Hrozny Isabella – popis, fotografie a vlastnosti odrůdy

Autoři William Prince Vzniklo křížením V. labrusca x Petit Meslier Synonyma pro jméno Fragola, Fragola Crna, Seksarda, Albany, Albany Surprise, Alexander, Americano, Bangalore Blue, Bellina, Black Cape, Bromostaphy , Kaptraub, Constance, Dorchester, Edes, Eperzamatou, Framboisier, Fraula, Fraulaju, Frutilla, Gros Framboise, Gürçu Uzümü, Isabelle, Kokulu Uzum, Coreos, Early Payne, Payne Isabella, Raisin du Cap, Rise-France, Rise-Seigne, Rhine Sampania

Tvar trsu je téměř válcovitý, někdy cylindrokónický, s malými křidélky.

střední hustota, někdy volná Hmotnost hroznu, g 140

Barva bobule je černá, s namodralým nádechem, s bohatým voskovým povlakem Chuť se silným jahodovým aroma, g/dm³

160-180 Kyselost, g/dm³

6-7 Slupka je silná, silná Dužnina je slizká Tvar bobule je kulatý nebo oválný Hmotnost bobule, g 2-3 Velikost bobule

Pěstování
Mrazuvzdornost, °C

bisexuální Síla růstu

vitální Počet trsů na výhon 4 Není potřeba úkryt Odolnost proti houbovým chorobám je odolná proti houbovým chorobám a révokazu Odolná proti poškození vosami

Zrání
Doba zrání, dny

150-180 Součet aktivních teplot od začátku lámání pupenů do technologické zralosti, °C

3100 Doba zrání

Podívejte se na všechny vlastnosti odrůdy

Hrozna Isabella, která má pro svůj název mnoho synonym, je stolní odrůda. Zná ho velká většina tuzemských zahrádkářů a vinařů. Již dávno dokážou ocenit všechny přednosti odrůdy a především její jedinečné chuťové kvality a také všestrannost.

Autoři a historie vzhledu

Autorem této oblíbené odrůdy je William Prince. Právě díky tomuto americkému chovateli se o něm dozvěděl téměř celý svět. Podle zpráv je Isabella přírodní hybrid, který vznikl náhodou křížením V. labrusca a Petit Meslier. Byl objeven na pozemku rodiny Gibbs již v roce 1816 panem Princem. Mimochodem, byl to on, kdo dal hybridu jméno Isabella na počest manželky majitele vinice.

Popis a vzhled

V mnoha ohledech je popularita popsané odrůdy mezi domácími zahradníky způsobena nenáročností rostliny. Jak ukazuje praxe, i réva, která nebyla několik let řezána, může nadále bohatě plodit. Zároveň dává bohatou a kvalitní úrodu. Isabella je často používána zahradníky k ozdobení plotů, altánů a dalších prvků krajinného designu.

Hybridní réva se vyznačuje dobrou růstovou silou a má aktivně dozrávající výhonky. Vytrvalé části hroznových keřů jsou pokryty hrubou vláknitou kůrou, která má načervenalý odstín. Listové čepele Isabelly jsou jednoduché, poměrně velké, kulatého tvaru. Nejčastěji jsou 3-laločné nebo téměř rovné. Rovněž stojí za to zdůraznit následující vlastnosti listů, na kterých závisí vzhled keřů:

• horní část je hladká a tmavě zelená, zatímco spodní listové čepele jsou zelenobílé a hustě pýřité;
• řapíkový zářez kulatého tvaru;
• zuby na okrajích čepelí jsou rovné a s ostrými hroty;
• řapík je stejně dlouhý jako střední žebro nebo kratší než ona.

Květy odrůdy jsou malé (3-5 mm) a nazelenalé barvy. Je důležité si uvědomit, že jsou bisexuální, to znamená, že rostlina je schopna plně samosprašovat, a to i za špatných povětrnostních podmínek a úplné nepřítomnosti opylujícího hmyzu. Neméně důležitým bodem je, že zahradníci zaznamenávají nepřítomnost hojného vylučování barev, stejně jako hrách. Dalším charakteristickým rysem je všestrannost odrůdy, jejíž plody se stejně úspěšně konzumují čerstvé a používají se k výrobě kompotů, jakož i při výrobě vína a k výrobě alkoholu a hroznové vodky.

