Rozmarýn: péče a pěstování doma v květináči

Naše rodina miluje jídla s rozmarýnem – dušené kuřecí nebo vepřové maso, pečené brambory, italské bylinkové chleby. Nejdřív jsem kupovala sušené koření a jednoho dne jsem na trhu našla hromadu čerstvého rozmarýnu. Bylinu jsem si tak oblíbila, že jsem si ji chtěla vypěstovat sama. Jako obyvatel města se mohu spolehnout pouze na otevřený balkon. Na zimu bylo nutné keř přesadit do malého květináče a schovat v bytě. Na tento krok se „nezlobil“ a na začátku jara dokonce rozkvetl.

Jakou péči potřebuje pokojový rozmarýn?

• Pokojová teplota. V zimě by měla být rostlina uchovávána v chladné místnosti, kde je teplota asi 10 (ne nižší než 5) stupňů. Důležité: Pokud přenesete hrnec z velmi horkého domu na chladné místo, rozmarýn může onemocnět, protože se bojí náhlých změn teploty. Aklimatizujte rozmarýn na nízké teploty postupně. No a v létě se může kořenitý keř vesele zelenat i v horku.
• osvětlení. Rozmarýn miluje světlo a nebojí se, když na jeho listy v poledne dopadá přímé sluneční světlo. Od podzimu do zimy udržujte rostlinu u okna orientovaného na jih. V teplém období zde může stát, ale pokud je to možné, vyneste květináč na balkon nebo keř vysaďte na záhon.
• Vlhkost. V zimě není třeba keř stříkat, ale v létě, v horku, je to možné. To pomůže keři k lepšímu růstu bočních výhonů + ochrání ho před prachem (usazuje se na listech jak v bytě, tak na otevřeném balkoně).
• zalévání. Pokud je keř v zimě v chladu, je třeba jej zalévat velmi zřídka (asi 2krát měsíčně) pomocí malého množství vody. Od jara do září sledujte stav půdy – pokud dlouho vysychá, rozmarýn nevyroste. Pravda, tato plodina také nemá ráda neustále podmáčenou půdu, proto při zálivce hledejte zlatou střední cestu.

V létě lze rostlinu vysadit na zahradní záhon nebo záhon.. A na zimu ji vraťte zpět do květináče, přeneste kořeny spolu s přilehlou půdou a podrobte keř silnému prořezávání.

Je nutné a možné keř krmit?

Ano, rozmarýn je potřeba krmit, aby při svém intenzivním růstu odněkud nabral sílu. Toto období pokračuje března až září (včetně). Pokud však rostlinu v létě přemístíte na volné prostranství, nemusíte ji zde krmit – keř sám najde v půdě vše, co potřebuje.

Rozmarýn dobře reaguje na minerální i organická hnojiva. Přispívat na ně lze dvakrát měsíčně.

To, co tato rostlina potřebuje nejvíce, je vápníku. Pokud dáváte přednost přírodním látkám, můžete při přesazování rozmarýnu přidat do půdy trochu křídy nebo mletých vaječných skořápek (ten je třeba nejprve opařit vařící vodou a teprve potom rozemlít).

Důležité! Ne každé domácí hnojivo je pro rozmarýn vhodné. Například do půdy rostliny nemusíte přidávat použitou kávovou sedlinu – tento prášek zvyšuje kyselost půdy a to rozmarýn nemá rád. Ale rozmarýnu prospěje popel, sušené banánové slupky, nálev z cibulových slupek a kvasnicové hnojivo.

Prořezávání rostlin

Pokojový rozmarýn může dorůst až metrové výšky. I když, samozřejmě, pokud ho pěstujete ne pro krásu, ale pro jeho užitečnost, časté prořezávání nedovolí, aby keř vyrostl tak velký.

Prořezávání stimuluje tvorbu postranních výhonků, tj. keřovitost; dává keři krásný tvar. Například, pokud je to žádoucí, může být rozmarýn ozdoben jako strom:

Je lepší provádět formativní prořezávání v červnu. Díky této manipulaci získáte řízky nebo koření (větve lze rozdrtit, důkladně vysušit, dát do skleněné nádoby a použít podle potřeby). Keř byste neměli příliš zastřihávat – rostlině odstraňte maximálně třetinu větví.

Ve vzrostlých keřích února do března Některé výhonky mohou být holé. V tomto případě je třeba odříznout větve rostoucí blízko země, čímž se keř omladí.

Navíc můžete kdykoli „ukrást“ větev nebo dvě z keře, pokud to potřebujete při vaření. Takové prořezávání keři neublíží, pokud to nepřeženete.

S jakými problémy se můžete setkat?

• Prášková plíseň. Touto nemocí může trpět promrzlý keř – řekněme, že stál na balkóně, kde je přes den teplo a v noci zima. Nejprve byste se měli pokusit přemístit takovou rostlinu do místnosti s rovnoměrnějším mikroklimatem bez teplotních výkyvů (místnost by však měla být často větrána). Postižené větve budou muset být odříznuty, odstraněna horní vrstva půdy a nahrazena čerstvou zeminou. Poté je třeba keř postříkat fungicidem. Místo toho můžete použít nálev z divizny (postřik), dřevěného popela nebo uhličitanu sodného. Musíte stříkat až 5krát, s intervalem jednoho týdne.

