Plemena křepelek: název, popis s fotografií a hlavní znaky, rozdíly mezi samci a samicemi

Mnoho chovatelů drůbeže chová křepelky na svých farmách pro maso, vejce nebo pro dekorativní účely. V závislosti na účelu chovu se vybírá plemeno ptáka. Pro začínající chovatele křepelek je to poměrně obtížné, protože výběr je velmi pestrý. Zveme vás ke studiu popisu, hlavních charakteristik křepelek a rozdílu mezi muži a ženami v našem článku.

Estonská křepelka

Plemeno maso a vejce bylo vyvinuto dlouhým výběrem a křížením japonských, anglických bílých křepelek a plemene faraon. Výsledkem byli ptáci s průměrnou živou hmotností 150-180 gramů u samců a 190-210 gramů u samic. Externě se estonské křepelky liší:

• oválné tělo;
• malá hlava;
• krátký krk, nohy a ocas;
• šedá kůže kolem kloaky;
• jakýsi malý hrb na zádech;
• okrově hnědá barva s černohnědými pruhy.

Samci se od samic odlišují přítomností tří žlutobílých pruhů v oblasti hlavy a tmavým zobákem s bílou špičkou. Mladá zvířata mají stejnou barvu.

Ptáci dosahují pohlavní dospělosti přibližně ve věku jednoho měsíce. Samice jsou vysoce plodné a mohou plodit od 275 do 290 vajec o váze 11-12 gramů. Při správné údržbě a krmení je plodnost 92-95%. Mláďata jsou velmi životaschopná a při dobré péči do jednoho měsíce přiberou až 170 gramů.

Estonské křepelky lze chovat v inkubátoru, kde se mláďata objeví do 17 dnů. To je velmi důležité pro osobní zemědělství a průmyslovou výrobu. Maso tohoto plemene má vynikající chuť.

Pharaoh

Masná křepelka pochází z USA. Jejich hlavním znakem je dobrá mršina a vzhledem se příliš neliší od svých divokých příbuzných. Faraon má šedohnědé opeření, které je sytě zbarvené cákancemi a pruhy černé a bílé.

Hlavní výhody Faraonské plemeno křepelek je:

• hmotnost muže 200-270 gramů;
• hmotnost ženy do 300 gramů;
• křepelky mohou snášet vejce již v šesti týdnech věku;
• Faraonští kohouti se začínají pářit ve věku jednoho a půl měsíce;
• malá produkce vajec do 200 vajec za rok je kompenzována hmotností vejce, která v průměru může dosáhnout 15 gramů.

Samice se od samců odlišují světlejším peřím s černými skvrnami na hrudi. U faraónských samců je opeření na hrudi hnědé bez jakýchkoliv inkluzí.

Křepelčí maso chutná velmi šťavnaté a jemné. Jejich velká vejce obsahují velké množství užitečných látek. Ale abyste uspěli v chovu plemene faraon, potřebujete vyváženou stravu a určité podmínky zadržení. Nerovnováha mezi čerstvostí vzduchu, určitou vlhkostí a teplotou, která by měla být 20C, může mít za následek onemocnění nebo dokonce úhyn ptáků.

Anglické bílé

K získání masného plemene byly použity japonské křepelky. Výsledkem byl pták s pozoruhodným vzhledem jatečně upraveného těla a vynikající kvalitou masa. Anglické křepelky bobwhite mají:

• spíše masité tělo;
• silná kostra;
• husté tělo;
• malá hlava;
• krátký krk;
• světlé nohy a zobák;
• téměř černé, středně velké oči;
• dobře vyvinutá křídla;
• středně dlouhý ocas.

Peří křepelek tohoto plemene je v souladu s názvem bílé. Ale na záda nebo na hlavu mohou se objevit černé skvrny. Samice se od samců liší modrou kůží kolem očí, samci růžovou.

Pohlavní zralost anglických křepelek začíná v jednom a půl měsíci. Během roku samice vyprodukuje až 280-290 vajec, z nichž každé váží 10-11 gramů. Jedná se o jedno z nejslibnějších plemen, protože při intenzivním krmení může hmotnost ptáka dosáhnout 300 gramů.

Texas White Faroah

Masné plemeno bylo vyšlechtěno v Texasu, kde dostalo své jméno. Specialitou texaských křepelek je načechrané a volné peří. Kromě toho se liší:

• široká záda;
• zaoblená prsa;
• krátké nohy, ocas a krk;
• velké a tmavé oči;
• masově zbarvený zobák, jehož špička je černá.

Živá hmotnost samců je 300-350 gramů a samic – od 350 do 400 gramů. Texaský faraon je schopen během krátké doby hodně přibrat. Při dobrém výkrmu pták přibírá na váze až 500 gramů. Je ceněn pro velmi chutné maso, zvláště výborné chuti.

Křepelka nese poměrně velká vejce, jejichž počet je 100-150 kusů ročně. Ve dvou měsících začíná klást vajíčka. Při chovu tohoto plemene je nutné se vyvarovat ostrého světla a průvanu.

