Technologie pěstování hrachu.

Podle našich pozorování se k hrášku optimálně hodí jakýkoli předchůdce obilného zrna, bez ohledu na složení vazby (proso jezerní – oz. proso; oz. proso – jarní ječmen; slunečnice – oz. proso; slunečnice – jarní ječmen) , ostatní Podmíněně vhodné jsou neluskovinové plodiny kromě slunečnice. Opakované setí hrachu se přísně nedoporučuje. Vraťte plodinu na původní místo nejdříve po 5 letech.

Při plánování setí této plodiny je třeba věnovat zvláštní pozornost prostorovému uspořádání polí. Pole by měla být relativně rovná, neměla by mít výchozy matečné horniny a neměla by být poseta tvrdými předměty, protože to může vést k selhání těžebního zařízení. Je třeba vzít v úvahu stupeň napadení a druhové složení plevelů. U odrůd sklízených pomocí sběrače je přítomnost popínavých plevelů, které jsou odolné vůči MCPA, jako je křídlatka, svlačec polní a tráva tráva vysoce nežádoucí (vzpřímené plevele v malém množství nevytvářejí vážné překážky při tomto typu sklizně). U odrůd sklizených pomocí sekačky není přítomnost vysokých, zejména ruderálních plevelů, jako je konopí a cyclachena cocklebur, odolných vůči MCPA nad EPV vůbec žádoucí.

Pěstování půdy.

Jeden z nejdůležitějších článků technologického řetězce. Hlavním úkolem je co nejvíce urovnat povrch pole, zničit plevel a zachovat vlhkost půdy. Klasickou technologií se po sklizni předchůdce se sekáním slámy provádí orba pluhem do hloubky 22-24 cm, ihned následuje poloúhorní zpracování. Všechny operace musí být prováděny ve vysoké kvalitě. Rozložené a polorozložené rostlinné zbytky přispívají k tvorbě mulče na povrchu půdy, který snižuje odpařování vláhy během vegetace. Na takových polích není v době jarního setí půda prakticky utužená a je možné sázet semena 4-6 cm hluboko bez předseťové kultivace (předseťové zpracování půdy se odkládá na podzimní období). Kromě toho je nyní při výrobě široce používáno konzervační ošetření pomocí kombinovaných nástrojů typu „Smaragd“ do hloubky 15-17 cm, aniž by došlo ke snížení výnosu. Reakce hrachu na povrchovou úpravu do hloubky 5-10 cm v podmínkách Rostovské oblasti je podle našich údajů negativní. Je možné, že v oblastech s každoročním zamrzáním půdy nebo na samozhutnitelných půdách může taková technika nahradit hlavní ošetření.

Hnojiva.

Vzhledem ke svým biologickým vlastnostem hrách téměř úplně uspokojuje své vlastní potřeby dusíku a je samostatně schopen extrahovat fosfor ze sloučenin, které jsou pro jiné rostliny obtížně dostupné. Proto se domníváme, že na půdách s průměrnou zásobou fosforu a draslíku se můžeme omezit na aplikaci N20P20K20 současně s výsevem. Podle literárních údajů mají sloučeniny molybdenu a boru pozitivní vliv na výnos hrachu. Jako antidepresivum při použití vysokých dávek herbicidu je možné použít mikroelementy v komplexních hnojivech, jako je „Master“ a „Aquarin“.

