Proč mrkev praská: možné důvody a správná léčba

Pěstování plodin na vašem pozemku je vždy potěšením. Poměrně oblíbenou zeleninou, kterou zahradníci pěstují na svých pozemcích, je mrkev. Sklizeň však může být zastíněna tím, že je okopanina popraskaná. Náš dnešní článek vám řekne, proč mrkev praská a jak zabránit vzniku takové vady.

Nesprávné zavlažování

Kvalita a množství úrody sklizené ze záhonů závisí na tom, jak dobře byla organizována péče o výsadby. Porušení alespoň jedné zemědělské techniky proto může vést ke vzniku určitých vad. Například praskliny u mrkve vznikají nejčastěji kvůli nedodržení správného vodního režimu.

Většina zahrádkářů může svou zahradu navštěvovat pouze o víkendech. Během pracovních dnů záhony s mrkví poměrně hodně vysychají. V tomto ohledu se letní obyvatelé snaží je co nejvíce zalévat, aby měly rostliny do příští návštěvy dostatek vody. K čemu to vede? Při vydatném zalévání záhonů se tlak v půdě prudce zvyšuje. V důsledku toho je kořenová plodina vystavena tlaku. To vede k tomu, že buněčné stěny zeleniny začnou praskat zevnitř, což přispívá k postupné divergenci tkání a tvorbě trhlin.

Navíc nerovnoměrné a nepravidelné zavlažování záhonů spolu s kolísáním stupně vlhkosti půdy může vést k aktivnímu růstu okopanin. To je patrné zejména na začátku vegetačního období. V této době je půda dobře navlhčena kvůli aktivnímu jarnímu tání sněhu. Proto pravidelné zavlažování záhonů v této době po zasetí semen může vést k silnému podmáčení půdy. V budoucnu, během aktivního růstu plodiny a tvorby kořenových plodin, již nebude zalévání tak hojné.

Když je léto suché a chudé na srážky, mrkev se ve své podzemní části přestává vyvíjet. To vede ke snížení objemu buněk. Když začnou silné deště nebo zahradník jednoduše zvýší pravidelnost zavlažování, tkáně kořenové plodiny se začnou náhle plnit vodou. Při tak rychlé expanzi to stěny nevydrží a začnou praskat.

Video „Růst“

Z videa se dozvíte, jak vypěstovat dobrou úrodu mrkve.

Příliš mnoho hnojiva

Druhým důvodem, který může vést ke vzniku vady, jako jsou praskliny na mrkvi, je nesprávné krmení plodiny. Důvodem je navíc nejčastěji přebytek hnojiv a nesprávně zvolené dávkování při přípravě živného roztoku.

Stojí za zmínku, že přidávání čerstvého hnoje od různých hospodářských zvířat při přípravě záhonů pro výsadbu mrkve je nepřijatelné.

Velmi často přebytek hnojiv obsahujících dusík v půdě vede k praskání kořenové plodiny. Tento typ krmení by měl být prováděn pouze v první fázi vývoje rostliny. Když začíná období tvorby okopanin, měla by být aplikace dusíkatých hnojiv zastavena.

V létě je třeba na tuto plodinu aplikovat pouze draselná a fosforečná hnojiva. Zároveň se organická hmota, stejně jako dusíkatá hnojiva, nedoporučuje používat.

Hustá půda

Nejen nevhodné vodní podmínky a přebytek hnojiv, ale také přítomnost husté půdy může vést k praskání kořenů mrkve. Tento důvod je navíc mnohem obtížnější určit než zálivka a hnojení.

Nejhorším případem pro pěstování mrkve je hustá jílovitá půda. Příčina poškození podzemní části rostlin zde opět spočívá v silném tlaku, který zelenina zažívá. Během aktivního růstu kořenová plodina, která se snaží překonat odpor husté půdy, začíná praskat. Proto se na takové půdě nedoporučuje pěstovat odrůdy mrkve, které se vyznačují dlouhými kořeny. Proniká hluboko do půdy, čímž zvyšuje riziko poškození zeleniny tlakem.

Na hustých půdách stojí za to vysadit odrůdy, které tvoří krátké kořeny. Mezi tyto odrůdy patří Chantane, Karotel Parizhskaya a Alenka. Obvykle je krátká podzemní část tvořena ranými odrůdami.

Pro pěstování této plodiny byste si měli vybrat písčité, lehké, volné a písčitohlinité půdy. Nedávejte přednost půdě, která je příliš mastná. V tomto případě se kořenové buňky nadměrně zvětší. V důsledku toho tlak způsobí prasknutí a deformaci zeleniny.

Přezrálá mrkev

Kromě výše popsaných bodů může přezrávání způsobit praskání mrkve. Popraskaná kořenová plodina může být odstraněna ze země, pokud byla promeškana optimální doba sklizně. Proto je u této plodiny důležité důsledně dodržovat dobu sklizně z polí.