Феникс золотистый

Toto poměrně známé a rozšířené plemeno patří do kategorie masné a je vysoce ceněno pro svou užitkovost. Fénix zlatý neboli mandžuský je velmi milován farmáři v Německu a Francii pro jeho výbornou produkci vajec, nenáročnost v chovu a fakt, že mláďata velmi rychle přibývají na váze. Pták se vyznačuje zlatou barvou proloženou ořechovou nebo hnědou barvou. Samice, na rozdíl od samců, mají takových inkluzí více.

Živá hmotnost samce může dosáhnout 320-340 gramů, zatímco samice je o 60-80 gramů těžší. Produkce vajec je 200-220 vajec ročně, přičemž každé vejce váží až 15 gramů. Při chovu fénixe zbývají na jednoho samce tři samice. Chcete-li získat čerstvá vejce, samice jsou drženy odděleně od samců. Pokud jsou vejce chována v inkubátoru, ptáci by měli žít v malých hejnech.

Manchurian Golden má světlé opeření, takže má příjemný světlý odstín, který spotřebitelé velmi oceňují. Jatečně upravená těla těchto křepelek lze použít k uzení, grilování a přípravě lahodného vývaru.

Čínsky malované

Tento velmi krásný pták je chován pouze pro dekorativní účely. Ve volné přírodě je rozšířen v Austrálii a jihovýchodní Asii. Vzhled plemene je odlišný:

• tmavě hnědá v horní části těla;
• krásný černobílý vzor na bradě a krku;
• oranžově žluté nohy;
• černý zobák;
• ocas 3,5-4 cm dlouhý.

Ptáci sami jsou velmi malí a jsou pouze 11-14 cm dlouzí. Samice a samci se liší barvou. Křepelka má světle hnědé dno a šedý vršek. Všechna peří mají hnědé špičky.

Ve volné přírodě žijí křepelky čínské malované v párech na otevřených travnatých plochách. Hnízda si staví přímo na zemi a společně se podílejí na výchově mláďat.

Doma nejmenší zástupci rodiny kuřat musí být drženy v malých skupinách. Na jednoho samce by měly připadat dvě až čtyři samice. Buduje se pro ně prostorný výběh s keři a hustou trávou.

Každá snůška ptáků tohoto plemene může mít 7 až 10 olivově hnědých vajec. Inkubační doba trvá dva týdny. Mláďata se nevylíhnou větší než chroust. Rostou velmi rychle a začnou létat do 14 dnů. Mladá zvířata pohlavně dospívají ve věku dvou měsíců.

Smokingová křepelka

Toto velmi zajímavé plemeno dostalo svůj název podle svého opeření, které připomíná smoking. Kromě hlavy, krku a hrudníku celé tělo ptáka je hnědé. Samice a samec se od sebe vzhledem neliší.

Živá hmotnost samic je 140-160 gramů, samci váží o něco méně. Křepelka může produkovat 260 až 280 vajec ročně, z nichž každé váží 10-11 gramů.

Mláďata křepelčích smokingů jsou velmi malá. Rodí se s hmotností pouhých 6-8 gramů. Za měsíc a půl jsou však mláďata schopna zvýšit živou hmotnost dvacetkrát. Ve stejném věku dosahují pohlavní dospělosti.

Plemeno není mezi chovateli a milovníky okrasného ptactva příliš rozšířené, protože je velmi náročné na podmínky a chov vyžaduje speciální krmení.

Mnoho lidí je zvyklých na to, že křepelka je malý, nenápadný ptáček. Ale, jak je vidět z článku, křepelky mají mnoho odrůd, které vás mohou překvapit svým zbarvením. Mnohá ​​plemena navíc při správné údržbě mohou poskytnout sedm vajec a maso vynikající chuti.

• Autor: Maria Alexandrovna Afanasyeva
• vytisknout

Ani velká tělesná hmotnost, ani vysoká produkce vajec nejsou charakteristickým znakem křepelek žijících ve volné přírodě. Když byli domestikováni, chovatelé z nich vytvořili nová plemena, kterých je již asi 40.

Chovatelé drůbeže je rozdělují do několika skupin v závislosti na směru jejich použití:

• maso;
• vejce;
• maso a vejce;
• dekorativní.

Čínská malovaná dekorativní křepelka

Než se rozhodnete chovat tyto ptáky doma, musíte pochopit, která plemena křepelek jsou pro tento účel nejvhodnější. Podívejme se na jejich hlavní jména a vlastnosti.

Popis plemen masné specializace

Jejich počet je velmi omezený kvůli malé velikosti ptáků. Také křepelky, které jsou chovány na maso, vyžadují speciální dietu, která jim umožňuje rychle přibrat na váze. Za tímto účelem se doporučuje přidávat vitamíny, minerály a bylinky. V opačném případě začnou ptáci onemocnět a jejich hmotnost se mírně zvýší.

Křepelčí maso je považováno za dietní kvůli nízkému obsahu kalorií a nedostatku cholesterolu. Jeho užívání pomáhá při léčbě řady nemocí a posiluje imunitu člověka. Díky tomu jsou masná plemena značná poptávka, i když s jejich chovem jsou určité potíže.

