Kefír jako hnojivo pro rajčata, okurky, hortenzie, papriky, jahody, recenze

Hlavní odpůrci jakýchkoli chemikálií ve svých zahradách používají k hnojení a ochraně rostlin produkty, které se prodávají v lékárnách, železářstvích nebo obchodech s potravinami. Zkušení letní obyvatelé používají kvasinky pro zemědělské účely již dlouhou dobu (zjistit → krmení kváskem), mléko, chléb (zjistěte → chléb jako hnojivo), sůl, soda (zjistěte → jak využít jedlou sodu na zahradě), hořčice (zjistit → krmení hořčicí) a mnoho dalších produktů. Snad nejoblíbenější z tohoto seznamu pomůcek je syrovátka (zjistit → krmení syrovátkou), sražené mléko a kefír.

Kefír jako hnojivo

Fermentované mléčné výrobky jsou cenným hnojivem, protože obsahují dusík, fosfor a draslík nezbytné pro život rostlin. Kefír také obsahuje prvky, které podporují úrodnost půdy:

• sacharidy, bílkoviny, tuky;
• aminokyseliny;
• laktóza;
• beta-karoten, cholin;
• vitamíny skupiny B, A, H, C, PP;
• řada mikroprvků (selen, jód, vápník, fluor, měď, síra, sodík, zinek, železo).

Pro zvýšení výnosu zeleninových plodin se praktikuje hnojení kořenovým a listovým kefírem. Rostliny se přihnojují 10% vodným roztokem kefíru. Kefír se přidává do usazené zavlažovací vody v množství 1 litr na 10litrový kbelík.

Poměry roztoku se liší v závislosti na plodině a způsobu aplikace:

Krmení rajčat kefírem pravděpodobně není hnojivo, ale prevence plísně. Výkonný, a přitom levný a netoxický produkt se připravuje velmi jednoduše: 1 litr kefíru nalijte do 9 litrů vody, odměřte 30 kapek jódu (viz → použití jódu jako hnojiva) a vše dobře promíchejte. Takový postřik je vhodné provádět každé 2 týdny střídavě s Fitosporinem (viz → aplikace na zahradě).

Televizní moderátorka, autorka knih o pěstování rostlin Oktyabrina Ganichkina.

Důležité! Při použití kefíru jako hnojiva mějte na paměti, že tento fermentovaný mléčný výrobek obsahuje kyselinu mléčnou, která může při aplikaci ve větším množství zvýšit kyselost půdy. A v kyselém prostředí se snižuje absorpční kapacita kořenového systému, v důsledku čehož je vývoj rostlin inhibován.

Kefír jako biostimulant

Fermentované mléčné výrobky se používají jako přírodní imunomodulátory a stimulátory růstu. Postřik okurek ve fázi květu zředěným kefírem (1 litr na kbelík vody) tedy snižuje počet neplodných květů a stimuluje tvorbu vaječníků.

K přípravě semenného materiálu použijte směs 2 litrů kefíru, 1 šálek popela, 5 polévkových lžic. lžíce medu, 10 kapek jódu. Všechny složky jsou důkladně promíchány a ponechány 2 dny. Semena zeleniny se před klíčením namočí do výsledného produktu. Stejnou směs lze po dvojnásobném zředění vodou použít pro listové krmení jakýchkoli plodin během květu.

Kefír se také používá k aktivaci procesu zrání kompostu a zároveň k obohacení jeho chemického složení. Postup:

• Suché droždí (½ balíčku) rozpusťte ve sklenici teplé vody.
• Přidejte 1 polévkovou lžíci. lžíce cukru.
• Přidejte 1 šálek kefíru a důkladně promíchejte.
• V kompostu nebo hnoji udělejte jámu (díru) a vzniklou směs do ní nalijte.

Proces hnijícího hnoje s takovým startérem se zkrátí na dva měsíce a kompost je připraven k použití po 2-3 týdnech (zjistěte → použití kompostu jako hnojiva + recenze, aplikační dávky). Aplikace „aktivovaného“ hnoje zlepšuje půdní mikroflóru, zvyšuje imunitu rostlin a chrání je před infekcemi a chorobami. Kbelík se zředěným hnojem se umístí do skleníku s okurkami, paprikou a lilkem. Oxid uhličitý uvolňovaný ve velkém množství stimuluje růst skleníkových rostlin.

Kefír jako přírodní fungicid

Kyselina mléčná obsažená v kefíru má silný protiplísňový účinek. Kyselé mléčné výrobky navíc obsahují prospěšné plísně a laktobakterie, které potlačují aktivitu patogenní mikroflóry, která parazituje na kulturních rostlinách. Proto se kefír používá k prevenci chorob zeleninových plodin, jako je plíseň, padlí, rez, různé druhy skvrnitosti a fuzária.

Pro preventivní ošetření zemědělských plodin se kefír ředí vodou v poměru 1 ku 5 nebo 10. Pro posílení antiseptického účinku se do roztoku přidávají další přírodní složky:

tekuté mýdlo – 1 polévková lžíce. lžíce;

Pepsi-Cola – 0,25 ml;

infuze tabákového listu (400 g suroviny na 1 litr vody) – 1 litr;

Kefír jako insekticid

Vzhledem k povaze trávicího systému není ani jeden hmyz škůdce schopen trávit laktózu (mléčný cukr). Tato funkce umožňuje použití fermentovaných mléčných výrobků, včetně kefíru, jako prostředku boje proti parazitům:

• brukvovitá blecha;
• mšice;
• cibulová muška;
• listový válec;
• škvor;
• slimáci.

