Tvarohové koláče s bylinkami. Recept s fotografiemi krok za krokem | Není co jíst

Sladkými tvarohovými koláči nikoho nepřekvapíte, ale zkuste si jako předkrm usmažit tvarohové koláče s bylinkami, sýrem a česnekem. Věřte, že tyto nadýchané tvarohové koláčky potěší všechny vaše hosty a blízké.

Dají se vařit v troubě nebo na pánvi, jako jsem to udělal já.

Jak vyrobit tvarohové koláče s bylinkami, sýrem a česnekem – recept bez cukru

1. Tvaroh dejte do hluboké mísy, smíchejte s vejcem, přidejte citron a černý pepř, sůl a vše rozmixujte dohladka.
2. Zelení omyjte, odstraňte přebytečnou vlhkost papírovou utěrkou, nasekejte nožem a přidejte do nádoby s tvarohem.
3. Česnek nasekáme nadrobno nebo prolisujeme lisem na česnek, nastrouháme sýr na hrubém struhadle a přidáme vše po bylinkách.
4. Do tvarohové směsi přidáme prosátou mouku (90 g). Smíchejte všechny přísady.
5. Na pánev nalijte rostlinný olej, dejte ho na střední teplotu, a zatímco se olej rozehřívá, vytvarujte z tvarohu s bylinkami, sýrem a česnekem kulaté tvarohové koláče, obalte zbylou moukou a pod pokličkou smažte z obou stran dozlatova.
6. Tyto tvarohové koláče doplní nejen váš každodenní stůl, ale i váš sváteční stůl.

Tvarohové koláče podle tohoto receptu jsou opravdu báječné: tyto zdravé tvarohové koláče se připravují bez mouky a cukru, mají příjemnou, lehce pikantní chuť, dobře drží tvar a obsahují velmi málo kalorií.

• Druh pokrmu: tvarohový pokrm
• Kalorický obsah: 157 kcal

Pravidelní čtenáři blogu vědí, že syrniki jsou moje oblíbené jídlo z tvarohu; Na tomto blogu jsem již nashromáždil asi tucet syrniki receptů.

Myslím si však, že bych obzvláště rád vyzdvihl tento recept na syrniki – se sýrem a bylinkami. Nemyslel jsem si, že by mě syrniki už mohly překvapit, ale ne – byly a byly tak chutné a příjemné.

Doufám, že i vy budete chtít zaexperimentovat a vyrobit si tyto báječné tvarohové koláče a já budu netrpělivě očekávat výsledek v komentářích.

PP tvarohové koláče

• tvaroh 5% – 250 g.
• vejce – 1 velké
• sýr – 40-50 g.
• přírodní jogurt – 1 polévková lžíce.
• mleté ​​ovesné vločky (krupice) – 30 g.
• zelená cibule (petržel, kopr)
• sůl, červená paprika podle chuti

Hned podotýkám: syrniki je snazší obrátit na pánvi s krupicí – lépe saje vlhkost než ovesné vločky a drží tvar. Sýr se při vaření roztaví, a proto se cheesecaky při převrácení zdají volné, i když později, 5 minut po vypnutí, se opět dokonale spojí do kulatého tvaru a jsou hutné.

K tvarohu se hodí červená feferonka, takže by se její špetka docela hodila, ale můžete ji i vynechat. V závislosti na slanosti sýra by se sůl měla také přidávat opatrně; bude stačit malá špetka.

Jogurt lze nahradit nízkotučnou zakysanou smetanou.

S šálkem aromatické ranní kávy nebo čaje získáte božskou snídani! A večeře taky není špatná.

Výsledkem jsou lahodné, nevšední a dokonce bych řekl i vytříbené tvarohové koláče, pokud se takové slovo dá na tvarohové koláče aplikovat. Sýr v nich není cítit, ale chuť syrniki to značně mění, jako by obsahovaly něco jiného než tvaroh. Zelená a paprika doplňují sérii otázek o receptu.

Zkrátka je lepší jednou vyzkoušet, než si představovat jejich chuť.

Ze zkušenosti mohu říci, že v troubě se z nějakého důvodu tyto tvarohové koláče roztáhly do plochých koláčů. Chuť je stejná, ale vzhledově jsou méně atraktivní.