Sever

Podle našich pozorování jsou rané termíny výsevu nejvýhodnější pro mezisezónní odrůdy hrachu, i když v některých letech mohou být rané sazenice vystaveny mrazu. Za dobu zahájení výsevu lze považovat vyzrání půdy ve vrstvě 0-5 cm.Včasný výsev umožňuje posunout pučení – kvetení (nejdůležitější fáze při realizaci produkčního potenciálu) z června na květen s příznivějším počasím podmínkách (průměrná měsíční teplota v květnu +16,5° C, červen +20°C). Pro rostliny hrachu je optimální teplota během generativní fáze +16°C. +18°С. Teploty nad +26 °C v této fázi mají negativní dopad na sklizeň (zkracuje se doba od začátku do konce květu, tvoří se málo produktivních uzlů). Je dosaženo dalšího cíle – posunutí fází vývoje rostlin a vývojového cyklu škůdců. Podle dlouhodobých údajů v jižních oblastech Rostovské oblasti začíná setí hrachu 27. března, sazenice se objevují 14. dubna, kvetení nastává 28. května a dozrávání 29. června. Při výsevu 8. – 12. března se sazenice objevují 8. dubna – o týden dříve, než je dlouhodobý termín. Nodulky nezpůsobují významné škody na plodinách hrachu, protože aktivní aktivita brouků se začíná objevovat při teplotě vzduchu +15 C (optimální teplota při tvorbě vegetativních orgánů hrachu je +12 ° C. + 16 °C). Není potřeba chemické ošetření. Semena neošetřujeme dezinfekčními prostředky, protože semena jsou vysoce náchylná k poranění. Podle dlouhodobých pozorování, když je pozorováno střídání plodin, poškození chorobami zpravidla nikdy nepřekročí EPV. Výsev se provádí běžným způsobem pomocí standardních secích strojů SZ-3,6.

Skutečná rychlost výsevu osiva by měla být zvolena tak, aby byl zajištěn daný počet rostlin pro sklizeň. U odrůd Aksaisky Usatiy 7, Aksaisky Usatiy 5 je toto množství 120 rostlin na m10, Aksaisky Usatiy 130 – XNUMX rostlin na mXNUMX. Pro zajištění specifikovaných parametrů při výpočtu výsevku je třeba vzít v úvahu následující změny:

— Vhodnost setí semen. (2–5 %)

— Úprava doby setí (pro velmi ranou dobu setí + 3–5 %)

— Poranění semen hrachu pohybujícími se částmi mechanismu nakladače semen a secího ústrojí secího stroje (2–3 %)

— Pravděpodobnost, že se některá semena dostanou do horní vysychající vrstvy půdy (1–3 %)

— Poškození některých semen fytofágy (1–3 %)

— Pozměňovací návrh pro postemergentní bránění (5–7 %).

Doporučujeme věnovat zvláštní pozornost odrůdové čistotě osiva. Dojde-li k výrazné kontaminaci raných a středně dozrávajících odrůd pozdě zrajícími, nevyhnutelně vznikají potíže se sklizní v důsledku nerovnoměrného zrání a také nutnosti desikace.

Péče o plodiny.

Po setí se po setí provádí bránění, aby se odstranily nepravidelnosti způsobené člověkem (vyjeté koleje z průchodu secí jednotky). Pokud byl výsev prováděn do nevyzrálé půdy nebo z jiných důvodů nebyla zajištěna optimální hloubka uložení osiva, je třeba od této zemědělské praxe upustit. Po setí je nutné zhutnění prstencovými válci. Po vzejití sazenic je nutné vzít v úvahu hustotu travního porostu, která umožňuje správné hospodaření s plodinami v budoucnu.

Nejdůležitějším prvkem technologie je hubení plevele. Při výběru opatření na hubení plevele je třeba vzít v úvahu řadu faktorů:

— hustota rostlin (pokud je hustota rovna optimální nebo nižší, bránění sazenic se nedoporučuje);

— počet a druhové složení plevelů (při výskytu vytrvalých i jednoletých plevelů mnohonásobně překračujících EPV se jednoznačně doporučuje použití herbicidů);

— poměr vývojových fází hrachu a plevelů (často se plevel objeví poté, co rostliny hrachu opustí fázi 3–5 listů, optimální pro bránění);

— posouzení fyzického stavu půdy (při nadměrné vlhkosti, nedostatečné hustotě vrchní vrstvy, brány BZSS-1,0 vytrhávají rostliny s kořeny, proto je nutný okamžitý výpočet hustoty travního porostu po průjezdu brány Pokud se počet přeživších rostlin odchyluje od optimálního, dejte přednost chemickému odplevelování).