Oblasti postižené škůdcem jsou ošetřeny roztokem kefíru (1 litr na 3 litry vody). Pasti jsou vyrobeny pro kontrolu slimáků. Mezi řádky se vykopou nádoby a na dno se nalije trochu kefíru nebo sraženého mléka. Hmyz, přitahovaný kyselým zápachem, spadne do pasti, ze které se již nemůže dostat ven, v důsledku čehož se populace škůdců znatelně snižuje.

⊕ Kromě přírodních insekticidů můžete použít i ty z obchodu ⇓

• Insekticid Fitoverm: návod k použití, recenze, analogy
• Insekticid Kurzat: jak používat proti zahradním škůdcům, recenze, analogy
• Insekticid Spark: jak používat, aplikace a míry zavlažování, recenze

Užitečné doplňky

Pro zvýšení účinnosti jsou kefírové doplňky vylepšeny o další komponenty:

Populární recept pro vylepšení krmení kefírem ⇓ (kliknutím rozbalíte)

Pekařské droždí rozpusťte ve 200 ml sladké vody, po úplném rozpuštění přidejte kuřecí trus a popel (po 1 šálku) viz → jak používat slepičí hnůj jako hnojivo. Vzniklou směs zalijte kbelíkem vody a nechte 5-7 dní louhovat. Hotový nálev nařeďte vodou v poměru 1 ku 10. Před zálivkou přidejte do každého kbelíku s pracovní tekutinou litr kefíru. Spotřeba – 0,5 l na rostlinu.

Nuance použití kefíru v zahradě

Ve všech výše uvedených receptech lze kefír nahradit jogurtem, kyselým mlékem nebo syrovátkou ve stejném poměru. Abyste zabránili poškození rostlin při ošetření kefírem místo užitku, měli byste dodržovat několik jednoduchých pravidel.

1. Roztok připravujte pouze pomocí vody, která byla usazena pro zavlažování a zahřátá na slunci.
2. Povinné následné hojné zavlažování kořenové zóny čistou vodou s mělkým uvolňováním půdy. Toto opatření je nezbytné, aby se zabránilo hnilobě kořenů, zejména u pokojových okurek.
3. Kromě postřiku biomasou zavlažujte mulč pod rostlinami.
4. Ošetření kefírem provádějte pouze ráno nebo večer, aby se zabránilo spálení listů sluncem.

Rada číslo 1: Pro kefírové listové krmení byste neměli používat zahradní postřikovač, protože proteinová hmota může ucpat trysku a poškodit postřikovač. Je lepší použít konev s jemným cedníkem.

1. Hlavní chyba – použití celého kefíru, jogurtu nebo syrovátky na zahradě. Předpokládá se, že při zředění vodou se účinnost přípravku snižuje. To je špatně. Za prvé, voda napomáhá rychlejšímu vstřebávání živin do půdy a rostlinných tkání. Za druhé, nezředěná kyselina mléčná může způsobit popáleniny listů a kořenů rostlin.
2. Někteří zahrádkáři, unesení myšlenkou ekologicky šetrného hospodaření, zalévají kefír na všechno, aniž by vzali v úvahu, že ne každá rostlina reaguje pozitivně na fermentovaná mléčná hnojiva. Největší účinek je pozorován při zalévání skleníkových okurek a rajčat kefírem. Při kefírové „dietě“ se výnos těchto plodin znatelně zvyšuje. Ale stav paprik a lilku z takového zpracování se může naopak zhoršit.

Odpovědi na aktuální otázky

Otázka č. 1. Mohou být fermentované mléčné výrobky úplnou náhradou chemických přípravků pro péči o rostliny?

Jak ukazuje praxe, zastánci „čistého“ zemědělství získávají slušnou sklizeň i bez použití minerálních hnojiv. V tomto případě jsou široce používány všechny druhy organických látek. Pokud jde o boj proti houbovým a bakteriálním onemocněním, účinnost tradičních metod je 30-50%. Proto je vhodné používat kefírovou kúru, ale i jiné dostupné prostředky pouze pro preventivní účely nebo v nejranějších stádiích infekce. V pokročilých případech nelze kvalitního ošetření dosáhnout pouze kefírem. Abychom nepřišli o celou sklizeň, stále se vyplatí používat bakteriální fungicidy. Navíc je nyní v prodeji široký výběr moderních, účinných a bezpečných produktů.

Recenze na použití kefíru v zahradě

Olga: „Jsem zahradník s 20letou praxí. Nelíbí se mi to a snažím se, pokud je to možné, nepoužívat na webu chemikálie. Tradiční metody ošetření jsou relevantní zejména v období plodů, kdy není možné dodržet doporučenou čekací dobu po ošetření chemikáliemi. Okurky nebo rajčata se totiž musí sbírat téměř každý den a v tomto období je zvláště aktivní patogen plísně. Pomáhá ošetření fermentovanými mléčnými výrobky. Kefírový roztok se snadno připravuje a používá. A pro pokojové květiny je to nejdostupnější a nejspolehlivější prostředek. Doporučuji všem, aby to zkusili.“

Ohodnoťte kvalitu článku. Váš názor je pro nás důležitý:

Ohodnoťte prosím článek ☺

Klikněte na hvězdičku ↓

Průměrné hodnocení: 3.2 / 5. Počet hlasů: 22