Erný rybíz Titania: popis odrůdy, fotografie, recenze zahradníků

Černý rybíz „Titania“ švédského výběru byl získán v 70. letech minulého století jako výsledek křížení odrůd „Altajský dezert“ a Kajaanin Musta-Tamas. Objevil se v Rusku v 90. letech a rychle si získal popularitu mezi majiteli soukromých farem a zahradních pozemků. Navzdory skutečnosti, že odrůda není zahrnuta ve státním rejstříku Ruské federace, stále se pěstuje v různých klimatických zónách a sazenice lze zakoupit ve školkách v mnoha regionech. „Titania“ je také zajímavá pro farmy a zemědělské podniky pro svou vhodnost pro mechanickou sklizeň a vysokou přepravitelnost.

Odrůda je ceněna pro své velké plody, stabilní výnos, zimní odolnost a odolnost vůči suchu.

V tabulce je uveden stručný popis odrůdy černého rybízu „Titania“:

Vlastnosti růstu a plodu

Mohutné, hustě olistěné, rovné, hladké trvalky střílí tvoří bujný růst Bush výška a průměr do 150 cm. Barva mladého porostu je světle zelená s anthokyanovým „pálením“, dřevnaté větve jsou tmavě hnědé.

Keř, skládající se ze vzpřímených výhonků, se s věkem značně rozšiřuje.

Třílaločný listy velké, jasně zelené. listová čepel vrásčitá, dole mírně pýřitá, okraj vroubkovaný. Žlutozelená malá květiny shromážděné v kompaktních dlouhých kartáčích.

Odrůda je samosprašná; ve středním pásmu kvetení začíná koncem května a trvá 2 týdny. Rostliny jsou mrazuvzdorné, odolávají teplotám až -35 ℃, nenarušují dormanci v obdobích zimních tání a dobře snášejí i letní vedra a sucho. Při studiu adaptačního potenciálu 180 vzorků odrůd v pokusných výsadbách Výzkumného ústavu vlčího bobu vedly nepříznivé podmínky zimování v roce 1999 u většiny odrůd k odumírání až 70 % poupat, zatímco u Titania, výsadby z let 1997-1998 – ne více než 25 %.

Při velkém zatížení plodiny se doporučuje instalovat pod větve podpěry, aby se zabránilo poléhání.

Rostlina je prakticky imunní vůči běžným chorobám plodin – padlí, antraknóze, skvrnitosti, mohou ji poškodit mšice a molice.

Spotřebitelské vlastnosti a nutriční hodnota ovoce

Velké kulaté bobule se sbírají ve shlucích po 15-20 kusech. Jejich velikost je nerovnoměrná: v horní části jsou větší, váží až 4 g, ve spodní části jsou menší – 1,4-2 g.

Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál

Plody v hroznech jsou různě velké, dozrávají nerovnoměrně, ale neopadávají

Kůže hustá, černá s mírným leskem, nepraská. Odtržení je suché. Pulp šťavnaté, zelenohnědé, se sladkokyselou chutí a lehkou vinnou dochutí.

Podle výsledků výzkumu 180 vzorků (ruský, běloruský a ukrajinský výběr), který provedli specialisté Všeruského výzkumného ústavu Lupina, se „Titania“ vyznačuje vysokým obsahem vitamínu C a v tomto ukazateli je na druhém místě za odrůdami „Partizanka Bryanskaya“, „Solov’inaya Noch“ a „Minai Shmyrev“. Poměr cukr-kyselina (SAR) podle Všeruského výzkumného ústavu ovocnářského je na úrovni 3,2, to znamená, že v podmínkách středočernozemské oblasti je chuť bobulí blíže kyselé než sladké.

Biochemické složení zahrnuje:

Kartáče mají dlouhou osu, jsou spíše volné, vaječníky jsou připojeny k tenkým stopkám

Plody Titanie jsou vhodné jak ke konzumaci v čerstvém stavu (po sklizni lze skladovat v lednici až 2 týdny), tak k libovolnému způsobu zpracování. Používají se k lisování šťávy, výrobě kompotů, zavařenin, džemů, marmelád, želé a nízkoalkoholických nápojů.

V průmyslových výsadbách se získává až 80 centů bobulí na hektar, v zahradních a letních chatách – až 5 kg na keř.

Návod na údržbu

„Titania“ se vyznačuje vysokou schopností tvorby výhonků a sklonem k houstnutí, což může vést k menším plodům. To je třeba vzít v úvahu při prořezávání a odstraňování přebytečného růstu. Odrůda nedegeneruje a dobře se množí řízkováním, takže ani nezkušení zahrádkáři nebudou mít problém získat sazenice ze svých rostlin.