Bobule a jejich chuť

V tomto případě stojí za to zdůraznit klíčové vlastnosti.

• Shluky jsou středně velké, váží asi 140 g, válcového nebo válcovitého tvaru, často mají malá křídla. Štětce jsou středně husté a někdy volné.
• Hřeben je krátký, téměř zelený a celkem snadno se odděluje od výhonků.
• Bobule jsou středně velké, kulatého nebo oválného tvaru, váží 2-3 g Mají semena (nejčastěji 2-3 kusy), nehrachají a nejsou náchylné k praskání. Barva bobulí je černá, s namodralým nádechem a hojným voskovým povlakem. Slupka je silná a tuhá a dužina narůžovělá a slizká. Jeden trs obvykle obsahuje 40-50 bobulí, mezi nimiž mohou být nezralé nebo dokonce zelené exempláře.
• Stopka je krátká, tenká, pokrytá malými šedými bradavicemi.

Plody mají charakteristickou sladkokyselou chuť s výrazným jahodovým aroma. Cukernatost a kyselost jsou 160-180 a 6-7 g/dm3. Podíl šťávy v tomto případě představuje 77% celkové hmotnosti bobule. Profesionální degustační skóre pro odrůdu je 8,1-8,2 bodů.

Doba zrání a výnos

Dotyčná odrůda je pozdní odrůda. Odnímatelná zralost plodů nastává 150-180 dní po otevření pupenů. Chuť a vůně bobulí se naplno projeví v druhých deseti dnech října. Doba zrání se samozřejmě bude v různých klimatických zónách lišit.

Pokud mluvíme o výsadbě vinice vlastními zakořeněnými sazenicemi, pak již ve 2-3 roce po výsadbě je vidět kvetení a signální trsy. Komerční plodování odrůdy začíná ve 4. roce. V této fázi přináší jeden keř průměrně 5-7 kg úrody. Další ukazatele jsou stanoveny na 60-75 c/ha. Jsou předvídatelně ovlivněny půdními a klimatickými podmínkami a způsoby tvorby keřů.

Jak krásně vyzdobit zahradní pozemek divokými hrozny?

Zvláštnosti pěstování

Pro získání bohaté a kvalitní úrody odrůdy Isabella je důležité vybrat správnou polohu pro vinici, která bude vyžadovat dobré větrání a osvětlení. Nedílnou součástí péče je kypření půdy a odplevelení a také pravidelná zálivka. Nezapomeňte na nutnost aplikovat minerální (třikrát za sezónu) a organická (každé 2-3 roky) hnojiva.

K rychlému formování hroznů na vysokém kmeni se používá metoda formování na nevlastních synech. K tomu je nutné provést určité akce ve druhém roce po výsadbě.

1. Na jaře ostříhejte roční výhon a ponechte 2-3 oči.
2. Zelené výhonky, které vyrostly 10-20 cm, odřízněte.
3. Odstraňování zelených výhonků opakujte, když dosáhnou délky 0,4-0,5 m. Zůstane nejsilnější a nejvyvinutější vzorek.
4. Embosujte (odstraňte vršek) po dosažení délky o 10 cm větší, než je plánovaná norma. Proti sobě by měli být dva horní nevlastní synové.
5. Výhonky svažte různými směry a zaštipujte, jakmile dosáhnou délky větší než 30 cm.
6. Vyrostlé nevlastní děti druhé úrovně prořeďte tak, aby interval mezi nimi byl alespoň 20 cm.

Příští (3.) rok bude nutné oříznout nevlastní děti druhé úrovně a ponechat 3-4 oči. Pupeny, kromě horních dvou, zůstávají po nabobtnání. Ve čtvrtém roce se odřízne výhon, který je nejblíže zemi, a ponechá na něm 2-4 pupeny. Paralelně se z horního výhonu vytvoří plodová šipka s 10 pupeny.

Dalším důležitým bodem je plašení ptáků, kteří mohou poškodit úrodu.