Jako fanoušek syrniki vám chci nabídnout další recepty, např.

Dobrou chuť a buďte zdraví! Zanechte své komentáře – zpětná vazba je velmi důležitá!

17 dietních pochoutek, které lze připravit MAXIMÁLNĚ za 7 minut

Máte rádi sladké a mouku, ale hlídejte si postavu? Použijte moji sbírku

„17 V kouzelné recepty na pečení“ pro ženy v domácnosti, které chtějí jíst a zhubnout. Užijte si to!

Slané tvarohové koláče s bylinkami na pánvi osloví každého, kdo rád snídá zdravá, sytá, neslazená jídla. Tvarohové palačinky se samozřejmě dají jíst nejen ráno, ale mohou být i dobrou svačinkou během dne (vhodné vzít s sebou do práce nebo do školy) a jako večeře – jídlo je také ideální: není těžké, není příliš kalorické, dobře zasytí a je velmi chutné!

Nadýchané, s tenkou křupavou kůrkou a jemnou náplní, s aromatickými bylinkami – tyto syrniki vám jistě přinesou potěšení. Na přípravu nejsou vůbec náročné a jak již bylo řečeno, s výsledkem budete určitě spokojeni.

Naše jídlo žádná vejce !

Pokud hledáte klasickou verzi (bez vajec) – to je to, co jste hledali: nadýchané, vzdušné, rudé zvenku a jemné a jemné uvnitř.

Náš horký předkrm z tvarohu a zeleniny je polem pro experimenty, protože můžete použít jakoukoli zeleninu, kterou máte rádi: vařit se špenátem, kopřivou, mladým zeleným česnekem nebo cibulkou, s medvědím česnekem, koriandrem, petrželkou, koprem nebo bazalkou. Nebo můžete použít několik druhů najednou. Kromě toho doporučuji tvarohové koláče obalit bylinkami v kukuřičné mouce – je to poněkud zdravější než pšeničná mouka – neobsahuje lepek.

• tvaroh – 250 g;
• jakákoli zelenina – malá parta;
• sůl, cukr – podle chuti;
• mouka – 3 polévkových lžic;
• fermentované pečené mléko (kefír nebo zakysaná smetana) – 3-4 polévkové lžíce;
• olej – na smažení;
• mouka – na strouhanku

Slané tvarohové palačinky s bylinkami

Tvaroh (měla jsem suchý tvaroh ve venkovském stylu) jsem rozmačkala vidličkou.

Vyhoďte zelení. Použil jsem kopr a měl jsem ho zmražený. Teď na jaře je lepší použít čerstvé bylinky.

Znovu jsem zamíchal a viděl, že tvaroh je trochu suchý. Proto jsem přidal další lžíci kysaného pečeného mléka. Ale musíte to udělat opatrně, abyste nepřidali příliš mnoho – náplň do syrniki by měla být hustá, jinak se syrniki rozpadne.

Takto dopadla tvarohová hmota.

Na plochý talíř jsem nasypal kukuřičnou mouku.

Mokrýma rukama jsem formovala malé, těsné tvarohové koláčky.

Upečené v mouce.

Umístěte na pánev s horkým rostlinným olejem.

Smažené z obou stran.

To je vše, vzdušné tvarohové koláče s bylinkami jsou připraveny!

Dobrou chuť! Recept od Tatiany Sh.

Syrniki, nebo jak se jim také říká tvorozhniki, se připravují a milují téměř v každé rodině. Mnoho lidí s obavami vzpomíná, jaké nadýchané, lahodné tvarohové koláče se nám podávaly ještě ve školce. V mé rodině je to stejné, syrniki dělám k snídani velmi často, ale dělám sladké syrniki s náplní nebo bez, ale jsou sladké. Dnes jsem dělala neslazené tvarohové koláče s bylinkami, trochu jsem vybočila z tradice, ale tak nám chutnaly, že teď jsem si jistá, že se tento recept stane stálicí v mé rodině.

Možná už mnoho z vás takové cheesecaky připravovalo, ale pravděpodobně se najdou i tací, kteří je jako já připravovali poprvé. Určitě si je připravte na snídani nebo večeři nebo jen tak na piknik. Určitě se vám budou líbit. K přípravě syrniki budeme potřebovat dobrý suchý tvaroh, to je nejdůležitější při přípravě syrniki a jeho vynikající výsledek, slepičí vejce, krupici, sůl, jakoukoli zeleninu, kterou máte rádi, mouku.