— je třeba mít na paměti, že použití herbicidů způsobuje u rostlin hrachu nevyhnutelný stres, který lze za příznivých vývojových podmínek vyrovnat a za nepříznivých podmínek (sucho vzduchu a půdy, vysoká teplota vzduchu) způsobí pokles výnosu od 3. do 5 c/ha;

— tvrzení, že bránění sazenicemi je levnější metoda než chemické plenění, není vždy pravdivé. Pravdu lze zjistit jednoduchým porovnáním nákladů na 15% bezpečnostní zásobu osiva potřebnou k zajištění brány s náklady na hektarovou normu herbicidu.

— V každém případě by rozhodnutí o použití jedné nebo druhé metody mělo být učiněno v této konkrétní oblasti.

Brány na sazenicích se doporučuje provádět širokořeznými jednotkami typu SG-21+21BZSS-1,0 v pasivní poloze. Dobré výsledky se dosahují použitím pružinových bran typu „Harrow“. Optimální fáze pro použití herbicidu agritox je 4-6 listů. Dávka drogy je 0,6-0,8 l/ha v závislosti na druhovém složení plevelů. Výjimečně je povoleno zvýšit dávku na 0,9 l/ha v optimální fázi, případně opakovat ošetření dávkou 0,6 l/ha 7-10 dní po první. V obou případech je nutné nasadit antidepresivum a je třeba připomenout, že pokles výnosu je téměř nevyhnutelný. Výjimečně, pokud se vyskytují plevele odolné vůči MCPA, je nutné dle předpisů použít přípravky na bázi imazetapyru nebo imazomoxu, nezapomínat na následný efekt na následnou úrodu a vysokou cenu. Při produkci bylo pozorováno silné potlačení rostlin hrachu imazomoxem během 1,5-2 týdnů po ošetření.

Hlavní hubení škůdců začíná ve fázi pučení postřikem okrajových pásů polí širokých 40-50 m. Toto ošetření je poměrně účinné, protože škůdci začínají kolonizovat pole od okrajů. První ošetření přes pole se provádí na začátku květu (2 % rostlin kvetlo na 10 m75), druhé – ve fázi plného květu (1 % kvetoucích rostlin na 2 m58). Regionální a první terénní ošetření hodnotí agronomové jako preventivní. Tou hlavní je druhé ošetření přes pole, zejména v boji s hrachorem. Je načasováno, aby se shodovalo s tvorbou vaječníků v nižších vrstvách, což se shoduje s fází plného květu. Právě na mladý plodnice jsou kladena vajíčka samičky zavíječe hrachového, zavíječe luštěninového nebo akátového a částečně i zavíječe hrachového. Během stejné fáze mohou být mšice hrachové velmi škodlivé. Z četných testovaných insekticidů byla nejúčinnější směs karate a BI-100 (600 + XNUMX g/ha). Používání různých insekticidů se praktikuje kvůli odolnosti škůdců vůči lékům.

Sklizeň.

Pokud se bavíme o intenzivní technologii pěstování hrachu, pak je potřeba použít 2 hlavní způsoby sklizně této plodiny: přímé kombinování s radličkou a přímé kombinování se sběrem sklízecí mlátičky DON 1500. Samostatnou sklizeň je třeba považovat za nezbytné opatření na silně zaplevelených polích kvůli jeho pracnosti a nízké produktivitě . Přímá sklizeň by měla začít, když je obsah vlhkosti semen hrachu 14 %. V ideálním případě, pokud jsou dodrženy všechny technologické operace, není potřeba desikace plodin, s výjimkou případů, kdy tuto techniku ​​vyžaduje obecná strategie sklizňové společnosti. Pokud taková potřeba nastane, doporučuje se provést desikaci při vlhkosti osiva 35 % přípravkem Reglon Super v dávce 2 l/ha.

