Sklizeň lilku: Kdy je nejlepší čas? | Rostlinné druhy

Pokud se o lilky správně pečuje, čas sklizně přichází v červenci, kdy plody dozrávají brzy. Pozdější odrůdy jsou hotové již v srpnu. Na co si dát pozor, když chcete sklízet vajíčka?

Kdy a jak správně sklízet lilky?

Lilky je nejlepší sbírat od července do pozdního podzimu, kdy je slupka lesklá, neposkvrněná, lehce podléhá tlaku prstů a dužina je světlá až téměř bílá. Opatrně odřízněte lilek a držte rostlinu za základnu stonku.

Vše má svůj čas

Lilky se sklízejí, když ještě nejsou úplně zralé. Sklizeň však nelze sbírat příliš brzy. Plody pak obsahují příliš mnoho solaninu, který je málo toxický. Přezrálé plody ztrácejí hodně ze svého aroma a už se nehodí k sušení.

Sklizeň lilku venku od července do pozdního podzimu

V závislosti na odrůdě lilku začíná období sklizně v červenci nebo srpnu a trvá až do nástupu mrazů. Lilky ve skleníku často dozrávají dříve a lze je sklízet i v zimě.

Vnější známky správného času ke sklizni

Lilky jsou připraveny ke sběru, když je slupka lesklá a bez skvrn. Mírně podléhá tlaku prstů. Barva závisí na odrůdě lilku. Může být tmavě fialová, ale i bílá nebo zelená.

Lilek uvnitř by měl být světlý, téměř bílý. Pokud je nazelenalá, byly plody sklízeny příliš brzy. V tomto případě je obsah toxického solaninu příliš vysoký a lilky nelze konzumovat. Pokud je dužnina již hnědá, je lilek přezrálý a má hořkou chuť.

Jak zkontrolovat lilky před sklizní:

Lesklá miska
Žádné skvrny
Mírně podléhá tlaku prstů
Světlé maso
Bělavá jádra

Získejte semena pro množení

Lilky, stejně jako rajčata, obsahují malá semena. Měly by být také bílé. Pokud chcete příští rok zasadit lilek ze semínek, nechte plody přezrát, aby semena vypadala velmi tmavá.

Lilky vybírejte pečlivě

Opatrně odřízněte stonky lilku. Rostlinu je nutné držet jednou rukou, aby nedošlo k odlomení výhonků.

Tipy a triky

Pokud jsou sklizené lilky ještě příliš nezralé, můžete je nechat ještě trochu dozrát, když je položíte k jablkům. Produkují plyn, který způsobuje dozrávání jiných plodů. Pravidelně kontrolujte, jak daleko proces zrání pokročil.

Doporučeno:

Sbírání okurek: kdy je nejlepší čas?

Sklizeň okurek – kdy okurky dozrávají? Jak poznat nedozrálé nebo přezrálé okurky? Nejstarší a nejnovější data sklizně. Čtyři nejdůležitější tipy pro sklizeň