Pokud jsou s tím problémy (například bydlíte daleko od zahrady apod.), pak vysazujte odrůdy, které jsou odolné proti praskání při přezrání. Tyto vlastnosti mají pozdní odrůdy mrkve. Ale výsadbou raných odrůd můžete získat zkaženou sklizeň, pokud nemáte čas na sklizeň.

Jak zabránit vzniku trhlin

Poté, co jsme se zabývali důvody, které vedou k praskání kořenových plodin při pěstování mrkve, stojí za to věnovat pozornost možnosti zabránit takovému nepříjemnému scénáři.

Přirozeně, abyste získali krásnou sklizeň mrkve, musíte přísně dodržovat nejen agrotechnické metody péče o výsadby, ale také pravidla péče. Nejdůležitější péče zde bude následující:

• zalévání;
• hnojení;
• včasná sklizeň.

Nejčastější problém zahrádkářů je s vodním režimem. Zalévání této zeleniny musí splňovat následující kritéria:

• jednotné a konstantní;
• mírný. Půdu nepřelévejte ani nevysušujte;
• Nezalévejte rostliny v horkém počasí. Nejlepší je provést tuto manipulaci pozdě večer nebo brzy ráno;
• Zalévání by se nemělo provádět u kořene, ale mezi řádky mrkve.

V situaci, kdy se pěstitelská oblast vyznačuje častými silnými dešti, pomůže květák ochránit mrkev před praskáním. Je potřeba ji vysadit mezi řady výsadeb. Do prostoru mezi řádky můžete zasadit i salát, který nasaje přebytečnou vlhkost.

Za suchého počasí se vyplatí omezit aplikaci vody do půdy. To je nutné provést i přes suchou a popraskanou půdu. V tomto případě bude zavlažování mírné, ale časté – každé 1-2 dny.

Pokud svou zahradu navštěvujete jen o víkendech, pak byste neměli záhony zatopit najednou. Je lepší je v sobotu trochu zalít a v neděli stejné množství vody vylít.

Kromě toho byste měli vědět, že zalévání výsadby by mělo být zastaveno po vytvoření kořenových plodin optimální velikosti. Asi měsíc před sklizní byste měli přestat přidávat vodu do půdy.

Aby nedošlo k prasknutí plodiny, musíte správně hnojit. Nepoužívejte nadměrně minerální hnojiva, která jsou bohatá na dusík. Faktem je, že dusík má přímý vliv na výskyt defektů ve formě trhlin v kořenových plodinách. Pod jeho vlivem se rostlinné buňky uvolní a začnou růst. Když indikátor, jako je vlhkost, kolísá, stávají se takové buňky méně odolné vůči faktorům prostředí. Proto lze hnojiva obsahující dusík používat pouze na začátku vegetačního období. Ke krmení této zeleninové plodiny je nejlepší použít rašelinu, kompost a dobře shnilý hnůj.

Důležitým bodem pro získání budoucí vysoce kvalitní sklizně je správně vybraná oblast pro pěstování mrkve. Pokud máte na svém místě pouze hustou půdu, přidáním písku do záhonu se uvolní. Stojí za zmínku, že k tomu je nejlepší použít spíše říční než lomový písek. Pokud kořenové plodiny stále praskají, zbývá pouze jedna možnost – uspořádat postel z cizí půdy. Takové postele jsou vytvořeny takto:

• v zemi jsou vykopány díry;
• jejich hloubka by měla být přibližně 20-40 cm;
• pak jsou pokryty lehkou, výživnou a kyprou půdou;
• poté se do připravených jamek zaseje sadební materiál.

V tomto případě je problém husté půdy zcela odstraněn. Kromě tohoto způsobu formování lůžek mohou být vyrobeny ve velkém. V tomto případě se na stávající nekvalitní půdu nalije úrodná a volná půda. Pro takové postele však stojí za to vybrat odrůdy, které v procesu růstu a vývoje tvoří krátkou kořenovou plodinu. Faktem je, že odrůdy s dlouhou podzemní částí budou moci dosáhnout husté půdy, což opět povede k praskání kořenové plodiny (zejména jasně na konci).

Poslední bod, na který je třeba pamatovat při pěstování krásné a celé mrkve, je načasování sklizně. Závisí na tom, jaký druh plodiny se používá: raná, střední nebo pozdní. Rozhodně je potřeba investovat do vyhrazeného času, aby zelenina nepřezrála.

Posloucháním těchto doporučení získáte dobrou sklizeň mrkve.

Video „Tajemství péče“

Z videa se dozvíte mnoho tajemství, jak zabránit praskání mrkve a získat dobrou úrodu.