Dřevité řízky se řežou z výhonků starých 2-4 let; při délce 12-15 cm by měly mít 5-6 poupat. Spodní (šikmý) řez se vede přímo pod pupenem, horní (rovný) řez nad pupenem. Před výsadbou jsou základy ošetřeny stimulátory růstu a tvorby kořenů (Epin, Heteroauxin, Kornevin) a poté jsou řízky umístěny do půdy pod úhlem a prohlubují se k druhému pupenu shora. Půda je předem oplodněna humusem a dobře navlhčena.

Při výsadbě ve školce jsou řízky umístěny v řadě ve vzdálenosti 9-10 cm od sebe, se vzdáleností mezi řadami 45-50 cm.

Optimální doba výsadby je od 10. září a dále po celý měsíc. Chcete-li zajistit zakořenění před nástupem mrazu, můžete vytvořit miniskleník pokrytím školky filmem. Příští rok na jaře začnou řízky růst ihned po roztání sněhu a na podzim vytvoří plnohodnotné sazenice. Pokud potřebujete odložit zakořenění až na jaro, řízky se umístí do příkopu.

Další metodou jsou zelené řízky. V tomto případě se koncem jara – začátkem léta odřezávají řízky z jednoletého růstu vytvořeného na dvouletých výhoncích, když dosahuje délky 10-20 cm. Na bázi je ponechána část mateřské větve (až 5 cm dlouhá). Vysazují se na záhon ve vzdálenosti 10-15 cm v řadě a 20 cm mezi řadami.

Je třeba vzít v úvahu, že kořeny se tvoří v 50–90 % zelených řízků v závislosti na odrůdě a faktorech prostředí; zvláště důležitá je kontrola půdní vlhkosti.

Nejjednodušší způsob, jak vypěstovat černý rybíz, je z řízků. Tato metoda zajišťuje téměř 100% přežití sazenic.

Existují 3 typy vrstev:

• horizontální – na jaře, než se poupata otevřou, se na zem položí silný jednoletý výhon, přišpendlí se a přikryje se sypkým substrátem. Výhonky, které se objevují z axilárních pupenů, jsou kopcovité a zalévané a na podzim jsou vytvořené mladé rostliny odděleny od mateřského keře;
• vertikální – z větví se po obvodu odstraní pruh kůry nebo se zcela odříznou, přičemž zůstanou pahýly vysoké 3-5 cm. Mladé výhonky, které dosáhly výšky 20 cm, se nasouvají do středu a postup se několikrát opakuje, jak rostou. Na podzim se výhonky s kořeny odříznou a vysadí na trvalé místo;
• obloukový – funguje podobně jako u první možnosti, pouze výhonek není položen na zem celý, ale je ohnut do oblouku a jeho střed je upevněn kolíkem v předem vykopané díře, přičemž vršek je přivázán ke kolíku.

Sazenice lze vysadit na trvalé místo buď na podzim nebo na jaře.

Ve většině regionů je preferována podzimní výsadba. Hlavní věc je, že výsadba je dokončena 35-40 dní před nástupem mrazu. Na vybraném místě vykopejte jámu o rozměrech 50×50 cm a zeminu z ní smíchejte s humusem, popelem a superfosfátem. Po položení drenážní vrstvy na dno se část půdní směsi nalije zpět. Sazenice se umístí do středu pod úhlem tak, aby její kořenový krček byl 8–10 cm pod povrchem půdy. Poté se kořeny zasypou směsí, výhony se zkrátí na 3–4 očka, keř se vydatně zalije a kolem se nasype vrstva mulče (tráva, piliny nebo rašelina).

V prvním roce života se péče o rostliny skládá z pravidelného zavlažování, hubení plevele, kypření půdy a formativního prořezávání. Když keře začnou přinášet ovoce, budou potřebovat další výživu. Během vegetačního období se provádí několik dalších hnojení. První je na jaře, na začátku růstu výhonů a listů s dusíkatými hnojivy (močovina, dusičnan amonný). Během kvetení a sadby bobulí největší účinek poskytne organická hmota – výluh z ptačího trusu, divizna, posekané trávy a plevele. Vhodné jsou také hotové komplexy fosfor-draslík nebo směs superfosfátu (20 g) a síranu draselného (15 g).

Před použitím minerálních roztoků je půda v kořenové zóně uvolněna a hojně napojena a poté mulčována kompostem.

V období tvorby vaječníků mají velký význam mikroelementy jako hořčík, molybden, bor a mangan. Vhodnější je aplikovat je postřikem. Za prvé se tak živiny rychleji dostanou do rostlinných pletiv a za druhé spotřeba hnojiv bude výrazně menší než při aplikaci roztoků pod kořeny. Po sklizni bobulí potřebuje rybíz další krmení, protože se tvoří poupata pro sklizeň v příštím roce. A nakonec, před příchodem mrazů, se pod keře rozprostírá organická hmota (rašelinno-hnůjkový kompost nebo humus), která zároveň ochrání kořeny před vymrznutím a na jaře poslouží jako výživa v raných fázích vývoje rostlin.