Nejprve metličkou rozšlehejte vejce a sůl.

Přidejte tvaroh a krupici. Pokud je váš tvaroh hodně zrnitý, protřete ho přes síto.

Zeleninu nakrájejte nadrobno.

Přidejte ji k tvarohu s vejci a krupicí a dobře promíchejte. Nechte 15 minut, aby krupice nabobtnaly.

Poté kuličky válejte, zatímco si navlhčete ruce vodou, válejte je v mouce a trochu je zplošťte.

Smažíme na rozpálené pánvi na středním plameni s malým množstvím oleje.

Hotové syrniki lze položit na papírovou utěrku, aby se odstranil přebytečný olej.

Podáváme horké se zakysanou smetanou.

Jsou považovány za předkrm, nikoli za dezert. Tyto tvarohové koláče jsou perfektní jako lehká svačina nebo aperitiv. Recept na výrobu těchto tvarohových koláčů je velmi jednoduchý, nejsou o nic náročnější na přípravu než běžné tvarohové koláče. Na přípravu cheesecaků s bylinkami je vhodné použít tučnější tvaroh a zakysanou smetanu, v takovém případě budou cheesecaky šťavnatější.

Tvarohové koláče s bylinkami lze navíc připravit s použitím sýru feta, ale s tímto kysaným mléčným výrobkem získáte spíše slané tvarohové koláče s bylinkami. Co se týče zeleně, je zde velký výběr. K přípravě tvarohových koláčů s bylinkami můžete použít kopr, petržel, yzop, tymián, bazalku, koriandr, saturejku a divokou saturejku.

Oloupejte stroužky česneku. Do tvarohové směsi prolisujte česnek a znovu promíchejte. Zde chci poznamenat, že česnek není důležitou součástí těchto tvarohových koláčů. Kdo nemá rád česnek, nemusí ho přidávat.

To je vše, nyní můžeme začít připravovat tvarohové koláče. Jak víte, syrniki lze smažit jednoduše takto nebo dodatečně obalovat v mouce, krupici nebo strouhance. Je to věc osobních preferencí. Víc mi chutnají jednoduché tvarohové koláče.

Plech nebo prkénko, na které budete tvarohové koláčky pokládat, posypte moukou. Rukama navlhčeným vodou vytvarujte z tvarohové hmoty ploché koláče o průměru maximálně 5 cm.

Na sporák postavte pánev se slunečnicovým olejem. Na smažení tvarohových koláčů použijte rafinovaný slunečnicový olej. Obyčejný slunečnicový olej svou vůní přebije chuť tvarohových koláčů. Jakmile je horký, položte na něj syrniki.

Smažte tvarohové koláče s bylinkami a česnekem 2-3 minuty z každé strany na mírném ohni.

Hotové tvarohové koláče s bylinkami položte na talíř pokrytý ubrousky. Díky tomu ubrousky absorbují přebytečný maz a budou se méně mastit. Cheesecaky podávejte se zakysanou smetanou. Dobrou chuť.

Tvarohové koláče s bylinkami. Fotografie

Může být užitečné si přečíst:

• Diego Rivera je malíř a muralista;
• Gustave Courbet (Jean Desire Gustave Courbet) – život, dílo, obrazy, fakta Obrazy Gustava Courbeta se jmény a popisy;
• Alexey Petrovič Bogolyubov pracuje;
• Biografie Arkhip Kuindzhi;
• Jak zdědit podíl v LLC Dědictví podílu na základním kapitálu;
• Jak vystavit fakturu k platbě od fyzického podnikatele a sro bankovním převodem Jak zaplatit bankovním převodem fyzické osobě;
• Janusz Korczak – Král Matt první Janusz Korczak Král Matt první číst online;
• The Stand Citáty z knihy „The Stand“ od Stephena Kinga;

Sýrové palačinky se zelení Na rozdíl od tradičních sladkých tvarohových koláčů jsou považovány za předkrm, nikoli za dezert. Tyto tvarohové koláče jsou perfektní jako lehká svačina nebo aperitiv. Recept na výrobu těchto tvarohových koláčů je velmi jednoduchý, nejsou o nic náročnější na přípravu než běžné tvarohové koláče. Na přípravu cheesecaků s bylinkami je vhodné použít tučnější tvaroh a zakysanou smetanu, v takovém případě budou cheesecaky šťavnatější.