Podmínky nutné pro přímou sklizeň s hlavičkou

1. Koeficient poléhání natě v době sklizně by neměl být nižší než 0,4.

2. Povrch hřiště musí být dokonale rovný.

3. Plevele se šťavnatou listovou hmotou by neměly tvořit více než 10 % z celkového množství nařezaných stonků (jinak „zelení“ způsobí slepení sít, nadměrnou vlhkost v hromadě zrna a selhání mechanismů přepravujících hromadu obilí ).

Podmínky nutné pro přímé spojení s pick-upem.

1. Nať hrachu by měla být připravena ke sklizni, kořenový krček většiny rostlin by měl být shnilý a snadno oddělitelný od podzemní části. Zpravidla se tato fáze shoduje s vlhkostí semen 16-14% nebo méně. Je však třeba mít na paměti, že v ranních a večerních hodinách, stejně jako při mírných srážkách, množství hrachu „spadne“ a sklizeň je nemožná.

2. Rostliny hrachu musí být vzájemně propojené, to znamená mít optimální hustotu stání a dostatečnou délku.

3. Tento způsob sklizně je unikátní v tom, že je extrémně nenáročný na kontaminaci plodin, samozřejmě do určité hranice.

Zvláštní pozornost je třeba věnovat tomu, že při jakémkoli způsobu sklizně se do kombajnu dostane velké množství zeminy, což donedávna představovalo vážný problém. Množství minerálních nečistot v hromadě obilí pocházejících z kombajnu dosáhlo 20-25%. To znamená, že na každých 1000 tun obilí přijatého z kombajnu připadalo 200-250 tun půdy. Během 6-8 dnů sklizně hrachu každý operátor sklízecí mlátičky vyměnil 2-3krát kuželové ozubené kolo, dopravník zrna nebo šnek obilného dopravníku 1-2krát. Vynásobením počtu těchto poruch počtem sklízecích mlátiček zapojených do sklizně můžete vypočítat ztráty, které to mělo za následek, nepočítaje nucené odstávky.

Pěstování hrachu je v možnostech každého prozíravého zemědělského výrobce, který má standardní sadu zařízení a touhu zvednout laťku ziskovosti svého podniku. Všem budeme schopni poskytnout kvalitní osivový materiál pro hrách odrůd Aksaisky Usatiy 5, Aksaisky Usatiy 7, Aksaisky Usatiy 10, originální vybavení a technologickou podporu.

Hrách je nenáročná rostlina, která nevyžaduje zvláštní podmínky ani složitou péči. Proto si ji můžete snadno vypěstovat na domácím parapetu a velmi rychle získat chutnou a bohatou úrodu. Co je k tomu potřeba a které odrůdy je nejlepší vybrat – v materiálu Food.ru.

Doma se obvykle pěstují dvě odrůdy hrachu: cukrový hrách a hrách na loupání. První se vyznačuje jemnou, příjemnou chutí a měkkým luskem, který se dá i jíst. Hrachový lusk je poměrně tvrdý, jedlý je pouze samotný hrášek. Právě z nich vaříme polévky a kaše.

Vyberte si podle své chuti, ale častěji se cukrový hrášek doporučuje pro pěstování doma, protože je nejsladší a nejjemnější.

Které odrůdy jsou vhodné do domácnosti

Pro pěstování na domácím parapetu se doporučuje volit odrůdy nízkého vzrůstu, asi metr vysoké.

Oblíbené cukrové:
“cukrová přítelkyně”
“Sugar Oregon”
“Dětský cukr.”
Z peelingu:
“Adagumsky”,
“Early Gribovsky 11”,
“Havské perly”

Kdy očekávat sklizeň

Načasování kvetení a zrání závisí na odrůdě. V průměru však hrách začíná kvést asi měsíc až dva po zasazení do země a úroda dozrává během 15–25 dnů.

Co potřebujete k růstu

Navzdory skutečnosti, že hrách je nenáročný, potřebuje dobré osvětlení – alespoň 12 hodin denně. Nejlepší je pěstovat ji na jižním, jihozápadním a jihovýchodním okně nebo balkonu. V zimě bude hrášek potřebovat další osvětlení pomocí fytolampy.