Odolnost Titania vůči suchu umožňuje rostlinám obejít se bez dalších glazura v letech s normálními povětrnostními podmínkami, pokud je však léto horké a suché, může nedostatek vláhy ovlivnit objem sklizně a kvalitu bobulí. Rybíz je zvláště citlivý na zavlažování na začátku růstu výhonků, během období květu a nasazování plodů, jakož i během plnění vaječníků a vytváření poupat.

Je-li podzim suchý, po opadu listů proveďte zavlažování, které nabije vlhkostí, s použitím až 40 litrů vody na keř.

Dalším faktorem, který ovlivňuje stabilní roční plodnost, je обрезка. Vzhledem k vysoké schopnosti tvorby výhonků vyžaduje zvláštní pozornost. V prvních letech se keře tvoří odstraněním nejslabších výhonů a zkrácením zbývajících, aby se stimulovalo jejich větvení. V 5.-6. roce se rostliny začínají zmlazovat vyřezáváním starých větví, které ztrácejí produktivitu a vytvářejí menší bobule. Kromě toho se každoročně provádí sanitární prořezávání, které se zbavuje suchých, nemocných a zlomených větví.

Recenze zahradníků

Konstantin, 67 let, oblast Brjansk

O švédské odrůdě Titania jsem poprvé slyšel asi před 25 lety a od té doby mi na zahradě neustále roste. Pravděpodobně třetí generace potomků toho prvního keře nyní nese své ovoce. Obecně nemá žádné nevýhody, pouze výhody: je odolný vůči chorobám, produktivní, bobule jsou velké, sladké, visí na keři po dlouhou dobu a neopadávají.

Larisa, 56 let, oblast Tver.

Můj soused mi dal řízek „Titania“. Byl rok, kdy náš keř rybízu velmi trpěl padlím, ale ten její přežil. Všiml jsem si toho a požádal o řízky. Pak jsem si to namnožil sám a teď už mi roste několik keřů. Jiné nemoci ho mimochodem nepostihují.

Valeria, 40 let, oblast Tula.

Moji rodiče pěstovali tuto odrůdu na své zahradě již dlouho. Opravdu se mi líbí chuť bobulí, je to nějak neobvyklé. A snadno se sbírá – hrozny jsou dlouhé a plody neopadávají. Dřív jsme z nich dělali džem, ale teď je mrazíme – je to zdravější. A taky se mi zdá, že po zmrazení zesládnou.

Video

Zahradníci z různých regionů země hovoří o svých zkušenostech s pěstováním černého rybízu „Titania“, jeho hlavních výhodách a nevýhodách v následujících videích:

Ljudmila Statjevová

Vystudoval ovocnářsko-zeleninářskou fakultu TSKhA, obor – chráněná půda agronom. Středoškolský redaktor. Po zušlechtění vlastního zahradního pozemku zvládla v praxi profesi krajinářského designéra. Odpočívá při vyšívání: šití, vyšívání, výrobě koženého zboží, korálků a ozdobných kamenů. V životě se řídí zásadou „Když chceš něco dělat dobře, udělej to sám.“

Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:

Ctrl + Enter
Ohodnoťte tento článek: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Hodnocení: 5.00 (11 hlasů)
Víš, že:

Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Připravuje se takto: hnůj se nahromadí na hromadu nebo hromadu, proloží se pilinami, rašelinou a zahradní zeminou. Obojek je potažen fólií pro stabilizaci teploty a vlhkosti (to je nutné pro zvýšení aktivity mikroorganismů). Hnojivo „dozraje“ během 2-5 let – v závislosti na vnějších podmínkách a složení vstupní suroviny. Výstupem je sypká homogenní hmota s příjemnou vůní čerstvé zeminy.

V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.

Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.

Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.

V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.

Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.

Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.

Rajčata nemají žádnou přirozenou ochranu proti plísni pozdní. Pokud napadne plíseň pozdní, všechna rajčata (a také brambory) uhynou, bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůda odolná proti plísni pozdní“ je jen marketingový tah).

Kompost – shnilé organické zbytky různého původu. Jak to udělat? Všechno se dá na hromadu, do jámy nebo do velké krabice: kuchyňské zbytky, vrcholky zahradních plodin, plevel posekaný před květem, tenké větvičky. To vše je proloženo fosforitovou moukou, někdy slámou, zeminou nebo rašelinou. (Někteří letní obyvatelé přidávají speciální urychlovače kompostování.) Zakryjte fólií. V procesu přehřívání se hromada periodicky míchá nebo propichuje, aby se přivedl čerstvý vzduch. Obvykle kompost „zraje“ 2 roky, ale s moderními přísadami může být hotový za jednu letní sezónu.