Důležité! Zralý rozmarýn napadený padlím může zhnědnout spíše než zbělat. Důvodem je specifická struktura listů. Takto může vypadat keř trpící padlím (fotka je dost amatérská, ale přesto informativní):

• Plíseň zakořenění. Keř může onemocnět kvůli přemokření. Rostoucí rozmarýn v zimních podmínkách je ohrožen. Lepší je zalít jen pár lžícemi vody.
• Rozmarýn shazuje listy. Problém je zde stejný – přebytečná vlhkost v květináči.
• žloutnoucí listy (zejména na spodní straně keře). Ale tady je to naopak, rostlina nemá dostatek vody.
• Rezavé skvrny na listech. Kupte si přípravek obsahující měď a nastříkejte ho na keř.

Ale s škodlivý hmyz pravděpodobně nepotkáte. Faktem je, že „jasně“ vonící rozmarýn je přírodní insekticid. On sám není nemocný a navíc chrání své sousedy na parapetu.

Transplantace rozmarýnu

Pokud keř roste v květináči po celý rok, je třeba jej na jaře každé 2 roky znovu zasadit.

Pokaždé si kupte hrnec větší než ten předchozí. I když vršek rostliny zůstane stejně velký (keř neustále zastřiháváme), kořeny rozmarýnu rostou velmi dobře do stran.

Zavařovat Je lepší zvolit hluboký a široký – rozmarýn má velmi rozvětvený, vyvinutý kořenový systém. Co se týče materiálu, keramika se osvědčila.

Spolu s hrncem si na něj kupte nějaký materiál. odvodnění — řekněme keramzit. Je pravda, že můžete ušetřit peníze použitím kusů pěnového plastu ze starých obalů zařízení. Rozmarýn je ale stále živná rostlina, proto je lepší použít přírodní keramzit, který se vyrábí z keramiky, nebo velké mořské oblázky.

Výběr půdy pro tuto rostlinu

Rozmarýn miluje neutrální, úrodnou a kyprou půdu.

Dobrý půdní recept pro tuto plodinu:

• 2 díly travnaté půdy,
• 2 díly listové zeminy (zahrada, z listnatého lesa),
• 1 díl rašeliny (nížina),
• 1 díl humusu,
• 1 díl písku (pokud je keř vyzrálý, je lepší koupit písek hrubší).

Reprodukce této užitečné plodiny

Semena

Prodávají se v mnoha květinářstvích, zejména na jaře, kdy je kupují letní obyvatelé a zahradníci.

Je také lepší je vysévat na jaře, od poloviny března.

Substrát nemělo by být kyselé, sypké. Řekněme, že můžete smíchat písek a rašelinu. Důležité ale je, jakou rašelinu zvolíte! Vysoká nadmořská výška je nejkyselejší (s pH 2,6 až 3,2) a není pro vás vhodná. Také přechodný (jeho pH je od 3,2 do 4,6). Musíte hledat nížina nebo hluboká rašelina (pH od 5,5 do 7).

• Semena namočte na 2 dny do čisté vody. Aby neplavaly, je lepší je zabalit do gázy nebo kousku obvazu.
• Naplňte průhlednou plastovou nádobu s víkem (druh, ve kterém se dorty prodávají ve velkém) zeminou. Můžete použít jiné nádoby, ale tato nádoba je nejpohodlnější.
• Semena zasaďte do malé hloubky.
• Pěstujte je pod víkem, každý den jemně stříkejte půdu a otevřete víko, abyste dovnitř dostali čistý vzduch.
• Sazenice by se měly objevit za 20-30 dní.
• Semenáčkům, které jsou jeden měsíc, vyrůstá několik pravých listů. Takové sazenice se přesazují do samostatných květináčů.

Mimochodem! Rozmarýn lze pěstovat nejen na jaře, ale i na začátku podzimu.

Řezy

Aby řízek zakořenil, musí být jeho délka asi 8-10 cm. Vybírejte dřevnaté větve z horní části koruny keře.

Nejprve očistěte spodní část řízku od listů.

Dá se to rootnout ve vodě.

Také řízky (pod mírným úhlem) jsou zapíchnuté sypký substrát — stejná rašelina s pískem nebo čistým pískem a kořen pod skleníkem – řekněme umístěním celé této konstrukce do velkého průhledného sáčku. Čas od času je třeba půdu zalévat, aniž by docházelo k jejímu úplnému vyschnutí.

Rozmarýn lze dokonce vypěstovat z větvičky zakoupené v supermarketu. Zde je návod, jak bylo takové řezání zakořeněno (video ukazuje dva příklady – první selhal, druhý úspěšný):

Kromě toho jsou pro tuto rostlinu vhodné i jiné způsoby vegetativního rozmnožování: vrstvení a dělení keře.

Shrnout

• Rozmarýn je kořenitá bylina, kterou je nejlepší pěstovat ve volné půdě nebo alespoň na nezaskleném balkoně. Na zimu je však keř třeba zasadit do květináče a schovat v domě. Ve stejném květináči ji lze pěstovat po celý rok, každé 2 roky ji přemístíme do větší nádoby.
• Tato rostlina je považována za nenáročnou. Nejdůležitější je pro něj maximum světla. V zimě se rozmarýn udržuje při 8-10 stupních, v létě – při normální pokojové teplotě.
• Tuto rostlinu lze množit pomocí řízků (i když byly větve zakoupeny na trhu nebo v obchodě) nebo semen.

Toto video vám řekne o použití této byliny při vaření: