variantou jsou prodyšné obaly (papírové či plátěné tašky, kartonové krabice). Vyberte skladovací místo, které je chráněno před světlem, suché a chladné.
• Pokud jsou splněny všechny potřebné požadavky, meduňka si zachovává své cenné vlastnosti po dobu jednoho roku nebo dokonce dvou.