Tvarohové koláče s bylinkami lze navíc připravit s použitím sýru feta, ale s tímto kysaným mléčným výrobkem získáte spíše slané tvarohové koláče s bylinkami. Co se týče zeleně, je zde velký výběr. K přípravě tvarohových koláčů s bylinkami můžete použít kopr, petržel, yzop, tymián, bazalku, koriandr, saturejku a divokou saturejku.

Tvarohové koláče s bylinkami, stejně jako sladké tvarohové koláče, lze připravit s přidáním pšeničné mouky, stejně jako kukuřice, rýže, pohanky, krupice a ovesných vloček. Každý druh těchto tvarohových koláčů bude svým způsobem lahodný a jedinečný.

Nyní vám doporučuji přejít na recept a podívat se, jak vařit tvarohové palačinky s bylinkami krok za krokem s fotografiemi.

• Tvaroh – 500 g,
• Zakysaná smetana – 4 polévkové lžíce. lžíce,
• Vejce – 1 ks.,
• Peří zelené cibule – 30-40 gr.,
• Kopr – 10-20 gr.,
• Petržel – 10 gr.,
• Pšeničná mouka – 5-6 polévkových lžic. lžíce,
• Sůl – podle chuti
• Česnek – 2-3 stroužky,
• Mletý černý pepř – špetka,
• Slunečnicový olej

Tvarohové koláče se zeleninou – recept

Jakmile jsou všechny ingredience připraveny, můžete se pustit do výroby tvarohových koláčů s bylinkami. Nalijte tvaroh do hluboké misky.

Přidáme nadrobno nasekaný kopr a promícháme. Protože jsem neměla čerstvý kopr, použila jsem sušený. Vejce rozklepneme do mísy s tvarohem.

Zelenou cibulku a petržel omyjeme a nakrájíme nadrobno. Přidejte do mísy s tvarohovým tvarohovým základem.

Tvaroh osolíme a opepříme.

Tvaroh smícháme s bylinkami.

Pšeničnou mouku prosejeme. Přidejte ho do mísy s ingrediencemi na cheesecake.

Oloupejte stroužky česneku. Do tvarohové směsi prolisujte česnek a znovu promíchejte. Zde chci poznamenat, že česnek není důležitou součástí těchto tvarohových koláčů. Kdo nemá rád česnek, nemusí ho přidávat.

To je vše, nyní můžeme začít připravovat tvarohové koláče. Jak víte, syrniki lze smažit jednoduše takto nebo dodatečně obalovat v mouce, krupici nebo strouhance. Je to věc osobních preferencí. Víc mi chutnají jednoduché tvarohové koláče.

Plech nebo prkénko, na které budete tvarohové koláčky pokládat, posypte moukou. Rukama navlhčeným vodou vytvarujte z tvarohové hmoty ploché koláče o průměru maximálně 5 cm.

Na sporák postavte pánev se slunečnicovým olejem. Na smažení tvarohových koláčů použijte rafinovaný slunečnicový olej. Obyčejný slunečnicový olej svou vůní přebije chuť tvarohových koláčů. Jakmile je horký, položte na něj syrniki.

Smažte tvarohové koláče s bylinkami a česnekem 2-3 minuty z každé strany na mírném ohni.

Hotové tvarohové koláče s bylinkami položte na talíř pokrytý ubrousky. Díky tomu ubrousky absorbují přebytečný maz a budou se méně mastit. Cheesecaky podávejte se zakysanou smetanou. Dobrou chuť.

Než dokončím tento článek, chci se s vámi podělit o malý life hack: do těchto tvarohových koláčů s bylinkami můžete přidat trochu jemně nastrouhané cukety. Bude to velmi chutné. Budu rád, když tohle recept na tvarohové koláče s bylinkami bude se vám to líbit a bude to užitečné. Také doporučuji udělat tvarohové koblihy.