Pharaoh

Klade malý počet vajec ročně (asi 200), která jsou větší než ostatní příbuzní. Tento moment je kompenzován velkou hmotností ptáků. Hmotnost nosnic je více než 300 g, samců je asi 280. To je významný ukazatel vzhledem k průměrné hmotnosti jejich divokých protějšků – pouze 130-150 g.

Křepelka plemene faraon

Křepelky plemene faraon mají barvu podobnou divokým, což dává jatečně upravenému tělu tmavou barvu. To je důležité, pokud existuje záměr chovat tyto ptáky za účelem rozvoje podnikání.

Texas

Druhé jméno je bílý faraon, což je dáno jejich barvou. Chcete-li chovat takové ptáky doma, je to nejlepší volba. Samice často váží více než 400 g a muži – 350.

Bílá texaská křepelka

Texaské křepelky mají značnou roční produkci vajec – asi 280 vajec. Nevyžadují zvláštní podmínky ustájení a rychle přibývají na váze, ale kvůli tomu konzumují hodně potravy. Nevýhodou zástupců Texasu je poměrně velká neplodnost vajíček – 35-40%.

Popis vaječných plemen

Prodej křepelčích vajec je velmi běžný druh podnikání. Tento produkt má řadu užitečných a léčivých vlastností. Navíc mají jednu vlastnost – je bezpečné je jíst syrové. To se vysvětluje vysokou tělesnou teplotou ptáků – 42 stupňů. Hlavní část patogenních bakterií umírá při 40 stupních.

Ptáci tohoto směru kromě vysoké produkce vajec začínají také brzy snášet vejce. Ve srovnání s běžnými kuřaty, která snášejí vejce nejdříve 8 měsíců, u křepelek tento proces začíná 2 měsíce po narození.

Podívejme se na popisy nejoblíbenějších plemen vajec.

Japonský

Jedná se o jednu z nejlepších křepelek pro produkci vajec, ale v důsledku selekce se z nich přestaly líhnout samice. Proto, abyste získali potomky, musíte si zakoupit inkubátor. Křepelky kladou vajíčka pouhých 6 týdnů po narození a jsou schopny snést více než 300 vajec za rok. Zároveň jsou nenároční na životní podmínky a odolní vůči mnoha nemocem.

Anglické bílé

Jedná se o jednu z odrůd japonského plemene, která byla vyšlechtěna ve Velké Británii. Kvůli své bílé barvě jsou často zaměňovány s texaskými kočkami. Hmotnost slepic je 170 g a muži – 160. Současně samice kladou vejce po 5-6 týdnech a v průběhu roku snášejí 280 vajec. Jejich jatečně upravená těla mají díky jejich opeření reprezentativní krémovou barvu.

Mramor

Tato odrůda byla získána na základě mutací japonských ptáků. Proto jsou ve všech vlastnostech podobné a hlavním rozdílem je barva peří.

Popis plemen křepelek pro produkci masa a vajec

Zástupci této skupiny kombinují rysy masných a vaječných plemen. Při průměrné produkci vajec jsou slušné velikosti. Nejlepší zástupci této kategorie jsou tito.

estonština

Byli vyšlechtěni výběrem japonských, anglických bílých křepelek a faraonů. Jejich hmotnost dosahuje 200 g. Estonské křepelky začínají snášet vejce ve věku 1,5 měsíce s roční produkcí 230 a více vajec. Nevyžadují však zvláštní péči a mají vysokou míru přežití kuřat.

mandžuská zlatá

Stejně jako masná křepelčí plemena mají působivou tělesnou hmotnost – asi 300 g Křepelky snášejí za rok průměrný počet vajec, které jsou velké. Díky světlé barvě se korpusy dobře prodávají. Tito ptáci mají nízkou chuť k jídlu. Zajímavé je, že při jejich křížení s estonskými jedinci se získávají druhy vysoce produktivní.

Smoking

Jméno pochází z jejich opeření, které je jasně vidět na fotografii. Tělesná hmotnost dospělého dosahuje 200 g Křepelky snášejí ročně až 260 vajec. Tito ptáci jsou vhodnější pro pěstování ne za účelem prodeje produktů, ale pro osobní spotřebu.

Popis dekorativních křepelek

Existují odrůdy, které se používají pouze jako dekorace. Většinou snáší málo vajec a málo přibírají. Některé z těchto křepelek však kvůli svému krásnému opeření navštěvují specializované výstavy.

kalifornský

Jedná se o nejkrásnější odrůdu křepelek. Jak můžete vidět na fotografii, samci jsou jasnější než samice, ale také znatelně vynikají.

Čínsky malované

Tito ptáci mají červenou barvu břicha, která se rozšiřuje do bohaté škály barev na zádech a krku. Jsou monogamní a snadno se přizpůsobí jakýmkoliv podmínkám.

Všechny odrůdy se liší velikostí, množstvím snědeného jídla a pečovatelskými vlastnostmi. Tyto rozdíly můžete podrobněji vidět ve videu. Tyto informace také pomohou při řešení problému, jaký druh zvolit pro jejich chov.