Je důležité si uvědomit, že hrách je plodina odolná proti chladu, takže dobře poroste při teplotách 16-18 ºС a snadno přežije chladnější dny. Ale má rád teplo nad 25 ºС méně, takže je lepší zasadit rostlinu ne v nejteplejších měsících roku.

Hrach se obvykle doma pěstuje v širokých a dosti vysokých nádobách hlubokých 20-25 cm.Potřebné jsou otvory pro odtok vody a drenážní vrstva asi dva centimetry. Použitá půda je směs zahradní nebo zakoupené univerzální zeminy, humusu a písku ve stejných částech.

U hrachu se doporučuje instalovat podpěry, když stonky dosáhnou výšky asi 15 cm. Můžete například zapíchnout do země svislé dřevěné kolíčky a mezi nimi vodorovně v různých úrovních natáhnout motouzy.

Jak zasadit semínko a pečovat o něj

Semena hrachu lze zasadit buď do mělkého společného truhlíku, nebo do jednotlivých sklenic o objemu asi 100 ml. Velké nádoby se nedoporučují, protože se v půdě zadrží příliš mnoho vlhkosti.

Před výsadbou je potřeba semena roztřídit, odstranit nevhodná, například s dírami nebo skvrnami. Jednu polévkovou lžíci soli rozřeďte v litru vody a do roztoku vložte semínka – ta, která klesnou ke dnu, jsou vhodná k výsadbě. Semena omyjte a namočte na 10-15 minut do jednoprocentního roztoku manganistanu draselného. Poté znovu opláchněte a namočte na šest hodin do teplé vody, poté zabalte do vlhkého hadříku a nechte na teplém místě klíčit – obvykle to trvá několik dní.

Naklíčená semena se zasadí klíčky do hloubky dvou centimetrů ve vzdálenosti sedmi centimetrů od sebe, posypou se zeminou, navlhčí se rozprašovačem a přikryjí se fólií. Plodiny je třeba pravidelně zalévat a denně větrat. Po vzejití výhonků se film odstraní.

Potřebuji transplantovat

Když se na hrachu objeví druhý pravý list, je potřeba jej zasadit do větší truhličky vysoké asi 20–25 cm nebo do samostatných květináčů o objemu 500 ml. Vzdálenost mezi výsadbami by měla být 15-20 cm.Po utržení by měl být hrášek chráněn před přímým slunečním zářením asi týden.

Jak zalévat dospělou rostlinu

Hrách se obvykle zalévá teplou usazenou vodou jednou týdně a během kvetení a tvorby vaječníků – jednou za dva dny. V horkém počasí lze hrášek zalévat každý den. Je důležité, aby půda nevyschla nebo nebyla podmáčená. Doporučuje se také pravidelně kypřít půdu.

Jsou potřeba hnojiva?

První hnojení se provádí týden po vzejití: k tomu se používá roztok superfosfátu v koncentraci dva gramy na litr vody. Příště krmte před květem a pak jednou za dva týdny. Vhodné jsou i hotové směsi hnojiv pro luštěniny.

Jak pochopit, že plody jsou zralé

Hrách je zralý, když lusky nakynou a semena dosáhnou průměru asi 6-7 mm. Doporučuje se okamžitě odstranit lusky z rostliny, aby se mohly vyvinout další. Cukrový lusk se někdy sbírá nezralý, když je nejkřehčí, aby se dal vařit přímo z lusku.

Nejlepší recept s vypěstovaným ovocem

Hrách pěstovaný na parapetu se nejčastěji konzumuje čerstvý přímo z keře. Pokud však chcete uvařit něco nového a neobvyklého, doporučujeme krémovou hráškovou polévku s mátou. Neuvěřitelně svěží a jemná kombinace!

Co se dá dělat?

Využijte naši nabídku pokrmů z čerstvého hrášku. Určitě najdete nápady, které se vám líbí a budete chtít pěstovat rostlinu sami pro přípravu pokrmů kdykoli během roku.